جدل واسع أثاره الفنان السعودي، محمد عبده، بعد تصريحات أدلى بها خلال لقاء تلفزيوني، الأربعاء، عن زميليه الراحلين، طلال مداح وأبو بكر سالم، إذ اعتبر أنهما لم يصنعا لنفسيهما "إرثا وطنيا" في الفن. واعتبر "فنان العرب"، أثناء ظهوره في برنامج "مراحل" مع الإعلامي السعودي علي العلياني، أن طلال مداح وأبوبكر سالم تركا إرثا غزليا، لكن الإرث الوطني هو الذي يبقى، وهو ما لم يتركانه. "أتحدّث كناقد" كما أضاف معلّقاً على أغنية "يا بلادي واصلي" ضاحكا: "هذا وكأنها لشخص يدفع سيارة معطلة... هذا ليس الوطن"، حسب قوله. وفي تعقيب على أغنية "وطني الحبيب"، رأى عبده أن أغنية "وطني الحبيب" مسروقة، مستشهداً على ذلك بمقارنتها مع أغنية أخرى. طلال مداح وأبوبكر سالم لم يتركا إرثا..كلام محمد عبده يثير جدلا. كما تابع أن على الفنان أن يعطي أحسن ما لديه لوطنه، مؤكداً أنه يتحدث كناقد وكشخص عاش معهما المرحلة تلك وأنه كان يقول رأيه للراحلين أمامهما. ردود فعل واسعة إلا أن هذه التصريحات أثارت جدلاً واسعاً، وردود أفعال مختلفة على تويتر، حيث علّق الأكاديمي السعودي تركي الحمد على كلام عبده بتغريدة قال فيها: "طلال مداح، رحمه الله، كان فنانا كله مشاعر وأحاسيس، يغني بقلبه وروحه قبل صوته، وأبوبكر سالم، رحمه الله، كان فنان نخبة في كلماته والحانه وأدائه، وليس كل أحد ينسجم معه.
طلال مداح وأبوبكر سالم لم يتركا إرثا..كلام محمد عبده يثير جدلا
يحل اليوم كابتن محمد سيد زيزو نجم نادي الزمالك ضيفا علي برنامج المقالب الأشهر في العالم العربي رامز موفي ستار، والذي يذاع علي قناه mbc مصر ، ويقدمه الفنان رامز جلال. ويشهد برنامج " رامز موفي ستار" في الموسم الجديد الكثير من المُفاجآت والمواقف والمُفارقات غير المتوقعة، ومُشاركة الكثير من النجوم الذين يظهرون مع رامز. وكشف البرومو جزءاً من هذه المُفاجآت حيث يقع في فخ رامز هذا العام عدد كبير من نجوم الفن والرياضة والإعلام منهم، عمرو يوسف، درة، هنا الزاهد، أحمد فتحي، غادة عادل، عائشة بن أحمد، مايان السيد، بيج رامي، محمد محمود، سليمان عيد، حنان مطاوع، والعديد من النجوم الآخرين. اقرأ أيضًا.. رامز جلال لـ حسن أبو الروس: «أرخم من أطلق الإفيه»
أخبار قد تهمك...
كان بإمكان فناننا القدير محمد عبده أن يترحم عليهما، ويمتنع عن الخوض في سيرتهما تقديرا لهما وكفى.. "، حسب قوله. طلال مداح
كذلك انتشرت تغريدات كثيرة عبر مواقع التواصل الاجتماعي عن الموضوع، انتقدت كلام عبده خصوصا أنه ذكر أسماء أخرى، حيث اعتبر كذلك أن أغاني الفنان عبدالمجيد عبدالله مرحلية وسريعة ولا تشكل تراثا. كما رأى أن الفنان رابح صقر طوّر من نفسه وأضحى يستقطب الشباب الذين يفضلون أغاني "الراب". ليست أول مرة يذكر أن الفنان السعودي طلال مداح كان توفي في 11 أغسطس/أب من عام 2000 على الهواء مباشرة أثناء أدائه إحدى وصلاته الغنائية على مسرح "المفتاحة" في مدينة أبها في السعودية أمام أكثر من 3 آلاف شخص. أبو بكر سالم
أما أبو بكر سالم، فرحل عن عالمنا عام 2017 بعد صراع طويل مع المرض. وهذه ليست المرة الأولى التي تحدث فيها تصريحات للفنان محمد عبدة بلبلة في الأوساط، قبل فترة أثار جدلا كبيرا حين تحدث عن المنافسة بينه وبين الراحل أبو بكر سالم.
