يتم إحضار صينية فارغة لعمل الكيك وتغليفها ببعض رشات الدقيق ثم يصب خليط كيك الدخن بها، ويوضع في الفرن على درجة حرارة 180 حتى يرتفع الكيك وبعدها يتم تقليل درجة حرارة الفرن إلى 150 درجة حتى ينضج تماماً لمدة نصف ساعة تقريباً. طريقة عمل كيكة الدخن بالتمر والقشطة
كيكة الدخن بالتمر والقشطة من الحلى الاقتصادية جداً والغير مكلفة حيث يمكن توفير مكوناتها بكل سلاسة في المنزل، وتتضمن تلك المكونات ( دقيق الدخن – الدقيق العادي – ثلاث بيضات – الزيت النباتي – حليب – فانيليا سائلة – قرفة – بيكنج باودر – تمر – قشطة – سكر – سمسم)، أما بالنسبة لخطوات صنعها فإنها عبارة عن خمس خطوات بسيطة جداً تتمثل فيما يلي:
1) خفق البيض والسكر والفانيليا والحليب والزيت والماء والقرفة في الخلاط الكهربائي جيداً. 2) إضافة المكونات الجافة إلى خليط كيك الدخن والتمر ايضاً، ثم البدء في مزجهم معاً. 3) سكب نصف مقدار خليط الكيكة في الصينية وفرد القشطة عليها، ثم تغطيتها بالنصف الآخر من المزيج. 4) يتم إدخال كيكة الدخن إلى الفرن لمدة 40 دقيقة حتى تنضج بصورة كافية. 5) تخرج الكيكة من الفرن بعد النضوج وتترك لتهدأ، ثم تقطع وتوضع في أطباق التقديم.
- كيكة الدخن - أنوثة
- كيكة الدخن بالكاكاو - يمي ليالينا
- كيكة الدخن الطرية - أكلات لجميع الأذواق
- مطاعم عائلية الرياض الدوليّ للمؤتمرات والمعارض
- مطاعم عائلية الرياض دراسة لآثار التغير
- مطاعم عائلية الرياض
كيكة الدخن - أنوثة
مكونات كيكة الدخن بدون تمر
يدخل في طريقة عمل كيكة الدخن بدون تمر العديد من المكونات الغنية واللذيذة مثل ( دقيق الدخن – القشطة – البيض – الفانيليا – حبة البركة – السمسم – البيكنج باودر – الحليب المجفف – الملح – الزيت – السكر الناعم – بيكربونات الصوديوم). طريقة عمل صوص لكيكة الدخن
تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الصوص الذي يزين به كيك الدخن لما له من شكل جذاب ورائع وطعم شهي للغاية على الرغم من مكوناته البسيطة التي تتلخص في ( نصف عبوة حليب نستلة – خمس حبات من التمر منزوع النوى – 6 قطع من الجبن الكيري). يتم ضرب تلك المكونات فقط في الخلاط للحصول على ألذ صوص لكيك الدخن المميز، ويمكن استخدام ذلك الصوص ايضاً في تزيين أنواع مختلفة من الكيك مثل طريقة عمل كيكة الزبادي المدهشة. كم تأخذ كيكة الدهن السريعة في الفرن ؟
كيك الدخن بالوصفة السريعة لايأخذ أكثر من 25 دقيقة داخل الفرن. هل يمكن تناول كيك الدخن لإنقاص الوزن ؟
كيك الدخن بدون السكر يمكن تناوله لإنقاص الوزن. ما هي المكونات التي تستخدم في تزيين كيك الدخن ؟
يمكن استخدام صوص التمر، الكراميل، السمسم، حبة البركة في تزيين كيك الدخن. هل هناك بدائل للزيت في كيك الدخن ؟
يمكن استخدام الزبدة المذابة أو السمن العادي كبديل للزيت النباتي في وصفة كيك الدخن.
