نظرا للحياة السريعة التي نعيشها، أصبح كثير
من جيلنا الحالي لا يعلم غير القليل عن ترتيب مائدة الطعام بطريقة صحيحة. فالعائلات قليلا ما تجتمع على المائدة لتناول الطعام كما كان يحدث سابقا. ولكني لطالما وجدت فكرة جمع أفراد العائلة والأصدقاء على العشاء مميزة وخاصة جدا، وهذا ما دفعني للبحث عن إتيكيت ترتيب طاولة الطعام. لذا إليك قائمة بسيطة من
القواعد التي ستحتاجين معرفتها لترتيب مائدة الطعام بشكل جذاب. كيف تقومين برص الأطباق؟
أول شيء يجب أن تعلميه عن ترتيب مائدة
الطعام، هو أنك ستحتاجين إلى ثلاثة أطباق مختلفة المقاسات. ١- الطبق الأول هو الطبق الرئيسي ويكون أكبرهم، ويوضع أمام كرسي الضيف مباشرة. ٢- الطبق الثاني هو المخصص للشوربة ويكون
أصغر قليلا من الرئيسي، ويتم وضعه فوق الطبق الرئيسي مباشرة. ٣- الطبق الثالث هو الأصغر على الإطلاق وهو
مخصص للخبز أو الزبد. ضعي طبق الخبز بجانب الطبق الرئيسي جهة اليسار ولك أعلى قليلا منه. المكان الصحيح لوضع طقم التوزيع
الخطوة الثانية في ترتيب مائدة الطعام، تكمن
في مكان وضع الشوك، الملاعق والسكاكين، وهي كالتالي:
١- فكري في الأمر بشكل منطقي، أنت ستبدأين
باحتساء الشوربة، لذا فأنت ستحتاجين أن تكون ملعقة الشوربة جهة اليمين من الخارج.
هل تساعد زوجتك في رمضان؟.. 6 طرق سحرية لمعاونتها وتأثير رائع على الأسرة
الرباط – المغرب اليوم
تعاني أغلب السيدات من صعوبة ترتيب المائدة وطريقة توضيب أطباق الطعام في الحفلات والمناسبات الهامة، ويعتبر ترتيب مائدة الطعام من الفنون المهمة وله العديد من القواعد وهناك العديد من الأخطاء الشائعة التي تقوم بها السيدات. إليكم أبرز الخطوات المطلوبة لترتيب المائدة:
غطوا المائدة بالغطاء المناسب للون الاثاث، او الاواني التي ستستخدمونها على أن لا يتدلى أكثر من 30 سم من جوانب الطاولة
عند وضع السكاكين والشوك والملاعق يجب أن لا تبتعد حافة مقابضها أكثر من 2 سم عن حافة الطاولة
ضعوا السكين إلى يمين الطبق بحيث تكون حافتها الحادة باتجاه الطبق، والملاعق إلى يمين الطبق بالقرب من السكين ويعتمد عددها على الأصناف المقدمة، وما يستعمل منها أولاً ويوضع بعيداً عن الطبق إلى الخارج. توضع الشوكة إلى يسار الطبق وتكون أسنانها متجهة إلى الأعلى، فيما يعتمد عدد الشوك على الأصناف المقدمة، وما يستعمل منها أولا يوضع الأبعد عن الطبق. طبق السلطة يوضع إلى يسار الشوكة، أما الطبق الرئيسي فيجب أن يوضع في الوسط أما المقبلات فيجب توزيعها بشكل متساو على الطاولة لتكون بمتناول الجميع. ضعوا كوب الماء إلى اليمين فوق رأس السكين، ويمكن إضافة الشموع او الازهار الماونة والمناديل المزينة بحسب الرغبة وبحسب نوع العزومة والضيوف.
