قصة مسلسل وجه بن فهره
يعد مسلسل وجه بن فهرة من المسلسلات التي حققت شهرة كبيرة فور عرضها على شاشات التلفزيون، وذلك لأن أحداثه تعبر بواقعية عن بعض الظواهر الاجتماعية السلبية التي يعاني منها المجتمع السعودي، إذ تدور أحداث المسلسل حول "بن فهرة" الذي يتسم بسوء أخلاقه في التعامل مع الآخرين حيث يتفوه بالألفاظ النابية، ويتسم بالخداع والمكر والكذب والاحتيال على من حوله، كما أنه من بين مظاهر سوء أخلاقه أنه يجرح مشاعر الآخرين دون أدنى مراعاة لشعورهم، كما بن فهرة مثالاً للرجل السيء الذي يخطيء دون أن يأبه بذلك أو يستحي أو يسعى إلى التخلي عن طباعه السيئة أو التصحيح من أخطائه الفادحة. وقد تسبب هذا المسلسل في إثارة الجدل على الرغم من شهرته بسبب شخصية البطل السيئة في المسلسل والتي جسدها الفنان سعد خضر، وقد ترك علامة في عقل المشاهدين حيث أصبح مصطلح وجه بن فهرة مثل من الأمثال الدراجة في المجتمع السعودي التي تعبر عن الرجل الذي لا يخجل من أفعاله الخاطئة ويرادفها أيضًا بالعامية "وجهه مرشوش بمرق". جميع مسلسلات سعد خضر – صله نيوز. يشارك في هذا المسلسل أيضًا: عبد المحسن النمر، علي السبع، سمير الناصر، خالد الرفاعي، وهو من إخراج: نبيل عامر. معلومات عن الفنان سعد الخضر
يعد الممثل سعد الخضر بطل مسلسل وجه بن فهره واحدًا من كبار الفنانين في المملكة، وهو ولد في مكة المكرمة في عام 1946م، وعمل أيضًا في الإنتاج والإخراج بجانب التمثيل، وهو أول من ألف وأنتج أول فيلم سعودي في عام 1980م وهو فيلم موعد مع المجهول، ومن أبرز أعماله الفنية الأخرى:
مسلسل سكرتير في البيت عام 1970م.
الممثل سعد خضر البنفسج
مشهد لـ الفنان سعد التمامي -رحمه الله- بجانب الممثل سعد خضر - YouTube
الممثل سعد خضر تايبين
المزيد
هوامش:
قام بتأليف وإنتاج الفيلم السعودي الأول في التاريخ بعنوان (موعد مع المجهول) عام 1980. له من الأولاد ١٢، ٩ إناث و ٣ ذكور
اسم الميلاد:
سعد خضر سعدون فرج الله
مواضيع متعلقة
الممثل سعد خضر احمد مصطفى
اتجابت من " عد_الصغير&oldid=6054769 "
تصانيف: مواليد 1970 مواليد 30 يناير مغنيين مصريين ممثلين مصريين تصنيفات مستخبية: صفحات تستخدم خاصية P569 صفحات بها بيانات ويكي بيانات صفحات فيها داتا ويكيداتا صفحات تستخدم خاصية P27 صفحات تستخدم خاصية P106
^ سعد خضر بعد أدائه دور "كافور الأخشيدي": "المتنبي" بنفسه دعاني لأشارك.. الممثل سعد خضر احمد مصطفى. وبامكاننا كسعوديين أن نفعل مثلهم Archived 21 February 2014 [Date mismatch] at the Wayback Machine. ^ أ ب سعد خضر سعدون يصور ثلاثة أعمال جديدة [[تصنيف:مقالات ذات وصلات خارجية مكسورة from خطأ: زمن غير صحيح]] [ وصلة مكسورة] Archived 4 March 2020 [Date mismatch] at the Wayback Machine. ^ (الجزيرة) تنشر صوراً لأول فيلم سينمائي سعودي لم يعرض حتى الآن جريدة الجزيرة - العدد 13352 Archived 24 February 2012 [Date mismatch] at the Wayback Machine. أعلام portal السعودية portal تمثيل portal تلفاز portal
