وقت التحضير: 35 دقيقة
طريقة عمل ام علي بالبف باستري، من وصفات الحلويات الشرقية الآتية من المطبخ المصري والمنتشرة بشكل واسع حول العالم. وام علي او "فتة اللبن" في السودان او "الخميعة" في العراق، هي صنف من الحلويات المصرية سهلة التحضير وغنية بالمذاق والمكونات. ويتناول المصريون حلى أم علي في العديد من المناسبات ومنها شهر رمضان. مقادير ام علي بالبف باستري:
يمكن تحضير حلى ام علي باستخدام رقاقات العجين او التوست او البف باستري كما في وصفة اليوم. المقادير
6 قطع بف باستري مربعة
2 كوب حليب سائل
¼ كوب سكر
½ ملعقة صغيرة فانيلا بودرة
2 علبة قشطة
2 ملعقة كبيرة زبدة
4 ملعقة كبيرة حليب مكثف محلى
¼ كوب فستق حلبي مفروم
¼ كوب لوز مفروم
¼ كوب جوز مفروم
للتزيين:
¼ كوب فستق حلبي
طريقة التحضير
1. حمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية
2. رصي قطع البف باستري في صينية الخبز واخبزيها حتى تكتسب اللون الذهبي
3. اخرجي البف باستري من الفرن واتركيها تبرد قليلاً، ثم قطعيها الى قطع متوسطة وضعيها في طبق التقديم ورصي فوقها المكسرات
4. طريقة عمل أم علي بالبف باستري - YouTube. في وعاء على النار، ضعي الحليب ثم اضيفي السكر والفانيلا والزبدة وقلبي باستمرار
5. عندما يبدأ الحليب بالغليان، ارفعيه عن النار واسكبيه فوق البف باستري والمكسرات
6.
طريقة عمل أم علي بالبف باستري - Youtube
في وعاء صغير، اخلطي الكريمة مع القشدة ثم أضيفيه على وجه العجين والمكسرات مع الحرص على تغطية كافة الجوانب. رشي الفستق المجروش ثم أدخلي الطاجن الفرن المسخن مسبقاً لمدة 25 دقيقة أو حتى يصبح الوجه ذهبياً. وبالهناء والعافية..
قد يعجبك أيضاً:
– عصير يخلص الجسم من الخمول والتعب، تعرفي عليه!! – كيف نجدد الأمل في داخلنا ؟! – اجعلي طفلتك على الموضة بهذه القطع الشتوية!! – أقوى الزيوت الطبيعية للتخلص من الشيب تعرفي عليها!! – أعراض تدل على الإصابة بمرض السكري تعرفي عليها!! طريقة عمل ام علي بكل من البف باستري والجلاش للحصول على ألذ مذاق. – هل أنتي حامل في الشهر الأول؟ هنا معلومات ونصائح مهمة يجب أن تطلعي عليها
– تعليمات مهمة لتجنب الأخطاء عند تطبيق الهايلايتر
تعليقات الفيسبوك
حقيقة وفاة نرجس العوامي - تريند الساعة - تريند الساعة
أم علي البف باستري مطبخ أفنان - Afnan Kitchen - YouTube
طريقة عمل ام علي بكل من البف باستري والجلاش للحصول على ألذ مذاق
طريقة أم على بالبف باستري هي أحد الحلويات التي عُرفت منذ عهد المماليك في مصر، حيث تتسم أم علي بالمذاق الشهي وتختلف طريقة تحضيرها من بلد لأخرى وأيضاً من شخص لأخر، فيُمكنك إضافة الكثير من المسكرات والإضافات الأخرى التي ترغب بها، لذا سوف نسرد المزيد تابعونا. طريقة أم على بالبف باستري
مكونات أم على بالبف باستري
كيلو فقط من البف باستري. كوب من اللوز. كوب إلا ربع فستق. كمية مناسبة من الزبيب على حسب الرغبة. كوب من البندق. ست أكواب من الحليب السائل. علبة فقط من القشطة. علبة كبيرة من الحليب المكثف. السكر على حسب الرغبة. ملعقتان من الفانيلا. ثلاث ملاعق من جوز الهند. مكعبان من الزبدة. طريقة تحضير وعمل أم على بالبف باستري
نسخن الفرن على درجة حرارة 180. نضع كمية بسيطة من الدقيق على الطاولة. نفرد العجينة بشكل جيد حتى تُصبح رقيقة جداً ثم نقطعها إلى مربعات. حقيقة وفاة نرجس العوامي - تريند الساعة - تريند الساعة. ندهن الصينية بكمية مناسبة من الزبدة ثم نضع بها بها عجينة البف باستري. بعد ان تسخن الفرن نضع الصينية ونتركها كي تنضج وتتحمر. نُحضر وعاء الخلاط ونضيف إليه الحليب المكثف، والقشطة، والزبدة، والسكر، والفانيلا، والحليب ونخلطهم بشكل جيد حتى يُصبح لدينا مزيج متجانس.