6 خطوات سريعة لترتيب مائدة الطعام في الحفلات - المغرب اليوم
- تملأ الأكواب قبل جلوس الأفراد مباشرة على مائدة الطعام ، ويراعى عند ملء الأكواب أن يقرب دورق المياه للكوب وتملأ وهي مكانها إلى ثلاثة أرباعها فقط حتى يسهل تناولها دون التعرض لسكب بعض مائها. ملاحظات إضافية في إتيكيت ترتيب مائدة الطعام:
-عند ترتيب مائدة الطعام توضع أدوات الحلو أعلى الصحن بحيث تكون الملعقة ثم السكين ويليها الشوكة، وتكون يد الملعقة والسكين إلى اليمين أما يد الشوكة فتكون جهة اليسار. - يوضع فوق كل صحن منديل مطوي طياً مرتباً وفي داخلها قطعة من الخبز ظاهر جزء منها. - يوضع صحن الأكل على مائدة الطعام بين الشوكة والسكين أمام كل فرد أو تجمع الصحون كلها أمام من يقوم بالغرف أي راعية البيت. - أثناء ترتيب مائدة الطعام وفي حالة تقديم الحساء يوضع صحن الحساء فوق الصحن المسطح. - يشترط ألا يزيد عدد الصحون على ثلاثة أمام كل فرد. - يوضع عادة على مائدة الطعام مملحتين، واحدة عند كل طرف، أو في الوسط مع ملعقة صغيرة. التوقيع
اليك.. اهم خطوات لترتيب مائدة الطعام!! - منتديات ليب مون - موقع لبناني صور وأخبار لبنان
طرق لترتيب مائدة الطعام!! منظر مائدة الطعام هو ما يضفي جمال لامع للمائدة وتعطي الشهية للمأكولات، فهذه طرق اتبيعها للاتكيت مائدتك وترتيبها من اجل كمال الوجبة،
والشعور بالراحة في الاكل، فلكل اداة تستعمليها في الطعام يوجد لها ترتيب معين وفق الاتيكيت، وكذلك لنوع الطعام اهمية كبيرة في ترتيب المائدة، نأمل ان تجربن هذه الطرق وان تنال اعجابكم. 1. أدوات ينبغي ألا تنسيها على مائدة الطعام:
مناديل - شوكة سلطة - شوكة عشاء - شوكة حلويات - طبق الخبز والزبدة - الطبق الأساسي - سكين عشاء - ملعقة شاي - ملعقة صغيرة - ملعقة شوربة - سكين فواكة - كأس ماء - كأس عصير - كأس إضافي - كوب القهوة أوالشاي. 2. قواعد عامة في ترتيب مائدة الطعام: ترتيب المائدة:
- تغطى مائدة الطعام بالغطاء على أن لايتدلى أكثر من 30 سم من جوانب المائدة. - وتوضع الصحون على عدد المدعويين وتكون بعيدة عن بعضها البعض مسافة متساوية حتى لا يضايق الواحد الآخر. - أدوات الغرف الخاصة بكل صنف توضع إلى جانبا لصحن الخاص به حسب طريقة التقديم المستعملة، وتستخدم شوكة كبيرة وملعقة لغرف السلطة والخضروات واللحوم المقطعة. - يوضع طبق الخبز والزبدة في حال استعماله إلى يسار الطبق فوق الشوكة وتوضع سكينة الزبدة على يمين الطبق وتكون حافتها الحادة متجهة إلى وسط الطبق.
8- ضعي كوب الماء إلى اليمين فوق رأس السكين
__________________
04-23-2011, 07:12 PM
# 2 {. ::قــمر مــبدع::. } تاريخ التسجيل: Apr 2009
المشاركات: 1, 928
موضوع راائع شكرآ لك تحياتي،،
04-23-2011, 07:56 PM
# 3 الـمشرفة الـعامة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lovely*girl
موضوع راائع شكرآ لك تحياتي،، شكرا لمرورك العطر دمتي بود
04-24-2011, 02:36 AM
# 4 {. } تاريخ التسجيل: Mar 2010 الدولة: فلسطين/الضاحية
المشاركات: 6, 951
مشكورة عالنصائح والمعلومات دمتي بود
04-24-2011, 03:18 AM
# 5 الـمشرفة الـعامة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة cinderella
مشكورة عالنصائح والمعلومات دمتي بود شكرا لمرورك العطر دمتي بود
04-25-2011, 01:15 PM
# 6 {. } المشاركات: 3, 120
04-25-2011, 07:27 PM
# 7 الـمشرفة الـعامة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة madona
هلا وغلا نورت الموضوع
04-27-2011, 10:31 AM
# 8 {. } تاريخ التسجيل: Aug 2009
المشاركات: 2, 755
ألف شكر على هذه المعلومات القيمة
05-18-2011, 06:11 AM
# 9 {. } تاريخ التسجيل: Nov 2009
المشاركات: 2, 604
يسلمووو عـ الموضوع المفيد يا قمر
__________________
معنى الاسم أريف
صار خصبًا. يقال (أريفت الأرض) إذا أخصبت..