ذات صلة حلويات شامية سهلة التحضير طريقة إعداد أكلات أردنية مشهورة
عيش السرايا
مدة تجهيز المكونات
خمس وعشرون دقيقة
مدة الطهي
ثلاثون دقيقة
تكفي ل
أربعة أشخاص
المكونات
مكونات عيش السرايا:
رغيف واحد غير طازح وإزالة القشرة. كيلو غرام من القشطة. ربع كوب من السكر. فستق للتزيين. الشراب:
كيلو غرام من السكر. سبعمئة وخمسون غرام من الماء. عصير نصف حبة من الليمون. ثلاثون غراماً من ماء الورد. طريقة التحضير
تحضير الشراب:
وضع الماء والسكر وعصير الليمون في قدر ورفعه على نار متوسطة الحرارة وغلي الخليط لمدة خمس دقائق تقريباً. تحضير عيش السرايا:
كرملة ربع كوب من السكر مع إضافة الشراب له من أجل إضفاء لون. تقطيع الخبز إلى شرائح سميكة ووضع الشرائح في قدر مسطح وسكب نصف الشراب على شرائح الخبز ورفع القدر على النار حتى يغلي الشراب ويمتصه الخبز. وضع عيش السرايا في طبق للتقديم وتغطيته بالكريمة عندما يبرد وتكرار العمليات السابقة مع الكمية المتبقية. رَش عيش السرايا بالفستق وتقديمه جاهزاً. أشهر الأطباق الأردنية للعزائم في رمضان - سطور. أرز بالحليب
عشر دقائق
أربعون دقيقة
نصف كوب من الأرز المصري المسلوق. ثلاثة أكواب من الحليب السائل. كوب ونصف من السكر. ربع كوب من النشا المذوب بالماء.
حلويات أردنية مشهورة - موضوع
المنسف الأردني
المنسف على الطريقة الكركية
يعد المنسف الكركي من أهم الأكلات الأردنية التي يتميز بها المطبخ الأردني خاصة في شهر رمضان لإعداد الولائم والعزائم التي يتم بها دعوة الأصدقاء والأقارب. مقادير عمل المنسف الكركي:
اللحم: كيلو من لحم الضأن. اللبن: واحد كيلو غرام. الجميد المصنوع من لبن الماعز المجفف: خمسة ملاعق كبيرة. البصل: بصلة كبيرة مقطعة. الزيت: نصف كوب. الهال: خمس حبات. قرنفل: خمس حبات. ورق الغار: أربع ورقات. الأرز قصير الحبة: كوبان مغسولان ومنقوعان لمدة نصف ساعة. حلويات أردنية مشهورة - موضوع. الملح: حسب الرغبة. الفلفل: حسب الرغبة. خبز الشراك: حسب الحاجة. المكسرات: لوز وصنوبر حسب الحاجة. طريقة عمل المنسف الكركي: يتم نقع الجميد بأربعة أكواب من الماء لمدة 12 ساعة على الأقل. يوضع اللحم المقطع إلى قطع مناسبة في إناء مناسب فيه ماء مضاف له ورق الغار والقرنفل والفلفل الأسود والهال والبصل المقطع، ويتم وضعه على نار هادئة حتى يتم سلق اللحم. يوضع الجميد في الخلاط الكهربائي ويخلط جيدًا، ثم يوضع في قدر مناسب ويُوضع مجددًا على النار حتى يغلي، ثم يترك جانبًا. يُصفى الأرز جيدًا ويوضع في قدر مُضاف إليه الزيت ويُقلب جيدًا معه على النار ثم يُضاف له كوبان من مرق اللحم.
تسقى الهريسة بالشربات، وتقطع وتقدم بالهناء والشفاء.
