الصفحة الرئيسية طبخات طريقة عمل البشاميل المصري بالتفصيل في البيت مثل الجاهز
في فبراير 28, 2021
0
طريقة عمل البشاميل بالتفصيل
البشاميل يعتبر من أهم الإضافات التي تفضلها السيدات في عمل طبق مشهي ولذيذ إنه يمنح الطعم الرائع والمذاق المشهي، والشكل الجميل مع الأكلات. يستخدم في عملية تزيين الكثير من الأطعمة التي تتمثل في المعكرونة، واللازانيا، فيعتبر من الأطباق والوصفات سهلة التحضير. ولا تأخذ وقت طويل أو حتى مجهود فقط طبقي خطوات طريقة عمل البشاميل التي سوف نقدمها لكِ بألذ النكهات وأسهلها. أسهل طريقة لعمل البشاميل في المنزل نجلاء الشرشابي
المكونات
1/2 علبة زبدة. 3 ملعقة دقيق أبيض. 5 كوب حليب. 1 ملعقة صغيرة ملح، وفلفل أسود. الطريقة
قومي بوضع الحليب السائل على النار في قدر ترغبين بتحضير البشاميل فيه. يضاف للحليب قليلاً من الزبدة مع الملح، والفلفل، وذلك يكون حسب رغبتك، وأضيفيه للوعاء جيدًا. اتركِ القدر على النار الضعيفة بعض الشيء واحذري من تزويدها. ثم أضيفي الدقيق، والحليب في الخلاط الكهربائي، وامزجيهم بشكل جيد مع بعضهم البعض. بعد ذلك أعيدي مرة ثانية سيدتي المزيج الذي قمتي بتجهيزه إلى النار وقلبيه جيدًا حتى يصبح كثيف القوام.
- طريقة عمل المكرونة البشاميل بالتفصيل - YouTube
- طريقة عمل المكرونه البشاميل بالتفصيل - YouTube
- طريقه عمل المكرونه البشاميل بالتفصيل - YouTube
- طريقة عمل المكرونة البشاميل بالتفصيل | سهلة ولذيذة والطعم تحفة - YouTube
- مخطط الرحمانية جدة و الرياض
طريقة عمل المكرونة البشاميل بالتفصيل - Youtube
يوضع الدقيق، والحليب في الخلاط الكهربائي وامزجيهم مع بعض جيدًا. أعيدي المزيج الذي قمتي بتجهيزه للنار مرة ثانية، واستمري بالتقليب إلى أن تلاحظين كثافته. بعد ذلك قومي بوضع وإضافة جبنة موزا ريلا، وهيل (الجبهان)، والثوم؛ وذلك لأنهم يمنحوا المزيج نكهة رائعة. تعلمي طريقة عمل سلطة الطحينة للمشويات
تحضير البشاميل المصري في البيت
طريقة عمل البشاميل المصري بالبيض بالبيت
المقادير
1 كوب حليب سائل. ملعقة صغيرة من: ملح، وفلفل أبيض، ورشة جوزة الطيب المطحونة. 2 ملعقة كبيرة دقيق أبيض. 1/2 كوب سمنة أو زبدة. خطوات التحضير
قومي بتحضير الإناء الذي ترغبي بإعداد مزيج البشاميل فيه، وقومي بوضعها على نار هادئة الآن. ثم أضيفي الزبدة في قدر الطهو وانتظريها قليلاً حتى تسيح جيدًا. بعد ذلك يضاف الدقيق الأبيض بعد أن تقومي بنخله مع استمرارية التقليب باستخدام الملعقة الخشبية. ثم يتم وضع الدقيق والزبدة واتركيهما قليلاً بعد أن يتشرب الدقيق السمن، ويترك بعض الوقت لدقائق حتى يهدأ. يتم الآن البدء بإضافة الحليب السائل تدريجيًا، وببطء شديد مع التقليب سريعًا؛ وذلك إلى أن يصبح الخليط كثيف. وتستطيعي ان تتحكمي في الخليط من خلال التقليل أو زيادة الحليب على البشاميل.
طريقة عمل المكرونه البشاميل بالتفصيل - Youtube
اقرأ أيضًا للتعرف على: طريقة عمل البشاميل الصحيحة
طريقة عمل البشاميل المصري بالتفصيل
كوب واحد من الطحين الأبيض. كيلو جرام من اللبن الطازج. ملعقة كبيرة من السمن البلدي. 2 مكعب من مرقة الدجاج. بيضة واحدة. 1\2 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. 1\4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود على حسب الرغبة. طريقة التحضير
يتم إحضار وعاء مناسب ثم يرفع على النار ونضع السمن البلدي ونتركه لبضع ثواني حتى يذوب جيدا ثم يتم إضافة الدقيق ونستمر في عملية التقليب حتى يكتسب الدقيق اللون الذهبي. بعد ذلك يتم إضافة الحليب بشكل تدريجي مع التحريك والتقليب باستمرار ثم يضاف الملح والفلفل الأسود ورشة صغيرة من جوزة الطيب. يتم وضع البيضة ومرقة الدجاج ونقلب المكونات معا لعدة دقائق حتى يتكون لدينا خليط متجانس القوام وبذلك يصبح البشاميل جاهز للاستخدام في العديد من الوصفات المختلفة. طريقة عمل البشاميل في البيت بالجبن
مكونات البشاميل
واحد كوب من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات. واحد كيلو من الحليب الطازج. 4 ملاعق كبيرة من الزبدة الطرية. رشة بسيطة من جوزة الطيب. ملح على حسب الرغبة. مقدار من الجبنة البارميزان. 1\4 كوب من الجبنة الشيدر المبشورة على حسب الرغبة.