كتابة الاسم أريف بالأحرف الإنجليزية
Areef, Arif
أسماء مشابهة لاسم أريف
ريف
مشاهير يحملون اسم أريف
أريف الباتل
منشدة لقبها الجمهور بـ"منشدة حائل". اقرأ المزيد عن اختيار أسماء الأطفال
شرح مصطلح الأقليات - موضوع
110 مشاهدة
معنى ذواتا افنان
معاني
سُئل
أغسطس 30، 2020
بواسطة
مجهول
أعيد الوسم
أغسطس 31، 2020
بواسطة Ayamohamed
1 إجابة واحدة
0 تصويت
معني ذواتا أفنان:-
صاحبك أغصان نضرة من الفواكه والثمار. شرح مصطلح الأقليات - موضوع. تم الرد عليه
Asmaa Mohamed
✦ متالق
( 258ألف نقاط)
report this ad
اسئلة مشابهه
0 إجابة
77 مشاهدة
تفسير الاية ذواتا افنان
نوفمبر 16، 2017
1 إجابة
231 مشاهدة
ما معنى قوله تعالى (ذواتا افنان)
يوليو 9، 2016
question
( 102ألف نقاط)
2 إجابة
177 مشاهدة
ما معنى ذواتا افنان
يوليو 23، 2015
25 مشاهدة
ما تفسير ذواتا أفنان
مارس 3، 2020
16 مشاهدة
ما معنى كلمة ذواتا أفنان
نوفمبر 20، 2019
14 مشاهدة
ما المقصود ذواتا أفنان
أكتوبر 31، 2019
33 مشاهدة
ما هو مفهوم ذواتا أفنان
أكتوبر 6، 2019
3. 0ألف مشاهدة
ما مفرد ذواتا
نوفمبر 1، 2017
قدر
17 مشاهدة
معني اسم افنان
أكتوبر 20، 2021
Isalna092021
✭✭✭
( 30. 4ألف نقاط)
اسماء
معنى افنان
يوليو 8، 2021
Isalna062021
✬✬
( 14. 1ألف نقاط)
38 مشاهدة
سبب منع افنان الباتل من السناب
سبتمبر 19، 2020
فن
98 مشاهدة
كم مبلغ اعلان افنان الباتل
فبراير 10، 2020
144 مشاهدة
كم عمر زوج افنان الباتل
يناير 16، 2020
74 مشاهدة
كم دعاية افنان الباتل
62 مشاهدة
بكم اعلانات افنان الباتل
نوفمبر 5، 2019
170 مشاهدة
كم تاخذ افنان الباتل على الاعلان
أكتوبر 12، 2019
395 مشاهدة
بكم اعلان افنان الباتل
أكتوبر 8، 2019
23 مشاهدة
من اين هي افنان الوصابي
مامعى اللغوي افنان
أغسطس 29، 2019
اسم افنان الباتل كامل
يوليو 29، 2019
119 مشاهدة
كيف اشتهرت افنان الباتل
يونيو 30، 2019
مجهول
ما معنى اسم افنان - مجتمع أراجيك
0ألف مشاهدة
ما مفرد ذواتا
نوفمبر 1، 2017
قدر
17 مشاهدة
معني اسم افنان
أكتوبر 20، 2021
Isalna092021
✭✭✭
( 30. 4ألف نقاط)
اسماء
معنى افنان
يوليو 8، 2021
Isalna062021
✬✬
( 14. 1ألف نقاط)
38 مشاهدة
سبب منع افنان الباتل من السناب
سبتمبر 19، 2020
فن
98 مشاهدة
كم مبلغ اعلان افنان الباتل
فبراير 10، 2020
144 مشاهدة
كم عمر زوج افنان الباتل
يناير 16، 2020
74 مشاهدة
كم دعاية افنان الباتل
62 مشاهدة
بكم اعلانات افنان الباتل
نوفمبر 5، 2019
170 مشاهدة
كم تاخذ افنان الباتل على الاعلان
أكتوبر 12، 2019
395 مشاهدة
بكم اعلان افنان الباتل
أكتوبر 8، 2019
23 مشاهدة
من اين هي افنان الوصابي
مامعى اللغوي افنان
أغسطس 29، 2019
اسم افنان الباتل كامل
يوليو 29، 2019
119 مشاهدة
كيف اشتهرت افنان الباتل
يونيو 30، 2019
مجهول
ومما لا شك فيه أنّ صاحبة هذا الاسم قد يكون له نصيبٌ من الشهرة، فهناك العديد من نساء عصرنا الحالي من اللواتي يحملن هذا الاسم واللاتي استطعن بلوغ أبواب الشهرة، وإليك بعض الأمثلة: أفنان راشد الزياني، فتاةٌ بحرينيةٌ صُنّفت كإحدى أقوى الشخصيات النسوية العربية، فهي من أوائل من ألّف كتابًا يهتم بالطبخ كأحد الفنون الهامة، بعد أن أنهت دراستها في جامعة تكساس التقنية. أفنان الشعيبي: هي ما قد يُطلق عليه فخر العرب، أمرآةٌ سعودية الجنسية استطاعت أن تشغل منصب الأمين العام والرئيس التنفيذي لغرفة التجارة البريطانية.