الرئيسية
إسلاميات
الذكر و الدعاء
12:47 ص
الإثنين 26 أغسطس 2019
دعاء
(مصراوي):
الدعاء طاعة لله وامتثال لأوامره والبعد عن غضبه وسخطه، ويقول الله تعالى: "وَإِذَا سَأَلَكَ عِبَادِي عَنِّي فَإِنِّي قَرِيبٌ أُجِيبُ دَعْوَةَ الدَّاعِ إِذَا دَعَانِ فَلْيَسْتَجِيبُوا لِي وَلْيُؤْمِنُوا بِي لَعَلَّهُمْ يَرْشُدُونَ". ومن روائع الدعاء في جوف الليل:
اللهم يا مقلب القلوب والأبصار ثبت قلوبنا على دينك. اللهم يا مثبت القلوب ثبت قلبي على دينك. اللهم إنا نسألك من الخير كله عاجله وآجله، ما علمنا منه وما لم نعلم، ونعوذ بك من الشر كله ما علمنا منه وما لم نعلم، واحفظنا اللهم من ضيق الصدر. إلهي أدعوك دعاء من اشتدت فاقته وضعفت قوته وقلت حيلته، دعاء الغريق المضطر البائس الفقير الذي لا يجد لكشف ما هو فيه من الذنوب إلّا أنت، فارضَ عني يارب وأصلح لي شأني كله ولا تكلني لنفسي طرفة عين. اللهم إنك عفوٌ كريم تحب العفو فاعفُ عنا يا كريم، اللهم أحسن عاقبتنا في الأمور كلها، وأجرنا من خزي الدنيا وعذاب الآخرة. اللهم إنك مليك مقتدر، ما تشاء من أمر يكون، فاجعل قضاء حوائجنا في الدارين بالعافية بين الكاف والنون. اللهم صلِّ على الحبيب المصطفى سيدنا محمد كنز العرفان، ومعدن الإحسان، وبحر العرفان، صاحب الطلعة البهية ومُنقذ البرية، وعلى آله وصحبه وسلم تسليما.
- اللهم يا مقلب القلوب ثبت قلبي على دينك
- شرح دعاء " يا مقلب القلوب ثبت قلبي على دينك" - الكلم الطيب
- الدرر السنية
- بسبوسة الطازج بدون بيض الله
- بسبوسة الطازج بدون بين المللي
- بسبوسة الطازج بدون بيض بالانجليزي
- بسبوسة الطازج بدون بيض السمك
- بسبوسة الطازج بدون بيض مفاجئات
اللهم يا مقلب القلوب ثبت قلبي على دينك
محتوي مدفوع
إعلان
شرح دعاء " يا مقلب القلوب ثبت قلبي على دينك" - الكلم الطيب
ومن أسباب الثبات على الهدى: ترطيب جفاف النفس بتعاهد قراءة سيرة النبي صلى الله عليه وسلم وقصص الأنبياء وسير الصحابة ومن بعدهم من الصادقين ﴿ وَكُـلاًّ نَّقُصُّ عَلَيْكَ مِنْ أَنبَاء الرُّسُلِ مَا نُثَبِّتُ بِهِ فُؤَادَكَ ﴾ [هود: 120]
ومن أسباب الثبات والنجاة من الفتن: التمسك بسنة النبي صلى الله عليه وسلم ففي الحديث الصحيح: " فإنه من يعش منكم بعدي فسيرى اختلافا كثيرا، فعليكم بسنتي وسنة الخلفاء المهديين الراشدين تمسكوا بها، وعضوا عليها بًالنواجذ" (أخرجه أحمد وأبو داوود والترمذي وصححه ابن حبان). ومن أسباب الثبات عن تقلب رياح فتن الشهوات أو الشبهات: البعد عن مواطنها وفي الحديث الصحيح: "من سمِع بالدَّجَّالِ فلينْأَ عنه" (أحمد وأبو داوود) قال العلماء: وفي الحديثِ: النهيُ عن حُضورِ مواطنِ الفتنِ وأماكنها، وبيانُ أنَّ مِن أعظمِ أسبابِ النَّجاةِ مِن الفتنِ الابتعادَ عنها وعن أماكنِها. وختاما من أعظم أسباب الثبات: صلاح القلب والإخلاص لله سبحانه؛ ففي الحديث الصحيح (إن الرجل لَيعملُ عمَلَ أهل الجنة فيما يبدو للناس، وهو من أهل النار، وإن الرجل ليعمل عمل أهل النار فيما يبدو للناس، وهو من أهل الجنة)؛ رواه البخاري ومسلم.
