تعتبر كيكة الرمل من الوصفات اللذيذ والسهلة التى تتميز ببساطة مكوناتها كما ان طريقة تحضيرها سهلة وبسيطة للغاية ولاتتطب أثناء تحضيرها الكثير من الوقت والجهد ويمكن تزيينها بجوز الهند أو الكريمة أو صوص الشوكولاته ويمكن تحضيرها فى المنزل بطرق عديدة ومتنوعة وسميت بكيكة الرمل نسبة الى طبقة السميد المحمص التى تزيين به سطح الكيكة وتشبه الرمل لذا سميت بهذا الإسم وقدمى معها فنجنا الشاى الساخن لطعم لذيذ ومميز يجعل الكثيرين يحبونها من الكبار والصغار واليوم نعرض لكى بالخطوات السهلة والبسيطة طريقة تحضيرها فى المنزل لأفراد عائلتك.
كيكة الرمل - نبض السعودية
كيكة الرمل ، من الوصفات السهلة واللذيذة والتي تتميز ببساطة مكوناتها، كما أن طريقة تحضيرها سهلة وبسيطة للغاية ولا تتطلب الكثير من الوقت أو المجهود أثناء تحضيرها، كما يمكن تزيينها بالعديد من أنواع المكسرات. كما يوجد العديد من الوصفات المميزة واللذيذة الأخرى التي يمكن إعدادها في المنزل بكل سهولة مثل طريقة عمل أصابع الجبنة المقلية وأيضا بيتزا التوست بعيش التوست وكذلك كيكة الهوهوز اللذيذة وسنتعرف فيما يلي في هذا المقال من خلال موقع ثقفني على طريقة عمل كيكة الرمل. طريقة عمل كيكة الرمل
مكونات كيكة الرمل
تتكون كيكة الرمل من مكونات بسيطة ومتوفرة في أغلب البيوت كما أنها رخيصة الثمن وليست مكلفة وسنتعرف فيما يلي علي مكونات هذه الوصفة ومكوناتها كالتالي:
نصف كوب من الزبادي. نصف كوب من السكر. كيكة الرمل بعلبة الزبادي. بيضتين. رشة فانيليا. ربع كوب زيت. نصف كوب دقيق. ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. للوجه
سميد محمس
ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب المحلى المكثف. طريقة التحضير
سنتعرف فيما يلي في هذا المقال من خلال موقع ثقفني على طريقة عمل كيكة الرمل وطريقة تحضيرها كالتالي:
نقوم بخلط جميع مكونات الوصفة جيدا مع بعضهم البعض باستخدام المضرب الكهربائي ما عدا الدقيق والبيكنج بودر.
كيكة الرمل بعلبة الزبادي
كوب سكر. كوبين عصير برتقال. عصير نصف ليمونة. ملعقتين كبار من الماء. يصنع هذا الصوص في وقت بسيط وبأقل جهد وطريقته كالتالي:
نضع السكر وعصير نصف الليمونة وملعقتين الماء علي النار حتى يذوب السكر. وبعدما يذوب السكر وقبل أن يأخذ اللون الذهبي نضيف إليه كوب ونصف من عصير البرتقال ونقلبهم جيدا. ثم نخلط النشا مع عصير البرتقال المتبقي ونضيفه إلي الخليط الذي عل النار. ونترك الخليط حتي يغلي ويكون بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء. طريقة عمل صوص الشوكولاتة البيضاء
يمكن أكل العديد من الأطعمة منها كيكة الرمل مع صوص الشوكولاتة البيضاء ومكوناته كالتالي:
مقدار نصف كوب من الحليب البودرة. معلقة صغيرة من الفانيليا. سوف نقوم باستعمال الخلاط في إعداد الشوكولاتة البيضاء وطريقتها كالتالي:
نقوم بخلط جميع المكونات جيدا مع بعضهم البعض في الخلاط حتى تتجانس جميع المكونات وتكون بعد ذلك جاهزة للاستخدام. طريقة عمل صوص الكراميل
يمكننا تناول العديد من الوصفات مع صوص الكراميل وهو يتكون من مكونات موجودة بالمنزل ومتوفرة في أغلب البيوت ومكوناته كالتالي:
كوب من السكر. ملعقة كبيرة من الزبدة. كيكه الرمل بعلبه الزبادي | أطيب طبخة. كوب من الحليب. ملعقة من النشا مخلوطة مع ملعقة من الحليب.
