يعتبر السلمون من أفضل الأطعمة الصحية وخاصة للمتزوجين، وهو من أفضل أنواع الأسماك والذي يحتوي على معظم أوميغا 3، كما يعتبر السلمون مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم وهو أيضًا غني بالبروتينات التي تساعد على حماية هشاشة العظام، نقدم لكِ من مطبخ أونلاين طريقة عمل سمك السلمون بخطوات سهلة وتمتعوا بمذاقه الرائع وفوائده الصحية.
- طريقه عمل سمك السلمون
- طريقه تحضير سمك السلمون
- طريقة عمل سمك السلمون بالفرن
- اندماج المجموعة السعودية للاستثمار الصناعي مع بتروكيم من خلال مذكرة تفاهم مشتركة - مصر مكس
- المجموعة السعودية للاستثمار الصناعي تزيد رأسمال الشركة من 4.5 إلى 7.5 مليار ريال | آخر الأخبار | عربية CNBC
طريقه عمل سمك السلمون
• في وعاء كبير نضيف الثوم والزنجبيل والشبت وصلصة السمك وصلصة الصويا. • تبلي بالملح والفلفل والكمون والبابريكا والبهارات ثم يضاف عصير الليمون. • يضاف العسل ويقلب جيدًا حتى تصبح المكونات متجانسة. • ضعي السلمون في التتبيلة واتركيه منقوعًا لمدة 5 ساعات على الأقل في الثلاجة. سمك السلمون بالزيت والليمون..صحتين | كل العرب. • سخني مقلاة على نار متوسطة ثم أضيفي الزيت واطهي السلمون لمدة 5 دقائق. • اضغطي برفق على السلمون حتى تتأكدي من أن جلد السلمون ملامس للمقلاة حتى ينضج جيدًا من الداخل. • اقلبي شرائح السلمون على الجانب الآخر لمدة 5 دقائق. • اتركيه حتى ينضج ويصبح الجلد مقرمش. • قدمي السلمون وزينيه بالشبت والبصل الأخضر. القيمة الغذائية لسمك السلمون
يحتوي (1 فليه) من سمك السلمون على 280 سعرة حرارية، ويتطلب حرقها 28 دقيقة من الجري أو 43 دقيقة من ركوب الدراجات، يستعرض الجدول التالي العناصر الغذائية في سمك السلمون ( 1):
العناصر الغذائية
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
280 سعرة حرارية
الكوليسترول
95 ميليغرام
الصوديوم
170 ميليغرام
الكربوهيدرات
1 غرام
ألياف غذائية
0 غرام
الدهون
15 غرام
الدهون المشبعة
3 غرام
السكريات
البروتين
36 غرام
سمك السلمون
سمك السلمون من أهم أنواع السمك المُفيد لصحة جسم الإنسان، إذ إنه يحتوي على كميات هائلة من أحماض أوميغا 3 الدهنيّة التي يحتاجها الجسم كثيرًا، وله أنواع مختلفة وعديدة وتعد كلّ أنواعه صحيةً جدًا لما تحتويه من مواد مهمة، إضافةً إلى ذلك تُوجد طرق كثيرة لإعداده وتحضيره، وينصح الأطباء بتناوله مرةً في الأسبوع على الأقل ليحصل الجسم على فوائده. سمك السلمون في الفرن
وقت التحضير 20 دقيقةً مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لشخصين
المقادير
رشة من الملح حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من الأوريغانو. أربع قطع متوسطة الحجم من السلمون الفيليه. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ليمونتان حامضتان مقطّعتان لشرائح رفيعة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. بصلتان مقطّعتان لشرائح رفيعة. طريقة عمل سمك السلمون - مطبخ أونلاين. طريقة التحضير
توضع قطع السلمون داخل طبق، وتُتبل بالفلفل الأسود، والأوريغانو، والملح، ويُسكب فوقها الزيت، وتُترك داخل البراد مدة ساعتين. تُصف قطع السلمون داخل صينية الفرن، ويوضع فوقها كل من شرائح الليمون الحامض، وشراح البصل. توضع الصينية داخل الفرن المحمى مدة عشر دقائق، أو إلى أن تستوي قطع السمك. تُخرج الصينية من الفرن، وتُقَّدم.