أشهر الأطباق الأردنية للعزائم في رمضان - سطور
سو بوريك التركي
هي مجموعة متنوعة من البورك التركية هذه المعجنات هي طبق يستغرق وقتًا طويلاً ، يحتوي الإصدار الكلاسيكي على الجبن والبقدونس ، ولكن عليك بالتأكيد تجربة اللحم المفروم وحشو السبانخ أيضًا ، ما يجعل هذا الطبق صعب التحضير هو أن عدة طبقات من العجين الرقيق يتم لفها وغليها ، ثم يتم رش الزبدة بين كل قطعة من العجين حيث يتم وضع طبقات ، يتم إضافة حشوة فوق الطبقة الوسطى ، بمجرد اكتمال طبقات المعجنات ، توضع في الفرن وتُخبز حتى تصبح الطبقة العلوية ذهبية وهشة. اشهر 10 اكلات تركية مشهورة عالمياً | المرسال. تانتوني
Tantuni هو طبق طعام شائع تقليدي من جنوب تركيا ، ويتكون من شرائح لحم بقري رقيقة متبلة بالتوابل والأعشاب التركية ، وعادة ما يتم طهيها مع البصل والطماطم. يتم طهي التركيبة في لفائف تانتوني مصممة خصيصًا ، تقليديا ، يتم تقديم الطبق ملفوفًا في لفائف القمح ، مع سماق مطحون وقطع ليمون على الجانب. نظرًا لأن كل طاهٍ تانتوني له طريقته الخاصة وتقنيته السرية في تحضير الطبق ، يُقال إن نكهات التانتوني ليست هي نفسها أبدًا. اكلات تركية باللبن
الكايماك
يُعتقد أن منتج الألبان التركي التقليدي هذا له أصول بين الشعب التركي في آسيا الوسطى ،بعد ذلك بقليل ، انتشر في جميع أنحاء الشرق الأوسط والبلقان وأجزاء معينة من آسيا ، يتضمن صنع الكايماك غليان الحليب الطازج وغليه على نار هادئة وقشطه قبل أن يُسمح للكريمة الناتجة بالتبريد وتتحول إلى حليب ألبان كثيف وناعم ومخملي.
المطبخ الأردني هو النمط التقليدي لإعداد الطعام نشأ في الأردن وتطور عبر العصور بتغير الوضع الاجتماعي والسياسي بجذورتعود إلى 20000 سنة قبل الميلاد. يستخدم المطبخ الأردني طائفة واسعة من طرق الطبخ على الطريقة الأردنية من الخبيز كان قديما يخبز الخبز علىى الطابون وما زال لكن على نطاق اقل وأصبحت الطرق الحديثة منتشرة أكثر كما يضم الخبيز جميع ما يخبز في الفرن والقلي والشواءء (على الفحم) إلى حشو الخضروات ورق العنب والباذنجان وغيرها، واللحوم، والدواجن. من الشائع أيضا في أسلوب الطبخ الأردنيي الشوي و/أو إعداد الأطعمة مع الصلصة الخاصة بها مثل المنسف والتشريبه.. باعتبارها واحدة من أكبر
منتجي زيت الزيتون في العالم ، فإن زيت الزيتون
هو الزيت الرئيسي في الأردن حيث أنه يستخدم في كل شيء تقريبا مع انه حاليا أصبح
زيت القلي يحل بدلا من زيت الزيتون في بعض الاستخدامات (مثل القلي) بسبب ارتفاع
أسعار الأخير إلا أنه يبقى الزيت الأول في الأردن وبلاد الشام عموما. الأعشاب والثوم والتوابل وصلصةالطماطم والبصل والليمون، والخيار، والبندورة والنكهات
التقليدية تجدها عادة في المأكولات الأردنية. لا يوجد بين الأردنيين
شيء يحددد
درجة حرارة الطعام حيث تختلف الأكلة الأردنية بين واحدة
حارة إلى أخرى لا تمت بالحرارة بصلة من الأكلات الأكثر شيوعا وشعبية من المقبلات الحمص، وهو من حب الحمص المهروس والمخلوط بالطحينة والليمون والثوم وغالبا ما يضاف اليه زيت الزيتون.
