ذات صلة عجينه العشر دقائق طريقة عجينة 10 دقائق
عجينة العشر دقائق
سُميَت هذه العجينة بهذا الاسم لأنّها لا تحتاج إلّا لعشر دقائق فقط من وقت التخمير لتكون جاهزةً للخَبز؛ لذا أصبحت وصفتها من أهم وأكثر وصفات العجائن المُستخدمة في جميع أنحاء العالم من قبل جميع السيّدات؛ لأنّها تُوفّر الكثير من الوقت. تمتاز هذه العجينةُ أيضاً بأنّها تُناسب كافة أنواع الخَبز، بمعنى أنه يُمكن استخدامها في تحضير مختلف أنواع العجائن والحلويّات، مثل؛ الفطائر بكافّة أنواعها، وخليّة النحل، والبيتزا. إعداد عجينة العشر دقائق
المكونات
العجنة الأولى
كوبان من الطّحين الأبيض. كوبان من الماء الدافئ. ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفوريّة. ملعقتان كبيرتان من السكّر. ربع ملعقة صغيرة من الملح. العَجنة الثانية
ثلاثة أكواب من الطّحين الأبيض. ربع كوب من حليب البودرة. نصف كوب من الزيت النباتي. أسرار المطبخ - عجينة العشر دقائق - منال العالم. طريقة التحضير
انخلي الطّحين في وعاء ثمّ اخلطي مكونات العَجنة الأولى معاً بواسطة ملعقةٍ خشبيّة، ثمّ غطّي الوعاء بالنايلون وعيّري الساعة على عشرِ دقائق. أضيفي مكونات العجنة الثانية إلى الوعاء ثمّ اخلطيها قليلاً مع ملعقةٍ خشبيّة لتتكتّل المكونات معاً، ثمّ اعجنيها باليد إلى أن تحصلي على عجينةٍ طرية ومتماسكة، ثمّ استخدمي العجينة حسب الرغبة.
- أسرار المطبخ - عجينة العشر دقائق - منال العالم
- اكتشف أشهر فيديوهات العجينه العشر دقايق | TikTok
- طريقة كيكة الطاسة في 10 دقائق فقط وبيضة واحدة فقط.. خطيرة جداً جربيها - ثقفني
- صداع في الجانب الايسر من البطن
- صداع في الجانب الايسر حلقه
- صداع في الجانب الايسر من القفص الصدري
- صداع في الجانب الايسر من الراس
أسرار المطبخ - عجينة العشر دقائق - منال العالم
وبعد انتهاء الوقت، نضيف إلى العجينة الأكواب الثلاثة المتبقّية من الدقيق الأبيض، مع الاستمرار في العجين حتى نحصل على عجينة متماسكة، ونستخدم العجينة على الفور. حشوة عجينة العشر دقائق
حشوة صدور الدجاج
صدرا دجاج منزوعا العظم، مقطعان إلى مكعبات صغيرة. كوب من الفلفل الملون مقطع إلى مربعات صغيرة. رأس صغير من البصل المقطع إلى قطع صغيرة. ملح طعام حسب الحاجة. ملعقتان من الزيت النباتي. اكتشف أشهر فيديوهات العجينه العشر دقايق | TikTok. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من البهار المشكل. طريقة التحضير
في مقلاة صغيرة على النار، نضع الزيت النباتي، والبصل المقطع، ونحركه حتى يكتسب اللون الذهبيّ، ثم نضيف الدجاج المقطع والفلفل الملون ونحركه جيداً، ونضيف البهارات وملح الطعام ونستمر بتحريكه حتى تنضج المكونات، ونتركها حتى تبرد، وبعد ذلك نبدأ بحشوها في العجينة المقطع إلى قطع صغيرة. حشوة الجبنة والزعتر البلدي
نصف كيلو من الجبنة المبروشة. كوب من الزعتر الأخضر البلدي. ملح طعام حسب الحاجة. طريقة التحضير
في وعاء مناسب نضع الجبنة المبروشة، والزعتر البلدي، ونخلطهما جيداً، وثم نضيف الملح والفلفل الأسود مع تحريكهم مع بعضهم البعض، ومن ثم نشكل العجينة ونحشوها.
