وتعتبر اللحوم المستزرعة أحد الحلول الممكنة لأزمة الغذاء العالمية، إذ تتطلب مساحة أقل بكثير وتستخدم مياهًا أقل، وتنتج تلوثًا أقل مقارنة بالتربية التقليدية. وللتوسع في اللحوم المصنعة مخبريا فوائد في تخفيف التغير المناخي الناجم عن ارتفاع درجة حرارة الجو نتيجة انبعاثات غازات الاحتباس الحراري (الميثان وثاني أكسيد الكربون وأكسيد النيتريت). يقدر الباحثون أن اللحوم المستزرعة يمكن أن تقلل من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري الناتجة عن التربية التقليدية للماشية، وعن تجهيز الأراضي وتسميدها لإنتاج العلف. ما هي : اللحوم المصنّعة؟. إضافة لكونها ألطف على الحيوانات فبينما يتطلب تناول اللحوم بالطريقة التقليدية قتل حيوان، لا تتطلب اللحوم المستزرعة إلا عينة صغيرة من الأنسجة تؤخذ من خلايا حيوان حي. ويتوقع الباحثون أن تطوير هذه التكنولوجيا يمكن أن يساعد في حماية بعض الأنواع المهددة بالانقراض. التحديات والمشاكل
لا يزال إنتاج هذه اللحوم مكلفا للغاية فالأدوات المعملية والبيئة الصناعية لاستزراع هذه الخلايا مكلفة جداً، ولضمان وصولها إلى المستهلكين يجب خفض هذه التكلفة، وهو أمر متوقع مع تقدم تقنيات استزراع اللحوم والمنافسة بين المصنعين. قبولها من قبل المستهلك
نظرًا إلى أن اللحوم المزروعة في المختبر تحتوي على خلايا حيوانية، فإنها لا تعتبر نباتية والعديد من النباتيين مترددون في كيفية قبولهم لهذا النوع من الطعام.
ما حكم أكل اللحوم المصنعة ؟ - الإسلام سؤال وجواب
لحوم المستقبل.. د. غديّر الشمري -نائب رئيس جمعية الغذاء والتغذية ودكتوراه في التغذية الطبية- يشرح كيف تصنع اللحوم في المختبرات @GhAlshammari #برنامج_ياهلا #روتانا_خليجية
— برنامج ياهلا (@YaHalaShow) June 15, 2021
اقرأ أيضًا: كيفية الحفاظ على الفواكه والخضراوات لفترة طويلة
الرابط المختصر:
ما هي : اللحوم المصنّعة؟
يوصي مجلس السرطان بالحدّ من أو تجنب تناول اللحوم المصنعة. فهي لا تحتوي فقط على النتريت، بل إنها تحتوي أيضاً على نسبة عالية من الدهون المشبعة والملح. من هنا، حاولوا تناول قطع اللحم الخالية من الدهون أو الدجاج (كصدر الدجاج)، وتناول المزيد من الأسماك وتأكدوا من تناول الكثير من الأطعمة النباتية مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة. كما ومن المهم تناول وجبة خالية من اللحوم مرة واحدة على الأقل في أسبوع، جربوا تناول المعكرونة أو الفطائر أو الحساء الطازج والسلطات وغيرها من الأطباق الخالية من اللحوم. هذه الأطعمة تمنحك حياة صحية طويلة بلا منغصات – صحيفة البلاد. لقراءة المزيد عن اللحوم المصنعة اضغطوا على الروابط التالية:
تجنّبي تناول اللانشون أثناء الحمل... فالوقاية خير من العلاج
بعد التعرّف على مضارّها... لن تتناولوا اللحوم المعالجة بعد الآن! هل يسبب تناول اللحوم المصنعة السرطان؟
هذه الأطعمة تمنحك حياة صحية طويلة بلا منغصات – صحيفة البلاد
للسؤال عما إذا كان علينا استهلاك اللحوم أم لا أوجه متعددة، خصوصاً وأن هذا السؤال أصبح أكثر تكراراً في السنوات الأخيرة، بعد تزايد شعبية أنظمة الغذاء النباتية، سواءٌ كان ذلك نتيجة لاعتبارات صحية تقضي بالتوقف عن تناول اللحوم أو لاعتبارات ترتبط بتأثير أنماط الحياة الحديثة على البيئة والاستدامة. لطالما استهلك الإنسان اللحوم منذ بدء التاريخ. نظراً لحاجتنا لما يتوفر في اللحوم من بروتينات وما توفره من طاقة، اعتدنا على استهلاك لحوم عدد من الحيوانات التي أصبحت تربيتها صناعة مدرّة للأرباح. ما حكم أكل اللحوم المصنعة ؟ - الإسلام سؤال وجواب. المصدر: Statista
لكن التحذيرات العلمية المستمرة من الوتيرة المتزايدة لاستهلاكنا للحوم زادت من أهمية النقاشات حول أنظمة الغذاء النباتية والحاجة إلى حلول ابتكارية من شأنها أن تحمي النظام البيئي على مدى طويل. لماذا نحتاج اللحوم المصنعة مخبرياً؟
بحسب نتائج الأبحاث العلمية، بحلول عام 2020، بلغ استهلاكنا للحوم ضعف الكمية التي استهلكناها عام 1990، ما يعني أن تربية الحيوانات لأغراض التغذية والذبح تضاعفت خلال المدة ذاتها، وهو ما يشكل خطراً على التوازن البيئي، إضافة إلى الضرر الناجم عن أساليب تربية المواشي ومضاعفة أعدادها وتأثير ذلك على التغير المناخي.