الدرر السنية
من كفار ومنافقين وملاحدة وجُهّال وأصحاب أهواء! معشر الكرام: والفتن على نوعين: فتن شهوات وفتن شبهات، و الأكثر فتن الشهوات، والأخطر فتن الشبهات، لأنها تصل أحيانا إلى الإلحاد والكفر ومن فتن الشبهات ما يشكك في ثوابت الوحيين أو يعطلها ومنها تأويلات ضعيفة للنصوص توافق هوى في النفوس، ومن فتن الشبهات ما وقع في الأمة من تكفير بغير حق وتخريب وتفجير واستباحة للدماء المعصومة. اللهم يا مقلب القلوب ثبت قلبي على دينك. عباد الرحمن: والفتن تتفاوت، أخبر حذيفة بن اليمان رضي الله عنهما أن النبي صلى الله عليه وسلم جلس مجلسًا يتحدث عن الفتنِ. فقال رسولُ اللهِ صلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ، وهو يعُدُّ الفتنَ "منهن ثلاثٌ لا يكدن يذَرْن شيئًا. ومنهن فتنٌ كرياحِ الصيفِ. منها صغارٌ ومنها كبارٌ" أخرجه مسلم. إخوة الإسلام: والحكمة من الفتن ابتلاء والاختبار ﴿ الم * أَحَسِبَ النَّاسُ أَن يُتْرَكُوا أَن يَقُولُوا آمَنَّا وَهُمْ لَا يُفْتَنُونَ * وَلَقَدْ فَتَنَّا الَّذِينَ مِن قَبْلِهِمْ فَلَيَعْلَمَنَّ اللَّهُ الَّذِينَ صَدَقُوا وَلَيَعْلَمَنَّ الْكَاذِبِينَ ﴾ [العنكبوت1-3] وقال سبحانه ﴿ يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُواْ لَيَبْلُوَنَّكُمُ اللّهُ بِشَيْءٍ مِّنَ الصَّيْدِ تَنَالُهُ أَيْدِيكُمْ وَرِمَاحُكُمْ لِيَعْلَمَ اللّهُ مَن يَخَافُهُ بِالْغَيْبِ فَمَنِ اعْتَدَى بَعْدَ ذَلِكَ فَلَهُ عَذَابٌ أَلِيمٌ ﴾ [المائدة 94] والصراع بين الحق والباطل قديم ومستمر!
