2022-02-19 10:31:34
متابعة - الرياض الإلكتروني
توقع المركز الوطني للأرصاد في تقريره عن حالة الطقس لهذا اليوم هطول أمطار رعدية على مناطق الباحة، مكة المكرمة، المدينة المنورة، تبوك، الحدود الشمالية، الجوف، حائل، بريدة، الرياض والشرقية تسبق بنشاط في الرياح السطحية وتدن في الرؤية الأفقية، كما لا يستبعد تكوّن الضباب في ساعات الليل و الصباح الباكر على مناطق جازان، عسير، الباحة، مكة المكرمة ( الطائف) والمدينة المنورة.
- التعاون السعودى فى مواجهة الدحيل القطرى بدوري أبطال آسيا - اليوم السابع
- التعاون السعودى فى مواجهة الدحيل القطرى بدوري أبطال آسيا
- وصفات باللحم المفروم بالصور - طريقة
التعاون السعودى فى مواجهة الدحيل القطرى بدوري أبطال آسيا - اليوم السابع
سيول البادية الشمالية.. الاردن — MenaWeather (@mena_weather) April 23, 2022 تابع المزيد:)) عدوى "نوروفيروس".. انتشار واسع في بريطانيا وتحرك عاجل للسلطات وهذه أعراضه))في السعودية مصرع وإصابة العشرات بانقلاب حافلة بالمدينة المنورة والقبض على شخص تسبب باحتراق عائلة بنهار رمضان)) سر غريب.. ما تشاهده أولاً في هذه الصورة يكشف أكثر سمات شخصيتك حرجاً أمام الآخرين
التعاون السعودى فى مواجهة الدحيل القطرى بدوري أبطال آسيا
ويتصدر الدحيل القطري المجموعة الرابعة برصيد 9 نقاط، ويليه التعاون بـ7 نقاط ثم سباهان 4، وباختاكور بالمركز الأخيرة بـ3 نقاط.
كشفت تقارير صحفية، عن أن فريق التعاون السعودى يملك الفرصة لمعادلة عدد انتصاراته التي حققها في مشاركتيه بنسختي 2017 و2020 في دوري أبطال آسيا، إذا نجح في تحقيق الفوز اليوم على نظيره الدحيل القطري ضمن الجولة الخامسة، وباختاكور الأوزبكي الثلاثاء المقبل في الجولة السادسة والأخيرة. يستعد فريق التعاون السعودي المحترف في صفوفه المصري مصطفى فتحي، لخوض قمة عربية نارية أمام الدحيل القطري ضمن منافسات دور المجموعات من البطولة الآسيوية ، على ستاد مدينة الملك عبدالله الرياضية في العاشرة والربع مساء. قالت صحيفة "الرياضية" السعودية أن فوز التعاون في الجولتين المتبقيتين من منافسات المجموعة الرابعة، التي تستضيفها مدينة بريدة السعودية، سيرفع عدد انتصاراته إلى أربعة، وهو الرصيد نفسه الذي حققه في النسختين اللتين شارك فيهما، بعد أن نجح في التفوق على الدحيل ضمن الجولة الأولى بهدفين مقابل هدف، وسباهان أصفهان ضمن الجولة الثالثة بثلاثية نظيفة. التعاون السعودى فى مواجهة الدحيل القطرى بدوري أبطال آسيا - اليوم السابع. أشارت الصحيفة إلى أن التعاون حقق فوزًا واحدًا في نسخة 2017، كان على لوكوموتيف الأوزبكي ضمن الجولة الأولى بهدف دون مقابل سجله طلال العبسي، وثلاثة في نسخة 2020، منها انتصاران على فريق الدحيل، الأول بهدفين دون مقابل لمحمد السهلاوي وعبد المجيد السواط، والثاني بهدف الأسترالي ميتشيل دوك، والانتصار الثالث كان على الشارقة بهدف أحرزه فيصل درويش.
