الجمعة 15/أبريل/2022 - 04:05 ص
كفتة داود باشا بالخضار
تُعد وجبة الإفطار من الوجبات الهامة خلال شهر رمضان، فهي التي تعوض صيام أكثر من 14 ساعة يوميًا ، الأمر الذي يساهم في إنخفاض طاقة الجسم، حيث تسعى ربات البيوت في أن تتضمن وجبة الإفطار. في السطور التالية تقدم الشيف عظيمة حمدي طريقة بسيطة لوصفة "كفتة داود باشا بالخضار" لإفطار 14 رمضان شهي وصحي. مكونات كفتة داوود باشا بالخضار: تتبيلة الكفتة: لحم مفروم بصل مفروم ناعم ملح - فلفل أسود بهارات لحم قرفة الخضار: فاصوليا بسلة بالجزر بطاطس فلفل ألوان بصل مفروم عصير طماطم 2 م ك صلصة ملح - فلفل أسود عدد 2 معلقة كبيرة سمن طريقة التحضير: نجهز الكفتة ونعجن اللحم مع البصل والبهارات والتوابل، وتشكل كرات صغيرة وترص بطبق. وفي "طاسة" تيفال غير لاصقة، نشوح اللحم على نار عالية نسبياً حتى تتحمر ويجف مائها. يضاف البصل ويقلب حتى يذبل ثم نضع الفاصوليا ونقلب حوالي 5 دقائق على نار هادئة. الكفتة مش بس باللحمة الحمراء.. اعرفي طريقة عمل كفتة الفراخ بصوص الطماطم | فيديو. أخيراً نضع الطماطم، الصلصة، الماء، ويترك الكل يغلي على نار عالية. نخفض النار ويترك ليتسبك لمدة عشر دقائق مع عدم وضع غطاء الوعاء. نضع الفلفل الملون، البروكلي ويترك ليغلي 10 دقائق إضافية، ولا نضع الغطاء حتى لا يتغير لون الخضروات أثناء التسوية.
كفتة بانيه الشهي..طبق جديد بطعم وشكل خرافي
الخضروات: يجب شراء مجموعة من الخضراوات مثل (الخيار، الطماطم، الخس، كوسا، البصل، البامية). الفاكهة: يجب شراؤها في شهر رمضان طازجة مثل (التفاح والمانجو والليمون). العصائر: يجب تجهيز العصائر مثل (العرقسوس، الكركديه، التمر الهندي). الزيوت للطعام والتوابل المختلفة: مثل (الملح، الفلفل الأسود، الكمون، زيت الزيتون). نصائح لتجهيز مقاضي رمضان وترتيبها
توجد بعض النصائح التي يجب اتباعها قبل الاقتراب من شهر رمضان كالآتي:
يجب مراجعة ما الذي ينقص البيت من أي غرض والقيام بكتابتها لاستخدامها عند التوجه للسوق. يجب أن يتم تحديد أولوية الأشياء المراد شراءها حسب احتياج البيت في شهر رمضان. ينبغي فصل الأشياء الأساسية والأشياء الثانوية كل منهم في قائمة لكي يتم الاهتمام بها. يجب سؤال كل فرد في العائلة عن ما يريد تناوله في هذا الشهر ووضع ذلك في الاعتبار. يجب أن تضم القائمة مستلزمات السحور الأساسية مثل (الجبن والفول والخبز والخضروات والفواكه). كفتة بانيه الشهي..طبق جديد بطعم وشكل خرافي. ينبغي تحضير قائمة أساسية تضم اللحوم والدجاج والسمك، وقائمة ثانوية تضم الكنافة والقطائف والزينة والفوانيس التي تعطي بهجة في البيت. [1]
كيفية الاستعداد لاستقبال رمضان
شهر رمضان من أفضل الشهور في السنة، فهو الشهر الذي أنزل فيه القرآن الكريم، ويعتبر شهر مبارك ويجب الاستعداد له جيدًا كالآتي:
يجب العزم على التوبة إلى الله عز وجل من الذنوب والمعصية بإصرار لكي لا ترتكب المعاصي مجددًا.