اكتشف أشهر فيديوهات العجينه العشر دقايق | Tiktok
ذات صلة عجينه العشر دقائق مقادير عجينة العشر دقائق
القيمة الغذائيّة للطحين الأبيض
القيمة الغذائيّة
100 غرام من الطحين الأبيض
الطاقة
390 سعرة حراريّة
البروتين
9. 76 غرام
الدهون
14. 63 غرام
الكربوهيدرات
63. 41 غرام
الكالسيوم
146 ملليغرام
الصوديوم
927 ملليغرام
عجينة العشر دقائق
المكوّنات
ربع كوب من السكر الأبيض. ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كوبان من الماء الدافئ. طريقة كيكة الطاسة في 10 دقائق فقط وبيضة واحدة فقط.. خطيرة جداً جربيها - ثقفني. خمسة أكواب من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات. نصف كوب من الزيت النباتي. طريقة التّحضير
وضع كوبين من الطحين الأبيض في وعاء كبير، وإضافة الملح، السكر، الخميرة وكامل كميّة الماء الدافئ. عجن المكوّنات مع بعضها البعض إلى أن يتكوّن خليط شبه سائل ومتماسك. تغطية العجينة، وتركها جانباً لمدّة عشر دقائق حتى تختمر، ثمّ إضافة الكمية المتبقية من الطحين مع الزيت. عجن المكوّنات مع بعضها جيّداً إلى أن تختلط، وتتكوّن عجينة ناعمة ومتجانسة، ثمّ استخدامها في تحضير المعجنات والبيتزا المتنوعة. القيمة الغذائيَّة لجبنة الموزاريلا
القيمة الغذائيَّة
100 غرامٍ من جبنة الموزاريلا
286 سعرة حراريَّة
25. 00 غرام
17. 86 غرام
3.
طريقة كيكة الطاسة في 10 دقائق فقط وبيضة واحدة فقط.. خطيرة جداً جربيها - ثقفني
دهن سطح العجينة بالقليل من الزيت، وتغليف الطبق بقطعة من النايلون، وتركه في مكان دافئ لمدّة نصف ساعة تقريباً أو إلى أن تختمر العجينة ويتضاعف حجمها. تحضير طبق فرن مستدير، ودهنه بالقليل من زيت الذرة باستعمال فرشاة عريضة. وضع العجينة في الطبق، وفردها بأطراف الأصابع بخفة حتى تغطية قاع الطبق تماماً، وترك العجينة لمدّة عشر دقائق حتى ترتاح. تحضير البيتزا:
توزيع صلصة البيتزا فوق العجينة بواسطة سكين معدنية عريضة أو ملعقة طعام، ثمّ توزيع شرائح الفلفل الحلو، المشروم، الزيتون ، جبن الشيدر، وجبن الموزاريلا. وضع صينية البيتزا في مكان دافئ، وتركها لمدّة عشر دقائق حتى ترتاح. تسخين الفرن على درجة حرارة مئتي درجة مئوية، وتثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن. إدخال صينية البيتزا إلى الفرن، وخبزها لمدّة ثلاثين دقيقة تقريباً أو إلى أن تنضج تماماً وتصبح ذهبية اللون. إخراج البيتزا من الفرن، وتركها جانباً حتى تبرد قليلاً، ثمّ تقطيعها بالشكل المناسب. ترتيب قطع البيتزا في طبق تقديم مناسب، وتقديمها ساخنة.
حشوة النقانق
عشرة أصابع من النقانق الحار. ملعقة صغيرة من البقدونس. كمية من الزيت النباتي. طريقة التحضير
نضع الزيت النباتي في مقلاة مناسبة على النار، وننتظر حتى يسخن الزيت، ثم نضيف إليه أصابع النقانق، ونقليها حتى تتحمر قليلاً، ونخرجها من الزيت ونصفيها جيداً، ونضعها في صحن مناسب، ونضيف إليه الفلفل الأسود، وملح الطعام، والبقدونس، ونحشوها بعد تشكيل العجينة.
