طريقة عمل الملوخية بالارانب:
ننظف الارنب جيدا ونفركه بالدقيق والملح ونتركه لمده ساعه ثم نقوم بغسله. نسلق الارنب ونضيف الكزبره والفلفل الاسود ثم نعزله عن المرقه
نقطعه الى اربع اجزاء
نحضر وعاء عميق حتى يتسع الارنب ونضع بها السمن او الزبدة علي نار متوسطه الحراره. ناخد قطع الأرنب الأربعة ونقوم بوضعهم في الإناء العميق ونحركها علي الاتجاهين حتى تأخذ اللون الذهبي. نخلط مع الارنب الهال والملح والثوم والفلفل الأسود. نضع فص الثوم على نار هادئة ونحركه حتى يتغير لونه. نضيف اليه مرق الأرنب حتى يغلي ثم نضع الملوخية ونحركها باستخدام معلقه خشبيه. طريقة عمل الملوخية الخضراء على أصولها وسر الطشة | المرسال. نضيف قطع الطماطم المفرومة إلى الملوخية ونستمر في تحريكها لمدة عشر دقائق ، نسقط قطع الأرنب الأربعة بداخل الوعاء. نضع وعاء علي النار به الزيت والثوم ونقلبه حتى يتغير لونه ثم نضيفه الى الملوخيه بالارانب ونتركه لمدة خمس دقائق. نضع الملوخيه في وعاء تقديم طعام يكون عميق ونقدمها ساخنه ويمكن أن نضيف معها الارز الابيض او اي شي تفضلينه. وفي النهاية طبخة هنية… اتمني ان تشاركيني رأيك او تجربتك في الكومنتات. وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل الملوخية بطرق سهلة ومختلفة فى موقع طبخة مع الحركات والأسرار، لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، جوجل بلس ، تويتر ، بينتريست.
- طريقه طبخ الملوخيه الخضرا
- طريقة طبخ الملوخية
- تعريف المدى في الرياضيات التطبيقية
طريقه طبخ الملوخيه الخضرا
Last updated فبراير 15, 2022
طريقة عمل الملوخية اللبنانية الملوخية اللبنانية هي ذاتها الملوخية المعروفة لكنها بلمسات مختلفة وبعض الفوارق في التقديم وطريقة التحضير مثل اضافة بعض اللبن وبعض التوابل الاضافية مدة التحضير: 50 دقائق مدة الطبخ: 30 دقائق الوقت الاجمالي: 1 ساعة 20 دقائق المقادير • نصف دجاجة • ملعقة طعام من زيت الذرة او السمن • قطعة من عيدان القرفة المجففة • حبة بصل (مقطع) • 5 فص ثوم مهروس • 6 أكواب من أوراق الملوخية اليابسة • كوب من الكزبرة (مقطع) • نصف كوب من عصير الليمون ملح وفلفل • ورقتي غار • كوبين من الماء طريقة التحضير يتم غسل الدجاج. تنقع اوراق الملوخية اليابسة في ماء لمدة 20 دقيقة حتى تصبح طرية ثم نصفيها يغمر الدجاج في الماء ويوضع على النار تضاف أوراق الغار والقرفة وتترك لمدة 20 دقيقة حتى تنضج على نار هادئة. طريقة عمل الملوخية الخضراء | سوبر ماما. يرفع الدجاج من الماء ، ونترك المرق للاستخدام فيما بعد. نضع اوراق الملوخية اليابسة في مرق الدجاج ونتركهم على النار ليغلي المرق لمدة 7دقائق ثم نصفيها يفصل لحم الدجاج عن العظم يتم قلي البصل والثوم والكزبرة في الزيت لمدة دقيقتين. يوضع قليل من السمن او الزيت في طنجرة وتضاف الملوخية وتقلب مع السمن ل 7 دقائق يضاف الدجاج فوق الملوخية ويقلب يضاف قليل من المرق وعصير الليمون إلى الطنجرة ، وتطهى لمدة خمسة دقائق حتى تغلي.
طريقة طبخ الملوخية
تقطع صدور الدجاج إلى قطع متوسطة في الحجم، ثم تتم إضافتها إلى ما سبق، ويترك الإناء على النار لمدة 40 دقيقة إلى النضج. في إناء آخر على النار متوسطة الحرارة، قم بوضع الملوخية، والشوربة، والملح، ويتم التقليب جيداً بالمضرب اليدوي لمدة 5 دقائق، حتى الغليان مرة واحدة، ثم ترفع الملوخية من على النار. يضاف الثوم إلى السمن في مقلاة على النار، ويتم تقليبه لمدة دقيقة، ثم تضاف الكزبرة، ويتم تقليبها لمدة دقيقتين. يتم وضع الملوخية على النار، وفوقها تتم إضافة خليط الثوم والكزبرة. تضاف قطع الدجاج، ويتم التقليب لمدة دقيقتين. ترفع من على النار، وتقدم ساخنة. بالهناء والشفاء. 5 - طريقة عمل الملوخية بالجمبري المقادير:
نصف كيلو جمبري صغير الحجم. 2 لتر من الماء. كيلو ملوخية خضراء مفرومة فرماً ناعماً. ملعقة صغيرة كمون. ملعقة كبيرة كزبرة جافة. 2 بصلة صغيرة الحجم مفرومة فرماً ناعماً. ثمرة من الفلفل الأخضر. طريقة عمل الملوخية بطرق سهلة ومختلفة | موقع طبخة. 5 فصوص من الثوم المفروم. 2 فص من الثوم مقطعة إلى شرائح أو قطع. ملعقة كبيرة من السمن أو 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. ضع في إناء على النار كلا من الماء، والبصل، والثوم، والكمون، والملح، والفلفل الأسود، ويترك حتى الغليان.
