2010-06-24, 03:29 PM #1
كبار شخصيات سفاري
كشري أبو طارق في القاهره
لا علاقة بين اسم الشارع، الذي يقع في وسط العاصمة القاهرية المزدحمة ويشير إلي مكتشف رموز حجر رشيد، العالم الفرنسي شامبليون ، وبين أشهر محلات الكشري المصرية وأعرقها. فالفارق كبير بين أكلة الكشري، إحدى الأكلات الشعبية المصرية، وبين العالم ذي الخلفية الفرنسية في ثقافته. أقرب مطعم كشري | يلا بوك. إلا إنها الأقدار التي جمعت بين الشتيتين ليكون محل أبو طارق للكشري قابعا في قلب شارع شامبليون، المزدحم بمحال بيع قطع غيار السيارات وورش إصلاح السيارات. الذهاب إلى أبو طارق ليس بالأمر الهين، بدءا من البحث عن مكان كي تترك فيه سيارتك وانتهاء بالعثور على مائدة تجلس وتتناول عليها طبقا من الكشري المصري اللذيذ. فالمكان شديد الازدحام، على الرغم من أن المطعم يتكون من ثلاثة طوابق. والسبب أن شهرة الأكلة والمكان تخطت حدود القاهرة ومصر كلها، إلى الحد الذي دفع بوزير خارجية مصر السيد أحمد أبو الغيط إلى اصطحاب عدد من ضيوفه، من رؤساء تحرير الصحف، إلى هذا المكان مؤخرا لتناول الكشري المصري الشهير باسم "أبو دقة". وراء كل هذا قصة كفاح لصاحب المحل الحاج يوسف زكي، الشهير باسم "أبو طارق" عمر هذه القصة 57 عاما، حيث بدأ عم يوسف مشواره منذ عام 1950، بعد أن ورث مهنة وعربة صناعة الكشري عن والده، الذي كان يعمل على عربة يد صغيرة يتنقل بها في وسط القاهرة لبيع الكشري.
أقرب مطعم كشري | يلا بوك
الكشري في توم أند بصل نظيف جدًا، ولو هـ نوصفه هـ نقول أنه غني وأنت بـ تأكله، تحس أنك بـ تأكل كشري فعلاً، الشطة عنده مميزة، والكشري بشكل عام تمام، النسب فيه مضبوطة، لكن عيبه الوحيد أن الدقة مش حلوة، الخل أو اللمون فيها بسيط جدًا، ما تقدرش تقول هي عبارة عن إيه بالظبط، لكن مش بـ تعطي الكشري الطعم المزز اللذيذ اللي بـ نحبه في الكشري. فروعه موجودة في المهندسين، وطريق مصر إسكندرية الصحراوي، وشبرا، ومدينة الرحاب، و مدينة نصر ، ومساكن شيراتون، ووسط البلد، وشارع السودان كمان. التحرير كشري التحرير، هو أكثر محل كشري في مصر بـ يعتمد على النظام، والإدارة المميزة، الخدمة فيه لا بأس بها، مش سريعة ومش سيئة، قبل الثورة كان كشري التحرير هو أحسن مكان تدخله علشان تأكل فيه كشري، لكن بعد الثورة، مش عارفين إيه اللي حصل، بقوا يعملوه بإهمال، وبقيت الخدمة أسوأ، وكمان الدقة تحديدًا طعمها تغير، والكلام ده مش في فرع واحد بس، ده في كل الفروع تقريبًا، آخر مرة رحنا كان فرعه في طلعت حرب ، ما لقيناش أطباق صغيرة ولا متوسطة، كان فيه كبير بس، وطبعًا دي حاجة مش كويسة، ومالهاش مبرر. مع فروعه الكثير اللي في كل مكان، عنده فرصة يكون هو كمان من أهم محلات الكشري في مصر، خاصة أن اسمه "التحرير"، ده لو خلى الخدمة أفضل.
