ذات صلة طريقة عمل قطر العوامة طريقة عمل قطر الحلويات
القطر
تحتاج بعض الحلويات إلى القطر لتكتمل نكهتها وطعمها، وهو عبارةٌ عن سائلٍ شبه لزج يعتمد في تحضيره على السكر، وتختلف تسميته من منطقةٍ إلى أخرى كالشيرة والشربات في مصر، كما تختلف سماكة القطر باختلاف الوصفة التي تحتاجه، ومن بين تلك الحلويات التي تحتاج للقطر العوامة أو اللقيمات، وسنذكر في هذا المقال طريقة تحضيره، إلى جانب عرض طريقة عمل العوامة. طريقة عمل القطر
المكوّنات
كوبان من السكر. كوب كبير من الماء. ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. طريقة التحضير
نضع في قدرٍ سميك القاعدة السكر، والماء، وعصير الليمون، ثمّ نضعه على نارٍ متوسطةٍ حتّى يغلي. نخفّف النار قليلاً، ونتركه يغلي مدّة ثماني دقائق. نرفع القدر عن النار، ونضيف الفانيلا، ونتركه حتّى يبرد قبل الاستعمال. طريقة العوامة
كوبان من الدقيق. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من النشا. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. ملعقة صغيرة من السكر. ملعقة صغيرة من الفانيلا. كوب وربع من الماء الفاتر. طريقه عمل القطر بطريقه سهله وسريعة. زيت نباتي للقلي. القطر المحضر سابقاً. نضع في إبريق الخلاط الكهربائيّ: الدقيق، والملح، والنشا، والخميرة، والسكر، والفانيلا والماء، ونشغل على سرعةٍ بطئيةٍ حتّى تتكوّن عجينةٌ سائلةٌ.
طريقه عمل القطر منال العالم
القطر
يطلق على القطر العديد من الأسماء، فهناك دول تطبق عليه اسم القطر، وأخرى تطلق عليه الشيرة، ودول تطلق عليه اسم الشربات أيضاً، يحضر القطر للعديد من أطباق الحلويات التي تشرب بالقطر بعد تحضيره، يحضر القطر كمكون رئيسي من السكر والماء، وعصرة ليمون حامض، ومن الأطباق التي تشرب بالقطر الكنافة النابلسية، الحلبة، البسبوسة، البقلاوة، لقمة القاضي، أصابع الست، العوامة، ليالي لبنان ، وغيرها من الأطباق التي تحتاج الى تشريب بالقطر قبل تقديمها، سأذكر طرق عمل قطر للبسبوسة. طريقة عمل القطر
وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
المقادير
كوبان من السكر الحبيبات. كوب ونصف من الماء. ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. طريقة التحضير
يوضع قدر على نار متوسطة ثم يضاف به الماء الى أن يسخن، يضاف السكر ويقلب باستخدام ملعقة خشبية الى أن يذوب تماماً. عندما يبدأ القطر بالغليان يترك القطر على نار هادئة، ويضاف عصير الليمون ويحرك جيداً لمدة 5 دقائق. طريقة عمل القطر للحلويات - موضوع. يضاف ماء الزهر يقلب لمدة دقيقتان ثم يبعد عن النار ليبرد. تشرب الحلويات العربية بالقطر مثل الكنافة، البسبوسة، البقلاوة، وغيرها.