القاهرة - بوابة الوسط الخميس 14 مارس 2019, 10:44 صباحا نقدم إليك اليوم طريقة تحضير عجينة العشر دقائق الشهيرة في عالم المعجنات المكونات - سكر: ملعقة كبيرة - الخميرة الفورية: 2 ملعقة كبيرة - ماء دافئ: 2 كوب - طحين: 5 اكواب - حليب: 2 ملعقة كبيرة (مجفف) - زيت ذرة: نصف كوب - تعرف على المزيد من وصفات معجنات سهلة وشهية - مزيد من المطبخ الليبي طريقة تحضير 1. اخلطي كوبين من الطحين مع الماء الدافئ والسكر والخميرة والحليب المجفف بالملعقة أو بالخلاط الكهربائي. 2. اتركي الخليط لمدة 10 دقائق. 3. أضيفي الثلاثة أكواب الطحين، واعجني حتى تصبح العجينة متماسكة وقابلة للتشكيل. 4. يمكنك استخدام العجانة أو العجن باليد. 5. اصنعي كرات من العجين ومديها لعمل أي نوع معجنات بأي شكل ترغبين وأي حشوة. 6. لا حاجة لترك العجين يتخمر يمكنك العمل بها فور عجنها.
ومثال على الزيوت العطرية التي تساعد على تخفيف الصداع، اللافندر والنعناع والكينيا وإكليل الجبل. * متى يستدعي الصداع زيارة الطبيب؟
الصداع عرض شائع، وعادة لا يتطلب أي عناية طبية، ومع ذلك، ينصح باستشارة الطبيب في الحالات التالية: - إذا كنت تعاني من صداع مرتين أو أكثر في الأسبوع. - إذا كنت تتناول مسكنات الألم للصداع في معظم الأيام. - إذا كنت تحتاج إلى أكثر من الجرعة الموصى بها لتخفيف ألم الصداع. - إذا حدث تغيّر في نمط الصداع أو أصبح أكثر سوءاً. - إذا كان الصداع معطلاً لك عن مهامك المعتادة. ويجب عليك التماس الرعاية الطبية العاجلة إذا شعرت بما يلي: - ألم مفاجئ وشديد. - إذا كان مصحوبا بالحمى، أو تصلّب الرقبة، أو اضطراب الوعي، أو التشنجات، أو الرؤية المزدوجة، أو الضعف أو الخدر أو صعوبة في الكلام. - إذا حدث بعد إصابة في الرأس. - إذا كان الألم يزداد سوءاً على الرغم من الراحة وتناول مسكنات الألم. * المصادر What's to know about headache on the left side? What Causes Headaches on the Left Side?
صداع في الجانب الايسر من البطن
يعد الصداع من أبرز الأسباب التي تؤدي للشعور بوجع في الرأس، وهو ما يمكن الشعور به في احد الجانبين أو في كليهما، حيث عادة ما يحدث هذا الشعور بشكل بطيء أو مفاجئ، وقد يمتد في بعض الأحيان ليصل إلى الرقبة، الأسنان أو خلف العينين. وعن أسباب حدوث ذلك الصداع بالجانب الأيسر للرأس، فإن هناك العديد من الأسباب وأبرزها بحسب مجلة "فوشيا"/ أسباب مرتبطة بنمط الحياة كتناول الخمور وغيرها من المشروبات الكحولية، والإهمال في تناول الوجبات، وهو ما ينتج عنه نقص في مستويات السكر بالدم، ويكون الدماغ بحاجة إليه، والإجهاد والضغط العصبي، وبعض أنواع الأطعمة، خاصة التي تحتوي على مواد حافظة، وقلة النوم والأرق الذي ينجم عن ذلك. كما أن هناك أسبابا مرتبطة بالأمراض المعدية والحساسية حيث إن الصداع غالبا ما يكون عرضا من أعراض الأمراض التنفسية المعدية مثل البرد والأنفلونزا. ويمكن كذلك للالتهابات الخطيرة كما التهاب الدماغ والتهاب السحايا أن تتسبب في حدوث نوبات صداع أكثر حدة، بالإضافة للإفراط في استخدام الأدوية، وهنا يجدر بك أن تعرفي أن الأدوية التي تعالج الصداع من الممكن أن تؤدي لمزيد من الصداع عند المداومة على استخدامها أكثر من يومين أو ثلاثة أسبوعيا.
