100 جرام طحينة
1 علبة زبادي. معلقة صغيرة من القرفة، والبهارات، والملح. معلقة كبيرة خل. 1/2 معلقة فلفل إسود مطحون. 3 ملاعق كبيرة زيت. مكونات طحينة شاورما جاهزة
2 معلقة كبيرة طحينة. فص ثوم مهروس. 1/2 كوب ماء ساخن. 2 معلقة كبيرة خل. ملح حسب الرغبة. طريقة صوص الطحينة للشاورما
تعد الطحينة إحدى أشهر المكونات التي تميز ساندوتش الشاورما المصرية، فإن كنتي تبحثين عن طريقة عملها بالخطوات تابعينها في التالي:
في البداية نقوم بوضع مقدار من الخليطة في وعاء اللإعداد. نخلط الطحينة مع الماء الساخن حتى ينتج خليط متماسك. الآن: نقوم بإضافة الثوم المفروم، ثم الخل، والملح وتقلب جيداً
تذكري.. صوص الطحينة للشاورما - طريقة. يمكنك عمل الطحينة بطرق بسيطة، وشهية، وخفيفة، حيث يمكنك إضافة مقدار من الطحينة إلى عصير 1 ليمونة، وأضيفي لهما قليل من الملح وملعقة من الزبادي وقلبي جيدًا، ثم أضيفي قليل من الماء إن احتاج المزيج إلى ذلك، تبليها ببودرة ثوم وكمون وشطة، وقدميها على مائدتك! تقطع اللحمة واللية إلى شرائح رفيعة. أضيفي الزبادي والطحينة والخل والبهارات والملح والفلفل والقرفة والبهارات إلى اللحم. تترك في الثلاجة لساعتين أو أكثر. يحمى الزيت وتضاف له اللحم بالمتبل إلى أن تبدأ في النضوج.
- طريقة عمل صلصة الطحينة للشاورما - موقع مصادر
- طريقة عمل صوص الطحينة مع الزبادي - طريقة
- صوص الطحينة للشاورما - طريقة
- كيفية صنع الطحينة - حياتكِ
- الثانوية الخمسون بجدة يكشف ملابسات الحادثة
- الثانوية الخمسون بجدة بنات
طريقة عمل صلصة الطحينة للشاورما - موقع مصادر
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. عصير نصف حبة ليمون حامض. ملعقة كبيرة من البقدونس الطازج المُقطع. ملح حسب الحاجة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. نضع الطحينة وعصير الليمون وزيت الزيتون في الخلاط الكهربائي. نخلط المُكونات جيدًا حتى تتجانس، ثم نزوّد الخليط باللبن الزبادي. نخلط المُكونات مجددًا حتى يتشكل لدينا خليط ناعم. نسكب صلصة الطحينة في وعاء، ثم نتبلها بالملح والفلفل الأسود والكمون، ونخلط مجددًا. نُزين الطحينة بالبقدونس المُقطع، ونُقدمها إلى جانب المشاوي أو الشاورما. طريقة تحضير الطحينة الكاذبة للشاورما
ملعقتان من الثوم المُقطع. رشة من الكمون المطحون. ملعقة صغيرة من الخل الأبيض. ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض. رغيفان من الخبز الشامي أو الفينو. ملعقة من الزيت. ملعقة صغيرة من الشطة الحمراء. طريقة عمل صوص الطحينة مع الزبادي - طريقة. رشة من السكر. كمية كافية من الماء الفاتر. نُقطع الخبز، ثم نضعه في وعاء ونغمره في الماء الفاتر. نترك الخبز منقوعًا في الماء لمدة ساعة تقريبًا، حتى يمتص الماء تمامًا. نضع الخبز المنقوع في الخلاط الكهربائي، ونضيف إليه كل المُكونات السابقة. نخلط المُكونات جيدًا حتى تتشكل لدينا طحينة بالسُّمك المرغوب به.
طريقة عمل صوص الطحينة مع الزبادي - طريقة
ملعقتان كبيرتان من بهار الكاري. ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الملح. أربعة أرغفة من خبز الصاج. حبتا طماطم مقطعةً إلى جوانح صغيرة. بصلتان مقطعتان إلى جوانح صغيرة. مكونات صلصة الطحينية: ثلاثة فصوص مهروسة من الثوم. كوب من الطحينية. نصف لتر من الماء. نصف كوب من عصير الليمون الحامض. طريقة التحضير ضعي كلاً من الطحينية، والثوم، والماء، وعصير الليمون، والملح في وعاءٍ صغير الحجم، ثمّ قلّبي المكوّنات مع بعضها جيداً، حتّى تصبح مزيجاً متجانساً. اتركي الصلصة جانباً لحين الاستخدام. طريقة عمل صلصة الطحينة للشاورما - موقع مصادر. ضعي كلاً من الثوم، وعصير الليمون الحامض، والزيت في وعاءٍ متوسط الحجم، ثمّ أضيفي بهار الكاري، والملح، والفلفل الأسود، واخلطي المكونات مع بعضها البعض، حتّى تمتزج جيداً. قطعي صدور الدجاج إلى شرائح رفيعة وقصيرة، ثمّ أضيفي إليها خليط البهارات، وقلّبيها جيداً، وأدخليها إلى لثلاجة مدّة ليلةٍ كاملةٍ. ضعي خليط الدجاج في صينيةٍ واسعةٍ، ثم اشعلي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، واتركيه قليلاً حتّى يسخن. ادخلي الصينية للفرن، واتركيها مدّة عشر دقائق حتّى تنضج، ثمّ قلّبيها على الوجه الآخر، واتركيها بضع دقائق أخرى حتّى تتحمّر جيداً.
