الرئيسية / أرشيف الوسم: طريقة البشاميل بالدقيق والحليب
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل
اطباق رئيسية
مكرونة بالبشاميل تعد المكرونة بالبشاميل من اكثر الاكلات شهرة و انتشارا في جميع انحاء الوطن العربي فهي تتميز بجمال و لذة الطعم و سهولة تحضيرها كما ان الجميع يلجأ الي عمل المكرونة بالبشاميل في العزائم لتزيين مائدة الطعام و تقديم الاكلة الذي يحبها الجميع, كما انه يوجد طرق اخرى لعمل …
أكمل القراءة »
- طريقة سهلة وسريعة لعمل صلصة البشاميل - YouTube
- - زتونة
- طريقة عمل البشاميل بالدقيق والحليب - 4,490 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
- بيت الفطيرة الدمشقية - مطعم مأكولات سورية في الربوة
- منيو مطعم بيت الفطيرة الدمشقية (الأسعار+ المنيو+ الموقع) - كافيهات و مطاعم السعودية
طريقة سهلة وسريعة لعمل صلصة البشاميل - Youtube
طريقة سهلة وسريعة لعمل صلصة البشاميل - YouTube
- زتونة
اضرب إلى كتلة ناعمة، ثم اسكب الحليب تدريجيًا (احتفظ دائمًا بنصف كوب من الحليب، حيث يمتص الدقيق المزيد من السوائل). استمري في تقليب الخليط حتى تتكاثف الصلصة، ثم خففي النار وأضيفي التوابل واتركيها على نار هادئة مع التحريك حتى تصبح الصلصة سميكة وتنضج بالكامل (يستغرق ذلك حوالي 10 دقائق على نار خفيفة). يُضاف مسحوق الخردل وجوزة الطيب إلى صلصة البشاميل ويُحرّك. ارفعي القدر عن النار وقلبي جبنة الشيدر بالبشاميل. توضع صلصة البشاميل في طبق تقديم وتقدم على الفور. بشاميل بالدجاج والحليب يعتبر البشاميل أو ما يسمى بالصلصة البيضاء من أشهر أنواع الصلصات المستخدمة في العديد من الوصفات الغذائية ويعطي الأطباق طعمًا شهيًا ولذيذًا للجسم بالمكونات والخطوات. طريقة سهلة وسريعة لعمل صلصة البشاميل - YouTube. مقادير البشاميل بالدجاج والحليب يمكن تحضير البشاميل بالدجاج والحليب بخطوات بسيطة، لذلك سنعرض لكم الآن مكونات البشاميل بالدجاج والحليب، وهذه المكونات كالتالي: علبة معكرونة مجففة. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. بصل صغير مقطّع إلى مكعبات. فلفل أخضر مقطع إلى مكعبات. ثلاث فصوص ثوم مفروم. قطعتان من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات. نصف كوب بازلاء مجمدة.
طريقة عمل البشاميل بالدقيق والحليب - 4,490 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
كوبان من الجبن المبشور. ثماني حبات بطاطس متوسطة الحجم (مقشرة ومقطعة شرائح رفيعة). طريقة تحضير البشاميل بالبطاطس بعد تحضير المكوّنات السابقة يجب أن تتعرفي على طريقة تحضير البشاميل مع البطاطس ، حيث يعتبر هذا الطبق من الأطباق السهلة التحضير ولا يتطلب الكثير من الوقت والجهد. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية (356 درجة فهرنهايت). دهن صينية خبز عميقة بالدهن ، واتركها جانباً. تُذوّب الزبدة في قدر متوسطة الحجم على نار معتدلة ، ثم يُضاف الدقيق والملح والفلفل والتوابل الإيطالية ويُطهى مع التحريك باستمرار لمدة خمس دقائق حتى يصبح الخليط متجانسًا. مع التحريك المستمر ، صب كوبين ونصف من الحليب السائل ، واتركه يطهى لبضع دقائق. أضيفي الحليب المتبقي مع الاستمرار في الخفق حتى يصبح المزيج ناعمًا ، ثم اتركي الخليط ينضج مع التحريك باستمرار حتى يبدأ في الغليان. طريقة عمل البشاميل بالدقيق والحليب - 4,490 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. اتركي المزيج على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر حتى تتكاثف الصلصة وتصبح كريمية جدًا لمدة 10 دقائق ، ثم تبليها بالملح والفلفل الأسود. ارفعي الصلصة عن النار وقلبي في كوب ونصف من الجبن المبشور حتى تذوب. نضيف طبقة من شرائح البصل في طبق الخبز المدهون بالدهون ، ثم نضع البطاطس ، تليها صلصة البشاميل ، ونسكب الكوب المتبقي من الجبن فوقها.