ثانياً: طريقة عمل كيكة الدخن
في وعاء الخلاط الكهربائي يتم تقليب المقادير الجافة من الدقيق الأبيض العادي ودقيق الدخن والبيكنج باودر والملح والسكر والحليب الباودر، ثم يضاف إليهم كوب الماء وكمية الزيت النباتي ونمزجهم معاً في الخلاط للحصول على قوام كيك دخن سميك مثل القوام الذي نحصل عليه عند صنع طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة في الخلاط الكهربائي. نجهز قالب كيك ونبطنه برشات الدقيق العادي ونسكب بذلك القالب نصف مقدار الخليط تقريباً ونقوم بفرد التمر بالتساوي فوق المزيج ومن ثم نغطي التمر بمقدار الخليط المتبقي لدينا ونزين خليط كيكة الدخن من الأعلى ببعض حبيبات السمسم وحبة البركة كإضافة اختيارية وليس ضرورية، يتم خبز الكيك في الفرن لمدة ساعة إلا ربع على حرارة تحت المتوسطة لينضج. طريقة عمل كيكة الدخن الاسفنجية بالزبادي
كيكة الدخن بالزبادي الاسفنجية من الوصفات التي تمتلك أرج عزيز ومذاق لذيذ وتتشابه في سمكها مع طريقة عمل كيكه الزعفران الغنية، كما أن كيكة الدخن الاسفنجية يمكنها أسر جميع الأذواق بلا أدنى شك بفضل طعمها الحلو وقوامها الهش، ويمكن صنع كيك الدخن الاسفنجي بواسطة بعض الخطوات البسيطة التي تتضمن ما يلي:
أولاً: مقادير الوصفة
1) نصف كوب من دقيق الدخن.
كيكة الدخن بالكاكاو - يمي ليالينا
2) كوب من الدقيق الأبيض المستخدم في عمل الحلويات. 3) ملعقة كبيرة كاكاو خام. 4) نصف كوب من السكر الأبيض الناعم. 5) نصف كوب من الزبادي. 6) ربع كوب من الحليب السائل. 7) ملعقة بيكنج باودر، نصف ملعقة بيكنج صودا، ملعقة قرفة صغيرة. 8) ربع كوب زيت نباتي. ثانياً: طريقة عمل كيكة الدخن بالزبادي
1) تسخين الفرن على درجة حرارة 190 وتجهيز قالب كيك مدهون بالزيت النباتي ومبطن برشات بسيطة من الدقيق المنخول. 2) يتم تقليب كافة المقادير الجافة المستخدمة في عمل الكيك الدخن، ثم خفق المكونات السائلة من الزبادي والزيت النباتي والحليب وإضافة السكر الناعم لهم في الخلاط الكهربائي حتى يتجانسوا تماماً. 3) سكب مزيج الزبادي على المكونات الجافة واستمرار تقليبهم معاً في نفس الاتجاه حتى تمام الاختلاط، وبعد ذلك نفرغ محتوى الخليط في القالب المجهز لعمل كيك الدخن. 4) يتم إدخال القالب إلى الفرن لمدة لا تقل عن نصف ساعة على حرارة متوسطة 160 درجة مئوية تقريباً. كيفية عمل كيكة دخن بدون بيض ؟
على غرار الكيكة العادية يمكن الاستغناء عن البيض في بعض وصفات طريقة عمل كيك الدخن، وتظل المكونات التي تشتمل عليها كيكة الدخن بدون بيض ( دقيق الدخن – البيكنج باودر – السكر – الحليب الباودر – الماء – التمر – السمسم – حبة البركة) فقط، أما بالنسبة لطريقة تحضير كيك الدخن بدون البيض فتتطلب في البداية إحضار صينية كيك ودهن حوافها بالزيت.
تاريخ النشر:
2020-12-21
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
حلويات
التقييم:
تعد كيكة الدخن من أنواع الحلويات الشهية الطعم، وتتميز بمذاقها الرائع، وفوائدها المتعددة، بإحتوائها على المكون الأساسي، وهو التمر الذي يتكون من عناصر غذائية مفيدة وصحية تعمل على تعزيز وتقوية الجسم، حيث أن لكيكة الدخن العديد من الطرق والوصفات، وسنتحدث في هذا المقال عن طريقة تحضيرها بالكاكاو بطريقة بسيطة وسهلة. المكونات
10 دقيقة
8 اشخاص
مقادير كيكة الدخن بالكاكاو
ربع كوب من الطحين الأبيض متعدد الاستخدامات. ربع كوب من طحين الدّخن. نصف ملعقة صغيرة من الملح. أربع حبات من البيض. سبع ملاعق كبيرة من الزبدة الطريّة. ربع كوب من الشوكولاتة الداكنة والمفرومة فرماً خشناً. ربع كوب من السكر. طريقة التحضير
25 دقيقة
يتم وضع الزبدة اللينة في قدر على النار، ويضاف له الشوكولاتة المفرومة، وتمزج المكونات بشكل جيد، للحصول على خليط سائل وكثيف ومتماسك. تم نسخ الرابط
يوضع القدر جانباً عن النار، ويوضع كل من المكونات التالية في وعاء آخر، السكر، والملح ، ويوضع البيض ويخفق بشكل جيد مع المقادير. يتم إضافة صلصة الشوكولاتة، والطحين، مع الإستمرا في التحريك، للحصول على مزيج متناسق.