لو محتارة في تحضير السفرة بشهر رمضان.. 30 وجبة إفطار وسحور والحلو كمان
كلف أحمد راشد محافظ الجيزة، رؤساء الأحياء والمراكز والمدن ومديرية ومباحث التموين والجهات المعنية بمواصلة مجهودات تمشيط الأسواق، واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين. وذلك في إطار جهود الدولة المبذولة لضبط الأسعار وإحكام الرقابة على الأسواق لحماية المواطنين من التلاعب والغش التجاري. وتمكنت محافظة الجيزة من خلال مباحث التموين ومديرية التموين والتجارة، من ضبط مصنع لتصنيع مصنعات اللحوم على طريق المنصورية، بزاوية أبو مسلم بمركز ومدينة أبو النمرس، بداخله ١٥ طن لحوم ومشتقاتها غير صالحة للاستخدام الآدمي. لو محتارة في تحضير السفرة بشهر رمضان.. 30 وجبة إفطار وسحور والحلو كمان. وشملت المضبوطات ٢٣٠ برنيكة معبأة بسطرمة ١٦ كجم، ٢٧٠ برنيكة معبأة حواوشي ٥ كجم، ٢٦٠ برنيكة معبأة بوفتيك ٥ كجم، ٢٧٥ برنيكة معبأة مفروم لحم ٥ كجم، و ٧٥ كرتونه معبأة لحم برازيلي ٢٠كجم، ٩٠ كرتونة معبأة لحم هندي ٢٠ كجم، و٢٣٥ برنيكة معبأة مفروم كفتة ١٦كجم، وجميعهم منتهي صلاحيتهم، غير صالحة للاستخدام الآدمي، غير مدون عليها بيانات.
الكفتة مش بس باللحمة الحمراء.. اعرفي طريقة عمل كفتة الفراخ بصوص الطماطم | فيديو
كفتة البرغل ، من ألذ وأشهى الأكلات المشوية والتي يعشقها الصغار والكبار، والمحببة والمفضلة لديهم أيضا، كما أنها تحظى بشعبية كبيرة في الوطن العربي، حيث يقبل الكثير على تناولها في المطاعم، نظراً لما لها من مذاق لذيذ ومميز، لذا سوف نقدم لكم طريقة تحضيرها حتى يتسنى لكل ست بيت تحضيرها في المنزل بكل سهولة، وبمذاق لذيذ وشهي، كما تتميز بقيمتها الغذائية العالية، بالإضافة إلى سهولة تحضيرها، كما أنها من الأكلات التي تقدم في المناسبات والأعياد، كما يمكنكم تجربة كفتة الدجاج وسوف تنال إعجابكم، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم من خلال موقع ثقفني طريقة عمل كفتة البرغل بكل سهولة، وبألذ الوصفات. مكونات كفتة البرغل
تتكون كفتة البرغل من مكونات سهلة وبسيطة تكسبها مذاقها اللذيذ والشهي والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:
كيلو لحم مفروم مرتين. 175 جم برغل مغسول ومصفى جيدا. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 2 حبة بصلة متوسطة مبشورة ناعم. 2 ملعقة كبيرة من البابريكا. 150 جم دهن مفروم ناعم. ملعقة صغيرة من البيكنج بور. طريقة التحضير
قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على كفتة البرغل في الفرن بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير، وهي كالآتي:
نحضر وعاء عميق، ثم نضيف البرغل إليه البصل المبشور والدهن المفروم والملح والفلفل الأسود والبابريكا، ثم نخلطهم جيدا.
ويدخل الثلاجة يرتاح ساعة على الأقل قبل التشكيل. بل يمكنك تجهيز هذه الخطوة من قبل بليلة أيضاً. -عند تشكيل الكفتة إضغطي على الإصبع جيداً. ليكون محكم حول السيخ. ويجب أن يكون سمكه ليس كبير. وأيضاً يجب أن تكون الأصابع حجمها قصير وليست طويلة. -يمكنك خلط ماء البصل المصفى من الخطوة الأولى مع ملعقتين زيت. وبللي كف يدك بها أثناء تشكيل الأصابع. سيساعدك على تسهيل عملية التشكيل. وأيضاً سيعطي طعم إضافي ولمعه رائعة بعد الشوي. -تترك الأصابع المشكلة بالثلاجة ساعة بعد التشكيل. حتى تتشمع من الخارج وتتماسك مكوناتها قبل الشوي. -عند الشوي على البوتاجاز أو الشواية. إمسحيها بمسحة خفيفة زيت. ويجب أن تكون الشواية ساخنة جداً. في البداية قبل وضع الأصابع. حتى تتماسك جيداً من الخارج، وتكون الحرارة متوسطة. -لا تقلبي الكفتة أثناء التسوية حتى تخرج الدهون من الكفتة. وتتماسك من أسفل حتى تتأكدي أنها لن تلتصق أثناء تقليبها. ويمكن في هذه الخطوة تقليل الحرارة عن الوسط. والتقليب على كل الجهات حتى تنضج الكفتة تماماً.
