الأربعاء 16/ديسمبر/2020 - 12:13 م
شنت مديرية التموين بالبحيرة، بالاشتراك مع الأجهزة الأمنية، حملة مفاجئة على الأسواق والمخابز لمتابعة مدى التزامها بالشروط والمواصفات، وكذلك لمواجهة تهريب الدقيق المدعم إلى السوق السوداء لكسب أرباح غير مشروعة. وأسفرت تلك الحملة عن ضبط 15 مخبزا بمركزى دمنهور وأبو حمص، لإنتاج خبز مخالف للمواصفات وناقص الوزن، والتوقف عن الإنتاج بدون إذن مسبق، وكذلك لتهريب الدقيق المدعم إلى السوق السوداء لتحقيق أرباح غير مشروعة. كما قامت الإدارة العامة للتجارة الداخلية بالبحيرة، في استجابة سريعة لأحد شكاوى الأهالي بناحية ايتاي البارود من نقص في أسطوانات الغاز بتوجيه إحدى السيارات المحملة بالغاز وتغطية القرية بالكامل، وسيتم غدا توجيه سيارات محملة بالغاز لتغطية احتياجات بعض المناطق في رشيد.
ضبط 15 مخبزًا بدمنهور وأبو حمص لإنتاج خبز مخالف للمواصفات (صور)
أضرار عفن الخبز
من جهةٍ أُخرى، هُناك مضار عديدة للخبز المُعفّن، أبرزها الآتي: [٩]
تُنتج المُستعمرات الفطريّة ما يُسمّى بالسموم الفطريّة، والتي ترتبط بالإصابة بالسرطان. قد تتسبّب جراثيم العفن عند التعرّض لها بشكلٍ مُباشر، الإصابة بردّ الفعل التحسسيّ الذي يظهر من خلال بعض الأعراض أهمّها السعال، وحكّة العين، أو حتّى نوبة الربو، فيجب اللجوء إلى أقرب مركز طوارئ لمنع تطوّرها إلى أمر صحيّ خطير. صور| طريقة خبز التوست في البيت. العدوى الفطريّة التي يُمكن أن تزداد سوءًا مع الأشخاص الذين يُعانون من اضطرابٍ مناعيّ أو الفئة التي تخضع لعلاج السرطان، فيجب التواصل مع الطبيب المُختصّ عند ظهور بعض الأعراض كالغثيان والقيء. ولتفادي الإصابة بأضرار عفن الخبز العديدة، لا بد أن يُحفظ الخبز بطريقة صحيحة ، حتى لا تنتشر عليه أنواع العفن المختلفة. يُعد ظهور عفن الخبز أمرًا شائعًا إذا ما توافرت البيئة المُناسبة لانتشاره، أهمّها الرطوبة ودرجة الحرارة، وقد يظنّ البعض أنّه غير خطير إذا ما تمّت إزالته وتناول الباقي، وهذا أمرٌ غير صحيح على الإطلاق، فيجب التخلّص من قطعة الخبز بالكامل، إذ يُمكن أن توجد بعض الخلايا الفطريّة غير المرئيّة، التي يُمكن أن تُسبّب الحساسيّة الخطيرة، فمن الواجب تجنّبها حِفاظًا على صحّتك.
هذا ما يحصل في الجسم عند تناول خبز متعفن | القدس العربي
متى يجب أن تقلق؟
يجب عليك الاتصال بالطبيب المختص على الفور إذا واجهت أيًا من هذه الأعراض بعد تناول طعام به عفن:
حكة في العيون. الأنف المتهيج. التهاب الحلق. التقيؤ. الغثيان. الإسهال. بعض الطرق للحفاظ على الطعام طازجًا ومنع نمو العفن:
- يجب تنظيف الثلاجة مرة في الشهر، عن طريق مسحها جيدًا والتخلص من أي بقايا طعام فاسدة. 6 اختراعاتٍ غريبة ستسهل عليكم الكثير في حياتكم اليومية (صور). - تجنب شراي كثير من الأطعمة، وذلك للتقليل من خطر تعفن الطعام غير المستخدم، ومنع إهداره. - تتمتع الخضروات بفترة صلاحية قصيرة، لذا يفضل تخزينها في الثلاجة وليس في خزانة المطبخ. - الحرص على وضع الطعام في أوعية نظيفة خالية من الأوساخ والبكتيريا. - تجنب تخزين بقايا الطعام لأكثر من 3 أيام كحد أقصى.