كيكة الدخن الطرية - أكلات لجميع الأذواق
مكونات كيكة الخلاط
4 حبات من البيض بحرارة الغرفة. ملعقة صغيرة من الفانيليا. ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. رشة من الملح. 11/4 كوب من السكر الأبيض. 3/4 كوب من الزيت. كوب من اللبن الدافئ. باكيت من الكريم كراميل. 23/4 كوب من الدقيق. 2 ملعقة كبيرة من النشا. 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. رشة صغيرة من بيكربونات الصودا. طريقة الاعداد والتحضير
نقوم بإحضار وعاء الخلاط ونضع به الاربع بيضات وعليهم ملعقة الفانيليا. ثم نضيف ملعقة الخل الأبيض ورشة الملح ونضربهم فى الخلاط جيدا. بعدها نضيف السكر الابيضونضربهم مرة ثانية. نضيف الزيت ونضرب تانىحتى يتداخل الخليط مع بعضه. نقوم بإضافة اللبن الدافئ وباكيت الكريم كراميل ونضرب جيدا بالخلاط حتى يتجانسوا تماما مع بعض. قبل كل هذا نكون مسخنين الفرن كويس. نحضر وعاء ونضع به الدقيق ومعلقتين النشا والبيكنج بودر ورشة صغيرة من بيكربونات الصودا. ونقلبهم مع بعض كويس جدا. ثم نقوم بإضافة الخليط السائل الى المكونات الجافة ونخلطهم جيدا بالمضرب السيلك اليدويحتى يختلطوا تماما. ويكون قوام الخليط عندما نرفعه يتشكل على شكل هرمى بذلك يكون قوام الكيكة مظبوط. نحضرقالب الكيك وندهنه بالسمنة ونرش عليه شوية دقيق ونتخلص من الدقيق الزيادة ويكون مقاسها 28 سنتيمتر.
نسكب خليط الكيك فى الصينية ونمرر عود خشبي فى خليط الكيكة لكى نتخلص من الفقاعات الكبيرة. وندخله الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 45:55 دقيقة تقريبا. ونختبرها عند النضج بعود من الخشب ونقلبها على منخل سيلك حتى تبرد وهتنبهروا من النتيجة وطعمها حكاية وبألف هنا وشفا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
افضل مطاعم فطور العيد 2022 في الرياض ، فمع اقتراب عيد الفطر المبارك، يبحث الكثير من الأشخاص في المملكة العربية السعودية عن أفضل المطاعم والفنادق التي تقدم وجبات لذيذة وخدمات ممتازة، وسنتعرف وإياكم عبر على أفضل المطاعم والفنادق التي ينصح بزيارتها في العاصمة السعودية الرياض، وعلى طرق التواصل معها. مطاعم عائلية فخمة خلال موسم الرياض | مجلة سيدتي. افضل مطاعم فطور العيد 2022 في الرياض
تضم العاصمة السعودية الرياض الكثير من المطاعم المميزة التي تقدم وجبات منوعة تناسب جميع الأذواق، وفيما يلي مجموعة من افضل مطاعم فطور العيد 2022 في الرياض:
مطعم مشاغيث
يقدم مطعم مشاغيث أشهى المأكولات الجنوبية السعودية، حيث يقدم المشغوثة السعودية التي يتميز بها المطعم، إضافة إلى العديد من الأطباق السعودية الشهية. العنوان: طريق الأمير محمد بن سلمان بن عبد العزيز، قرطبة، (0505226123)، ويمكن متابعة حساب المطعم على إنستغرام "من هنا". مطعم تميسه
يقدم مطعم تميسه أشهى أنواع خبز التميس، بالإضافة إلى أطباق البيض والمقلقل، كما يقدم مختلف أنواع الأطباق العربية الشهية تحت شِعار "تميسه دكان وكّلن له مكان". يمكن زيارة مطعم تميسه والاستمتاع بتجربة فطور مثالية من العنوان التالي: طريق الملك عبد العزيز الفرعي، الياسمين، الرياض (8001246004) ويمكن متابعة حساب المطعم على إنستغرام "من هنا".