اللحم المفروم مكوّن رئيسي في العديد من الأطباق، ونظرًا لأن الكثير من الوصفات تتطلب منك طهي اللحم المفروم قبل إضافته مع مكونات أخرى، يمكنك تحضير اللحم المفروم بشكل منفصل واستخدامه حسب الحاجة. المكونات
يكفي لتحضير 3 أكواب (750 مل)
2 ⅔ كوب (675 جم) لحم بقري مفروم أو لحم ديك رومي أو لحم مفروم من نوع آخر
½ ملعقة صغيرة (2. 5 مل) ملح مائدة (اختياري)
1 ملعقة صغيرة (5 مل) زيت نباتي (اختياري)
يكفي لتحضير كوبين (500 مل)
3 ½ كوب (450 جم) لحم بقري مفروم أو لحم ديك رومي أو لحم مفروم من نوع آخر
½ كوب (125 مل) ماء
ملعقة صغيرة أو ملعقتان (5 إلى 10 مل) صلصة ورسترشاير (اختياري)
1 ملعقة كبيرة (15 مل) زيت زيتون أو زيت نباتي
1 بصلة مفرومة فرمًا ناعمًا
1 فص ثوم مفروم
1 ⅔ كوب (علبة 400 جم) طماطم مفرومة
½ ملعقة صغيرة (2. وصفات باللحم المفروم بالصور - طريقة. 5 مل) بردقوش جاف
½ ملعقة صغيرة (2. 5 مل) فلفل أسود مطحون
½ كوب (125 مل) ماء ساخن
1 ملعقة صغيرة (5 مل) بهارات حبوب لحم بقري (اختياري)
1
سخّن الزيت. ضع ملعقة صغيرة (5 مل) من الزيت النباتي في مقلاة كبيرة ثم ضعها على الموقد على نار متوسطة إلى متوسطة الارتفاع. [١]
هذه الخطوة تعتبر اختيارية: تحتوي معظم أنواع اللحم المفروم على كمية كافية من الدهون للطهي دون استخدام زيوت عادية أو أي دهون طبخ، لكن طلاء المقلاة بالزيت يمكن أن يمنع الالتصاق أو احتراق أجزاء من اللحم.
وصفات باللحم المفروم بالصور - طريقة
يجهز قالب بحجم ورق الجلاش أو أصغر، وليس أكبر من حجم الورقة، يدهن بشكل كامل، وحتى الجوانب، بالسمنة جيداً، وتجهز اللحمة المفرومة، كما سبق توضيحها، مع مبشور الجزر والجبن، ويخلط جيداً، توضع ورقة من الجلاش، وتدهن من أعلى. ثم الورقة الثانية وهكذا لأربع أوراق متتالية ومدهونة، ثم يفرد جزء من اللحم المفروم على وجه طبقات الجلاش، ثم تفرد اربع أوراق أخرى مدهونة بالسمن، ويمكن الاكتفاء بهذا العدد، وممكن تكرارها طبقة ثالثة لمن يريد. بعد الانتهاء يقطع الجلاش بحرص، وبسكين حاد، حتى لا يتأثر الجلاش بسبب رقته، يقطع مستطيلات، وشرائح لا يزيد طول وعرض الشريحة عن حجم أصابع اليد الواحدة، يوضع البيض على اللبن، والبيكنج بودر، ويقلب جيداً. ويمكن استخدام قليل من الشوربة، ويفضل أن يكون ساخن، وتمزج المكونات، وتصب على الجلاش، ويدخل الفرن الساخن، ثم تهدأ الحرارة حتى يحمر الجلاش، لا تحتاج الوجبة لأكثر من عشرة دقائق للتجهيز وخمس وعشرين دقيقة لتنضج تقريباً. بطاطس باللحم المفروم
البطاطس باللحم المفروم وجبة سهلة وجاهزة وسريعة، يمكن تجهيزها عن طريق تنظيف وسلق أربع حبات بطاطس بحجم كبير، ثم التخلص من القشر، و هرس البطاطس المسلوقة، مع قليل من اللبن او الشوربة، مضاف لهم بيضة، وملح وفلفل، وعجن الخليط جيداً.
اقلبي الطنجرة على منسف التقديم، ثم زيني وجه المقلوبة بكمية اللحمة المتبقية والمكسرات المحمصة. يمكنكِ الآن تقديم طبق المقلوبة. الأرز والبازلاء
مكونات طبخة الأزر والبازلاء باللحم المفروم:
نصف كيلو لحم أحمر مفروم. نصف كيلو بازلاء. 3 ملاعق صغيرة زيت نباتي. بصلة مفرومة. ملعقة صغيرة فلفل أبيض. مكعبان مرق ماجي. ملح حسب الرغبة. 5 أكواب ماء. مكسرات محمصة للتزيين. طريقة تحضير الأرز والبازلاء باللحمة المفرومة:
ضعي وعاء متوسط الحجم على الغاز وضعي فيه الزيت وأضيفي له البصل وأطهيه حتى يذبل. أضيفي اللحمة للوعاء وقلبيه من وقت لآخر حتى ينضج. في هذه الأثناء ضعي البازلاء في وعاء آخر واسكبي فوقها كمية الماء المغلي وضعيه على نار متوسطة حتى تنضج البازلاء. ازيلي البازلاء من الماء، وأضيفيها إلى وعاء اللحمة مع 3 أكواب من الماء وحركيهم جيداً. أضيفي الملح والفلفل ومعكبان الماجي لوعاء اللحم والمرق ودعي المزيج حتى يبدأ بالغليان. أضيفي الأرز بعد نقعه وغسله إلى الوعاء، واتركيه على نار متوسطة حتى ينضج الأرز (حوالي 20 – 25 دقيقة). ارفعي الوعاء عن الغاز، اسكبي الأرز والبازلاء في طبق التقديم. زينيه بالمكسرات المحمصة وقدميه.