ذات صلة طريقة عمل معمول مد بالقشطة والمكسرات طريقة عمل معمول مد بالتمر
المعمول
يعتبر المعمول نوع من أنواع الحلويات المشهورة في العالم بشكل كبير، حيث يرتبط ارتباطاً وثيقاً في أعياد المسلمين مثل: عيد الفطر، وأعياد المسيحية، مثل: عيد الفصح المجيد، كما تختلف طريقة تحضيره من بلد لآخر، وغالباً ما تشترك جميع أفراد الأسرة بتحضيره، في جوّ يسوده المحبّة والسرور، وسنتعرّف في هذا المقال على طريقة عمل معمول مدّ بالقشطة. معمول مد بالقشطة
المكونّات
كأسان ونصف من السميد الخشن. ثلاث كؤوس إلّا ربع من السميد الناعم. كأسان من الزبدة النباتية. نصف ملعقة كبيرة من الخميرة. نصف ملعقة كبيرة من بيكربونات الصودا. رشّة من المحلب المطحون ناعماً. ثلاث أرباع كأس من السكر. ربع كأس من الحليب البودرة. مكوّنات القشطة:
أربع كؤوس من الحليب السائل. ربع كأس من السكر. سبع ملاعق من نشأ الذرة. طريقة التحضير
نشغل الفرن على درجة حرارة مئة وثمانون درجرة مئوية. معمول مد بالقشطة - اطيب الحلويات اللبنانية 😋 - YouTube. عجينة المعمول: نضع السميد الناعم، والسميد الخشن، والزبدة النباتية، في الوعاء الخاصّ بالخلاط الكهربائي، ثمّ نثبّت المضرب الخاصّ بالتقليب، ونشغله على سرعة متوسطة، لمدة لا تقل عن الدقيقتين وذلك حتّى يتشرّب السميد الزبدة بشكل كامل.
معمول مد بالقشطة - عالم حواء
تعليم الطبخ وصفات لكل الأكلات
يعتبر معمول مد بالقشطة من أنواع الحلويات التي تحضر بكثرة في بلاد الشام وخصوصا في لبنان ، وهو يصنف مع أطباق الحلويات السهلة التحضير ، فهو لا يحتاج إلا لعشرين دقيقة لتحضيره وأربعين دقيقة اخرى لخبزه ، كما أن مكوناته تتميز بقيمها الغذائية العالية ، دون أن ننسى طعمه الشهي للغاية الذي يحبه جميع أفراد العائلة بغض النظر عن أعمارهم ، مما يمكن ربة المنزل من إعداده بشكل متكرر ، وسنقدم لكم في مقالنا لهذا اليوم المقادير الكافية لثمانية أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا النوع من الحلويات. وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك
مقادير معمول مد بالقشطة:
مقادير العجينة:
كأس عدد 7 من السميد. كاس عدد 1 من الدقيق الأبيض. معمول مد بالقشطة - عالم حواء. كأسان ونصف من الزبدة المذوبة والباردة. كأس عدد 2 من الحليب السائل. ملعقة صغيرة عدد 2 من ماء الورد. مقادير الحشوة:
مقدار من القشطة الجاهزة ( حسب الحاجة). مقادير التزيين:
مقدار من الفستق الحلبي المجروش ( حسب الرغبة). طريقة تحضير معمول مد بالقشطة:
معمول مد بالقشطة
تحضير العجينة:
نضع كل من مقادير الدقيق الأبيض والسميد والحليب السائل وماء الورد في وعاء عميق ومناسب.
