تعد شاورما اللحم، من أشهر الأكلات المميزة ويفضلها الكثير من الكبار والصغار، وتبحث الكثير من الأمهات لمعرفة أسهل طريقة عملها مثل المحلات. طريقة عمل شاورما اللحم بوصفات لذيذة من أشهر الشيفات. وفي السطور التالية تستعرض "أهل مصر"، طريقة عمل الشاورما اللحمة للشيف نجلاء الشرشابي:
ونقدم لكم أسهل طريقة تحضير شاورما اللحم
طريقة التحضير
- ابدئي في تقطيع اللحم ونقطعه لشرائح طويلة ورفيعة ثم حضري وعاء كبير لتحضير التتبيلة اللحم، ضعي فيه الثوم المهروس، وزيت الزيتون، والخل، والكزبرة المطحونة، والفلفل الأسود، والقرفة، والملح، نقلبهم معًا حتى يختلطوا جميعا. - ضعي اللحم المقطع لوعاء التتبيلة ثم نقلب اللحم مع التتبيلة حتى يتشرب اللحمة التتبيلة، ثم نغطى الطبق ومن سر الوصفة أن ضعيها في الثلاجة لمدة ليلة كاملة. - ضعي المقلاة على نار قوية مع تقليب اللحم حتى يجف تمامًا من السوائل بمجرد جفاف اللحم نضيف كوب كبير من الماء ونخفف النار إلى نار هادئة ونتركها حتى تنضج تمامًا. - ضيفي الطماطم المفرومة و الفلفل المقطع لشرائح، ونرفع النار مرة أخرى إلى النار القوية مع التقليب حتى يذبل الفلفل ونرفع المقلاة من على النار لتصبح الشاورما جاهزة للتقديم، وضعي الشاورما داخل الخبز الخاص بها وعلي حسب الرغبة ضعي البصل مشوح وبقدونس للحصول على طعم مختلف، وقدمي أطعم سندوتشات شاورما على مائدة إفطارك.
- طريقة عمل شاورما لحم الابل
- مكتب اركان العقار – فرع الهفوف – SaNearme
طريقة عمل شاورما لحم الابل
2 فص ثوم. نصف ثمرة بصل كبيرة. ثمرة صغيرة من الطماطم. نصف كوب لبن. ربع ملعقة فلفل أسود. طريقة التحضير: يمكن اتباع الخطوات الآتية من أجل الحصول على شاورما لحم بنكهة المطاعم
نغسل اللحم بالماء، ونقطع الثوم قطع صغيرة للغاية. طريقة عمل شاورما لحم الحاشي. نحضر وعاء، نضع بداخله خل التفاح، والثوم، واللبن، والملح، والفلفل الأسود، ثم نقلب المكونات جيداً. نقطع اللحم إلى شرائح صغيرة، ونضعها مع المكونات الموجودة بالوعاء. نقلب المكونات جيداً، ثم نترك الوعاء لمدة ثلاث ساعات حتى تصبح شرائح اللحم متبله. نضع المكونات على النار، ثم نضيف إليه البصل والطماطم. نقلب المكونات جيداً، ثم نضيف الماء إلى الوعاء حتى تنضح اللحم. نترك اللحم على النار مع التقليب حتى النضج. نطفي النار، ونضع شاورما اللحم في أطباق من أجل التناول. طريقة عمل شاورما اللحمة السورية
يعتبر خبز الشاورما من أجمل أنواع المخبوزات المتناولة، فهو يتكون من عدة مكونات تكسبه مذاق جميل وجيد أهمها اللبن، والزبدة، والطحين، والبيكنج باودر، والخميرة الفورية، بالإضافة إلى السكر، والبيض. ويشتهر المطبخ السوري بشاورما اللحم، ولتحضير شاورما اللحم السورية في المنزل يمكن للأمهات أتباع الخطوات الآتية:
المكونات: تتكون شاورما اللحم السورية من المكونات الأتية:
2 كيلو لحم.
2 ملعقة صغيرة من بهار الشاورما. ربع كوب من الخل. 3 فصوص من الثوم المفروم فرماً ناعماً. ثمرة بصل مقطعة إلى شرائح رفيعة. ثمرة طماطم مقطعة إلى شرائح رفيعة. كوب إلا ربع من لبن الزبادي. ملعقة كبيرة ممسوحة من الملح. نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير يوضع كل من الخل والثوم المفروم، واللبن الزبادي، والملح، والفلفل الأسود في وعاء، ويتم الخلط جيداً. أضيفي شرائح اللحم إلى التتبيلة، ويتم الدعك جيداً، ثم تترك التتبيلة لمدة 4 ساعات على الأقل. طريقة عمل شاورما اللحم السورية بأشهى مذاق. يوضع اللحم المتبل في إناء على النار مع كل من الطماطم والبصل، ويتم التقليب على النار حتى النضج. أضيفي القليل من الماء كلما تشربه اللحم حتى تمام النضج. يرفع الإناء من على النار، ويقدم مع الخضراوات، أو يتم وضعه في الخبز.
▪︎ ارض
▪︎ رقم الارض 23 - 2
▪︎ الحرف ج
▪︎ المساحة 275 م
▪︎ شارع 30
▪︎ السوم 269, 500 ريال
▪︎ رقم المعلن 0736795
موقع العقار
مكتب اركان العقار – فرع الهفوف – Sanearme
تصميم مكتب أركان العقار. Real Estate Office Design - YouTube
5م شارع 25 جنوب جوهرة الهادي شاهد المزيد…
مكتب يوسف ومحمد للعقارات: المشاعل للعقارات: فورتشن لإدارة العقارات: بني مالك للعقارات: الشهد للعقارات: الشرق الأوسط للعقارات: الوصل العقارية: مكتب العريفان العقاري: عكيه للعقارات: البيت … شاهد المزيد…
نصائح يجب اتباعها عند فتح مكتب عقار. مكتب اركان العقار – فرع الهفوف – SaNearme. بعد التخطيط والتحديد وإنشاء المكتب العقاري الخاص، لا بد لصاحب هذا المشروع من وضع آلية معينة في تعاملاته وطريقة عمله، وعليه فإن هنالك بعض النصائح المهمة … شاهد المزيد…
مكاتب الشهر العقارى والتوثيق. الكل القاهرة الاسكندريه الغربيه السويس اسوان الجيزة بني سويف أسيوط الشرقية قنا المنيا سوهاج الاسماعيلية شمال سيناء جنوب سيناء مطروح الدقهلية البحيرة كفر … شاهد المزيد…
تقوم مكاتب الشهر العقارى بالمحافظات بالآتى:-• مراجعة المحررات المقدمة للشهر بعد التأشير على مشروعاتها من المأموريات … الدفع عند الاستلام في مكتب الشهر العقاري. شاهد المزيد…
وحيث أن لدينا قاعدة عريضة من عملائها الراغبين في الأستثمار العقاري ونستخدم أساليب مختلفة في تسويق العقار ومنها على سبيل المثال: الأعلان في مواقع عقارية على شبكة الأنترنت. شاهد المزيد…
للايجار مكتب في المباركية الدور الأول مساحة 16 متر.