تسبب الـ HCAs السرطان عندما تعطى للحيوانات بكميات كبيرة. بشكل عام ، تكون هذه الكميات أعلى بكثير من تلك الموجودة عادة في النظام الغذائي البشري. ومع ذلك ، تشير العديد من الدراسات البشرية القائمة على الملاحظة إلى أن تناول اللحوم المطهوة تماما قد يزيد من خطر الإصابة بسرطان القولون والثدي والبروستات. يمكن تقليل نسب الـ HCAs المتناولة باستخدام طرق طهي مختلفة ، مثل السلق أو القلي على درجة حرارة منخفضة. تجنبوا تناول اللحوم المتفحمة والمسودّة. "قد تحتوي بعض منتجات اللحوم المصنعة على الأمينات غير المتجانسة (HCAs)، وهي مركبات مسرطنة موجودة أيضا في اللحوم والأسماك المطهوة تماما" كلوريد الصوديوم عادة ما تكون منتجات اللحوم المصنعة غنية بكلوريد الصوديوم ، المعروف أيضا باسم ملح الطعام. لآلاف السنين ، تمت إضافة الملح إلى المنتجات الغذائية كمادة حافظة. ومع ذلك ، فإنه يستخدم في الغالب لتحسين النكهة. على الرغم من أن اللحوم المصنّعة ليست الغذاء الوحيد الذي يحتوي على نسبة مرتفعة من الملح ، إلا أنها قد تساهم بشكل كبير في مدخول الملح لكثير من الناس. قد يلعب الاستهلاك المفرط للملح دورا في ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب ، خاصة عند أولئك الذين يعانون من حالة تسمى ارتفاع ضغط الدم الحساس للملوحة.
توجد أدلة طبية على أن تناول أكثر من 700 غرام من اللحوم الحمراء والمصنّعة في الأسبوع أو من 50 غراماً في اليوم يضاعف خطر الإصابة بسرطان القولون بمعدّل 1. 8 مرة. وتعتبر اللحوم الحمراء أكثر الأنواع التي يتم تحويلها إلى لحوم مصنّعة، لكن تدخل بعض منتجات لحم الدجاج والديك الرومي ضمن هذا التصنيف أيضاً. اللحوم المصنّعة الأكثر خطورة على القولون هي: السلامي والفرانكفورتر والسجق والبيكون والببروني والكورندبيف والبرغر واللانشون
وتصنّف منظمة الصحة العالمية اللحوم المصنّعة إلى مجموعتين، الأولى هي الأكثر خطورة وتتضمن: السلامي والفرانكفورتر والسجق والبيكون والببروني والكورندبيف (البلوبيف) والبرغر واللانشون، وهي الأكثر خطراً من ناحية سرطان القولون والمعدة. وتتضمن المجموعة الثانية اللحوم الحمراء بشكل عام. ويرجع سبب خطورة اللحوم المصنّعة من المجموعة الأولى إلى أنه يتم فرمها مع الدم وكمية عالية من الدهون، وحفظها باستخدام النترات وكمية كبيرة من الملح إلى جانب مواد حافظة أخرى، كما أنه تتم معالجتها لتمتد صلاحيتها فترة طويلة. وترتفع درجة مخاطر الإصابة بسرطاني الأمعاء والمعدة عند تناول هذه اللحوم باستمرار، إلى جانب خطرها على القلب والسكري بسبب الملح والدهون الزائدة في هذه النوعية من المنتجات.