من أجل تحضير العجينة، نرشّ الطَّحين على الطاولة التي سيكون عليها العمل، وباستخدام الشوبك نبدأ بفرد العجينة حتى تصبح رقيقة، ثم نقطِّعها إلى مربعات، أو على حسب الرغبة بشكلٍ متساوٍ بواسطة السِّكين أو قطاعة البيتزا. ندهن صينية بطبقةٍ خفيفة جداً بالزبدة بواسطة الفرشاة، أو يُمكن استخدام رذاذ الطَّبخ برشِّه داخل الصينية، ثمّ نضع مربّعات عجين البف باستري في هذه الصينية، ثمّ نضعها في الفرن حتى نرى أنها تحمّرت من الوجهين. بعدما تحمَّرت مربّعات عجين البف باستري، نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد. من أجل تحضير صلصة أم علي:
نضع في الخلاط الحليب، والقشطة، والحليب المكثَّف، والزبدة، والفانيلا، والسُّكر، وتنخلط جميع هذه المكوّنات حتى تتجانس مع بعضها البعض. نضع كلّ ما في الخلاط في وعاء على نارٍ هادئة ونبدأ بالتَّحريك المستمر حتى تتجانس كل المكوِّنات ويبدأ الخليط بالغليان، نتركه يغلي لمدة دقيقة ثم نرفعه عن النار. نحضر صينية زجاجيّة مقاومة للحرارة (البايرِكس)، وننثر فيها طبقةً من عجينة البف باستري، ثمَّ فوق هذه العجينة ننثر المُكسرات ونوزَّعها بالتساوي على كل الطبقة، كما إنّ هذه العملية تُعاد وتُكرَّر في كل طبقة.
أعلنت شركة الأمين للتنمية والتجارة عبر حسابها الرسمي بموقع لينكد إن لخدمات التوظيف ( ™ LinkedIn) فتح باب التوظيف للوظائف الفنية بعدة مدن، واشترطت الشركة أن يكون المتقدم سعودي الجنسية، وذلك وفقاً للتفاصيل الموضحة أدناه. المسمى الوظيفي:
- فني تبريد وتكييف. مكان العمل:
- (الرياض، جدة، مكة المكرمة، المدينة المنورة، الدمام، بريدة، خميس مشيط). الشروط:
1- حاصل على شهادة فنية باختصاص التبريد و التكييف أو الكهرباء. 2- مسجل في هيئة المهندسين السعوديين. 3- قادر على التعامل مع الحاسب الآلي وخصوصاً برامج الأوفيس. 4- سريع التعلم وقادرة على اكتساب مهارات جديدة
5- التزام بالعمل وروح المسؤولية
نبذة عن الشركة:
شركة الأمين للتنمية والتجارة. تأسست كشركة سعودية مستقلة بشكل كامل في عام 1974م. موعد التقديم:
- التقديم مُتاح الآن بدأ اليوم الأحد بتاريخ 1443/08/03هـ الموافق 2022/03/06م وينتهي عند الاكتفاء بالعدد المطلوب. طريقة التقديم:
- لمعرفة بقية الشروط والمهارات والوصف الوظيفي وللتقديم من خلال الرابط التالي (يتطلب إنشاء حساب بموقع لينكد إن لخدمات التوظيف ( ™ LinkedIn) قبل التقديم على الوظيفة):
اضغط هنا
لينكد إن للوظائف من خلال هذا