مطاعم عائلية الرياض الدوليّ للمؤتمرات والمعارض
فندق شذا الرياض
يتميز فندق شذا الرياض بموقعه الاستراتيجي بالقرب من جامع الراجحي، ويقدم خصمًا بقيمة 30% على أسعار الإقامة في حال الحجز لمدة ليلتين أو أكثر، بالإضافة إلى الوجبات المجانية للأطفال دون 6 سنوات، مع خصم بنسبة 10% لأعضاء برنامج الولاء DISCOVERY. شاهد أيضًا: افضل مطعم ايطالي بالرياض
أقرب مطعم فطور في الرياض 2022
فيما يلي طريقة للتعرف على أقرب مطعم فطور في العاصمة السعودية الرياض:
تفعيل خدمة GPS على الجوال. فتح تطبيق الخرائط على الجوال. كتابة "أقرب مطعم فطور في الرياض" في مكان البحث. الضغط على بحث، ومن ثم اختيار أحد المطاعم. الضغط على المطعم المختار. اكتشف أشهر فيديوهات مطاعم عائليه بالرياض | TikTok. الضغط على "الاتجاهات" للاطلاع على المساحة واتجاهات السير بدقة. في ختام هذا المقال نكون قد تعرفنا على افضل مطاعم فطور العيد 2022 في الرياض بالمملكة العربية السعودية، كما تعرفنا على عناوين وأرقام هذه المطاعم.
مطاعم عائلية الرياض دراسة لآثار التغير
مطعم وكافيه LPM: مطعم فرنسي يقدم مأكولات البحر الأبيض المتوسط.
مطعم ميراكي اليوناني. مطعم ياواتشا الصيني. كما أعلن فندق الفيصلية عن العديد من العروض الخاصة بعيد الفطر للعائلات، وبأسعار تبدأ من 1, 650 ريال سعودي في الفندق، و2, 880 ريال في أجنحة الفيصلية لليلة الواحدة، وتضم العروض وجبتي الإفطار والغداء لشخصين بقيمة 320 ريال للشخص، بالإضافة إلى موقف مجاني للسيارات، وإمكانية المغادرة المتأخرة حتى الساعة 6 مساءً. مطاعم عائلية الرياض المالية. فندق الخزامى الرياض
هو فندق من فئة الأربع نجوم يبعد ستة كيلومترات عن المتحف الوطني للمملكة العربية السعودية، و11 كيلومترًا عن حصن المصمك في وسط الرياض، ويوفر الفندق الخدمات التالية:
غرف فخمة بخدمة WIFI مجانية. وجود مطعم إيطالي ومطعم للشواء في الهواء الطلق. وجود صالة بولينغ، بالإضافة إلى المسابح الداخلية والخارجية، وملاعب التنس على السطح، مع صالة رياضية ومركز للمؤتمرات. وجود 14 مطعمًا بأطباق عالمية وعربية، مع تقديم عروض العيد بأسعار تبدأ من 785 ريال سعودي، بالإضافة إلى وجبة غداء مميز للضيوف في مطعم "ويندروز" بقيمة 185 ريالًا سعوديًا. شاهد أيضًا: افضل مطعم مشاوي بالرياض
فندق راديسون بلو جدة السلامة
هو فندق خمس نجوم موجود وسط حي السلامة بالمدينة، يقع على بعد 10 كيلومترات عن مطار الملك عبد العزيز الدولي في جدة، ويشمل فندق راديسون بلو 142 غرفة وجناح مطلة على المدينة، وتتميز بديكورها العصري، مع توفر وسائل الراحة المختلفة، كدخول مرافق اللياقة البدنية مجانًا وشبكة إنترنت لاسلكي مجاني عالي السرعة، بالإضافة إلى حمام سباحة بالهواء الطلق.