hasem hamad 28 أغسطس، 2021 0 3٬166
من هو مغتصب الحوامل في الفروانيه
من هو مغتصب الحامل في الفروانية؟ تداول العديد من رواد ومستخدمي مواقع التواصل الاجتماعي خبر توقيف المتهمة الكويتية في قضية…
أكمل القراءة »
القبض على كويتي يغتصب (( الحوامل في المستشفيات )) صورة - منتدى الشبكة الكويتية
صور جريمته للنائب عبد الله العصيمي وكيف اغتنم الفرص وصعد إلى نوافذ غرف النساء في المستشفى، بعد أن قبض عليه رجال الأمن خلال ساعات في وقت متأخر من الليل، كانت بيانات مغتصب النساء الحوامل في مستشفى الفروانية. التحقق من التحقيقات في السجل الرسمي. تم تسجيل هذا الشاب باسم (عدنان، ذكر، يمين) والشاب يبلغ من العمر عشرين عاما فقط، واعتبرته بعض المصادر الأمنية المتخصصة في استجوابه شابا مصابا بمرض عقلي أو عقلي بسبب تحركاته وسلوكياته التي لم يكن طبيعياً إطلاقاً، وأنه ليس مثلياً كما يدعي البعض، وأضافت الجهات المختصة أنه سيتم إحالة الشاب (عدنان، م، ر) المتهم في قضية اغتصاب نساء حوامل بمستشفى الفروانية. القبض على كويتي يغتصب (( الحوامل في المستشفيات )) صورة - منتدى الشبكة الكويتية. للطب النفسي للتأكد من أهليته. اعترافات مغتصب حامل بالفروانية اعترف المتهم الشاب في هذه القضية بأنه أوقف سيارته بالقرب من مسجد المستشفى قرب المدخل الرئيسي. لم تستطع مقاومة رؤيتهم، فكانت كثيرا ما تزور قسم النساء الحوامل في مستشفى الفروانية في الكويت لمعرفة مكان الغرف وكيفية الوصول إليها من الداخل أو الخارج. كما ذكر شيئاً آخر يثير دهشته ومفاجآته وهو حبه لارتداء الملابس النسائية والعطور والماكياج ومستحضرات التجميل.
ابداع نت – موقع تعليمي متنوع للعالم العربي
وأكد المصدر ان حالة المتهم غريبة جدا «فهو ليس جنسا ثالثا على الرغم من حبه لارتداء الملابس النسائية حيث قال في اعترافاته ان وضع المكياج والمسكرة والحمرة وارتداء البدلات النسائية تزيد شراهته وهيجانه على الفور». شاهد: قضية مغتصب الحوامل بالفروانية تثير غضبًا في الكويت - وكالة خبر الفلسطينية للصحافة. وكشف ان المتهم وأثناء احتجازه كان يطلب قبل موعد النوم جلب ملابس نسائية له لوضعها على وجهه لأنه معتاد على ذلك على حد قوله ولا يستطيع النوم إلا بوضعها، حيث انتابته حال هيجان وصراخ عندما رفض رجال الأمن طلبه الملابس لوضعها على وجهه وهو نائم». بدوره، قال استشاري الامراض النفسية الدكتور عادل الزيد ان هناك امراضا نفسية متعلقة بالرغبات الجنسية وهذه الامراض لا تعتبر ظاهرة في الكويت». ورد الدكتور الزيد على استفسار لـ «الرأي العام» عن وجود هذه الظاهرة والتي يعتقد ان «مغتصب الفروانية يعاني منها فقال: «ان المريض لا يمكن تشخيصه إلا بعد المعاينة، أما الامراض المتعلقة بالرغبات الجنسية فهي موجودة وبأشكال مختلفة». لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا سبحان الله و بحمده
شاهد: قضية مغتصب الحوامل بالفروانية تثير غضبًا في الكويت - وكالة خبر الفلسطينية للصحافة
وأكد المصدر ان حالة المتهم غريبة جدا «فهو ليس جنسا ثالثا على الرغم من حبه لارتداء الملابس النسائية حيث قال في اعترافاته ان وضع المكياج والمسكرة والحمرة وارتداء البدلات النسائية تزيد شراهته وهيجانه على الفور». وكشف ان المتهم وأثناء احتجازه كان يطلب قبل موعد النوم جلب ملابس نسائية له لوضعها على وجهه لأنه معتاد على ذلك على حد قوله ولا يستطيع النوم إلا بوضعها، حيث انتابته حال هيجان وصراخ عندما رفض رجال الأمن طلبه الملابس لوضعها على وجهه وهو نائم». بدوره، قال استشاري الامراض النفسية الدكتور عادل الزيد ان هناك امراضا نفسية متعلقة بالرغبات الجنسية وهذه الامراض لا تعتبر ظاهرة في الكويت». ابداع نت – موقع تعليمي متنوع للعالم العربي. ورد الدكتور الزيد على استفسار لـ «الرأي العام» عن وجود هذه الظاهرة والتي يعتقد ان «مغتصب الفروانية يعاني منها فقال: «ان المريض لا يمكن تشخيصه إلا بعد المعاينة، أما الامراض المتعلقة بالرغبات الجنسية فهي موجودة وبأشكال مختلفة».