تطوري - تطبيقات وبرامج أعلنت شبكة التواصل الاجتماعي الخاصة بالأعمال لينكد إن LinkedIn عن إطلاقها ميزة جديدة تتيح للمشتركين الباحثين عن عمل طلب التقدم للوظائف من هواتفهم المحمولة واعتمادًا على معلوماتهم المسجلة ضمن الموقع، دون الحاجة لإرفاق السيرة الذاتية الرسمية. وقالت الشركة بأن مستخدمي تطبيق لينكد إن على الهواتف العاملة بنظامي أندرويد و iOS سيجدون زرًا جديدًا في النسخة الأخيرة من التطبيق يتيح لهم التقدم للوظائف. لدى الضغط على هذا الزر يتم عرض مجموعة من الشاشات الإرشادية التي تطلب من المستخدم مراجعة وتحديث معلومات ملفهم الشخصي، ومن ثم يقوم لينكد إن بإيصال المعلومات إلى الشركات بصيغة ملائمة أقرب إلى الصيغة الرسمية للسير الذاتية. وقال فايبهاف جويل النائب المساعد لمدير المنتج في لينكد إن، بأن دعم هذه الميزة جاء تلبيةً لرغبة المستخدمين الذين يرغبون بإمكانية التقدم لطلبات التوظيف من هواتفهم المحمولة مباشرةً، إلا أن إدارة وتعديل السير الذاتية بشكل يدوي من خلال شاشة المحمول ليس بالعملية المريحة، لهذا أضافت لينكد إن هذا الخيار. يُذكر أن الشركة قالت أنها بدأت بطرح هذه الميزة تدريجيًا لمستخدمي تطبيقها باللغة الإنلكيزية على أندرويد و iOS.
نضغط علي أيقونة الاشتراك في حساب بريميوم Premium أو المدفوع. نتابع مع بعض الأسئلة عن أهداف الاشتراك في حساب مدفوع من موقع linkedin. نقوم باختيار خطة الاشتراك من أربعة خيارات معروضة وهي:
الوظائف. الأعمال. المبيعات. التوظيف. ويقوم بالمتابعة مع خطة وظائف للباحثين عن عمل. تقدم خطة وظائف مميزات كثيرة وهي:
وضع التصفح المخفي حيث تحجب رؤية زيارتك لملفات الآخرين. فلتره الفرص الوظيفية حيث تكون في قمة قائمة المرشحين لنيل الوظيفة. المقارنة مع المتقدمين لتحسين مهاراتك والتقدم عليهم. الإطلاع علي قائمة كاملة بمن زار ملفك علي الموقع خلال التسعون يوماً الماضية وكيفية وصوله لملفك ومن أي شبكة. إمكانية تواصل لا محدودة مع مسؤولي التوظيف علي موقع linkedin. موقع يتيح التعلم والتطوير للمهارات رقمياً عن طريق خبراء. قائمة الأسئلة الشائعة التي تتطلبها المقابلة الشخصية لوظيفة ما. قاعدة بيانات تشمل كم كبير من البرامج التعليمية والكورسات للتعلم عن بعد. عروض الاشتراك في لينكد إن بريميوم linkedin premium
يستطيع مستخدمي موقع لينكد إن linkedin إنشاء حساب مدفوع ومعرفة طريقة التقديم في لينكد إن للوظائف عن طريق الضغط علي أيقونة premium من الشيط الأزرق بأعلي الصفحة الخاصة بالمستخدم والمتابعة مع الأسئلة والاختيارات السابق عرضها والضغط من الصفحة التالية علي المتابع مع بريميوم لاختيار احدي خطتين الأسعار التالية:
عرض الاشتراك الشهري: والذي يمكن المستخدم من الحصول علي شهر كامل بالمجان ثم يقوم بالتجديد عن طريق فوتره الفيزا أو ماستر المدفوعات الرقمية المسجل بالملف بقيمة أربعة و ثلاثون دولا شهرياً.