صداع في الجانب الايسر حلقه
• الروائح القوية والضوء الساطع والضجة العالية اسباب اخرى تقف وراء الصداع النصفي الايسر. • التغيرات المناخية والحساسية الموسمية. • الوراثة. • التهاب الجيوب الانفية الحاد وامراض الجهاز التنفسي. • تمدد الاوعية الدموية. اعراض الصداع النصفي الايسر
يعاني المصاب بالصداع النصفي الايسر من عدد من الاعراض قد تختلف حدتها ومدتها بين شخص واخر، وهي بالعموم التالي:
• الصداع القوي والذي يصعب على البعض تحمله في الجانب الايسر من الرأس. • الحساسية الشديدة للاضواء الساطعة والاصوات العالية. • الشعور الدائم بالغثيان. • التعب والقلق والتقيؤ في بعض الحالات الحرجة. • الخفقان والالم القوي في الجانب الايسر من الرأس. • الشعور بالوخز في منطقة الصداع الايسر. • الشعور بهالة بصرية تتمثل في رؤية خطوط متعرجة او رؤية مزدوجة او بقع عمياء. • صعوبات في التكلم والتركيز. • الدوخة والدوار. • فقدان الوعي او الغيبوبة في الحالات القصوى. علاج الصداع النصفي الايسر
يحتاج مريض الصداع النصفي الايسر لاستشارة الطبيب المختص قبل تناول اية ادوية او عقاقير لمعرفة حالته الطبية ووصف الادوية المناسبة له. وعادة ما يصف اطباء الاعصاب ادوية تحتوي على كافيين ونيترات اضافة الى علاجات مانعة لحدوث الصداع، وهو يوصف للمرضى الذين يعانون من تكرار الاصابة بنوبات الصداع خلال شهر واحد ويدوم لاكثر من 12 ساعة يوميا.
صداع في الجانب الايسر من القفص الصدري
[٢] الإفراط في استخدام الأدوية يمكن أن تؤدي الأدوية التي تعالج الصداع إلى تفاقم الصداع وزيادته، وهذا الأمر ينطبق على الأشخاص الذين يستخدمون مسكنات الألم لأكثر من يومين أو 3 أيام في الأسبوع، وهذا النوع من الصداع يعرف باسم الصداع الناتج عن الإفراط في استخدام الأدوية أو الصداع الارتدادي، ويبدأ ألم هذا الصداع فور الاستيقاظ في الصباح. [٢] من بعض الأمثلة على الأدوية التي يمكن أن تسبب الصداع الناتج عن الإفراط في الاستخدام، الأسبرين، الباراسيتامول، الإيبوبروفين، ومسكنات الألم التي تصرف بوصفة. صداع التوتر صداع التوتر أكثر شيوعًا من الشقيقة وعادة ما يصيب النساء أكثر من الرجال، ويمكن أن يسبب ألمًا في الجانب الأيسر من الرأس ولكنه في كثير من الأحيان يؤثر في الرأس بالكامل وكذلك خلف العينين، ويمكن أن يحدث صداع التوتر بسبب إصابات الرقبة، والتوتر، وشد عضلات الرقبة والكتفين، بالإضافة إلى الوضعية السيئة أو النوم بطريقة تسبب آلام الرقبة. [٣] الصداع العنقودي يحدث الصداع العنقودي (Cluster headache) عادةً على جانب واحد من الرأس ويسبب الألم الشديد، ويمكن أن يستمر الصداع من أيام إلى أسابيع وعادة ما يكون خلف عين واحدة، كما أن هذا الصداع قد يوقظ المصاب خلال نومه ويمكن أن يسبب احمرار العين المصابة وانتفاخ الوجه المحيط بها وتدلي الجفن أو انقباض حدقة العين.