وعليك السلام ورحمة الله، رؤية النمر الأبيض في المنام لطالما لم تشعر بالخوف منه أو لم يهاجمك؛ فقد يؤول إلى الأمور المحمودة -بإذن الله-، فقد يدلُّ على تعبيراتٍ عدَّةٍ منها:
قد تحدث فرحةٌ في حياتك الفترة المقبلة. من المحتمل مقابلة أشخاصٍ طيّبي القلب يحبّون الخير لحياتك، وتسعد بوجودهم، فالنمر رمزٌ للأُنس. قد يدلُّ على تحقيق نفوذٍ وسلطةٍ ومكانةٍ بين النَّاس. قد يرمز كذلك على الأحداث الإيجابيَّة التي تنالها. لونه الأبيض قد يعبر عن صفاء القلب من أيِّ حقدٍ وحسدٍ. أن يكون النمر لونه أبيض فهذا قد يعني التميز والتفوق عن المحيطين بك. مشيك في الغابة قد يعني فتح أبواب الخير والرزق لحياتك. تفسير حلم رؤيا النمر | مركزي لتفسير الاحلام و الرؤى مجاناً. هذا والله -تعالى- أعلى وأعلم. وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته، السائل الكريم، رأيت في المنام أنّك تمشي في غابة كبيرة، ثم ظهر لك نمر شكله غريب ولونه أبيض، ولهذه الرؤيا بعض الدلالات التي قد تكون غير مطمئنة لك في الواقع، وربنا يجعلها خيراً وأمناً وسلاماً لك، ومن هذه الدلالات ما يأتي:
دخولك لمكانٍ غريب كالغابة قد يكون تحذيراً لك من الذهاب إلى أماكن غير معروفة ولا يوجد فيها ناس تعرفهم، والحذر واجب. ربّما دلّت على قيامك بمشروعٍ كبير بمفردك، وهذا قد يُدخلك في متاهاتٍ كثيرة ومشاكل، وعليك مشاركة أصحاب الاختصاص، وهذا من أهمّ الأمور، فدخولك الغابة بمفردك قد يُشكّل لك بعض الصعوبات.
النمر في المنام للمتزوجة
السبت 26/مارس/2022 - 10:40 ص
حملة إزالة بأسيوط
قال اللواء عصام سعد محافظ أسيوط إنه تم إزالة 54 حالة تعدي على أراضي زراعية وأملاك دولة ومجاري مائية وذلك ضمن المرحلة الثالثة من الموجه 19 لإزالة التعديات التي تنتهي اليوم 26 مارس في إطار الحملات المكثفة التي تنفذها الحكومة للحفاظ على حقوق الدولة واسترداد حق الشعب من خلال إزالة كافة صور التعديات وفقًا لتوجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي رئيس الجمهورية وتكليفات رئيس مجلس الوزراء ومتابعة وزير التنمية المحلية لمواجهة ظاهرة التعدي على أملاك الدولة والأراضي الزراعية والبناء المخالف.