طريقه تحضير سمك السلمون
[٢]
4 قشّر الجلد قبل التقديم إذا رغبت. فيما يمكن الاستمتاع بسمك السلمون مع وجود الجلد عليه، لكن ربما لا يحب كل الناس ذلك. يمكن أن يكشف إزالة الجلد عن طبقة رقيقة من اللحم الغامق تحته في بعض أنواع السمك المدخن، أزِل هذه الطبقة الغامقة بعناية من اللحم الفاتح. [٣]
1 قم بلفّ خليط من الفجل والجبن الكريمي في شريحة من السلمون المدخن. [٤]
2 قدّم السلمون المدخن مع شرائح التفاح أو الكمثرى. 3 قدّم شرائح السلمون كطبقة فوقية للتزيين. يمكنك وضعها على رقائق البسكويت غير المحلّى، وعلى شرائح الخيار، ومثلثات الخبز الأبيض أو خبز بمبر نيكل أو خبز الجاودار، وعلى مثلثات الجبن مثل الشيدر أو جبن البري الأبيض. 4 غمّس شرائح السلمون المدخن في صلصة تم إعدادها من صوص الصويا والفجل الياباني. [٥]
5 قطّع السلمون المدخن وأضفه إلى السلطات. 1 ضع السلمون المدخن على شريحة من خبز البيجل مع جبن كريمي. طريقة عمل سمك السلمون بالفرن. هذا الساندويتش معروف عالميًا على أنه بيجل السلمون المدخن، وهو ساندويتش مشهور يُقدم في مطاعم الوجبات الجاهزة حول العالم. [٦]
2 أضف السلمون المدخن إلى شرائح خبز التوست المدهون بالزبدة أو أي نوع آخر من الخبز. يمكنك أيضًا دهن جبن كريمي على التوست ثم إضافة السمك إليه.
إليكِ طريقة تتبيل سمك السلمون:
00:10
12
محتويات الصفحة
ملاحظات اخصائية التغذية
يُنصح بتناول التوابل والأطعمة الحارة، ولا يُنصح بتجنب تناولها خوفًا من الإصابة بالقرحة المعوية كما يعتقد البعض فهذا مفهومًا خاطئًا شائعًا بين الناس، حيث إن تناول التوابل أو الطعام الحار غير مرتبط بمرض القرحة التي تنتج عادةً بسب تناول الأدوية المضادة للالتهابات أو بسبب البكتيريا الموجودة في المعدة. يُنصح من يرغب بفقدان الوزن بتناول التوابل والأطعمة الحارة، لكن مع ضرورة اتباع نظام غذائي صحي، فقد يُسهم تناول الأطعمة الحارة والتوابل في تعزيز فقدان الوزن، وذلك لدور الكابسيسين في:
زيادة صرف الطاقة. زيادة معدّل حرق الدهون في الجسم. تقليل الشهية والرغبة في تناول الطعام. تحتوي الوصفة على مكوّن سمك السلمون، احرص على تضمنيه للنظام الغذائي المتناول، لمحتواه الغني بفيتامين ب12 والأحماض الدهنية الأوميغا 3 والعديد من المعادن والفيتامينات الأخرى التي تُسهم في:
الحفاظ على تدفق الدم و الخلايا العصبية. تعزيز تكوين الحمض النووي. تقليل خطر الإصابة بالأمراض العقلية والمعرفية كالزهايمر. طريقة تتبيل سمك السلمون - ويب طب. تخفيف آثار التهاب المفاصل الروماتويدي. الوقاية من الإصابة ببعض أنواع السرطان.
طريقة عمل سمك السلمون بالفرن
ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون. أربع قطع من سمك السلمون دون جلد. ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون الأخضر. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. رشة من الفلفل الأسود. للسلطة
حبة أفوكادو مقشرة ومقطعة لمكعبات صغيرة. حبة صغيرة من البصل الأحمر المفروم ناعمًا. ملعقة كبيرة من ماء جوز الهند. رشة من الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من عصير الليمون الأخضر. حبة فليفلة حمراء مقطعة لمكعبات صغيرة. حبة مانجا مقشرة ومقطعة لمكعبات صغيرة. ثلث كوب من البقدونس المفروم. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. طريقه عمل سمك السلمون. للأرز
علبة من حليب جوز الهند. ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الملح. كوب ونصف من أرز الياسمين مغسول جيدًا ومصفى. علبة من ماء جوز الهند. تمزج مقادير تتبيلة السمك، وتسكب داخل الصينية. تضاف قطع السلمون للتبيلة، ثم تغطى الصينية جيدًا، وتوضع مدةً مقدارها نصف ساعة تقريبًا داخل البراد، ثم تقلب قطع السلمون على الجانب الآخر، وتوضع نصف ساعة في البراد. يضاف حليب جوز الهند، والأرز، والملح، وماء جوز الهند داخل قدر فوق نار درجة حرارتها متوسطة إلى أن يغلي. يغطى القدر، ثم تخفض درجة الحرارة على نار منخفضة جدًا، ويترك مدة عشرين دقيقةً، إلى أن يستوي الأرز.