معمول مد بالقشطة - اطيب الحلويات اللبنانية 😋 - Youtube
ثم نقوم بإضافة السمنة على الخليط ونقلب حتى يختفي الدقيق تماماً. بعد ذلك نقوم بإضافة الحليب بالتدريج حتى نحصل على عجينة طرية وناعمة سهلة التشكيل. نغطي الوعاء بكيس من البلاستيك ونضع الوعاء في الثلاجة حتى يرتاح. ثم نحضر طبق أخر ونضع بها العجوة وملعقة الزبدة ونقلبهم مع بعض حتى نحصل على عجينة طرية. نحضر طبق كبير ونقوم بتشكيل العجوة على شكل كرات صغيرة الحجم ونتركها جانباً. معمول المد بالقشطة - فيديو Dailymotion. نخرج العجين من الثلاجة ونقوم بتشكيله إلي كرات صغيرة الحجم. ثم نقوم بإحضار قوالب التشكيل ونضع بها العجين، ثم نقوم بفرد العجين داخل القالب جيداً. نقوم بوضع كورة صغيرة من العجوة داخل القالب ونغلق عليها أطراف العجين، ثم نضغط عليها بواسطة اليد حتى نحصل على الشكل المناسب. نستمر بهذه الطريقة حتى تنتهي كمية العجين كلها، ثم نحضر صينية كبيرة ونرص عليها قطع المعمول، ثم ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 حتى تأخذ اللون الذهبي الجميل. طريقة عمل العجوة بالمنزل
سوف نتعرف على طريقة تحضير العجوة وهى كما يلي:-
نحضر طاسة كبيرة ونضعها على النار، ثم نضع بها نصف كوب من الماء ونتركها حتى تغلي. ثم نقوم بإضافة نصف كيلو من التمر خالي النوام ونقلب جيداً.
معمول المد بالقشطة - فيديو Dailymotion
- تدعك الخميرة بالسكر ويضاف إليها نصف الماء وبعد ما تذوب وتنخمر تضاف إلى الدقيق. - وتعجن ويضاف باقي الماء إليها تدريجيا وتعجن حتى تتكون عجينة يابسة نوعا ملساء ناعمة
- وتغطى وتترك حتى تنخمر ثم تفرد وتقطع أطوال عريضة شوي تقريباً 4 أو 5 سم وتحشى بالتمر.
تثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن، وتسخينه إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية. إحضار قالب مقاس 22*25 سنتيمتراً، بحيث يكون عالي الحافة، وتبطينه بقطعة من ورق الزبدة. وضع نصف كمية العجين بين قطعتي ورق الزبدة، ومدّ العجينة باستخدام النشّابة بحيث تصبح مربعة بنفس مقاس القالب. وضع العجينة في القالب والضغط عليها بأطراف الأصابع حتّى تغطي القاع كاملاً. توزيع القشطة على طبقة العجينة. فرد بقية العجينة إلى مربع بنفس المقاس ووضعها فوق طبقة القشطة، وإدخال القالب في الفرن لمدّة تتراوح من ثلاثين دقيقة إلى خمسٍ وثلاثين دقيقة. إخراج المعمول من الفرن ونثر كمية وافرة من الفستق الحلبي المطحون فوقه، وتركه في القالب ليبرد تماماً. إخراج المعمول من القالب وتقطيعه باستخدام سكّين حادّة إلى مربعات أو حسب الرغبة، وتقديمه. فيديو معمول الكيري
تحب جبن الكيري؟ وتحب المعمول؟ ماذا لو تم دمجهمها معاً في معمول الكيري؟ تعرف على هذه الوصفة اللذيذة الآن:
إنزعي الورقة العليا واقلبي العجينة بحذر فوق القشطة. 11- أخبزي الصينية في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لـ25 أو 30 دقيقة أو حتى تكتسب لوناً ذهبياً. 12- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً لتبرد. 🌹ست البيت🌹