صوص الطحينة للشاورما - طريقة
ذات صلة طريقة عمل صوص شاورما اللحم طريقة عمل طحينة شاورما الدجاج
صوص الثوم مع المايونيز والبطاطا
مدّة تجهيز المكوّنات
5 دقائق
مدّة التحضير
10 دقائق
تكفي لِـ
4 أشخاص
المكوّنات
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ملعقتان كبيرتان من المايونيز. نصف كوب من اللبن. حبة بطاطا متوسطة الحجم مسلوقة. ملح -حسب الرغبة-. أحد عشر فصاً مهروساً من الثوم. طريقة التحضير
لتحضير صوص الثوم مع المايونيز والبطاطا نخلط المكوّنات معاً في الخلاط الكهربائي أو في محضرة الطعام حتّى تصبح ناعمةً مثل الكريمة، ثمّ احتفظ بها في البراد. صوص الشاورما التركي
شخصين
أربع ملاعق كبيرة من اللبن الرائب. ملعقتان كبيرتان من الماء. ملعقتان كبيرتان من الطحينة. فص من الثوم المهروس. رشة من الفلفل الأسود. رشة من الفلفل الأبيض. نصف ملعقة صغيرة من الكاتشب. رشة من الملح. ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. طريقة التحضير
خلط اللبن مع الماء والطحينة والكاتشب بشكل جيد في وعاء متوسط الحجم. خلط الثوم وزيت الزيتون والملح والفلفل الأبيض والأسود في وعاء آخر. إضافة خليط الثوم فوق المكوّنات السائلة والتقليب حتّى يتشكل لديك صوص بقوام ثقيل.
كيفية صنع الطحينة - حياتكِ
طريقة صلصة الطحينة للشاورما
الفهرس
1 الشاورما
2 صلصة الطحينية للشاورما
2. 1 المكوّنات
2. 2 طريقة التحضير
3 سندويشات شاورما اللحم
3. 1 المكوّنات
3. 2 طريقة التحضير
الشاورما
تُعتبر الشاورما من الأطباق الشهيرة، والمحبّبة لدى مُعظم الناس، وترجع الشاورما في أصول طريقة إعدادها إلى تركيا، ثم انتقلت لبلاد الشام، ومن ثم إلى كافّة البلاد العربية، وتتنوع طرق إعداد الشاورما وتقديمها، إضافة إلى تنوّع الحشوات المستعملة، كالدجاج واللحم، ويستخدم البعض حشوة السمك في الصين واليابان، وتُقدم الشاورما في الأغلب مع الخبز العربي المُضاف إليه العديد من المخللات والمقبلات، إضافة إلى صلصة الطحينة، حيث تُضفي هذه الصلصة نكهة مميّزة، ولذيذة على الشاورما، وفي هذا المقال سنقدّم لكم طريقة تحضير صلصة الطحينة للشاورما، وطريقة صنع سندويشات شاورما اللحم. صلصة الطحينية للشاورما
المكوّنات
ربع كأس من الطحينة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. عصير حبتين من الليمون. ملعقة صغيرة من الثوم مهروس. رشة من الملح. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ماء حسب الحاجة. طريقة التحضير
نضع كلاً من الطحينة، والفلفل الأبيض، وعصير الليمون، والثوم، وزيت الزيتون، والملح في وعاء، ونخلط جيداً.