طريقه عمل القطر بطريقه سهله وسريعة
ذات صلة طريقة عمل القطر كيف يصنع القطر للحلويات
القطر البسيط
مدّة تجهيز المكوّنات
دقيقة واحدة
مدّة الطهي
10 دقائق
تكفي لِــ
16 شخصاً
المكوّنات
كوب من السكر الأبيض. كوب من الماء. طريقة التحضير
اخلط السكر مع الماء في قدر متوسط الحجم على النار، واتركهم حتى يذوب السكر ويبدأ القطر بالغليان، ثمّ اتركه حتى يبرد. القطر
5 دقائق
6 أشخاص
كوبان من السكر. ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. ضع السكر والماء وعصير الليمون في قدر متوسط الحجم وسميك القاعدة وضع القدر على نار متوسطة الحرارة واتركه حتى يبدأ السائل بالغليان. اترك القطر يُطهى مدّة ثماني دقائق تقريباً. أضف الفانيلا وقلّب جيداً. أبعد القدر عن النار واترك القطر يبرد تماماً قبل الاستخدام. القطر المنكه
15 دقيقة
ثلاثة أكواب من السكر. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. طريقه عمل القطر منال العالم. ملعقتان صغيرتان من ماء الورد. عصرة من الليمون الطازج. ضع السكر والماء في قدر وضعه على نار متوسطة الحرارة واخلطهما حتى يذوب السكر. اترك القدر على النار حتى يبدأ السائل بالغليان. أضف عصرة الليمون وقلّب جيداً. أبعد القدر عن النار وأضف ماء الزهر وماء الورد وقلّب مجدداً.
طريقه عمل القطر للحلويات
اتركي القطر يبرد، ثم استخدميه مع الحلويات المختلفة. السعرات الحرارية في قطر الحلويات
يحتوي (83 غرام) على 220 سعرة حرارية ويتطلب حرقها 21 دقيقة من الجري أو 30 دقيقة من ركوب الدراجات، وتستعرض السطور التالية العناصر الغذائية الموجودة في القطر للحلويات ( 1):
العناصر الغذائية
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
220 سعرة حرارية
الكوليسترول
0 ميليغرام
الصوديوم
51 ميليغرام
البوتاسيوم
5 ميليغرام
الكربوهيدرات
58 غرام
ألياف غذائية
0 غرام
الدهون
0. 1 غرام
الدهون المشبعة
السكريات
35 غرام
البروتين
0 غرام
طريقه عمل القطر للكنافه
تزين بالمكسرات المبروشة، توضع في الفرن الكهربائي لمدة نصف ساعة الى أن تنضج وتكتسب اللون الذهبي. تخرج من الفرن بعد أن تنضج ويذوب الجبن، تشرب بالقطر، تقطع وتقدم ساخنة.
يقلب الخليط على النار الى أن يصبح الخليط كثيف، تضاف الفانيليا، ماء الزهر ويقلب. يسكب الخليط في طبق بايركس زجاجي وتفرد عليها القشطة. تزين بالفستق الحلبي المبروش، وتحفظ في الثلاجة الى أن تتماسك وتصبح باردة. الكنافة النابلسية
أربع أكواب من الكنافة. كوبان من جبنة عكاوي. كوب من السمن. ملعقة صغيرة من صبغة لون أحمر. نصف كوب من الفستق الحلبي. طريقه عمل القطر للحلويات. يحمى الفرن الكهربائي الى درجة حرارة 220 مئوية. توضع الكنافة في الخلاط على سرعة متوسطة الى أن تصبح مفتتة. تغسل الجبنة بالماء جيداً وتنقع بالماء لمدة ساعة كاملة مع تغيير الماء عدة مرات ثم تخرج من الماء وتترك لكي تجف من السائل. توضع الجبن في وعاء فارغ ثم تفتت باستخدام شوكة طعام الى أن تصبح فتات ناعم. يضاف لون الطعام الأحمر الى السمن و يقلب بملعقة الى أن يصبح السمن مصبوغاً. توضع نصف كمية الكنافة في صينية لها أطراف و يضاف اليها نصف كمية السمن، ترص باليد وتوضع على النار الى أن تصبح محمرة قليلاً. توضع كمية الكنافة المتبقية في صينية أخرى ويضاف اليها السمن، ترص باليد وتحفظ جانباً. تفرد كمية الكمية على الكنافة بعد تفتيتها، وتوضع عليها صينية الكنافة الثانية ترص باليد بخفة الى أن تلتصق الطبقات بالجبن.