وقال المصدر «ان المتهم اعترف أمام وكيل النيابة بأنه هرب من شباك غرفة الطبيبة تاركا ملابسه في غرفتها بعد ان صرخت وعضته»، لافتا الى انه كان يركن سيارته بالقرب من مسجد المستشفى القريب من المدخل الرئيسي ما يشير الى انه دار المستشفى دورة كاملة ركضا ودون ان يستوقفه أحد». وأفاد المتهم في التحقيقات معه حسب المصدر الأمني بأنه «لا يقاوم مشاهدة الحوامل ولا يعرف سبب ذلك إذ كان كثير التردد على قسم الولادة في المستشفى لاقتناص فرائسه بعد الاستدلال على مواقع الغرف من الداخل والخارج». وأكد المصدر ان حالة المتهم غريبة جدا «فهو ليس جنسا ثالثا على الرغم من حبه لارتداء الملابس النسائية حيث قال في اعترافاته ان وضع المكياج والمسكرة والحمرة وارتداء البدلات النسائية تزيد شراهته وهيجانه على الفور». وكشف ان المتهم وأثناء احتجازه كان يطلب قبل موعد النوم جلب ملابس نسائية له لوضعها على وجهه لأنه معتاد على ذلك على حد قوله ولا يستطيع النوم إلا بوضعها، حيث انتابته حال هيجان وصراخ عندما رفض رجال الأمن طلبه الملابس لوضعها على وجهه وهو نائم». بدوره، قال استشاري الامراض النفسية الدكتور عادل الزيد ان هناك امراضا نفسية متعلقة بالرغبات الجنسية وهذه الامراض لا تعتبر ظاهرة في الكويت».
22-08-2005, 01:32 PM
القبض على كويتي يغتصب (( الحوامل في المستشفيات)) صورة
أقرأ لمعرفة ما هو الغريب في ذلك
كل مرة «يُذهل» مغتصب مستشفى الفروانية بالكويت رجال الأمن بـ «طرقه» وأساليبه التكتيكية في تنفيذ عمليات السطو ومحاولات اغتصاب النساء، رغم ان مصادر أمنية تعتبره «مختلا». وأذهل مغتصب الفروانية وهو مواطن كويتي كل من شاهد تمثيل كيفية دخوله «شبابيك النساء» في مستشفى الفروانية بطريقة مذهلة. وأمام وكيل النيابة عبدالله العصيمي، مثل مغتصب الفروانية كيفية دخوله «شبابيك» مستشفى الفروانية، فيما اعتبر «مصدر أمني» تصرفاته بأنه يكون مريضا نفسيا، إذ ان حركاته بالفعل غير طبيعية. وتابع: «انه سيحال على الطب النفسي للكشف عليه، خاصة بعد ان لوحظ عليه بعض الاضطرابات النفسية». وقال المصدر «ان المتهم اعترف أمام وكيل النيابة بأنه هرب من شباك غرفة الطبيبة تاركا ملابسه في غرفتها بعد ان صرخت وعضته»، لافتا الى انه كان يركن سيارته بالقرب من مسجد المستشفى القريب من المدخل الرئيسي ما يشير الى انه دار المستشفى دورة كاملة ركضا ودون ان يستوقفه أحد». وأفاد المتهم في التحقيقات معه حسب المصدر الأمني بأنه «لا يقاوم مشاهدة الحوامل ولا يعرف سبب ذلك إذ كان كثير التردد على قسم الولادة في المستشفى لاقتناص فرائسه بعد الاستدلال على مواقع الغرف من الداخل والخارج».