بألم البطن. الجدول الآتي يوضح القيم الغذائية لوصفة تتبيل سمك السلمون بالبابريكا المدخنة:
السعرات الحرارية والقيم الغذائية لتتبيل سمك السلمون للحصة الواحدة السعرات الحرارية 2 سعرة حرارية إجمالي الدهون 0 غرام الدهون المشبعة 0 غرام الكولسترول 0 ملليغرام الصوديوم 194 ملليغرام إجمالي الكربوهيدرات 0. طريقه تحضير سمك السلمون. 4 غرام الألياف الغذائية 0. 2 غرام إجمالي السكر 0. 1 غرام البروتين 0. 1 غرام فيتامين د 0 ميكروغرام الكالسيوم 2 ملليغرام الحديد 0 ملليغرام البوتاسيوم 10 ملليغرام
أعلنت شركة المجموعة السعودية للاستثمار الصناعي عن تاريخ توزيع الأرباح النقدية على المساهمين عن النصف الثاني من العام 2021م، والذي سيكون اعتباراً من 27-4-2022م، وذلك على النحو التالي:
1. تاريخ قرار مجلس إدارة الشركة: 13-09-1443هـ، الموافق 14-4-2022م
2. إجمالي المبلغ الموزع: 566, 100, 000 ريال
3. عدد الأسهم المستحقة للأرباح: 754, 800, 000 سهم
4. حصة السهم من التوزيع: 0. 75 ريال
5. نسبة التوزيع إلى قيمة السهم الاسمية: 7. 5%
6. تاريخ الأحقية: تكون الأحقية للمساهمين المالكين للأسهم عند إغلاق السوق في يوم الخميس 13-09-1443هـ الموافق 14-04-2022م، والمقيدين في سجل مساهمي الشركة لدى مركز الإيداع في نهاية ثاني يوم تداول يلي تاريخ الاستحقاق.
اندماج المجموعة السعودية للاستثمار الصناعي مع بتروكيم من خلال مذكرة تفاهم مشتركة - مصر مكس
10:50 17-04-2022
أقر مجلس إدارة المجموعة السعودية للاستثمار الصناعي توزيع أرباح نقدية عن النصف الأول من العام 2022 بقيمة 566 مليون ريال، وبواقع 0. 75 للسهم الواحد. كما واقرت الشركة توزيع ارباح عن النصف الثاني من العام 2021 بقيمة تصل إلى 566 مليون ريال، وبواقع 7. 5% للسهم الواحد، أي ما يعادل 0. 75 ريال. المزيد من
صناعة وتجارة
المجموعة السعودية للاستثمار الصناعي تزيد رأسمال الشركة من 4.5 إلى 7.5 مليار ريال | آخر الأخبار | عربية Cnbc
بداية الخبر
أعلنت شركة المجموعة السعودية للاستثمار الصناعي عن قرار المؤسسة العامة للتأمينات الاجتماعية بتعيين معالي الأستاذ سليمان بن عبد الرحمن القويز (عضو غير تنفيذي) ممثلاً لها في مجلس إدارة شركة المجموعة السعودية، بدلاً من الأستاذ أحمد بن محمد العمران (عضو غير تنفيذي)، وذلك اعتباراً من تاريخ 01-10-2013م. وقد أعرب مجلس إدارة الشركة عن جزيل شكره وامتنانه للأستاذ أحمد بن محمد العمران على مجهوداته ومساهمته الفعالة خلال مدة عضويته بمجلس الإدارة. «المجموعة السعودية».. مكررات السهم الحالية تجعل من سعره الآني عند 27 ريالاً غير جاذب
تراجع صافي ربح المجموعة السعودية للاستثمار الصناعي «المجموعة السعودية» عن العام المنتهي في 30 يونيو 2013، بشكل طفيف، إلى 2. 19 ريال من 1. 20 ريال عام 2012، وارتفع مكرر ربح السهم تبعا لذلك عند 23 ضعفا من 20 ضعفا، كما استقر مكرر قيمته فوق الضعف، واختفت قيمة السهم الدفترية بعدما تحولت التدفقات النقدية من التشغيل إلى سالب وفي كل ما تقدم إشارة إلى أن مكررات السهم حاليا تجعل من سعر السهم الحالي البالغة 27. 20 ريالاً غير مجدية استثماريا وذلك رغم الجهود المتميزة التي تبذلها إدارة الشركة لتحسين أدائها.
تعتبر المجموعة السعودية للاستثمار الصناعي واحدة من أول شركات البتروكيماويات في المملكة العربية السعودية وهدفها الرئيسي هو الاستثمار في صناعة البتروكيماويات من أجل مستقبل أفضل لمساهميها. ويتم ذلك عن طريق الاستفادة من الشراكات الاستراتيجية من مختلف أنحاء العالم ، وأيضا عن طريق الاستخدام الأمثل لموارد المملكة الطبيعية واستغلال الميزة التنافسية المتوفرة. لقد أسست المجموعة السعودية لنفسها قاعدة قوية متماسكة تتمثل في تحالفها الاستراتيجي مع شريك ذو خبرة تنافسية في مجال صناعة البتروكيماويات معززة بذلك قدراتها الفنية والاستثمارية في هذا المجال، حيث تعتبر شركة شيفرون فيليبس للبتروكيماويات حليفاً استراتيجيا مع المجموعة السعودية للاستثمار الصناعي. وتمتلك شركة المصافي العربية السعودية (ساركو) مانسبته (3, 38%) وبعدد (15, 194, 480 سهم) من اجمالي قيمة أسهم المجموعة السعودية للاستثمار الصناعي.