تاريخ النشر:
2018-03-11
آخر تحديث:
2021-09-12
يعتبر المطبخ الهندي أحد أشهر المطابخ العالمية لاحتوائه على عدد كبير من الوصفات التي تحتوي بشكل أساسي على التوابل والبهارات المختلفة، ذات الفائدة والنفع لجسم الإنسان، ويعد الإيدام الهندي أحد أشهر الاطباق الهندية في الوطن العربي، التي يتم تحضيرها بطرق مختلفة، وسنتناول في هذا المقال إحدى هذه الطرق لتحضير طبق الإيدام الهندي بالبطاطس والدجاج. شاهدي أيضاً: طريقة عمل ديناميت تشيكن
مقادير ايدام هندي بالدجاج والبطاطس ( تكفي لأربعة أشخاص):
دجاج مقطع مكعبات صغيرة. بطاطس مقطعه مكعبات متوسطة (3 حبة). كركم (2 ملعقة). ملح. طماطم. من المطبخ الهندي.. طريقة عمل «إيدام بالدجاج والبطاطس» | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية. بصل مفروم ناعم (2 حبة). ثوم (3 فصوص). زيت. بهارات مشكلة مطحونة. كزبرة لتزيين الطبق. طريقة تحضير ايدام هندي بالدجاج والبطاطس:
ضعي الزيت في قدر وأضيفي إليه البصل والثوم، ثم اتركيه على نار هادئة (5-10دقائق). أضيفي الدجاج، والبهارات، والكركم، والملح، والطماطم، وقلّبيه حتى تندمج المقادير مع بعضها، ثم اتركيه على نار هادئة وغطّيه لمدة خمسة دقائق. أضيفي البطاطس إلى الخليط وقلّبيها معه ثمّ غطّيه مرة أخرى. اسكبي المزيج في طبق التقديم وقومي بتزيينه بالكزبرة.
- من المطبخ الهندي.. طريقة عمل «إيدام بالدجاج والبطاطس» | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية
- ايدام بطاطس بالدجاج - الطير الأبابيل
- ايدام بطاطس هندي | أطيب طبخة
- اشتهرت حفصه رضي الله عنها اختصار
- اشتهرت حفصه رضي الله عنها :
- اشتهرت حفصه رضي الله عنها في
من المطبخ الهندي.. طريقة عمل «إيدام بالدجاج والبطاطس» | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية
إيدام هندي بالدجاج والبطاطس
المقادير
– الزيت النباتي: ملعقة كبيرة
– صدر الدجاج: 3 صدور (حجم كبير)
– مرق دجاج: 3 اكواب
– طماطم: ثلاث أرباع الكوب (مهروسة)
– كريمة الطبخ: نصف كوب
– ملح: حسب الرغبة
– فلفل أسود: حسب الرغبة
– الثوم: 4 فصوص (مفروم فرماً ناعماً)
– الزنجبيل: ملعقة كبيرة (مبشور)
– معجون الطماطم: 2 ملعقة كبيرة
– غارام ماسالا: 2 ملعقة صغيرة
– الكمون: 2 ملعقة صغيرة
– الكركم: 2 ملعقة صغيرة
– كزبرة يابسة: ملعقة صغيرة ونصف
– الفلفل الاحمر الحار: ملعقة صغيرة
– البطاطس: 300 غراماً (مقطّعة إلى شرائح)
طريقة تحضير إيدام هندي بالدجاج والبطاطس
ضعي الدجاج في وعاء. نكّهي بالملح والفلفل الأسود. سخّني الزيت النباتي في قدر على حرارة متوسطة. أضيفي الدجاج واطهيه من جهة واحدة لـ8-10 دقائق. أخرجي الدجاج من القدر وضعيه في طبق. في القدر نفسه، ضعي البصل، الثوم والزنجبيل. قلّبي المزيج لـ8-10 دقائق. أضيفي معجون الطماطم ، الغارام ماسالا، الكمون، الكركم، الكزبرة والفلفل الأحمر. قلّبي المزيج لـ4 دقائق حتى تتداخل المكونات. ايدام بطاطس هندي | أطيب طبخة. أضيفي الدجاج، المرق، الطماطم المهروسة والكريمة. خففي الحرارة واغلي المزيج على حرارة هادئة حتى يكثف أي لحوالي ساعة ونصف.