ربع كوب من الطحينة. وضع الطحينة، الثوم المفروم، عصير الليمون والماء الدافئ في وعاء وخلطهم جيداً. إضافة كمية من الملح حسب الرغبة إلى الوعاء وخلطهم جيداً. وضع الطحينة جانباً إلى حين استخدامها مع الشاورما. سلطة الطحينة
مكوّنات خليط السلطة:
كوب من البندورة الكرزية. قطعة من خيار المخلل. رأس متوسط الحجم من الخس. بصلة متوسطة الحجم مقطّعة إلى جوانح. ملعقة كبيرة من السماق. نصف كوب من أوراق النعناع الأخضر. نصف كوب من أوراق البقدونس. مكوّنات خليط الصلصة:
فصان من الثوم المهروس. ثلاثة أرباع الكوب من المايونيز. ملعقة صغيرة من الملح. ربع كوب من عصير الليمون الطازج. ربع كوب من الخل الأبيض. مثلثات الخبز العربي المقلي للتقديم. تحضير السلطة:
فرم الخس إلى قطع متوسطة الحجم باستخدام سكين حادة ووضع الخس في طبق تقديم واسع. فرم أوراق النعناع، والبقدونس وتوزيعها على قطع الخس في الطبق. إضافة البندورة الكرزية، وشرائح البصل إلى الطبق. تقطيع مخلل الخيار إلى شرائح وإضافتها على طبق السلطة. وضع طبق السلطة جانباً إلى حين استخدامه. تحضير صلصة الطحينة:
وضع الثوم، المايونيز، الملح، الطحينة، الخل وعصير الليمون في طبق عميق.
الثانوية الأولى بالسديرة – مقررات … الثانوية الخمسون بالمدينة – مقررات … شاهد المزيد…
تعليق
2020-07-01 18:33:00
مزود المعلومات: Aa Dj
2018-01-29 18:16:38
مزود المعلومات: Abdulaziz Aloshan
2018-08-29 21:46:06
مزود المعلومات: زهره العيسى
2017-09-17 23:09:18
مزود المعلومات: SOMAYAH ALMANEA
2017-09-16 17:52:48
مزود المعلومات: ساره الدوسري
الثانوية الخمسون بجدة يكشف ملابسات الحادثة
244 لعبوا اللعبة
ar
العمر: 2-3
منذ 6 سنوات
Hanin Ais
مشروع رياضيات ٤ للصف الثاني ثانوي الثانوية الخمسون بجدة للبنات
شارك أفكارك
Play without ads. Start your free trial today. تشغيل التالي:
التشغيل الذكي
Loading Related Games
الثانوية الخمسون بجدة بنات
باشر مركز شرطة النزهة في جدة التحقيق في حادثة طعن تعرضت لها طالبة في المرحلة الثانوية على يد زميلتها. وكانت المدرسة الخمسون الثانوية قد شهدت خلال اليوم الدراسي قيام طالبة باستخدام مشرط في شجار مع زميلة لها، وعمدت الطالبة إلى إصابة زميلتها بجرح قطعي استدعى نقلها للمستشفى لعلاجها فيما جرى إبلاغ الجهات الأمنية التي باشرت الحادثة على الفور. هذا وأشارت مصادر لـ«عكاظ» إلى أن تعليم جدة شكل لجنة للتحقيق في الحادثة، ومعرفة مسبباتها، لاتخاذ اللازم. المدرسة الخمسون ( ٥٠ ) الثانوية – SaNearme. وتقع المدرسة في حي النزهة شمالي جدة ولا يزال التحقيق جاريا من الأجهزة الأمنية، فيما أكد المحامي والمستشار القانوني ماجد الأحمري أن الطالبة المعتدية بالمشرط قد تواجه عقوبة تعزيرية بالسجن، وذلك وفق تقدير القاضي الذي ينظر في القضية بالرجوع إلى أحداثها وسماع الطرفين وسماع الشهود، وبذلك تخضع لظروف جلسة القاضي وما يراه كرادع تعزيري. ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة عكاظ ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من عكاظ ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة. الكلمات الدلائليه:
جدة
الجدير ذكره أن هذه الورشة من المشاريع التي تنفذها اليونسكو من خلال مكتبها شبه الإقليمي بالدوحة للدول الأعضاء إيماناً منها بأهمية تكنولوجيا الاتصال في العملية التربوية والتعليمية والتجارب الحديثة في هذا المجال. وعلى هامش الزيارة استطلعنا آراء بعض الزائرات وانطباعاتهن فذكرت الأستاذة وفاء عبد العزيز من البحرين وهي اختصاصية في تطوير مشروع (الملك حمد) أن هذه الزيارة تعد زيارتها الأولى لجدة وقد سعدت جداً بها وأضافت: فعلاً جدة غير, وعند زيارتي للثانوية(الخمسين) لمست فيها اكتمال تجهيزها بوسائل التقنية الحديثة مثل السبورات الإلكترونية وأجهزة الحاسب ونظام البصمة وغيرها. وأنا أرى في هذه الزيارة فرصة مناسبة لتبادل الخبرات بين بلدينا. الثانوية الخمسون بجدة حي. أما الأستاذة (عائشة العازمي) المشرفة الفنية للحاسب في وزارة التربية والتعليم في الكويت فتقول:رأيت في الثانوية(الخمسين) جهوداً جبارة بذلت من قبل القائمين على المشروع ومن إدارة المدرسة ومنسوباتها واكتمال تجهيزاتها التقنية، وقد أعجبت كثيراً بروح الألفة والتعاون القائم بين منسوبات المدرسة وأتمنى تكرار الزيارة وتبادل الزيارات فيما بيننا. تصفّح المقالات