ذات صلة طريقة تحضير الملوخية الجزائرية طريقة عمل الملوخية
القيمة الغذائيّة للملوخية
القيمة الغذائيّة
100 غرام من الملوخيّة
السكريّات
0. 00 غرام
الطاقة
30 سعرة حراريّة
البروتين
1. 00 غرام
الدهون
الكربوهيدرات
2. 00 غرام
الألياف
2. 0 غرام
الكالسيوم
300 غرام
الحديد
0. 36 ملليغرام
الصوديوم
15 ملليغرام
الكوليسترول
0 ملليغرام
فيتامين ج
4. 8 ملليغرام
الملوخيّة التونسيّة
مدّة التحضير
عشر دقائق
مدّة الطَّهي
خمس ساعات
عدد الحصص
ست حصص
طريقة الطَّهي
طهي على النار
المكوّنات
مئتا غرامٍ من أوراق الملوخية المُجفّفة. ثلثا الكوب من زيت الزيتون بالإضافة إلى ملعقة كبيرة. ربع كوب من معجون الطماطم. ملعقتان كبيرتان من الثوم الهروس. ملعقتان صغيرتان من معجون الهريسة التونسيّة بالإضافة إلى المزيد عند الحاجة. ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. ملعقة صغيرة من الكراويا المطحونة. رشّة من ملح الكوشير. طريقة طبخ الملوخية. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج. كيلوغرامٍ من لحم العجل الخالي من العظم مثل لحم الكتف أو الساق مقطّعة إلى قطع صغيرة بعض الشيء. ليمونة مُقطّعة إلى جوانح. قطعة من الرغيف الفرنسي أو الخبز القاسي للتقديم. طريقة التَّحضير
طحن الملوخيّة في مطحنة التوابل.
باستخدام القانون: المدى = القيمة الأعلى - القيمة الأقل. المدى = 54 - 23. المدى = 31. المثال الثاني: قام معرض بإنشاء مسابقة للرسم شارك فيها 10 أشخاص، وكانت أعمارهم 45، 18، 20، 38، 57، 32، ما هو مدة أعمار المشاركين؟ [١] الحل:
نقوم بترتيب أعمار المشاركين تصاعديًا: 18، 20، 32، 38، 45، 57. نحدد أقل قيمة وهي 18، وأعلى قيمة وهي: 57. المدى = 57 - 18. المدى = 39. المثال الثالث: أجرت أمل مجموعة من اختبارات الكيمياء في الفصل الدراسي الأول، وكانت نتائج اختباراتها هي 95، 71، 90، 85، 65، احسب المدى لنتائج اختباراتها. [١] الحل:
نقوم بترتيب القيم المعطاة تصاعديًا: 65، 71، 85، 90، 95. نحدد أقل قيمة وهي 65، وأعلى قيمة وهي: 95. المدى = 95 - 65
المدى = 30. المثال الرابع: جد المدى في القيم التالية: {8، 11، 5، 9، 7، 6، 3616}. [٤] الحل:
نقوم بترتيب القيم المعطاة تصاعديًا: 5، 6، 7، 8، 9، 11، 3616. ما هو المدى في الرياضيات - أفضل إجابة. نحدد أقل قيمة وهي 5، وأعلى قيمة وهي: 3616. المدى = 3616 - 5. المدى = 3611. المثال الخامس: تريد منى الاستثمار في بعض الأسهم، وفيما يلي قائمة بأربع شركات وأسعار أسهمها، فجد قيمة المدى لأسعار الأسهم. [١]
اسم الشركة
قيمة السهم بالدولار
Google
112.
تعريف المدى في الرياضيات التطبيقية
بكده يبقى إحنا في الفيديو ده عرفنا إن المدى الرُّبيعي هو مقياس من مقاييس التشتُّت، وكمان عرفنا إن هو مدى نُص البيانات اللي بتقع في الوسط، وعرفنا إن هو عبارة عن الفرق بين الرُّبيعين الأعلى والأدنى، وعلشان كده المدى الرُّبيعي يساوي الرُّبيع الأعلى ناقص الرُّبيع الأدنى، وكمان شُفنا من خلال أمثلة إزاي نوجد المدى الرُّبيعي لمجموعة بيانات.
المفهوم العلمي للمرونة
تعرف المرونة بأنها المدى الحركي المتاح في المفصل أو عدد المفاصل ،كما انها تعرف بأنها مقدرة مفاصل الجسم على العمل على مدى واسع.