نرفع القدر عن النار ثم نضيف الفانيليا ونحرك المكونات بشكل جيد ونترك المزيج إلى أن يبرد. نسكب مزيج الكريمة فوق البسكويت ونوزع الكمية أيضًا بالتساوي ثم ندخل الصينية إلى الثلاجة ونتركها إلى أن يبرد الحلى ويتماسك جيدًا. لتحضير الطبقة الثالثة:
نذوّب الشوكولاتة في حمام مائي، وذلك بوضع الشوكولاتة في وعاء ونضعه فوق وعاء كبير مملوء بالماء الساخن ونحرك الشوكولاتة حتى تذوب جيدًا. نترك الشوكولاتة تبرد ثم نسكبها فوق الطبقات السابقة ونوزع الشوكولاتة على كامل الصينية بالتساوي. نعيد إدخال الصينية إلى الثلاجة ونتركها إلى أن يبرد الحلى ويتماسك بشكل جيد. نخرج الحلى من الثلاجة ثم نقطعّه إلى مربعات متوسطة ومتساوية في الحجم. الآن أصبح حلى بسكويت اولكر جاهزًا، نضعه في طبق التقديم ونقدمه باردًا. بسكويت هالي ساندويش محشو بالفراولة والمارشمالو ومغطى بالشوكولاتة والحليب اولكر 20 قطعة × 26 ج - lawa lawa. نصائح
لاستبدال السكر البني نستخدم ملعقة كبيرة من العسل الأسود لكل كوب من السكر. لتحضير طبقة بسكويت أولكر، تضاف الزبدة دون تذويبها وتفرك مع البسكويت المطحون. لإعطاء نكهة الفانيلا نستخدم الفانيلا السائلة بدلًا من البودرة. من الضروري إضافة مقدار من الزبدة للشوكولاتة حتى يكسبها قوامًا متماسكًا.
بسكويت هالي ساندويش محشو بالفراولة والمارشمالو ومغطى بالشوكولاتة والحليب اولكر 20 قطعة × 26 ج - Lawa Lawa
في عام 1970 بدأت شركة اولكر بصنع منتجات الشوكولا والتصدير إلى الشرق الأوسط،
وحصلت شركة اولكر عام 2003 على شهادة الأيزو ISO، وعام 2004 حصلت على جائزة "Candy Company of the Year" في أوروبا، كما تم تأسيس تأسيس مركز صبري اولكر لأبحاث الأغذية والأيض والجينات في جامعة هارفارد الأمريكية. عام 2007 حصلت شركة اولكر على شركة Godiva للشوكولا بصفقة بلغت قيمتها 850 مليون دولار. واليوم تمتلك اولكر شركة يلدز القابضة Yildiz Holding وصارت منتجات اولكر واسعة وتشمل البسكويت والحلوى والعصير والحليب والعلكة وأطعمة الأطفال ومنتجات للعناية الشخصية، والكيك، والشوكولاته، والكاتشب والزيوت النباتية. تتألف علامات اولكر التجارية من Ulker Golden وUlker و Metro و Hobby و Biskrem Deluxe Wafers وSurpriz وPeki و Cola Turka
دخل مراد اولكر ابن صبري اولكر إلى العمل مع والده وساهم في تطوير منتجاتها والتوسع في أنواع جديدة فيها، ووصل عدد الموظفين في الشركة إلى 30 ألف شخص. توفي صبري اولكر ودفن في اسطنبول عام 2012 وهو بعمر 92 عاماً، واستمرت شركة اولكر التي أسسها بالنجاح وبقيت واحدة من أهم وأكبر الشركات الغذائية في العالم، تتعدى أرباحها السنوية حاجز ال800 مليون دولار
وعام 2017 أصبحت ثاني أكبر شركة حلويات في العالم من حيث حجم المبيعات، وصارت تصدّر منتجاتها إلى 110 دولة حول العالم.