صور| طريقة خبز التوست في البيت
شيبس "معفن" في الاسواق (صور)
عمون - شكا مواطنون من وجود شيبس عفن في الاسواق يعود انتاجه لاحدى الشركات الاردنية. ويوجد "الشيبس" بكميات كبيرة وينتشر تناوله بين الاطفال. وقال والد اطفال تناولوا من الشيبس، الذي طاله العفن، عامر براهمة لـ"عمون" ان بناته اللواتي لا يتجاوزن سن التاسعة من العمر ذهبن امس لبقالة بالقرب من المنزل لشراء شيبس وانهن عندما عدن وبدأن يأكلن من الشيبس قالت الصغرى منهن والبالغة من العمر خمسة اعوام ان الشيبس طعمه سيئ فاخذ الوالد الباكيت من يدها واذا بالشيبس تظهر منه رائحة العفن والمادة الخضراء "العفن" مليئة في الباكيت. واضاف: تناولت باكيتات الشيبس على الفور منهن قبل ان يتناولن كمية منها. واضاف لـ"عمون" توقعت ان يكون باكيت الشيبس منتهي الصلاحية الا انني تفاجأت بتاريخ الانتاج الواقع في 21/3/2015 وانه صالح لمدة ستة اشهر. "عمون "حصلت على باكيتات الشيبس للتأكد من وجود عفن على الشيبس وتاريخ الانتاج وتاريخ الانتهاء وتبين ان ما ذكره والد الاطفال صحيح وان الشيبس مليء بالعفن وغير منتهي الصلاحية. وتحتفظ "عمون" بباكيت الشيبس واسم الشركة المصنعة لتسليمها لمن يهمه سلامة الاطفال للتأكد من وجود العفن داخله.
Panet | ماذا يحصل في الجسم عند تناول خبز متعفن؟
وبعد إزاحة الجمر جانبا، يوضع العجين على الرمال الساخنة في حفرة قريبة الشبه بالقبر الصغير، ومن هنا جاء أصل التسمية، بعد ذلك يوضع الجمر فوق العجين، وينتظر قرابة نصف الساعة حتى يستوي الخبز. ويتابع: "بعد أن ينتهي إعداد القبوري، نقوم بتنظيف الخبز الساخن من بقايا الرمال والجمر العالق به، ويكون جاهزا للأكل"، موضحا أنه يُعد في الصحراء حتى يؤكل في وقته، ولا يبقى على حالته الشهية أكثر من ساعتين، لأنه يجف، لافتا في الوقت ذاته إلى أنهم يصنعوه في المنازل بذات الطريقة، لكن باستخدام الأفران الحديثة. "فضائل" أهل الصحراء من جانبه، يقول عاطف معتمد، أستاذ الجغرافيا بكلية الآداب في جامعة القاهرة، وأحد المهتمين بثقافة العيش في صحراء مصر، عن خبز "القبوري" الذي صادفه أثناء رحلاته، إنه "قرين بحياة الندرة وقلة الموارد؛ حيث لا توجد حتى أوعية الطهي". ويضيف لموقع "سكاي نيوز عربية"، أن العبابدة لم يعرفوا الأواني الفخارية، مثلما هو الحال مع سكان الوادي؛ حيث مياه النيل الجارية والطين الذي يصنع منه الفخار، كما أنهم لا يعرفون الأواني المعدنية، مما جعل طرق طهي الطعام بدائية جدا، فتعتمد على رمل الوادي وحطب السنط؛ مشيرا إلى أن تحضير عجين خبز القبوري يتم دون تخمير.