كيكه الرمل بعلبه الزبادي | أطيب طبخة
10 دقيقة بسكويت وافل بالعسل لا تقاوم! 25 دقيقة خليط كيك شوكولاته بالحليب قوامه رائع! 25 دقيقة معمول شوكولاته بيضاء ولا الذ! 10 دقيقة زلابية سهلة وسريعة ولا اسهل! 15 دقيقة معمول سهل وسريع مكوناته بسيطة! 40 دقيقة تارت الفستقيه مكوناتها في مطبخك! 10 دقيقة حلاوة هريسة يمني حلى ولا اسهل! 20 دقيقة
طريقة عمل كيكة الرمل بعلبة زبادي سهلة ولذيذة وتذوب في الفم - ثقفني
يتم تحضير صوص الكراميل في وقت قليل وطريقته كالتالي:
نقوم بوضع السكر في إناء على النار ونتركه حتى يأخذ اللون الذهبي. ثم ثضع عليه ملعقة الزبدة ونقلبهم جيدا مع بعضهم البعض حتى تتجانس جميع المكونات. بعد ذلك نضيف اللبن ونقلب جيدا حتي تتجانس جميع المكونات ويصبح الخليط سائلا. ثم نضيف النشا المخلوط بالحليب ونقلبهم جيدا مع بعضهم البعض، ثم نرفعه من على النار ويكون بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
مقالات متعلقة
لا مثيل لوصفة كيكه الرمل بعلبه الزبادي من موقع اطيب طبخة التي يمكنك تحضيرها في المنزل بكل سهولة وتقدير مقاديرها باستخدام علبة الزبادي عوضا عن الكوب العادي تقدّم ل… 10 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 45 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة المكوّنات طريقة التحضير 1 1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة. إدهني صينية بالقليل من الزبدة وانثري الدقيق. 2- في مقلاة على حرارة متوسطة، قلّبي السميد. عندما يتحمّص، إرفعي المقلاة عن النار واتركيه جانباً في وعاء. 3- في وعاء، أخلطي بواسطة الخلاط الكهربائي البيض والسكر حتى تحصلي على مزيج ناعم. 4- أضيفي خلاصة الفانيليا، البايكنغ باودر، لبن الزبادي والزيت. 5- إستمري بالخلط لـ3 دقائق على سرعة متوسطة حتى تتداخل المكونات. 6- زيدي الدقيق تدريجياً أثناء الخلط حتى تحصلي على قوام عجينة ناعمة. 7- أسكبي العجينة في الصينية وأدخليها إلى الفرن لـ35 دقيقة حتى ينضج الكيك. 8- أخرجي الصينية من الفرن. إدهني الحليب المكثف المحلى وزيني بالسميد المحمص واللوز المجروش. وصفات ذات صلة حلى هندي بالحليب الطعم خيال! 10 دقيقة كيف اسوي دريم وب بمكونين فقط لا غير!
على الرغم من مدى أهمية الفوسفور وأهمية تعزيز تواجده في التربة إلا أنه لا يُنصح أبدًا بالإفراط في توفيره بالتربة وذلك بكم مبالغ به لأن زيادة كمية الفوسفور في التربة يمكنها أن تتسبب بتلوث المياه، كما سيكون من الصعب جدًا على النبات أن يمتصه [٤]. المراجع
↑ المهندس أمجد القاسم (16-2-2012)، "المغذيات الرئيسة في النباتات ( النيتروجين والفسفور والبوتاسيوم) مصادرها وأعراض نقصها" ، العلوم ، اطّلع عليه بتاريخ 14-6-2019. بتصرّف. ↑ محمد الأمين، "أهمية الفوسفور في النبات" ، الهندسة الزراعية ، اطّلع عليه بتاريخ 14-6-2019. بتصرّف. ↑ محمد الأمين، "تاثير كمية الفسفور على الحمضيات" ، الهندسة الزراعية ، اطّلع عليه بتاريخ 14-6-2019. بتصرّف. (سماد NPK عالي الفسفور) للزرع - الشبكة المعلوماتية للتنمية الزراعية. ↑ Heather Rhoades، "The Importance Of Phosphorus In Plant Growth" ، gardening know how ، اطّلع عليه بتاريخ 14-6-2019. بتصرّف.
أهمية الفوسفور في النبات - الهندسة الزراعية
يتصاعد غاز ك ا 2 من جذور النباتات أثناء تنفسها ، وكذلك نتيجة لتنفس الكائنات الدقيقة في التربة ، ويتكون منه حامض الكربونيك الذى يعمل على تحويل الفوسفات الثلاثي إلى فوسفات ثنائي كما يلى:-
Ca 3 (PO 4) 2 + HCO 3 —-> Ca 3 (H 2 PO 4) 2 Ca CO 3
بالمحافظة على PH التربة بين 7 – 6يمكن تقليل تثبيت الفوسفور إلى الحد الأدنى ، هذا.. وتجدر ملاحظة أن الفوسفور المثبت يظل مخزوناً في التربة ، وقد يصبح ميسراً تحت ظروف أخرى علاوة على أنه يمكن استخدام ميسرات الفوسفور مثل الميكروهيزا والباسيللس بخلطهم بالتربة والتقاوي وجذور الشتلات ، كما سيتم تناولهم بالتفصيل بجزء التسميد العضوي. استخدام (حامض الفوسفوريك) P 2 O 5 ٪54وذلك بالحقن في مياه الري Fertigation وذلك على فترات على حسب الاحتياجات الغذائية وبرنامج التسميد للنبات موضع الاعتبار. أهمية الفوسفور في النبات - الهندسة الزراعية. المصدر:
الدورة التدريبية للأسمدة (مزرعة الهدى).