كايرو360 من عشاق الكشري.. ودخلنا محلات كثير منها اللي كان ولازال زي ما هو مميز، ومنها اللي ما ارتاحناش من أول مرة أكلنا فيه، ومنها اللي ممكن تجربه لو مستعجل، ومنها اللي تروح له بمزاج علشان تتمتع بالكشري بجد وتخرج، وفي السطور القادمة هـ نقول لكم على أكثر 10 مطاعم كشري نعرفها كويس مرتبة من السيء فالمتوسط إلى الحلو قوي. لوكس ده محل كشري متواضع في شارع قصر العيني ، ورغم أن مكانه مميز جدًا وحيوي لأنه واقع بين مجموعة كبيرة من الوزارات زي التعليم العالي، والتعليم، والصحة، ورئاسة الوزراء، وعدد أكبر من الصحف، منها روزاليوسف والمصري اليوم، إلا أنه مش واخد باله من أهمية مكانه ولا من أن عنده فرصة ذهبية أنه يكون محل الكشري رقم واحد في مصر، لكن للأسف هو نفسه مش بـ يتعامل مع الكشري على أنه حاجة مميزة، ودي المشكلة، بـ يتعامل معاه أنه أكلة وخلاص، ومشكلته الرئيسية في أنه مش بـ يراعي المقادير، نسب المكرونة، والأرز، والعدس، وباقي المكونات مش مضبوطة، ناهيك عن الدَقة مالهاش طعم بجد، والشطة خفيفة جدًا. لسه الفرصة متاحة أمام المحل ده أنه يظبط المقادير، خاصة أن عنده فروع في ضواحي القاهرة، وبجد لو ظبط هـ ينافس أبو طارق وسيد حنفي والتحرير.
قد تظهر الكدمات نتيجة التعرّض لإصابة أو عند الاصطدام بشيء ما، وقد تظهر الكدمات لدى بعض الأفراد بسهولة لدرجة أنهم لا يتذكرون سبب حدوثها، في حين تظهر كدمات كبيرة لدى أفراد آخرين بعد إصابات طفيفة، كما قد يلاحظ آخرون أنّ كدماتهم تستغرق عدة أسابيع للتعافي، وفي تقرير لموقع تايمز أوف انديا يكشف التفاصيل التي يجب على الجميع الحذر منها عند تعرض أي شخص لها. اسباب ظهور كدمات بالجسم من أصعب الامراض. اضطرابات النزيف أحد الأسباب الشائعة للكدمات هي اضطرابات النزيف هذه مجموعة من الحالات التي تحدث عندما لا يتجلط دم الشخص على الإطلاق أو يحدث ببطء شديد، وتعد اضطرابات النزيف مثل الهيموفيليا أو مرض فون ويلبراند من أكثر أسباب الكدمات انتشارًا مثل هذه الأمراض لها بروتين معيب أو غائب ضروري لتخثر الدم. الإفراط في تناول الكحوليات يمكن أن يؤدي إلى مشاكل في الكبد مثل تليف الكبد عندما تتطور أمراض الكبد وتصبح أكثر تعقيدًا، فإنها تحد من إنتاج البروتين من الكبد الضروري لتخثر الدم قد يؤدي ذلك إلى نزيف مفرط ويسبب كدمات متكررة وسهلة. السرطان بعض أنواع السرطان المرتبطة بالدم أو نخاع العظام، والمعروفة باسم اللوكيميا، قد تؤدي إلى كدمات، من المحتمل أن يصاب المصابون بسرطان الدم بكدمات لأن أجسامهم لا تنتج ما يكفي من الصفائح الدموية لوقف نزيف الأوعية الدموية ومع ذلك، لا تختلف الكدمات الناتجة عن اللوكيميا عن الكدمات الناتجة عن أي سبب آخر لكنها قد تظهر في مناطق غير عادية من الجسم.
اسباب ظهور كدمات بالجسم خاصة العين
تظهر الكدمات عادة في الجسم إثر التعرّض للسقوط أو لضربة أو لحادث ما؛ وتحدث الكدمات عند احتباس الدم أسفل الجلد بسبب تضرر الأوعية الدموية الدقيقة، نتيجة تلقي الجسم ضربة أو ارتطاماً أو سقوطاً وعادًة تشفى هذه الكدمات من تلقاء نفسها. اسباب ظهور كدمات بالجسم تتسبب بأمراض مزعجة. ولكن هناك حالات تظهر فيها الكدمات دون التعرّض لإصابات أو جروح، فما هي أسباب ظهور الكدمات المفاجئة في الجسم؟ الإجابة في الموضوع الآتي بحسب موقع "ويب طب":
أسباب ظهور الكدمات المفاجئة في الجسم
هكذا تبدو الكدمات على الجسم
تابعي المزيد: فوائد حليب الصويا للنساء في الوقاية من الكوليسترول
أسباب عديدة تقف خلف ظهور الكدمات المفاجئة في الجسم، ولعل أبرزها:
- التقدم بالسن
مع تقدم الإنسان بالعمر تصبح فرصة ظهور كدمات مفاجئة في الجسم أكبر، وذلك لأنَّ الأوعية الدموية تصبح أضعف كما أن الجلد يصبح أرق. لذا، تتم ملاحظة هذه الكدمات لدى الأشخاص المتقدمين بالعمر بسهولة وبشكل متكرر. - العامل الوراثي
وجد العديد من الدراسات العلمية أن الإنسان يكون عرضة للإصابة بالكدمات بشكل أكبر في حال كان هناك شخص في العائلة لديه هذه المشكلة المرضية. - تناول بعض العقاقير
من أبرز أسباب ظهور الكدمات المفاجئة في الجسم، تناول بعض أنواع الأدوية ومن أهمها مضادات التخثر، مضادات الالتهاب غير الستيرويدية والكورتيكوستيرويدات.