﴿ اهدِنَـا الصِّرَاطَ المُستَقِيمَ ﴾ [الفاتحة: 6]. وحديثنا اليوم عباد الرحمن عن الثبات على الهداية! نعم! فهذا رسول الله صلى الله عليه وسلم كما أخبر عنه خادمه أنس بن مالك رضي الله عنه وأخبر عنه النواس بن سمعان وعائشة وأم سلمة رضي الله عنهم أخبروا عن النبي صلى الله عليه وسلم أنه كان يكثر سؤال الله الثبات! ؛ فعن أنس بن مالك – رضي الله عنه – قال: كان رسولُ الله – صلى الله عليه وسلم – يُكثِرُ أن يقول: «يا مُقلِّبَ القلوب! ثبِّت قلبي على دينِك». فقلتُ: يا نبيَّ الله! آمنَّا بك وبما جئتَ به، هل تخافُ علينا؟ قال: «نعم، إن القلوبَ بين أُصبعين من أصابِع الله يُقلِّبُها كيف يشاء» أخرجه أحمد والترمذي وحسنه الألباني. واستعاذ عليه الصلاة والسلام من الحَور بعد الكور! الدرر السنية. إخوة الإيمان: ولهذا كان خوف الزيغ والضلال بعد الهدى هاجسا في صدور المتقين بل والراسخين في العلم! ﴿ وَالرَّاسِخُونَ فِي الْعِلْمِ يَقُولُونَ آمَنَّا بِهِ كُلٌّ مِّنْ عِندِ رَبِّنَا وَمَا يَذَّكَّرُ إِلاَّ أُوْلُواْ الألْبَابِ * رَبَّنَا لاَ تُزِغْ قُلُوبَنَا بَعْدَ إِذْ هَدَيْتَنَا وَهَبْ لَنَا مِن لَّدُنكَ رَحْمَةً إِنَّكَ أَنتَ الْوَهَّابُ ﴾ [آل عمران: 7-8]، وإن فتن الشبهات والشهوات ما انتشرت والله أعلم في زمن مثل انتشارها في زماننا ، تقذف بها وسائل مقروءة ومرئية ومسموعة!
بسبوسة بدون بيض ( بسبوسة الطازج) - YouTube
بسبوسة الطازج بدون بيض الله
نعرض عليكم اليوم أسرع بسبوسة بدون بيض. ومن المعروف أن لها أكثر من طريقة، والقليل منها التي تعتمد على البيض. ولكن سواء كانت بالشيكولاتة أو جوز الهند أو الزبادي فهي ذات مذاق رائع. والتي نجد أن الجميع من الأشخاص صغاراً وكباراً لا ينفرون منها، بسبب لذتها. نقدم لكم أكثر الطرق السهلة والسريعة مع برونزية الخاصة بالبسبوسة. أسرع بسبوسة بدون بيض
بسبوسة بدون بيض وزبادي
المكونات؛
2 كوب كبير من السميد، 2 كوب من جوز الهند المبشور، علبة متوسطة الحجم من الحليب المحلى المكثف،كوب من حليب جوز الهند، إصبع من الزبدة، ملعقة صغيرة من الفانيليا، 2 ملعقة متوسطة الحجم من البيكنج بودر، ماء، سكر. الطريقة:
في وعاء كبير نضع كلاً من السميد وحليب جوز الهند وعليهم جوز الهند المبشور، والحليب المحلى المكثف والزبدة والفانيليا والبيكنج بودر. نقوم بخلطهم جيداً من خلال استخدام عصا خشبية، حتى تجانسوا جمعهم مع بعضهم البعض. تترك بعض ذلك في مكان درجة حراراته باردة إلى حد ما. لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات. بعدها نحضر صينية واسعة، ونقوم بدهن جوانبها جميعاً جيداً بالزيت النباتي. نقوم بصب الخليط عليها ومساواة كافة جوانبه وتقطعها إلى مربعات كبيرة أو صغير حسب الرغبة، ونشعل الفرن على درجة حرارة لا تزيد عن 180 درجة وبعدها ندخلها.