طريقه عمل المكرونه البشاميل بالتفصيل - Youtube
طريقة عمل المكرونة البشاميل بالتفصيل - YouTube
طريقة عمل المكرونة البشاميل بالتفصيل | سهلة ولذيذة والطعم تحفة - Youtube
2 كوب من الحليب السائل. كذلك 2 كوب من الماء. 2 مكعب من الماجي. رشة بسيطة من الملح. توضع الزبدة في مقلاة واسعة ثم ترفع على نار هادئة حتى تذوب جيدا ولكن يجب الانتباه حتى لا تحترق الزبدة ثم يضاف إليها الدقيق بشكل تدريجي على عدة دفعات. تقلب المكونات بشكل سريع حتى يكتسب الدقيق اللون الذهبي بعد ذلك يتم إضافة مكعبات الماجي ونحرك المكونات معا حتى تختفي مكعبات المرقة. بعد ذلك يتم إضافة اللبن تدريجيا مع الاستمرار في التقليب حتى يتكاثف الخليط ويتجانس تماما ثم يضاف الماء ونترك الخليط على النار حتى يصل إلى مرحلة الغليان. يرفع الإناء عن النار ويترك جانبا حتى يهدأ قليلا وذلك لكي نحصل على بشاميل كريمي القوام وناعم تماما. طريقة عمل البشاميل في البيت بالتفصيل بكل سهولة
لتر واحد من الحليب الطازج. ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. مكعبين من مرقة الدجاج. 3 ملاعق كبيرة من الزبدة. 1\2 ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة. 1\2 ملعقة كبيرة من ملح الطعام. طريقة التجهيز
توضع الزبدة في إناء مناسب غير قابل للالتصاق ثم ترفع على نار هادئة لعدة دقائق حتى تذوب جيدا ثم يضاف إليها الطحين ونقلبه جيدا وبشكل مستمر حتى يتغير لونه ويصبح ذهبي اللون.
طريقة عمل البشاميل المظبوط للمبتدئين بالتفصيل أ. ب مطبخ - YouTube
2 ملعقة كبيرة زيت. 1/3 كوب من النشا، والدقيق. رشة قرفة. رشة فلفل أبيض. 1 كوب ماء. 1 مكعب و1/2 مرقة دجاج. قومي بتقليب الدقيق، والنشا، والماء في وعاء وسط، ويتم التقليب جيدًا. ضعي الزيت، والزبدة في قدر على النار المتوسطة. يضاف البصل للوعاء، ويقلب جيدًا إلى أن يذبل، وحاولي أن تحافظي على لونه. ثم صبي الآن الحليب، ومرقة الدجاج، والبهارات، وأضيفي مزيج النشا والدقيق للوعاء. بعد ذلك قلبي جميع المكونات جيدًا على النار إلى أن تحصلي على صلصة متماسكة وكثيفة.
مخطط الرحمانية
يقع شرق مدينة جدة على مساحة (800000) م2 و تم تطويره الى عدد (45) قطعة تجارية و(584) قطعة سكنية و (4) مساجد و (3) مدارس
مكونات المشروع
عدد (45) قطعة تجارية و(584) قطعة سكنية و (4) مساجد و (3) مدارس
اهمية الموقع
يقع شرق مدينة جدة على مساحة (800000) م2
استراتيجية التطوير
تم تطويره الى عدد (45) قطعة تجارية و(584) قطعة سكنية و (4) مساجد و (3) مدارس
تصميم المشروع
ادارة المشروع
مشاريع الحناكي للتطوير
موقع المشروع
مخطط الرحمانية جدة و الرياض
Powered by vBulletin® Version 3. 8. 11 Copyright ©2000 - 2022, vBulletin Solutions, Inc.
جميع المواضيع و الردود المطروحة لا تعبر عن رأي المنتدى بل تعبر عن رأي كاتبها وقرار البيع والشراء مسؤليتك وحدك
بناء على نظام السوق المالية بالمرسوم الملكي م/30 وتاريخ 2/6/1424هـ ولوائحه التنفيذية الصادرة من مجلس هيئة السوق المالية: تعلن الهيئة للعموم بانه لا يجوز جمع الاموال بهدف استثمارها في اي من اعمال الاوراق المالية بما في ذلك ادارة محافظ الاستثمار او الترويج لاوراق مالية كالاسهم او الاستتشارات المالية او اصدار التوصيات المتعلقة بسوق المال أو بالاوراق المالية إلا بعد الحصول على ترخيص من هيئة السوق المالية.
المعبر فهد اليوسف
دردشة مباشرة مع بنات من كل العالم العربي
مواقع التعارف والزواج المجانية