اسباب ظهور كدمات بالجسم تتسبب بأمراض مزعجة
^ ، الإصابة بكدمات بسهولة لماذا يحدث هذا ، 08/20/2022 ^ ، ما يجب أن تعرفه عن سهولة الإصابة بالكدمات ، 08/20/2022
اسباب ظهور كدمات بالجسم من أصعب الامراض
اللون الأصفر أو الأخضر، بعد خمسة إلى عشرة أيام من الكدمة، يبدأ الهيموجلوبين في الانهيار لتكوين البيليروبين والبيليفيردين، مما يعطي الكدمة هذا اللون. لون بني مصفر أو بني فاتح، بعد عشرة إلى أربعة عشر يومًا تبدأ الكدمات بالاختفاء وكما ذكرنا تختفي معظم الكدمات في غضون 14 يومًا تقريبًا دون اللجوء إلى علاج خاص. [1] [3]
دواعي مراجعة الطبيب
تختفي الكدمات في معظم الحالات دون اللجوء إلى العلاج خلال فترة أسبوعين، ولكن في بعض الحالات يلزم زيارة الطبيب وفحصه عند ظهورها، وفي بعض الحالات قد تكون الكدمات غير العادية من أعراض حالة صحية أخرى، على سبيل المثال هناك مشكلة في تخثر الدم، لذلك يوصى بمراجعة الطبيب في الحالات التالية: [3]
الشعور بألم شديد وتورم مصحوب بكدمات، خاصة إذا كان المريض يستخدم مخففات الدم. أسباب ظهور الكدمات بالجسم - أخبار العاجلة. ظهور كدمات بدون سبب واضح. الظهور المفاجئ لعدة كدمات دفعة واحدة. كدمة تحت أحد أظافر اليدين أو القدمين تصاحب الشعور بالألم. لا تختفي الكدمة بعد أسبوعين ولا تلتئم بعد ثلاثة إلى أربعة أسابيع. يصاحب الاشتباه في حدوث كسر في العظام ظهور كدمة، وهنا من الضروري التوجه فورًا إلى العناية المركزة.
اسباب ظهور كدمات بالجسم الصحة والجمال سيتروس
تعرف على المزيد حول متى تكون الكدمات شديدة ومتى يمكن اعتبارها طبيعية
سبب تلون الكدمات
بعد الحصول على معلومات مفصلة عن أسباب ظهور الكدمات على الجسم بدون سبب؟ يتغير لون هذه الكدمات بمرور الوقت على النحو التالي:
اللون الأحمر: عندما تبدأ الكدمة بالظهور تكون حمراء ، والسبب أن الدم جديد وغني بالأكسجين والهيموجلوبين. الأزرق أو الأسود: بعد يوم أو يومين من الإصابة ، تتحول الكدمة إلى اللون الأزرق أو الأسود ، والسبب هو فقدان الأكسجين في الدم. أسباب ظهور كدمات في الجسم دون سبب. اللون الأخضر أو الأصفر: بعد 5-10 أيام ، يبدأ الهيموجلوبين بالتحلل ويتم إنتاج البيليفيردين والبيليروبين ، مما يتسبب في تحول اللون إلى اللون الأخضر أو الأصفر. اللون البني الفاتح: بعد 10-15 يومًا ، تبدأ الكدمات في التلاشي تلقائيًا لأن معظمها يزول دون علاج. علاج الكدمات على الجسم
بعد تحديد أسباب ظهور الكدمات على الجسم بدون سبب؟ فيما يلي بعض العلاجات المنزلية التي يجب اتباعها بمجرد تحول الكدمة إلى اللون الأحمر:
يمكن استخدام الكمادات الباردة عن طريق لف كيس ثلج بقطعة قماش ووضعها فوق الكدمة ، أو وضع كيس من الخضروات المجمدة على الكدمة لمدة ثلاث إلى نصف ساعة لتسريع الشفاء وتقليل التورم.
خامسًا: لا بد من الحرص على عمل تدليك خفيف للمناطق حول الكدمات وذلك بواسطة السبابة. لأن ذلك يؤدي إلى تنشيط الخلايا الليمفاوية والتي بدورها تعمل على التخلص من الكدمات بشكل سريع.