تعلم جميع الأمهات وربات البيوت، أن كفتة البطاطس تعد من الأكلات المميزة التي يفضلها الكثير من الأشخاص، وخاصة الأطفال، كما يمكنك إضافة التونة للحصول على وجبة صحية متكاملة لأسرتك. ولهذا نستعرض معكم اليوم طريقة تحضير كفتة البطاطس بالتونة
مقادير كفتة البطاطس بالتونة
بطاطس برنوازيه مسلوقة
دقيق
تونة
بصل
شبت
بقدونس
بابريكا
كمون
ملح
فلفل حار
فلفل
بيض
بطاطس شبس
لبن
بقسماط
زيت للقلي
طريقة تحضير كفتة البطاطس بالتونة
1- اخلطي الدقيق على البطاطس المهروسة و يضاف قليل من اللبن و البقسماط
2- تكور وتشكل مثل الكمثرى و تحشى بحشوة التونة المتبلة بالبهارات والملح والفلفل
3- ثم اغمسيها في البيض ثم اللبن ثم البقسماط
4- تقلى في الزيت وتقدم ساخنة مع بطاطس شبس
طريقة عمل كفتة التونة مع البطاطس - موضوع
هرس البطاطس وهي دافئة باستخدام هراسة البطاطس حتى تصبح مفتتة، مع مراعاة عدم هرس البطاطاس كثيراً والمحافظة عليها خشنة. إضافة التونة، البازيلاء، الجزر، البصل، البقدونس والكزبرة، ثمّ يتم تتبيل المكوّنات بالملح، الفلفل الأسود، البهارات المشكلة، الكزبرة، الكركم والكمون مع تقليب المكوّنات بأطراف الأصابع حتى تختلط جيداً. تشكيل الخليط على شكل أقراص متوسطة الحجم. تسخين الزيت في مقلاة واسعة على درجة حرارة متوسطة. وضع عدد من أقراص كفتة التونة في المقلاة، وتركها لمدة دقيقتين حتى يتحمر القاع، ثمّ قلبها على الجانب الآخر باستخدام ملعقة معدنية مثقّبة وتركها حتى تكتسب لوناً ذهبياً. نقل أقراص الكفتة على ورق المطبخ حتى تمتص الزيت الفائض. نقل كفتة التونة على طبق تقديم مناسب وتقديمها دافئة. سمبوسك بالتونة
عشر دقائق
خمسة أشخاص
نصف باكيت من عجينة السمبوسك. حبتان كبيرتان من البطاطس المسلوقة. علبتان كبيرتان من التونة المفتتة. طريقة عمل كفتة التونة مع البطاطس - موضوع. كوب من البقدونس المفروم. ثلاثة أعواد من البصل الأخضر المفروم. قرنان من الفلفل الأخضر المفروم. فصان من الثوم المهروس. ربع ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة. حبتان كبيرتان من البيض. ملعقة ونصف صغيرة من الملح.
طريقة عمل كفتة البطاطس بالتونة | أهل مصر
نقدمها ساخنة مع التغمسية المفضلة. إقرأي أيضاً
مكرونة بالتونة سهلة وسريعة بأكثر من طريقة
طريقة عمل مطبق بالتونة اللذيذ والسريع خطوة خطوة
طريقة عمل سلطة التونة بالذرة والخضروات
طريقة البان كيك المالح بحشوة التونة للدايت
How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
ضعي كمية قليلة من زيت الذرة في مقلاة كبيرة، ثم ضعي المقلاة على نار متوسطة حتى يسخن الزيت بالكامل. ضعي القليل من أقراص الكفتة في القدر وانتظري دقيقة ثم اقلبي الجانب الآخر من القرص واقلي أقراص الكفتة حتى تصبح ذهبية اللون، ثم انقليها إلى ورق المطبخ لإزالة الزيت الزائد، ثم اتركيها ساخنة صالحة للأكل.
تمر السكري
سمى هذا التمر بهذا الاسم بسبب مذاقه السكري الشديد كما أنه يسمى أيضا بالتمر الملكي ويتميز بشكله وقوامه الهاش، ويقدم الكثير من الفوائد لجسم الإنسان مثل التحكم في نسبة ومستوى الكوليسترول في الجسم وتوازنها ومساعدة الجسم في التخلص من التعب والإرهاق وحماية الأسنان من التسوس، ويصل سعرها إلي نحو 40 جنية للكيلو. التمر الرطب
يتميز التمر الرطب بأنه ذو لون ذهبي ويفضل الكثير تناوله بجانب كوب من القهوة وتقديمه في الكثير من المناسبات السعيدة مثل الأفراح والأعياد كنوع من أنواع الضيافة، ويصل سعره ما بين 5 إلي 20 جنية للكيلو. تمر الزهدي
يشبه طعم التمر الزهدي كثيراً مذاق جوز الهند كما أنه يتميز بوجود قشرة سميكة تميل إلى اللون الذهبي مما يجعله مميز عن باقي أنواع التمور وهو من أنواع الفاكهة التي تفيد الجهاز الهضمي وتسهيل الهضم بسبب احتواءه على الكثير من الألياف، ويصل سعر تداوله في الأسواق إلى 250 جنية. الفرق بين زيت جوز الهند وزبدة جوز الهند - ثقف نفسك. تمر الصفاوي
يتميز هذا النوع من التمر عن باقي أنواع التمور بلون الكرز الأسود الغامق ويختلف مذاقه ومضغه على حسب قوة وسماكة قشرة فكلما زادت القشرة تجعد أصبحت أصعب في المضغ، ويصل سعره إلى 150 جنية. تمر مبروم
يعد نوع تمر المبروم من أجود وأفضل أنواع التمور في العالم ويتميز بلونه الأحمر وشكله الطويل، كما أنه ينصح به كثيراً الأطباء لأنه يحمي الجسم من الكثير من الأمراض بسبب احتواء على المعادن ومضادات الأكسدة، ويصل سعره إلي حوالي 152.