بسبوسة الطازج بدون بين المللي
البسبوسة على طريقة منل العالم
إذا لم تكوني جربت وصفات الشيف منال العالم، فقد أهدرت عددًا من الفرص الجيدة، لعمل أطيب الوجبات وأشهى الحلويات الشرقية بخطوات سهلة للغاية، ومنها على سبيل المثال؛ طريقة عمل سويسرول بالنوتيلا ، و طريقة الكنافة النابلسية منال العالم ، و طريقة عمل ماهو بالفستق والقشطة ، وكلها طرق بسيطة جدًا لعمل الحلويات الشرقية، بطريقة احترافية مثل محلات الحلوى الشهيرة. بسبوسة بدون بيض منال العالم
كوب ونصف سميد ناعم. نصف كوب سمن بلدي. ½ كوب حليب سائل. نصف كوب سكر. ملعقتان كبيرتان جوز هند. ذرة ملح بسيطة. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. ملعقة كبيرة من الطحينة لدهان صينية الخبز بالفرن. مقادير القطر للحلويات الشرقية
كوب ونصف سكر. كأس ونصف مياه. عصير نصف ليمونة. كمية من البندق للتزيين. طريقة البسبوسة المصرية بالسميد
أذيبي السمن البلدي في البداية، مع السميد وإضافة ذرة ملح إليه، وقلبيه جيدًا. ثم أضيفي الحليب مع السكر، والبيكنج بودر وجوز الهند، وقلبيهم مع الخليط السابق في السمن. وبعد ذلك ضعي البندق على وجه الخليط. وأحضري صينية الخبز، من مقاس 24 ، وسخني الفرن عند 200 درجة مئوية. ثم افردي البسبوسة بالبندق في الصينية، وأدخليها إلى الفرن الساخن، لحوالي 20 دقيقة حتى تنضج.
بسبوسة الطازج بدون بيض بالانجليزي
نتركها لمدة لا تزيد عن ربع ساعة، حتى نلاحظ أنها أصبحت ذات اللون الذهبي. في قدر بسيط على النار علينا أن نضع كوب من الماء، وكوبان من السكر. ونتركهم لمدة تصل إلى العشرة دقائق. بعد أن تصل إلى مرحلة الغليان ونلاحظ أن القوام أصبح سميك، نقوم برفعها من على النار. لابد من أن تكون البسبوسة ساخنة،ونضع القطر أيضاً ساخن حتى تمتصه سريعاً. من الممكن أن نضع القشطه، أو بعض المكسرات المجروشة. بسبوسة بدون بيض وحليب
كوب ونصف من السكر، كوبان من السميد، نصف إصبع من الزبدة، كوب كامل من الشيكولاتة قليلة الدهن، كوب وربع من الزبادي، ربع كوب من العسل الأبيض، ملعقتان من الفانيليا، ملعقتان من البيكينج بودر، رشه قرفة، ربع ملعقة من الهيل المطحون، بشر لقشر برتقال
في قدر على النار نضع كلاً من الماء والسكر والعسل والقرفة والحبهان وبشر البرتقال. ونتركهم لفترة بسيطة حتى حتى يصلوا إلى مرحلة الغليان. بعدها نرفعها من على النار، ونتركها جانباً حتى تبرد. في حمام مائي نقوم بإذابة كلاً من الزبدة، والشيكولاتة، وأيضاً تترك جانباً. بعدها نقوم في وعاء بوضع الخليط الأول المكون من الماء والبرتقال وباقي العناصر، على السميد والفانيليا والبيكنج بودر، ونمزجهم جيداً.
بسبوسة الطازج بدون بيض السمك
ندهن صينية الخبز بالقليل من الزيت النباتي، ومن ثم نسكب فيها خليط البسبوسة. نحمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ومن ثم ندخل فيه صينية البسبوسة، ونتركها لحوالي نصف ساعة أو حتى تتحمر وتصبح ذهبية. نحضر الآن القطر، نضع الحليب والسكر في وعاء على النار، نقلب حتى يذوب السكر، ومن ثم نترك القطر حتى يغلي، بعدها نرفعه عن النار، ونتركه جانبًا حتى يبرد تمامًا. نسكب القطر البارد على البسبوسة الساخنة فور إخراجها من الفرن، ومن ثم نقدمها. بسبوسة اللوتس دون بيض
كوب ونصف من السميد. نصف كوب من بسكويت اللوتس المطحون. نصف علبة من اللبن الزبادي. ملعقة كبيرة من زبدة اللوتس. نصف كوب من جوز الهند. نصف كوب من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من البيكينج باودر. مقادير الصوص
نصف كوب من الكريمة السائلة. نصف علبة كبيرة من الحليب المكثف المحلى. حبتان من شوكولاتة جالكسي. خمس ملاعق كبيرة من زبدة اللوتس. نخلط السميد، وبسكويت اللوتس، وجوز الهند، والسكر والبيكينج باودر. نضيف الزيت، ومن ثم نفرك المكونات جيدًا ببعضها حتى تتشرب الزيت. نضيف القشطة وزبدة اللوتس واللبن الزبادي، ونقلب المكونات جيدًا حتى تتجانس. ندهن صينية الخبز بالقليل من الزيت أو الزبدة، ومن ثم نسكب فيها خليط البسبوسة.