مع الأخذ في الاعتبار الفصل الذي سيولد به المولود إذ تختلف نوعية تجهيزات المولود الجديد في الشتاء عن نوعية تجهيزات المولود الجديد في الصيف. اشتري الملابس التي تكون من قطعة واحدة وتُفتح من الأمام بأزرار ضغط حتى يكون تغيير الملابس سهل. نظراً لصغر حجم مولودكِ تجنبي الملابس التي تحتوي على أزرار على الظهر أو تتجاوز الرأس، بل اختاري القمصان التي لديها فتحة رقبة كبيرة أو أجزاء أمامية مفتوحة. من الضروري أن تبقى أقدام المولود الجديد دافئة طوال الوقت، لذلك اشترِي حوالي 3 أزواج من الجوارب القطنية والناعمة على بشرة الرضيع لتدفئة قدميه، خاصة إذا كانت ولادته في فصل الشتاء. سترة صوفية تُفتح من الأمام أو سترتان لتأمين طبقة إضافية من الثياب لطفلك. يجب تغطية رأس المولود الجديد ببطانية أو غطاء رأس للحفاظ على دفء الطفل وإعطائه الشعور بالأمان. تعتبر القبعات القطنية التي تغطي آذان الطفل هي أفضل اختيار في فصل الشتاء. قماش التقميط أو اللف هو أمر لابد منه خاصة في الشهر الأول بعد الولادة وهو ما يجعل طفلك الرضيع يشعر بالأمان والدفء. غطاء للطفل أو الملايات والبطانيات، وهي ضرورية للف مولودك الجديد بمجرد خروجه إلى العالم الخارجي لأن حرارة الرحم تختلف عن الجو الخارجي، وكذلك هي أساسية خلال الأيام الباردة.
اغراض المواليد بالصور – لاينز
مرتبة للسرير. وناسة لحماية الطفل من لدغات الناموس والحشرات المزعجة. أغراض المولود الجديد والأم أما عن أغراض المولود الجديد من الملابس فننصحك في البداية سيدتي عدم الإكثار من شراء الملابس ومقاومة جميع الإغراءات حيث أن الطفل في بداية عمره ينمو بسرعة وقد لا يرتدي الملابس لذلك يجب الاكتفاء بالآتي: عدد من 6 إلى 10 فانلات داخلية ما بين نصف كم وكت، ويفضل اختيار ذات الكباسين من الأسفل. عدد 6 سالوبيتات للبيت حسب الفصل الذي سوف تلدين فيه. عدد 4 سالوبيتات للخروج مناسبة للفصل. عدد 2 طقم خروج شيك. جاكيت إذا كنت سوف تلدين في فصل الشتاء. عدد ثلاثة أزواج من الشرابات. عدد 6 بافيتات. احتياجات الأم وتجهيزات حقيبة الولادة عباءة مريحة لك. شبشب مريح حيث أن الطبيب سوف يطلب منك المشي قليلاً بعد الولادة. عدد 6 أطقم داخلية. عدد 1 روب. حمالات صدر خاصة بالرضاعة. عدد عبوة من الفوط الصحية المناسبة للولادة. عدد ثلاث فوط. فرشة أسنان ومعجون وكريم للوجه وشريط لربط الشعر. أغراض المولود الجديد من الصيدلية هناك مجموعة من الاحتياجات للمولود الجديد والتي يجب إحضارها من الصيدلية من أجل التأكد من جودتها وهي: حوض من أجل الاستحمام.
اغراض البيبي حديث الولاده ما هى مستلزمات المولود الجديد؟ - الطاسيلي
أغراض البيبي حديث الولادة. 2019 أكتوبر 23. مستلزمات السفر للمولود الجديد. في مقالنا هذا سنقدم إليك بعض أهم النصائح لتنظمي قائمة الاحتياجات والمشتريات لاستقبال المولود الجديد وبالتالي تتجنبي الوقوع في الأغلاط والنسيان لحاجة هامة أو أن تشتري شيئا لمرة ثانية. أنا في الشهر السادس حاليا ومابعد بدأت اجهز وارتب للبيبي الجديد بما إنه اول بيبي لنا وأول حفيد لعائلتي وعائلة زوجي فما كنت. تعتبر فترة الحمل من أكثر الأمور التي تبعث على السرور والسعادة للمرأة وزوجها ولا شيء يضاهي هذه الفرحة سوى فرحة التسوق لتجهيز المولود الجديد فتبدأ الأم بتجهيز قائمة بالمشتريات التي تريد شرائها. تخصيص يوم الجمعة بتجهيز أغراض المولود من البدع في سوريا يخصصون يوم الجمعة-لما له من بركة- للقيام ببعض التقاليد الاجتماعية المتعلقة بالطفل الجديد فهل هذا يعتبر من باب البدع المحرمةللإيضاح فهم يقومون مثلا بتجهيز أغراض.