6 اختراعاتٍ غريبة ستسهل عليكم الكثير في حياتكم اليومية (صور)
قدمت بقايا متفحمة لخبز تم إعداده قبل 14500 عام فى موقد حجرى بشمال شرق الأردن مفاجأة سارة للباحثين، وهى أن المواطنين بدأوا إنتاج ذلك الغذاء الحيوى قبل آلاف السنين من اكتشافهم الزراعة. ويظهر الاكتشاف الذى نُشرت تفاصيله يوم الاثنين أن الصيادين فى منطقة شرق البحر المتوسط أنجزوا ذلك الحدث الثقافى البارز المتمثل فى صنع الخبز قبل فترة طويلة مما كان معروفا فى السابق، وقبل ما يزيد عن أربعة آلاف عام من أن تترسخ الزراعة كنشاط بشري. وصنع الخبز المسطح، غير المخمر على الأرجح ويشبه إلى حد ما الخبز المستدير، من حبوب برية مثل الشعير أو القمح أو الشوفان، وكذلك من درنات من الأنواع القريبة من ورق البردى المائى التى جرى طحنها إلى دقيق. العثور على أقدم خبز فى العالم بالأردن
وصنع ذلك الخبز إبان حضارة تعرف بالحضارة النطوفية التى مال أتباعها إلى اتباع نمط حياة مستقر بدلا من نمط الحياة البدوى، وجرى العثور عليه فى موقع أثرى بالصحراء السوداء. وقالت آمايا آرانز - اوتايجى، الباحثة فى جامعة كوبنهاجن فى علم النباتات الأثرية والمعد الرئيسى لبحث نشر فى دورية (بروسيدنجز أوف ذا ناشيونال أكاديمى أوف ساينسز) "وجود خبز فى موقع له هذا العمر حدث استثنائى".
01:00 م
السبت 01 يناير 2022
كتبت-أسماء مرسي
في بعض الأحيان يمكن أن نتناول فاكهة متعفنة أو خبز أو خضروات دون أن نلاحظ إنها غير صالحة للتناول، لكن هل فكرت في الآثار السلبية للعفن؟
في إطار ذلك، نستعرض ماذا يمكن أن يحدث إذا تناولت أكل متعفن عن طريق الخطأ، ومتى يجب استشارة الطبيب، وبعض الطرق للحفاظ على الطعام طازجًا ومنع نمو العفن، وفقا لموقعي "brightside" و"greatist". - تلف الكبد:
توجد مواد كيميائية سامة في العفن يمكن أن تسبب تلف الكبد والقيء والغثيان والإسهال، ويُعرف أحد أكثرها شيوعًا وأكثرها سمية باسم (الأفلاتوكسين) الذي يمكن أن يسبب السرطان. - التسمم الغذائي:
يمكن أن تؤدي البكتيريا الموجودة في الطعام المتعفن إلى ظهور أعراض التسمم الغذائي، وتشمل: القيء، والإسهال، والغثيان. ويعتمد شدة خطورتها على نوع البكتيريا وكمية الطعام الذي تناولته. - حساسية من العفن:
هناك بعض الأشخاص لديهم حساسية من العفن الموجود في الطعام، لذا في حالة تناوله بالخطأ، عليك الذهاب للطبيب المختص على الفور، وتشمل الأعراض التي يمكن أن تكون علامة على رد فعل تحسسي هي:
عيون دامعة وحكة. خلايا أو طفح جلدي. صفير. سيلان أو انسداد الأنف.