بسبوسة الطازج بدون بيض مفاجئات
وفي النهاية نضع صوص الشيكولاتة عليهم. لابد من أن نقوم بخلطهم جميعاً بشكل جيد، حتى يصبحوا متجانسين مع بعضهم البعض. نقوم بصبها في صينية بعد أن ندهن جميع جوانبها بالزبدة، وندخلها الفرن بعد تقطيعها. نتركها لمدة لا تزيد عن خمسة عشر دقيقة، وبعدها نخرجها ونضع العسل عليها ساخناً، وندخلها مرة أُخرى الفرن ولكن لمدة لا تزيد عن الأربع دقائق. بسبوسة باللبن بدون بيض
2 كوب من السميد، كوب من جوز الهند، كوب من اللبن البودرة، نصف كوب من السكر، علبه متوسطة الحجم من القشطة، كوب إلا ربع من الزيت، كوب من الماء. في وعاء نضع كلاً من السميد وجوز الهند واللبن البودرة والسكر والزيت والماء. نخلطهم بشكل جيد مع بعضهم البعض. ونضعهم في صينية مدهونة قليل من الطحينة في كل الجوانب. بعدها نضع الخليط، وفوقه القشطه ولكن بحيث نتجنب أن تصل إلى الجوانب حتى لا تحترق. ندخلها الفرن، ونتركها لمدة ربع ساعة، ونخرجها بعد ذلك ونضع القطر على الوجه. وفي النهاية من الممكن أن نضع على سطحها الكثير من المكسرات المجروشة مختلفة الأنواع.
ندخل البسبوسة الفرن المحمى مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة نصف ساعة. نحضر صوص البسبوسة، نضع الكريمة السائلة، والحليب المكثف المحلى، والشوكولاتة الجالكسي وزبدة اللوتس على النار، ونقلب حتى تذوب تمامًا، ثم نسكبه فوق البسبوسة. بسبوسة التمر دون بيض
وقت التحضير ساعة و35 دقيقة مستوى الصعوبة متوسط عدد الحصص تكفي لـ 10 أشخاص
كوبان من السميد الخشن. كوب من السميد الناعم. كوبان من التمر المقطع أنصاف. ربع كوب من جوز الهند. نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. أربع ملاعق كبيرة من السمن. قطر محضر مسبقًا. نضع السميد، وبيكربونات الصوديوم، والحليب، والسكر، وجوز الهند والسمن في وعاء، ونقلبهم سويًا. نسكب الخليط في صينية مدهونة بالزيت، ومن ثم نضع فوق خليط البسبوسة التمر. نترك صينية البسبوسة مغطاة حتى ترتاح لحوالي ساعة. نحمر البسبوسة في الفرن المحمى مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة خمس وعشرين دقيقة. نخرج البسبوسة من الفرن، ونسكب فوقها القطر مباشرة وساخنة. بسبوسة الحلبة دون بيض
وقت التحضير 50 دقيقة مستوى الصعوبة متوسط عدد الحصص تكفي لـ 7 أشخاص
كوبان من السميد. ربع كوب من زيت الزيتون. نصف كوب من الدقيق.