احتياجات المولود الجديد - موضوع
تجهيزات الولادة بالصور كتابة زين سليم – آخر تحديث. تعرفي على ملابس المولود الجديد بالصور والأسعار لتتمكني من تجهيز احتياجات المولود الجديد من الملابس. أهم أغراض التوأم بالصور.
جدول لتجهيز أغراض البيبي | مجلة سيدتي
مصاصة او لهاية "لا اعرف كلمة أوضح لها ولكن هي التي يأخذها الطفل ويرضعها لتلهيه وأيضاً كوني على حذر لقياس الحلمة حتى لاتزعج طفلك إذا كانت كبيرة على فمه ". فرشاة لتنظيف الرضاعات. معقم للرضاعات ستلزمك أكثر في حال لم ترضعي طفلك من صدرك. صدرية الرضاعة للام وتكون أكبر بقياس لضمان الراحة. حفاضات الثدي توضع داخل الصدرية. من الممكن أن تحتاجي لشفاطة الحليب تسحب الحليب من صدرك في حال لم ترغبي في إرضاعه أو لتخزين الحليب. مخدة للرضاعة اختيارية ولكن توفر راحة أكبر اثناء الرضاعة إذا كنتي ترضعين لأول مرة. **مستلزمات الطفل للنظافة:
حفاضات نيو بورن أو حديثي الولادة. مناديل مبللة لتنظيف. مدة توضع تحت الطفل أثناء تغيير الحفاض وأشتري واحدة أخرى وضعيها في حقيبة العربة. فوط صغيرة وخفيفة لمسح فم الطفل أو صدرك اثناء الرضاعة عدد 3-4. منشفة صغيرة لتنشيف الطفل بعد التغيير. منشفة كبيرة للاستحمام. ليفة لطيفة أو بشكير صغير للاستحمام. شامبو وجل استحمام. زيت أو كريم لجسم البيبي. كريم للسماط أو التسلخ بسبب الحفاض. قصاصة الأظافر. ميزان حرارة. فرشاة شعر ومشط خفيف. قطن لتنظيف الوجه والأذن.
هذا اضافة الى البافتات وقبعات الرأس والشرابات، والجاكيتات الصوف لا سيما اذا ما ولد الطفل في فصل الشتاء، بحيث يجب العمل على تدفئته. هذا من ناحية الثياب، أما من ناحية الاغراض التي يحتاجها، فيجب شراء سرير للطفل شرط ان يكون له جوانب ويمكن رفع أو خفض ارتفاعه أو يمكن خفض أو رفع مرتبته لكى يلائم طفلك عندما يكبر، إضافة الى ربة أطفال، وكرسي للسيارة فهو يعد من الأمور الضرورية لأمان الطفل في السيارة. كيف تتحضرين لاستقبال مولودك الجديد؟
وللحمام يحتاج الطفل الى بانيو بلاستيك صغير، اضافة الى بشكير للحمام، ويفضل ان يكون ذات غطاء الرأس تكون مفيدة مع عدد من الفوط الصغيرة للحمام او لتنظيف فم الطفل إذا خرج من فمه بعض اللبن. كما يجب ان تحضر الام عدداً من الأمور المنظفة للطفل، كادوية التظهير للذكرة والفوط المعطرة لتنظيف الطفل عند تغيير الحفاض.