ايدام بطاطس بالدجاج - الطير الأبابيل
ذات صلة طريقة عمل إيدام هندي طريقة إيدام هندي ماسالا
المطبخ الهندي
المطبخ الهندي هو أحد المطابخ العالمية المشهورة باحتوائه على العديد من الوصفات، وأكثر ما يميّز هذه الوصفات أنّها تحتوي وبشكلٍ أساسي على التوابل الحادة والبهارات المتنوعة، أشهرها الفلفل الأحمر، والزنجبيل، والكاري، ومن المعروف بأنّ لهذه التوابل العديد من الفوائد التي تعود بالنفع على الجسم؛ لقدرتها على زيادة حرق الدهون، وأحد أشهر الاطباق الهندية المشهورة في الوطن العربي هو الإيدام الهندي، والذي يحضّر بطرق مختلفة، وفي هذا المقال سنذكر طريقة تحضير إيدام هندي بالبطاطس. إيدام هندي بالبطاطس
المكوّنات:
كيلوغرام من اللحم المقطّع إلى مكعبات. ثلاث حبات من البطاطس المقطعة إلى مكعبات. ملعقة كبيرة ونصف من صلصة الطماطم. نصف ملعقة كبيرة من الزنجبيل. رشة من الملح. بصلة متوسطة مفرومة. حبة من الفليفلة الخضراء مقطعة إلى مكعبات. ست ملاعق صغيرة من جوزة الطيب. ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود المطحون. حبتان من الطماطم الطازجة والمفرومة. ايدام بطاطس بالدجاج - الطير الأبابيل. فصان مهروسان من الثوم المهروس. نصف ملعقة كبيرة من البابريكا. ملعقتان كبيرتان ونصف من الزيت النباتي. كوبان وربع الكوب من الماء.
ايدام بطاطس هندي | أطيب طبخة
هل أنت من محبي الاكلات الهندية؟ إليك من أطيب طبخة وصفة ايدام بطاطس هندي باسهل طريقة في البيت. جربي تحضير الذ إيدام ثم قدميه على سفرة غنية بالأطباق الجانبية المميزة بوصفات ولا الذ تتناسب مع أطباقك اللذيذة. تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 35 دقيقة مجموع الوقت 50 دقيقة
المكوّنات
زيت نباتي – 1 ملاعق كبيرة
صدر دجاج حجم كبير – 3
مرق دجاج – 3 أكواب
طماطم مهروسة – ثلاثة ارباع كوب
كريمة طبخ – نصف كوب
ملح – بحسب الرغبة
فلفل أسود – بحسب الرغبة
ثوم، مفروم فرماً ناعماً – 4 فصوص
زنجبيل، مبشور – ملعقة كبيرة
معجون طماطم – ملعقتان كبيرتان
غارام ماسالا – ملعقتان صغيرتان
كمون – ملعقتان صغيرتان
كركم – ملعقتان صغيرتان
كزبرة مجففة – ملعقة صغيرة ونصف
فلفل أحمر حار – ملعقة صغيرة
بطاطس، مقطّعة إلى شرائح – 300 غرام
طريقة العمل
1- ضعي الدجاج في وعاء. نكّهي بالملح والفلفل الأسود. 2- سخّني الزيت النباتي في قدر على حرارة متوسطة. أضيفي الدجاج واطهيه من جهة واحدة لـ8-10 دقائق. أخرجي الدجاج من الققدر وضعيه في طبق. 3- في القدر نفسه، ضعي البصل، الثوم والزنجبيل. قلّبي المزيج لـ8-10 دقائق. 4- أضيفي معجون الطماطم، الغارام ماسالا، الكمون، الكركم، الكزبرة والفلفل الأحمر. قلّبي المزيج لـ4 دقائق حتى تتداخل المكونات. 5- أضيفي الدجاج، المرق، الطماطم المهروسة والكريمة. خففي الحرارة واغلي المزيج على حرارة هادئة حتى يكثف أي لحوالي ساعة ونصف. 6- أضيفي البطاطس واطهي المزيج لـ30-45 دقيقة حتى ينضج.
اشتهرت حفصه رضي الله عنها ؟
اشتهرت حفصه رضي الله عنها (1 نقطة). حل سوال اشتهرت حفصه رضي الله عنها
هنا على موقع سؤالي نسعى جاهدين وابستمرار لتوفير لكم الاجابة الصحيحة والمناسبة لسؤالكم التالي
الاجابة هي: ( بالصيام والقيام). وهكذا نكون قد إنتهينا من معرفة الحل الصحيح، نتمنى ان نكون قد افدناكم.