نضع القطر عليها ونقدمها في طبق التقديم. فيديو طريقة صنع القطر
للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة صنع القطر شاهد الفيديو.
مسلسل الخبز الاسود الموسم الثاني الحلقة 1 مترجم قصة عشق في اطار من الدراما والجريمة التركي مسلسل الخبز الاسود 1 كاملة Kara Ekmek Bolum الخبز الاسود الموسم الثاني عن قصة شابة جميلة وتحمل تطلعان لان تصبح بشكل افضل ولكن الاقدار لا تمهلها لتحقيق امانيها عندما تكون قريبة من حادث لاطلاق نار يغير حياتها للاسوأ الخبز الاسود الحلقة 1 اون لاين بطولة إيليف جان اونغورلار وأوشان جاكير وأوزليم يلماز مشاهدة وتحميل جميع حلقات مسلسل الخبز الاسود بجودة عالية وسيرفرات متعددة من قصة عشق.
مسلسل الخبز الاسود الحلقة 1.5
تاريخ النشر:
منذ شهرين
شاهد مسلسل الخبز الاسود الحلقة 6 مترجمة بجودة عاليه اتش دي مشاهدة مباشرة و تحميل سريع مجانا بجميع الجودات متاحة على موقع سيما فور يو و قصة عشق شاهد مسلسل Black Bread الحلقة 6 للتحميل و المشاهدة المباشرة بدون صفحات اعلانية منبثقة للمسلسل التركي على موقع قصة عشق للترجمة العربي و موقع السينما للجميع مشاهدة مباشرة مجانا للمسلسل التركي الخبز الاسود الحلقة 6
تدور احداث المسلسل حول فتاه جميله اسمها اسيا والتى تطمح لحياه افضل وذات طموح كبير وفي لحظة ليست متوقعة تتغير حياه الفتاه باكملها وبعد حادث اطلاق نار في اسطنبول
مسلسل الخبز الاسود الحلقه 1 مترجم
وافق مسئولو الأمن على حضور 5 آلاف مشجع من جماهير الأهلى فى مباراته ضد الهلال السودانى يوم الأحد المقبل، فى ختام دور المجموعات لبطولة دورى أبطال أفريقيا. ووافق مسئولو الأمن خلال الاجتماع الأمنى الخاص بالمباراة على حضور 5 آلاف مشجع من جماهير الأهلى، بعدما طلب مسئولو القلعة الحمراء زيادة العدد المسموح به لحضور مباراته ضد الهلال، إلا أن الأمن اكتفى بحضور 5 آلاف مشجع فقط. ويحتل الأهلى المركز الثانى فى المجموعة الأولى لدورى الأبطال برصيد 7 نقاط، ويحتاج للفوز أو التعادل بأى نتيجة لضمان الصعود إلى ربع نهائي دوري أبطال أفريقيا. وتقام مباراة الأهلي والهلال السوداني في العاشرة مساء يوم الأحد المقبل على استاد الأهلي والسلام، وهي المباراة التي تقام في شهر رمضان الكريم.
مسلسل الخبز الاسود الحلقة 1 2 3
تاريخ النشر:
منذ 8 أشهر
مسلسل الدراما الخبز الاسود الحلقة 17 Black Bread مترجمة مشاهدة مباشرة و تحميل الحلقة شاهد الحلقة كاملة على قصة عشق تويتر لاحدث حلقات التركية مترجمة قصة عشق شاهد الحلقة 17 كاملة من مسلسل الدراما الخبز الاسود Black Bread اتش دي 720 على عشق الاصلي 3isk الحلقة بجميع الجودات حل مشكلة قصة عشق 720p 480p 1080p يوتيوب قصة عشق Black Bread
تدور احداث المسلسل حول فتاه جميله اسمها اسيا والتى تطمح لحياه افضل وذات طموح كبير وفي لحظة ليست متوقعة تتغير حياه الفتاه باكملها وبعد حادث اطلاق نار في اسطنبول
قصة عشق © 2022 جميع الحقوق محفوظة.