تزايد في الآونة الأخيرة ظهور عربات الطعام المتنقلة ( فود ترك) في العديد من المدن السعودية، و ميل الشباب السعودي و كذلك السيدات لهذا النوع من المشاريع، و قدرتهم على اثبات نجاحهم من خلالها و تحقيق أحلامهم خارج نطاق الوظيفة الروتيني و اعتماد البعض عليها كمصدر دخل أساسي للتغلب على البطالة، و في إطار ذلك تسعى الجهات المعنية و منها أمانة محافظة جدة لدعم و تنظيم عمل ملاك " الفود ترك ". دعم أمانة محافظة جدة لملاك " الفود ترك "
أصدرت أمانة محافظة جدة تصاريح لأكثر من 130 عربة طعام متنقلة، منها 17 عربة للسيدات، كما عقدت ورشة عمل لملاكها لمناقشة احتياجاتهم و الاستماع إلى مطالبهم، إضافة إلى إنشاء أول طائفة بمسمى طائفة عربات الأطعمة المتنقلة ( فود ترك) للمساهمة في تنظيم عمل الطائفة و دعم العاملين في هذا المجال. ورشة عربات الأطعمة المتنقلة
أوضح مساعد الأمين للبلديات المهندس ناصر المتعب، أن الهدف من عقد ورشة عربات الأطعمة المتنقلة هو العمل على دعم استمرارها من خلال تعزيز الإيجابيات و العمل على تلافي و تصحيح السلبيات، لمنح الفرصة للمواطن السعودي ليتمكن من البيع و التكسب بالطرق المشروعة من خلال عرض منتجاته في مواقع مناسبة بصورة لا تشوه المنظر العام للمدينة بل تضيف عليه طابعا حضاريا و سياحيا.
- دعم الفود ترك الصلاة
- دعم الفود ترك شيئا
- طريقة عمل صوص الكاكاو لتزيين الكيك - موضوع
دعم الفود ترك الصلاة
دعم العربات المتنقله ( الفود ترك) بنك التنميه و ريادة الاعمال - YouTube
دعم الفود ترك شيئا
23:16
الثلاثاء 25 يناير 2022
- 22 جمادى الآخرة 1443 هـ
في الوقت الذي أطلقت فيه الجهات الخدمية الكثير من البرامج والمشاريع، لتمكين الشباب، وفي مقدمتها وجبات الـ«فود ترك»، انتقد البعض حصر بعض المواقع المميزة على المستثمرين دون الشباب الطموحين. يقول الشاب هادي آل منصور: «فكرة الـ«فود ترك» جاءتنى بعد دعم مالي من أحد الأقارب، وتم تنفيذ المشروع بعد الحصول على التراخيص اللازمة، وبعد ذلك ذهبنا إلى بعض الأماكن المخصصة لنا، والمحددة، والممنوع تجاوزها»، مشيرا إلى أن «هناك بعض التعقيدات في إجراءات مواقف الـ«فود ترك» وأماكن وجودها، حيث يتم إجبارنا على أماكن معينة، تكون أحيانا خالية من الزوار والمتنزهين». موقع حراج. وأجمع عدد من الشباب المستثمرين في مشروعات الـ«فود ترك» على أن الدخل الشهري من بيع القهوة والشاي يتراوح تقريبا بين 20 و30 ألفا في وقت الإجازات ونهاية الأسبوع، مؤكدين أن الـ«فود ترك» تشكل النسبة الأكبر من مشروعات الشباب والشابات العاطلين عن العمل. وأبدوا رغبتهم في عدم تحديد أماكن مميزة للمستثمرين، مطالبين بإعطائهم المزيد من المواقع الجيدة، لإتاحة الفرصة للعشرات من الطموحين الذين يرغبون في بيع القهوة والمأكولات السريعة بمشروعاتهم.