الفرق بين زيت جوز الهند وزبدة جوز الهند - ثقف نفسك
في بحر من الألوان والدرجات اللونية، مع الكثير من ماركات صبغات الشعر وتلوينها، لابد أنكِ تقفين محتارة أيها يناسب شعرك ونوعيته، وأي واحدة من هذه الألوان تلائم بشرتك وخاصة ان الشعر جزء مهم من جمالكِ لا بل هو تاج جمالكِ الدائم، وأول ما يلفت الانتباه اليكِ، فما رأيكِ جولة في ملونات الشعر، حيث نقوم فيها بعودة خاطفة الى جذورها وزمن صنعها الاول، وصولاً الى أحدث الملونات والصيحات، وكيف تنتقيها، فهيا بنا نتجول في عالم الألوان الذي لا يمل منه. صبغات الشعر عبر التاريخ:
عند البحث في تاريخ صبغات الشعر لن نفاجئ عند اكتشافنا ان الفراعنة المصرين هم اول من لون الشعر لإخفاء الشيب وعبر استعمال الحناء، فقد شغل إخفاء الشيب النساء من أقدم العصور أي منذ 1500 سنة قبل الميلاد
بعد سنوات استخرج الرومان واليونان خلاصات نباتية لتلوين شعرهم، فصنعوا تركيبة صباغ لتعطي الشعر سواد ولكنها كانت سامة لذلك تحولوا للبحث على تركيبة جديدة وطبعا عملوا خلال مئات السنين للوصول الى درجات لونية مختلفة عن الأسود. كما ان اهل بلاد الغال والساكسونيين وصلوا لتركيبات ليصبغوا شعرهم بملونات تنبض بالحياة هادفين الى التعبير عن قوتهم ولإرعاب اعدائهم في المعارك.
زراعة شجرة جوز الهند | سعر شتلة شجرة جوز الهند - Wiki Wic | ويكي ويك
هل يمكنك البقاء على قيد الحياة على جوز الهند؟ إذا تقطعت السبل بك في مكان ما على جزيرة ، فقد يكون ماء جوز الهند هو المصدر الوحيد للترطيب ، وفي هذه الحالة يمكنك البقاء على قيد الحياة لاحتياجاتك من الماء طالما كنت حريصًا ، لأنه مدر للبول. هل من المفترض أن يكون جوز الهند غروي؟ يميل لحم جوز الهند إلى أن يكون هلاميًا وشفافًا إلى حد ما. يأتي جوز الهند الصغير من النوع الآخر من جوز الهند الذي يُزرع عادةً من أجل لحومه. سيكون جوز الهند الصغير أشبه بجوز الهند الملك - الكثير من ماء جوز الهند وكمية صغيرة فقط من اللحم الجيلاتيني الشفاف. هل يمكنك أكل الأشياء البيضاء داخل جوز الهند؟ لحم جوز الهند هو المادة البيضاء التي تبطن داخل جوز الهند وقد يبدو مثل الجزء المهمل من الفاكهة ، لكنه صالح للأكل بنسبة 100٪. كيف يمكنك معرفة ما إذا كانت ثمرة جوز الهند الخضراء سيئة؟ أي علامات العفن حول العين أمر سيء. يجب أن تبدو نظيفة وبنية اللون وليست فاتحة اللون ومغبرة أو تظهر عليها أي علامات العفن الأخضر. عادة ما يكون أي ثمرة جوز هند بها مثل هذه المشاكل حامضة في أحسن الأحوال ، وفاسدة تمامًا في أسوأ الأحوال.
الدول الأكثر إنتاجاً للتمور
توجد الكثير من الدول في الوطن العربي التي تختص وتشتهر بإنتاج التمور ويأتي ترتيب الدول في إنتاج التمور في العالم بجميع أنواع ومنها:
مصر: تعد مصر هي أكثر دولة إنتاجاً للتمر في العالم حيث تنتج نحو 1. 0 مليون طن في السنة وذلك يعادل 17% من إنتاج العالم للتمور، وبدأت زراعته في عام 1993 ومنذ ذلك الحين وهي في تطور مستمر حيث أصبحت تنتج نحو 15 مليون نخلة. ايران: تأتي دولة إيران في المرتبة الثانية في إنتاج التمور بعد مصر حيث تنتج نحو 947 ألف طن من التمر في العام وتقوم بتصدير غالبيته إلى روسيا ماليزيا والهند. المغرب: تستورد دولة المغرب من مصر كميات كبيرة من التمر من تصل إلى 53% وتقوم بتصديرها إلى الخارج. السعودية: تعد دولة المملكة العربية السعودية هي الدولة الثالثة في إنتاج التمور في العالم حيث تنتج حوالي 836 ألف طن وتقوم بتصدير إلى العالم الخارجي بما يقدر ب 94 مليون دولار. السعرات الحرارية في التمر
يعد التمر من أنواع الفاكهة الغنية بالمعادن والعناصر الغذائية الهامة والمفيدة لجسم الإنسان ومن السعرات الحرارية في التمر ويحتوي على السكر بكميات كبيرة إلى أنه يعد من السكر الطبيعي الذي لا يضر الجسم أو يسبب أي ارتفاع في مستوى السكر في الدم، ويتمثل جدول السعرات الحرارية في أنواع البلح والتمر كالتالي:
ماء
20.