تفسير رؤية النمر في المنام
السبت 19/مارس/2022 - 02:36 م
محافظ الغربية يتفقد الجامعة التكنولوجية وكورنيشي المحلة
تفقد الدكتور طارق رحمي محافظ الغربية عددا من المشاريع الجاري تنفيذها بمركزي المحلة وسمنود في جولة صباحية رافقه خلالها اللواء حسين لبيب رئيس مركز ومدينة المحلة، علاء النمر رئيس حي أول المحلة،أحمد المغاوري رئيس حي ثان المحلة وإسلام النجار رئيس مركز ومدينة سمنود. وبدأت جولة محافظ الغربية بتفقد الأعمال الإنشائية بالجامعة التكنولوجية بقرية بهبيت الحجارة والتي وصلت نسبة إنجاز الأعمال بها إلى ٧٧% ومن المقرر الانتهاء منها في مايو المقبل، وتم عقد اجتماع مع رؤساء شركات المرافق لمناقشة موقف إدخال المرافق، كما تفقد المباني التعليمية، المكاتب الإدارية، الورش المعامل ورصف الطريق المؤدي إلى الجامعة. وتابع المحافظ جولته في سمنود بتفقد أعمال تدبيش ترعة الساحل تمهيدًا لإنشاء كورنيش سمنود والممتد بطول 1200 متر من الجانبين بتكلفة مالية تقدر ب 20 مليون جنيه على غرار كورنيش طنطا ليوفر بذلك متنفس لأهل مركز سمنود ومحور مروري جديد، واختتمت الجولة في سمنود بتفقد أعمال الرصف بشارع الترعة (مدخل سمنود القديم)، حيث تم فرد طبقة السن تمهيدا لأعمال الرصف بالشارع بتكلفة قدرها 9 مليون جنيه.
النمر في المنام ابن سيرين
أمّا رؤيتك للنمر الغريب فقد يدلّ على إنسانٍ ذو سلطان، ولكنّه حاسد أو حاقد، ولا يحبّ لك الخير، والحذر واجب من مشاركة مَن لا تثق به، وخاصة إن كان غريباً ومن دولةٍ أخرى. اللّون الأبيض للنمر وعدم هجومه عليك قد لا يوحي بالخطر، وقد تصل معه إلى حلّ، ولكنّه قد لا يكون الإنسان المناسب؛ لأنّ النمر يبقى عدواً للإنسان مهما تمّ ترويضه. النمر في المنام للمتزوجة. قد تُشير الرؤيا كاملةً بأنّك ربّما تدخل في عملٍ جديد، أو مشاركة أحدهم بعض الأعمال أو الأشغال، ولكن قد لا يكون الرجل ثقةً لغايةٍ في نفسه، أو طمعاً فيك أو في مالك. قد تكون هذه الرؤيا تحذيراً لك من بعض الناس الذين يُحاولون النّيل منك. قد يدلّ النمر الأبيض على حسد أحدهم ونفاقه، لذلك رأيته بلونٍ غريب. أرى -والله تعالى أعلم- أنّك ستخرج من ذلك الموقف سليماً؛ لأنّك رأيت النمر ولم تهرب منه، وقد تكتشف أعداءً لك قبل مشاركتهم بتجارتك أو مشاريعك، وهذا من رعاية الله لك. وأخيراً المسلم يُحصّن نفسه من شرّ ما خلق الله جميعاً بالأذكار والعمل الصالح والصدقات بعد التوكل على الله -تعالى-، والاستخارة قبل البدء بأيّ عملٍ أو مشروع، ويبقى تحقّق الرؤى في علم غيب الله، والله -تعالى- أعلم.
وفي المحلة تفقد المحافظ استمرار أعمال إنشاء كورنيش المحلة بطول ٥٣٠٠ متر، وذلك ضمن خطة المحافظة هذا العام لتطوير قلعة الصناعة، حيث تم الإنتهاء من إزالة الزراعات وعمل الإختبارات للبدء في أعمال تدبيش بحر شبين، وأوضح رحمي أن الكورنيش يتم تنفيذه على ثلاث مراحل، الأولى بدء العمل بها بطول ١٥٠٠ متر بداية من مسجد السيدة رقية وحتى المجمع الصناعي، في حين ستبدأ المرحلة الثانية بداية من المجمع الصناعي بطول ١٤٠٠ متر، على أن تستكمل المرحلة الثالثة من خلال إنشاء محور مروري يمتد حتى طريق محلة أبو علي- سمنود بطول ٢٤٠٠ متر. واختتمت الجولة بتفقد أعمال توسعة مدخل المحلة الكبرى حيث تم الانتهاء من وضع قواعد الكوبري والحوائط الحاملة استعدادًا لتركيب بلاطة الكوبري أمام حديقة الأمل بمنطقة منشية البكري، حيث ستساهم هذه التوسعة في إنهاء كافة الاختناقات المرورية التي طالما عانت منها هذه المنطقة والتي تعتبر أحد المداخل الرئيسية للمدينة.