(سماد Npk عالي الفسفور) للزرع - الشبكة المعلوماتية للتنمية الزراعية
الفوسفور في النبات
يُعد الفوسفور في النبات أحد العناصر الغذائية التي تلعب دورًا هامًا في تسميد الأراضي الزراعية إذ تُضاف منه كميات كبيرة إلى التربة ، ويُمتَصُّ الفوسفور في صورة أيون الفوسفات الأحادي أو الثنائي، كما يُعد الفوسفور عنصرًا أساسيًا لإتمام العمليات الحيوية والفسيولوجية داخل النباتات ويتركز تواجده بكثرة في المناطق المرستيمية بجذور النباتات، إذ يضخ الفوسفور الطاقة من خلال روابط الفوسفات عالية الطاقة [١]. أهمية الفوسفور في النبات
يُعد الفوسفور من أهم العناصر الغذائية الثلاث والأكثر شيوعًا كالتواجد في الأسمدة المغذية لكافةِ النباتات ، ويدخل الفوسفور في تركيب الأحماض النووية التي تلعب دورًا كبيرًا في [٢]:
ؤدي التفاعلات الإنزيمية للنبات، مثل: (DNA وRNA وtRNA وribosomal RNA). سماد NPK عالي الفسفور – موسوعة الأعـمال . عـين عـربيـة . سوق التجارة الإلكترونية . شركة مساهمة مصرية. يدخل في تركيب الإنزيمات الضرورية لحدوث تفاعلات الطاقة وذلك في عمليات التنفس والبناء الضوئي للنبات. يدخل الفوسفور في تركيب بعض الدهون وفي المركبات الفسفورية ذات الروابط الوفيرة بالطاقة، مثل: (ADP وATP). يدخل في تركيب مرافقات الإنزيمات التي تتمثل أهميتها في تفاعلات الأكسدة والاخترال التي يُعتمد عليها في التفاعلات الحيوية للنبات، ويرجع سبب تواجد الفوسفور في المناطق المرستيمية للنبات إلى كون النمو نشيطًا في الجذور.
سماد Npk عالي الفسفور – موسوعة الأعـمال . عـين عـربيـة . سوق التجارة الإلكترونية . شركة مساهمة مصرية
ويتوفر الفوسفور في الأراضي التي تكون قد سمدت لعدة سنوات سابقة بغزارة بالأسمدة الفوسفورية، إذ أن الفوسفور يثبت في التربة بسهولة، ولكن بعد فترة من التسميد الغزير تقل مقدرة التربة على تثبيته، وعموماً. فإن كمية الفوسفور المستخدمة في التسميد تزيد كثيراً عن حاجة النبات الفعلية من هذا العنصر ، لأن جانباً كبيراً من الفوسفور المضاف يثبت قبل أن يستعمله النبات. ويوجد الفوسفور في التربة في صورتيه العضوية وغير العضوية ، ومن الصور العضوية:
الأحماض النووية ، والفوسفوليبدات والـ inositol phosphates ويعتبر الفوسفور العضوي غير ميسر للنبات ، لأنه غير قابل للامتصاص ، ولكنه يتحلل في النهاية إلى الصورة غير العضوية. ومن العوامل التي تزيد من تيسر الفوسفور وتقلل تثبيته في التربة ما يلى:
تركيز الأسمدة الفوسفاتية قريباً من النبات في شريط ضيق ، فتزداد بذلك نسبة الفوسفور السمادي الذى يظل غير مثبت ، ويبقى ميسراً للنبات. استخدام الأسمدة الفوسفاتية المحببة granular، بدلاً من المسحوقية ، نظراً لصغر المساحة التي يتلامس فيها السماد مع حبيبات التربة في الحالة الأولى ، فتقل فرصة تثبيت الفوسفور. خلط الفوسفور غير العضوي مع الأسمدة العضوية ، فتقل بذلك فرصة تثبيته ، إذ أن الأحماض العضوية الموجودة بالأسمدة العضوية تعمل على تحويل الفوسفات من صورته الثلاثية إلى صورتيه الثنائية والأحادية ، وبذلك يزيد التسميد العضوي من تيسر الفوسفور في الأراضي القلوية.
250 جرام = 35 ج
500 جرام = 65 ج
1000 جرام = 120 ج
يحتاج النبات إلى عنصر الفوسفور في مختلف العمليات الحيوية مثل:
• عمليات التمثيل الضوئي
• يلعب دورا حيويا في انقسام الخلايا وتكوين البذور وتنظيم العمليات الخلوية ونقل الصفات الوراثية
• له دور أساسي في تكوين مركبات الطاقة
• مسؤول عن تكوين الثمار
• مسؤول عن نضج الثمار ويعمل على الإسراع في تمام نضجها
• محفّز لنمو للجذور
• يدخل في تركيب بروتين النواة
• عنصر مهم في عمليات التنفس
• له دور في عمليات التحول للكربوهيدرات داخل النبات مثل تحول النشا إلى سكر
• له دور في تمثيل الدهون
بيئته المثالية:
يثبت الفسفور في الأراضي الطينية أكثر من الخفيفة. Ph التربة:
تصل أعلى درجة صلاحية للاستفادة من الفسفور عند PH 6. 5-7.