صداع في الجانب الايسر من الراس
والهدف من هذه العلاجات تقليل مدة النوبة وتحسين اداء المرضى وزيادة الاستجابة للعلاج، مع الحد من تطور الصداع من نوبات حادة الى مرض مزمن. هناك ايضا ادوية مستقبلات البيتا ومضادات الاختلاج ومضادات الاكتئاب وعلاجات لتخفيف اعراض الصداع النصفي الايسر وادوية مضادة للتقيؤ والغثيان. اضافة الى ذلك، يمكن تغيير بعض السلوكيات الحياتية بحيث يتجنب مرضى الصداع النصفي تكرار حدوث الصداع النصفي الايسر وكذلك تخفيف حدته. من هذه السلوكيات، تجنب الاطعمة التي تحفز الصداع كالتوابل والشوكولاته والمكسرات والمخللات الغنية بالاملاح والاطعمة المصنعة والاجبان الصفراء فضلا عن الاسراف في تناول الكافيين، كما ان الحصول على نوم جيد والراحة وممارسة الرياضة الخفيفة كالمشي وشرب كمية كافية من الماء لمنع الجفاف والابتعاد عن مسببات القلق والتوتر من العلاجات الطبيعية التي يمكنها المساعدة في تخفيف وعلاج الصداع النصفي الايسر.
تاريخ النشر: 2012-08-04 18:13:37
المجيب: د. محمد عبد العليم
تــقيـيـم:
السؤال
السلام عليكم. أعاني منذ فترة من ألم في الرأس، بالتحديد فوق الأذن والعين في الجهة اليسرى من الرأس، مترافقاً مع ألم في العين اليسرى، هذا الألم ليس حاداً ولكنه مزعج جداً، لدرجة تدفعني للعصبية، وأحيانا البكاء، والمشكلة أني لا أستطيع تحديد أوقات الألم، أي أنه أحيانا يأتي قبل الدورة الشهرية بثلاثة أيام، ويستمر بعدها بأسبوع، وأحيانا عند النوم، وأحيانا أخرى بعد الإفطار في رمضان، وليس مترافقا مع قيء أو أي عوارض أخرى. وبالنسبة للعينين فأنا متأكدة من عدم وجود أي خلل فيها، وقد راجعت طبيب العيون وقال قد يكون صداعا نصفيا، أحيانا أشعر بأني أريد اقتلاع هذا العرق ربما أو العصب لا أدري! فأثناء الألم أشعر أنه ينبض بشدة أكثر من الجهة اليمنى، هذا الألم لم يسبق له أن انتشر إلى الجهة اليمنى أبدا، فقط فوق العين وليس بكامل جهة الرأس اليسرى، أظنكم قد علمتم المنطقة التي أشعر فيها بالألم، فأنا لا أعرف اسمها العلمي! ملاحظة: أنا عصبية بطبعي، سريعة الهيجان والتوتر، وأعاني من الوسواس القهري، فأرجو إرشادي ما هو نوع المرض هل هو صداع نصفي؟ وإن كان كذلك ما نوعه؟ وإذا أردت الذهاب إلى طبيب ماذا يجب أن يكون اختصاصه؟
كل الشكر لكم ولجهودكم بارك الله فيكم.
[٣] أسباب أخرى في بعض الأحيان قد يكون صداع الجانب الأيسر ثانويًا وينتج عن بعض المشكلات الأساسية مثل: [٤]
إصابات الدماغ. التهاب الشرايين الصدغية (Temporal Arteritis). السكتات الدماغية. أورام الدماغ. إذا كان الصداع المتكرر على الجانب الأيسر من الرأس يجعل من الصعب عليك النوم أو العمل أو العيش حياة طبيعية، فراجع الطبيب فورًا. المراجع ^ أ ب headache on the left side may result from migraine, the-c "What to know about a headache on the left side", medicalnewstoday, Retrieved 18/2/2022. Edited. ^ أ ب ت "Everything to Know About Headaches on the Left Side of the Head", healthline, Retrieved 18/2/2022. ^ أ ب "Why Do I Have a Headache on the Left Side of My Head? ", nationalheadacheinstitute, Retrieved 18/2/2022. ↑ "Headache on Left Side of Head: Causes and Treatment", advancedheadachecenter, Retrieved 18/2/2022. Edited.