نوع الطبق
حلويات
الصعوبة
سهل
طريقة التحضير
30 دقائق
وقت التحضير
15 - 20 دقائق
الوقت الاجمالي
45 دقائق
عدد الأشخاص
8
التقييم
من منا لا يحب الشوكولاتة؟ حضري بسكويت أولكر بالشوكولاتة بشكل سريع لإضفاء لمسة رومانسية لأمسياتك. المقادير 8 اشخاص
طريقة التحضير
↑ رواه البخاري، في صحيح البخاري، عن عبدالله بن عمرو، الصفحة أو الرقم: 1131، صحيح. ↑ رواه البخاري، في صحيح البخاري، عن عبدالله بن عمرو، الصفحة أو الرقم: 1976، صحيح. ↑ رواه مسلم، في صحيح مسلم، عن عبدالله بن عمرو، الصفحة أو الرقم: 1159، صحيح. ↑ سورة التوبة، آية: 36. ^ أ ب ت محمد إسماعيل المقدم، سلسلة علو الهمة ، صفحة 28، جزء 18. بتصرّف. ↑ مصطفى العدوي، سلسلة التفسير لمصطفى العدوي ، صفحة 14، جزء 77. كام رجب اليوم 2022 - موقع تفسير. بتصرّف. ↑ حسام الدين عفانة (2008)، يسألونك عن رمضان (الطبعة الأولى)، القدس: المكتبة العلمية، ودار الطيب، صفحة 171. بتصرّف. ↑ سيد حسين العفاني، دروس الشيخ سيد حسين العفاني ، صفحة 3، جزء 6. بتصرّف.
كام رجب اليوم 2022 - موقع تفسير
[١٢] [١٣] ويقول الحافظ ابن رجب الحنبلي- رحمه الله تعالى: تخصيص شهر رجب بالصيام لم يرد فيه شيء عن النبي -صلى الله عليه وسلم-، ولا عن أحد من أصحابه -رضوان الله عليهم- أجمعين. [١٤]
تعريف شهر رجب
يأتي شهر رجب في تسلسل الأشهر الهجرية بعد شهر جمادى، وقبل شهر شعبان ، وهو من الأشهر الحرم؛ التي كانت تحرّم فيها العرب القتال؛ وذلك لحرمة إتيان الذنوب فيها أكثر من سائر شهور السنة، [١٥] وسُمي شهر رجب بهذا الاسم؛ لأنّه كان يُرجب، أي يُعظّم عند النّاس. [١٢]
المراجع
↑ مجموعة مؤلفين (1433)، الموسوعة الفقهية- الدرر السنية ، صفحة 435-437، جزء 1. بتصرّف. ↑ وزارة الأوقاف والشؤون الإسلامية (1993)، الموسوعة الفقهية الكويتية (الطبعة الأولى)، مصر: دار الصفوة، صفحة 13-14، جزء 28. بتصرّف. اليوم كم في شهر رجب. ↑ رواه الألباني، في صحيح أبو داود، عن مولى أسامة بن زيد، الصفحة أو الرقم: 2436، صحيح. ↑ رواه مسلم، في صحيح مسلم، عن أبو قتادة الحارث بن ربعي، الصفحة أو الرقم: 1162، صحيح. ↑ رواه البخاري، في صحيح البخاري، عن ابو هريرة، الصفحة أو الرقم: 1178، صحيح. ↑ رواه الترمذي، في سنن الترمذي، عن أبو ذر الغفاري، الصفحة أو الرقم: 761، حسن. ↑ رواه البوصيري، في إتحاف الخيرة المهرة، عن موسى بن سلمة، الصفحة أو الرقم: 1/395، رجاله ثقات.
[٤]
صيام ثلاثة ايام من كل شهر: ذهب عامّة العلماء إلى استحباب صيام المسلم ثلاثة أيّام من كل شهر؛ لما ورد عن أبي هريرة -رضي الله عنه- قال: (أَوْصَانِي خَلِيلِي بثَلَاثٍ لا أدَعُهُنَّ حتَّى أمُوتَ: صَوْمِ ثَلَاثَةِ أيَّامٍ مِن كُلِّ شَهْرٍ، وصَلَاةِ الضُّحَى، ونَوْمٍ علَى وِتْرٍ). [٥]
صيام الأيام البيض: ذهب جمهور الفقهاء من حنفيّة، وشافعيّة، والحنابلة، وجماعة من المالكيّة إلى استحباب صيام ثلاثة أيّام من كل شهر تُجعل في الأيام البيض ، واستدلّوا على ذلك بما روي عن النبي -صلى الله عليه وسلم- أنّه قال: (يا أبا ذَرٍّ إذا صُمْتَ من الشهرِ ثلاثةَ أيامٍ ، فصُمْ ثلاثَ عَشْرَةَ ، وأَرْبَعَ عَشْرَةَ ، وخَمْسَ عَشْرَةَ) ، [٦] وروي كذلك عن موسى الهذلي أنه قال: (سألتُ ابنَ عباسٍ عن صيامِ ثلاثةِ أيامِ البيضِ فقال: كان عُمرُ يصومُهنَّ).