اشتهرت حفصه رضي الله عنها اختصار
اشتهرت حفصه رضي الله عنها نرحب بكم زوارنا وطالباتنا الاعزاء الى موقع كنز الحلول بأن نهديكم أطيب التحيات ونحييكم بتحية الإسلام والمسلمين اجمعين شرفونا في المراحل التعليمية والثقافية من الاسئلة الدراسية والتعليمية ومنها سوال الاجابة الصحيحة هي: بالصيام والقيام.
اشتهرت حفصه رضي الله عنها :
7
تقييم
التعليقات
منذ شهر
ملك
شرحك جميل ياستاذ سالم علي البيشي
3
1
منذ 3 أشهر
leona ashd
واو مره كان الدرس حلو♡♡ (。◕‿◕。)
0
اشتهرت حفصه رضي الله عنها في
توفيت أم المساكين بعد ثمانية أشهر من زواجها من النبي صلى الله عليه وسلم. والجدير بالذكر أنه لم يمت أي من أمهات المؤمنين في حياة الرسول صلى الله عليه وسلم إلا زينب وخديجة رضي الله عنها رضيها ودفنوها في سورة البقرة. الحجون بمكة. زوجات الرسول صلى الله عليه وسلم نستعرض من خلال هذه الفقرة أسماء زوجات الرسول صلى الله عليه وسلم. خصّ الرب عز وجل الرسول صلى الله عليه وسلم الرسومات بمجموعة من الصفات وميزه عن سائر المخلوقات بمزايا منها أنه تزوج من أكثر من امرأة ، و هم انهم: السيدة خديجة بنت خويلد – رضي الله عنها – وهي زوجته الأولى. عائشة بنت أبي بكر الصديق. الليدي سودة بنت زاما رضي الله عنها. السيدة حفصة بنت عمر بن الخطاب رضي الله عنها. زينب بنت خزيمة (أم الفقراء). أم سلامة هند بنت أبي أمية بن المغيرة. زينب بنت جحش. جويرية بنت الحارث. أم حبيبة رملة بنت أبي سفيان بن صخر. السيدة صفية بنت حي بن أخطاب. ميمونة بنت الحارث رضي الله عنها – أخت السيدة زينب – أم الفقراء – لأمها. اشتهرت حفصه رضي الله عنها اختصار. فضائل أمهات المؤمنين وأمهات المؤمنين خير النساء وهن مثال يحتذى به. كان لكل منهم مجموعة من الخصائص والفضائل. يمكنك التعرف على هذه الفضائل باتباع الأسطر التالية: السيدة خديجة بنت خويلد: هي من أوائل المعتنقين ، ولم يتزوج النبي صلى الله عليه وسلم إلا بعد وفاتها ، وهي خير نساء أمة محمد.
-حميسة بن حمير بن سبأ بن يستنكر بن يعرب بن قحطان. وإخوتها: أم المؤمنين ميمونة بنت الحارث – أسماء بنت عميس ، سلمى بنت عميس – أم الفضل لبابة الكبرى بنت الحارث. ولدت زينب بنت خزيمة عام 8 ق. م ، وتوفيت في ربيع الآخر في سبتمبر / أيلول. زواج أم المساكين من النبي صلى الله عليه وسلم زينب بنت خزيمة تزوجها الرسول صلى الله عليه وسلم وهي زوجته الخامسة. تزوجها الرسول بعد أن أصبحت أرملة عبيدة بن الحارث بن المطلب بعد استشهاده في غزوة بدر. اشتهرت حفصة رضي الله عنها – عرباوي نت. وقد تزوجها الرسول صلى الله عليه وسلم في شهر رمضان المبارك من العام الهجري. اختلفت القيل والقال حول من تولى زواجها من النبي صلى الله عليه وسلم. وقال البعض إنها تزوجت من الرسول ، وأشار البعض إلى أن عمها قبيسة بن عمرة الحلايلي من زوجها ، وأن النبي صلى الله عليه وسلم تبرع بها بأربعمائة درهم. كما اختلفت القيل والقال حول الفترة التي أمضتها زينب في بيت الرسول قبل وفاتها. ماتت في ربيع الآخر. وفاة والدة الفقراء اختلفت الآراء في وفاة زينب بنت خزيمة ، لكن الراجح بين ما ورد أنها ماتت وهي في سن صفر ، وأن النبي صلى الله عليه وسلم دفنها في البقيع. شهر ربيع الآخر سنة هجرية ، وكانت هي أو من دفن فيها من أمهات المؤمنين.