اكثر من 12 وظيفة شاغرة لدى حلويات حبيبة تأمين مجاني – رواتب مغرية – تطور وظيفي
وظائف شاغرة لدى حبيبة في التخصصات التالية:
مدراء فروع
مشرفين فروع
امناء صندوق
موظفين توصيل
موظفين كنافة
موظفين بسطة
عمال خدمات نظافة – تحميل تنزيل – سائقين
عمال مجلى
سائقين
تأمين مجاني – رواتب مغرية – تطور وظيفي
حلويات حبيبة جدة تشارك في ملتقى
يمكنك أيضًا الوصول إليه من خلال خرائط Google. الهاتف (+966920011989). ساعات العمل جميع أيام الأسبوع من 0930 إلى 1200 ومن 1630 إلى 2330، ويوم الجمعة من 1630 إلى 2330. محل حلويات الفراولة متجر حلوى الفراولة هو أحد المتاجر التي تقدم أنواعًا من الكعك الأوروبي بامتياز، بعناية وبدقة عالية، ومناسب لجميع الاحتفالات والمناسبات الخاصة والاجتماعية، وخاصة حفلات الزفاف والمناسبات. العنوان شارع الأمير سلطان، جدة، المملكة العربية السعودية. حلويات حبيبة جدة المتطورة لتعليم القيادة. يمكنك أيضًا الوصول عبر خرائط Google "". الهاتف (0126519468). ساعات العمل من السبت إلى الخميس من 1000 حتى 0000، الجمعة من 1600 حتى 0000. متجر كيك في جدة icakejeddah هو أيضا واحد من أكثر المعجنات تميزا ويصنف بين أفضل المعجنات في جدة. يقدم المتجر مجموعة كبيرة من الكيكات التي يمكنك تصفحها من خلال حساب Instagram الخاص بالمتجر "" ويمكنك أيضًا التوصية بالكيك الذي تريد صنعه للمناسبات الخاصة. العنوان مدرسة براعم الوطن، الشقرين، مقابل جدة 23454، المملكة العربية السعودية، ويمكنك الوصول إليها عبر خرائط جوجل. الهاتف (لا أحد). ساعات العمل جميع أيام الأسبوع من 0900 إلى 2300، الجمعة من 1600 إلى 2300.
حلويات حبيبة جدة المتطورة لتعليم القيادة
الطلبات تستقبل فقط عن طريق ارسال السيرة الذاتية على البريد الإلكتروني، سوف يستثنى أي طالب غير متوافق مع المتطلبات أعلاه
شاهد أيضاً
مطلوب للعمل في كارفور
مطلوب للعمل في كارفور We seek to hiring motivated fresh graduates to join us as …
مطلوب أمين مستودع للعمل في شركة
مطلوب أمين مستودع للعمل في شركة مطلوب للشركة الواثق لتجارة الاتصالات الوظائف التالية وبأسرع وقت …
أفضل محل حلويات و كيك في جدة العديد من محلات الحلويات من كبرى الماركات العالمية والسعودية وغالبا ما يبحث الناس عن محل لشراء كيكة. في مناسبات أو احتفالات معينة أو حتى رغبة شخصية، ونظراً لكثرة محلات الكيك وأسعاره المختلفة، فإنهم يبحثون عن أفضل محل كيك في جدة وسنتحدث عن هذا في هذا المقال من، وسنتحدث عن وسائل الاتصال في هذه المحلات. أفضل محل حلويات و كيك في جدة كما ذكرنا، هناك العديد من محلات الحلويات في مدينة جدة بالمملكة العربية السعودية، وتنتشر مئات المحلات في جميع أنحاء المدينة، ومعظمها من التجارية المعروفة والفاخرة التي تقدم جميع أنواع الكيك بأسعار مختلفة لجميع الفئات.. والكثير من الكيكات بالإضافة إلى بيع الشوكولاتة المحلية أو المستوردة، ونظراً للإقبال الكبير على محلات الكيك والحلويات في جدة، وكذلك عمليات البحث المتكررة عن أفضل محل كيك في جدة، سنذكر لكم في الآتي خطوط أفضل وأشهر هذه المحلات. حلويات حبيبة جدة للدعاية والإعلان. كيك بوتيك كيك بوتيك كيك شوب يعتبر أفضل محل حلويات في جدة ينتج الكيك بأشكال مختلفة تناسب جميع الاحتفالات والمناسبات. العنوان 7361 Saud Al-Faisal، Al-Rawdah، Jeddah 23432، Kingdom of Saudi Arabia. يمكنك أيضًا الوصول إليه عبر خرائط Google ".