مطاعم عائلية الرياض
قرية العاذرية
يمكن من خلال مطعم قرية العاذرية تناول فطور شهي مع العديد من الأطباق العربية المتنوعة في سفرة واحدة، حيث تتميز هذه السلسلة من المطاعم بتقديم المأكولات العربية الشهية، حيث تتعدد فروع المطعم في مدينة الرياض ما بين فرع الملك عبد الله، وفرع حي الرمال، وفرع المونسية، (0112408888) ويمكن متابعة حساب المطعم على إنستغرام "من هنا". حمسة وتغميسة
يقدم مطعم حمسة وتغميسة أشهى الحمسات السعودية بدءًا من حمسة الحلوم وحتى حمسة تقاطيع، بالإضافة إلى تقديم تغميسات بتشكيلة شهية من الزيتون والزعتر والاجبان المشكلة، ويمكن زيارة المطعم من العنوان: العباس بن عبد المطلب، حي التعاون، (0506790666)، ويمكن متابعة حساب المطعم على إنستغرام "من هنا". مطعم بوفيا
يقدم هذا المطعم أشهى الأطباق العربية بدءًا من الكبدة الطازجة إلى الفول، بالإضافة إلى تقديم ألذ أنواع المقلقل باللحم، يقدم مطعم وفيا أيضًا طبق الكبدة بالترفل والجبنة المميز، ويشتهر بشعاره "كثر شطة". مطاعم عائلية الرياضية. عنوان المطعم: طريق أبي بكر الصديق، الندى، ويمكن متابعة حساب المطعم على إنستغرام "من هنا". شاهد أيضًا: افضل مطعم فطور عوائل الرياض
أفضل فنادق عيد الفطر 2022 في السعودية
تضم المملكة العربية السعودية الكثير من الفنادق، والتي تقدم خدمات مميزة تلبي جميع المتطلبات، وفيما يلي قائمة بأفضل هذه الفنادق:
فندق الفيصلية الرياض
عبارة فندق خمس نجوم يتبع لمجموعة فنادق ماندارين أورينتال، ويضم أكبر مأدبة طعام وقاعات اجتماع، بالإضافة إلى الغرف والأجنحة العصرية والفخمة، كما يحتوي على 330 غرفة وجناح، وبأعلى درجات الرفاهية، ويوجد فيه نادٍ صحي، والعديد من المطاعم، منها:
مطعم ذاغلوب: فيه إطلالات رائعة على العاصمة الرياض، ويقدم أشهى الأطباق الأوروبية.
2M people have watched this. Watch short videos about #مطاعم_الرياض on TikTok. دليلك الأول لأشهى المطاعم في الرياض. شاركنا تجاربك مع أشهى الأكلات تنويه: يرجى الالتزام بالتباعد الاجتماعي عند زيارتك لأي مطعم See all videos julani Mohammad❤|الجولاني 102. 3K views 2. 4K Likes, 38 Comments. TikTok video from Mohammad❤|الجولاني (julani): "مطعم U lounge في الرياض طريق الملك عبدالعزيز مطعم عائلي بامتياز💋💋". غداء انا والعائلة😍. original sound. مطعم U lounge في الرياض طريق الملك عبدالعزيز مطعم عائلي بامتياز💋💋 # مطاعم_الرياض🤤🤤 4595 views #مطاعم_الرياض🤤🤤 Hashtag Videos on TikTok #مطاعم_الرياض🤤🤤 | 4. افضل مطاعم فطور العيد 2022 في الرياض | سواح هوست. 6K people have watched this. Watch short videos about #مطاعم_الرياض🤤🤤 on TikTok. See all videos # مقاهي_مطاعم_الرياض 71. 7K views #مقاهي_مطاعم_الرياض Hashtag Videos on TikTok #مقاهي_مطاعم_الرياض | 71. 7K people have watched this. Watch short videos about #مقاهي_مطاعم_الرياض on TikTok. See all videos # مطاعم_المدينة 11M views #مطاعم_المدينة Hashtag Videos on TikTok #مطاعم_المدينة | 11M people have watched this.