اشهر 10 اكلات تركية مشهورة عالمياً | المرسال
طريقة عمل المكمورة الأردنية: يُسلق الدجاج، وعند نضجه يتم تقطيعه إلى قطع صغيرة خالية من العظم. يُفرم البصل فرمًا خشنًا ويُقلى بزيت الزيتون، ويتم إضافة البهارات والسماق عليه. تُضاف قطع الدجاج المسلوقة والمقطعة إلى خليط البصل ويُحرك جيدًا ثم يُضاف الملح حسب الحاجة. تُقطع العجينة إلى قطع متساوية. تُفرد العجينة على سطح تم رشه بالقليل من الطحين. تُدهن صينية مخصصة للفرن بالزيت وتوضع عليها قطعة من العجين المفرود وتُدهن بالزيت. يتم وضع كمية من البصل والدجاج فوق العجينة وتُغطى العجينة بعجينة أخرى وتُدهن بالزيت. تُكرر العملية حتى تنفذ كمية العجينة والحشوة بحيث تكون الطبقة الأخيرة من العجين. تُغطى طبقات العجين بالقصدير، ويتم إدخالها إلى فرن مُحمى مُسبقًا لمدة ثلاث ساعات تقريبًا. تُخرج المكمورة من الفرن وتُقلب في طبق التقديم. تُقدم المكمورة إلى جانبها الشوربة أو اللبن. القيمة الغذائية للمكمورة
بما أن الدجاج أحد المكونات الرئيسة للمكمورة فإن أبرز ما يحويه من قيم غذائية مدرجة في الجدول الآتي الذي يمثل القيمة الغذائيةالتي يُمكن الحصول عليها عبر تناول 100 غرام من الدجاج: [٣]:
الماء
63. 79 غرام
190 سعرة حرارية
7.
حلويات اردنية
حلويات اردنية تحضّرفي المناسبات الخاصة، كما تقدم للضيوف بمختلف أنواعها تقليدياً الى جانب الشاي. وتتضمن الحلويات الأردنية الشائعة معظم الأنواع المنتشرة في سوريا وبلاد الشام كالبقلاوة، الكنافة، الحلاوة والقطايف التي تحضر في شهر رمضان، بالاضافة الى الفاكهة الموسمية كالبطيخ، التين والاجاص. حلوى شرقية شهية لها حيز كبير ومميز في المطبخ الأردني، تصنع من السميد، جوز الهند، القشطة، السكر، الزبادي، واللوز، وتخبز حتى تحمر. ثم تقطّع لمربعات. ــ الكيك الأردني
نوع من الكيك يبدو أطيب مما يظهر عليه، يتكون من بسكويت الفانيلا، الزبدة، جوز الهند، الجوز، السكر والبيض. احدى اطيب الحلويات وأكثرها تفضيلاً، وشهرة في بلاد المشرق، تتكون من خليط ممتع من المكونات أهمها الجبنة من الأسفل والتي تقترن مع الشعيرية أو السميد، وتغمس بقطر السكر المنكه بماء الزهر وفوقها رشة من الفستق الحلبي المطحون. الحلوى المشهورة والمتواجدة في أغلب مطابخ الدول العربية، عبارة عن رقائق عجين والحليب وبعض المكسرات كاللوز، الفستق والصنوبر، مع السكر، الزبيب، الفانيلا، القرفة، وجوز الهند. الحلوى الرائعة ذات الأصل التركي، والمشهورة في كل أنحاء المنطقة، تتكون من طبقات رقيقة من عجينة الفيلو تلتصق معاً بالعسل أو قطر السكر، ومحشوة بالمكسرات المفرومة.