آخر تحديث
23:18
- 22 جمادى الآخرة 1443 هـ
التحديث الأخير 25/03/2019 الصوص الابيض للكيك الصوص الأبيض لتزيين الكيك, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة, أم جاسم المقادير نصف كوب حليب سائل نصف كوب زيت ذرة نصف كوب سكر بودرة 3 م. ك حليب بودرة م. صوص لتزيين الكيك بطرق بسيطة ورائعة. ك فانيلا الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الصوصات من اطيب واجمل طرق تزيين الكيكات وبما اني نزلت صوص الشوكولا ( بديل نوتيلا) حبيت انزل الصوص الأبيض طعم وشكل وقوام رائع. خطواتها بسيطة وسهلة مابدها عدّ —بتخلطي الحليب السائل والحليب البودرة والسكر المطحون سوا بالمحضرة او الخلاط وبتبلشي تضيفي الزيت نصف الكمية بس وبتضربيهم وبتضيفي ملعقة فانيلا للنكهه وبعدين رح يبلش يكثف القوام انتي تحكمي بالقوام كل مازدتي زيت رح يثقل ويتماسك أكثر. —كثييير ناجح وطيب وسهل وعملي وسريع وحلو جدا لتزيين الكيكات. ملاحظة/ تلوين الصوص ممكن تلوني الصوص بالاخر بعد مايجهز بتضيفي نقطة لون غذائي وبتضربيه وبتحصلي على صوص ملون رائع. —وصحة وهنا المقالة السابقة بسبوسة جوز الهند
طريقة عمل صوص الكاكاو لتزيين الكيك - موضوع
وضع الكريمة في قدرٍ صغيرٍ على حرارةٍ متوسطةٍ حتى تغلي، ثم سكبها فوق الشوكولاتة البيضاء والتحريك حتى تذوب وتصبح الصلصة متجانسةً. صوص الشوكولاتة مع المارشميلو
ثلاثون حبة كبيرة من المارشميلو. ثلثا الكوب من الحليب السائل. ربع كوب من الزبدة غير المملحة. صوص لتزيين الكيك الجاهز بالشوكولاتة. ثمن ملعقة صغيرة من الملح. ثلاثمئة وخمسون غراماً من رقائق الشوكولاتة الحلوة. ملعقة صغيرة ونصف من الفانيلا السائلة أو البودرة. وضع الحليب والمارشميلو والملح والزبدة في قدرٍ مناسبٍ على حرارةٍ متوسطةٍ والاستمرار في التحريك حتى يذوب المارشميلو. إضافة الشوكولاتة والفانيلا وإبعاد القدر عن النارِ والتحريك حتى تذوب الشوكولاتة تماماً لخمس دقائق تقريباً، ثم استخدام الصوص في تزيين الكيك بعد أن يصبح دافئاً.
إبعاد القدر عن النار وإضافة الزبدة، والفانيلا والتحريك حتى تذوبَ الزبدة ويصبح الصوص سلس القوام ثمّ إضافته وهو دافئ إلى الكيك. صوص البرتقال
ثلاثة أرباع الكوب من عصير البرتقال الطازج. ثلث كوب من السكر. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. ثلاثة أرباع كوب من الماء البارد. ملعقتان كبيرتان ونصف من النشا. ملعقتان كبيرتان من بشر قشر البرتقال. وضع عصير البرتقال، والزبدة، والسكر، والملح في قدرٍ مناسبٍ على حرارةٍ متوسطةٍ حتى يغلي ويذوب السكر. وضع النشا في الماءِ الباردِ وتحريكه حتى يذوب، ثمّ إضافته إلى خليطِ البرتقال والتحريك حتى يصبح الصوص ثخين القوام. إبعاد القدرِ عن النار وإضافة القشر والتحريك، وترك الصوص حتى يبرد قليلاً قبل الاستخدام. صوص الشوكولاتة
ثلاثة أرباع الكوب من السكر. ملعقتان كبيرتان ونصف من الطحين متعدد الاستخدامات. نصف كوب من الكاكاو غير المحلى. كوب ونصف من الحليب السائل. صوص لتزيين الكيك مطبخ لكِ. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. خلط السكر، والطحين، والكاكاو في طبقٍ مناسبٍ حتى تختفي التكتلات. وضع الحليب، والفانيلا، والزبدة في قدرٍ على حرارةٍ متوسطةٍ حتى يسخن. إضافة خليط الكاكاو بالتدريج مع التحريك المستمر ثمّ رفع الحرارةِ قليلاً، والاستمرار بالتحريك حتى يصبح الصوص ثخينَ القوام وذلك لستِّ دقائق تقريباً.