مقادير البشاميل باللحم المفروم
ست ملاعق زيت. 700 جرام معكرونة. بصلة بحجم كبير مفرومة. 2 مكعب مرق. 800 غرام لحم مفروم. نصف ملعقة فلفل أسمر. 4 ملاعق صلصة طماطم. 700 مل حليب. 100 جرام طحين. - زتونة. نصف ملعقة فلفل أبيض. 350 جرام جبنة موزاريلا. خطوات تحضير البشاميل باللحم المفروم
في البداية يتم تسخين الفرن على درجة 180. يتم تجهيز وعاء كبير به ماء مملح وتركه إلى أن يغلي، ثم نضيف المعكرونة وملعقة من الزيت ومكعب المرق ويترك الخليط لكى ينضج حوالي عشر دقائق. في هذه الفترة يتم تسخين ملعقة من الزيت في طاسة كبيرة، ثم ننزل بالبصل ونقلبه في الزيت لكى يأخذ لون ذهبي وبعدها نضيف اللحم. يترك اللحم على درجة متوسطة لكى يصبح بلون بني، وبعدها نضيف صلصة الطماطم والفلفل والملح على اللحم، ونتركه لكى ينضج قليلاً. والآن يتم تجهيز وعاء به أربع ملاعق الزيت ونضعه على النار، ثم ننزل الطحين ونسكب الحليب. نترك المزيج على النار لكى يطهو ويتكاثف، ثم نضع الملح والفلفل الأبيض. نقوم بسكب الصلصة البيضاء فوق المعكرونة، ثم نضيف لها جبن الموزاريلا ونضعهم في صينية الفرن. ننزل بمقدار اللحم المفروم المجهز ونفرده في الصينية. ثم نضع الكمية المتبقية من المعكرونة، وبعدها الصلصة المتبقية والجبنة الموتزاريلا.
منيو مطعم بيت الفطيرة الدمشقية مكان جميل والفطاذر لديهم من أجمل ما يكون ولكن لو العاملين يتعاملون بطريقة أفضل من طريقتهم الحالية مع الزبائن يكون أفضل ولكن بمجمل الحال المكان والوجبات جميييييلة
الاسم: مطعم بيت الفطيرة الدمشقية
اوقات العمل: ٧:٠٠ص–١:٠٠ص
المصدر: اضغط هنا
موقعهم: من هنا
بيت الفطيرة الدمشقية - مطعم مأكولات سورية في الربوة
أهم الأطباق في مطعم الفطيرة الدمشقية:
الفطائر:
فطائر فلافل بالبيض ب ٧ ريال. صحن فطائر مشكل 30 قطعة ب٢٥ ريال. بيتزا خضار أو حلوي عش البلبل من ٧ إلى ٢٢ ريال. بيتزا بمختلف الحشوات من ٨ إلى ٢٤ ريال. بيتزا بالمارتديلا أو الببروني من ٩ إلى ٢٥ ريال. بيت الفطيرة الدمشقية - مطعم مأكولات سورية في الربوة. الشاورما:
شاورما صاروخ بالجبن السائل أو صاروخ حراق ب ٩ ريال. ساندوتش شاورما عادي بالجبن السائل أو سبايسي ب٥ ريال. ساندوتش جامبو ب ٩ ريال. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
منيو مطعم بيت الفطيرة الدمشقية (الأسعار+ المنيو+ الموقع) - كافيهات و مطاعم السعودية
التقرير الرابع:
مطعم رائع طعم الاكل لذيذ واسعارهم مقبوله
يقدم ماكولات في ساعات متاخرة من الليل فطور مريح
لديهم مجموعه عصائر طبيعيه جيدة
الخدمة متميزة ودائما احصل على خصم وأسعارهم لم تتأثر المدير والشباب سوريين ودودين وبشوشين كعادتهم دائما
انصحكم به
لديهم خدمة توصيل ، إلى جانب التواجد على تطبيقات توصيل الطعام. عادة ما يكون وقوف السيارات صعبًا ، لذلك تحتاج إلى وقوف السيارات مرتين أو الوقوف في الشارع الخلفي.