البشاميل من المكونات متنوعة الوصفات، إليكم طريقة عمل البشاميل السريع والمصري والبشاميل بالجبنة والمكرونة بالبشاميل للشيف نجلاء الشرشابي
البشاميل من المكونات التي لا غنى عنها في العديد من الأطعمة، خاصة المكرونة والكوسة وغيرهما من الوصفات، وفيما يلي نتعرف على طريقة إعداد البشاميل بوصفات سهلة وسريعة، هي طريقة عمل البشاميل السريع والبشاميل المصري وطريقة البشاميل بالجبن، والمكرونة بالبشاميل للشيف نجلاء الشرشابي. طريقة عمل البشاميل السريع:
المقادير: كوب دقيق. كوب حليب بودرة. 2 كوب ماء. نصف كوب زيت. جوزة الطيب. مكعب مرقة دجاج. هيل حسب الرغبة. ملح وفلفل أسود. طريقة التحضير:
نحضر الخلاط الكهربائي ويتم وضع الماء به. نضيف اللبن البودرة والدقيق والزيت وجوزة الطيب ومكعب المرقة، والهيل والملح والفلفل الأسود. يتم خلط المكونات جيدا حتى تمتزج تماما. نضع الخليط في وعاء على النار الهادئة مع التقليب حتى نحصل على قوام كريمي. يترك حتى يبرد ويتم استخدامه. طريقة عمل البشاميل المصري:
المقادير:
كوب من الدقيق. كيلو لبن. تعرفي علي طريقة البشاميل الصحيحة - أكلة فى دقيقتين. ملعقة كبيرة سمن بلدي. 2 مكعب مرقة دجاج. بيضة. نضع وعاء على النار به السمن حتى يذوب. نضيف الدقيق إلى السمن، ويقلب حتى نحصل على اللون الذهبي له.
طريقة البشاميل الصحيحة لغسل اليدين
الطريقة السادسة
كيس من خلطة البشاميل من ماركة مضمونة. لتر من اللبن. في إناء نظيف نضع لتر من اللبن. ثم نضيف إليه كيس خلطة البشاميل. نقوم بخفقهم جيدًا. نضع الإناء على النار. نستمر في التقليب حتى نحصل على القوام المناسب. وأخيرا يرفع من على النار كما نتركه حتى يبرد. الطريقة السابعة
مقالات قد تعجبك:
اكلات نباتية خالية من الدهون
القيمة الغذائية لكل 100 جرام فول مدمس بدون زيت
الفرق بين زبدة الفول السوداني الناعمة والخشنة
أربع أكواب من الشوربة. نقوم بوضع ملعقتين الزبدة في إناء نظيف على نار متوسطة حتى تذوب. ثم نضيف الدقيق ونقلبه في الزبدة حتى يصبح لونه ذهبي. نضع الشوربة تدريجيًا كما يراعى التقليب المستمر. بعد ذلك نضيف البيضتين المخفوقتين. ثم بعد ذلك نضع الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. وأخيرا نستمر في التقليب حتى نحصل على القوام المناسب. طريقة عمل (بشاميل الدايت)
نصف لتر من اللبن خالي الدسم. طريقة البشاميل الصحيحة والقيمة. نصف لتر من الشوربة خالية الدسم. ثلاث ملاعق من الدقيق. ملعقة كبيرة من نشا الذرة. في إناء نضع الدقيق ثم النشا مع كوب واحد من اللبن ونقوم بخفقهم جيدًا. في إناء آخر على النار نضع الشوربة وكذلك باقي اللبن. ثم نتركهما حتى يسخنا.
والذي سميت الوصفة باسمه بعد ذلك، بشاميل، لأنه هو الذي اخترعها، وصنعها لأول مرة. الطريقة الأولى: للبشاميل
مكونات البشاميل
ثلاثة أرباع لتر من اللبن. 400 جرام من اللحمة المفرومة. بصلة كبيرة، وملعقة من الصلصة. ملح، فلفل أسود، جوزة الطيب، بهارات. طريقة البشاميل الصحيحة اول متوسط. جبنة موتزاريلا بحسب الرغبة. طريقة التحضير
يوضع وعاء في قدر على النار، ثم يوضع عدد متساوي من السمن والدقيق، أي إذا كان المقدار 5 ملاعق من السمن، فيكون أيضاً 5 ملاعق من الدقيق. يوضع 5ملاعق سمن، ويوضع عليهم 5 ملاعق دقيق، ويقلب جيداً، ويفضل ألا يترك الدقيق حتى يصبح غامقاً. بعد التقليب جيداً، ويصبح لون الدقيق ذهبي، ثم يضاف اللبن بالتدريج، مع التحريك المستمر، ويمكن إضافة كريمة لباني. ويمكن إضافة مرقة دجاج، وقطعة جبنة نستو، ويقلب الخليط جيداً حتى تمام الذوبان، وبعد وصوله للقوام المطلوب يترك ليبرد، لاستعماله في الوصفة. يمكن إضافة البيض إلى البشاميل، لمن يرغب في ذلك، ولكن يفضل أن يترك بدون البيض. توضع البهارات، والفلفل الأسود، وبشرة جوزة الطيب، والملح، ويقلب فيه قبل تنزيله من النار. الطريقة الثانية: للبشاميل
وفيها يتم تحضير كل مكون من المكونات لوحده قبل خلطهم معاً، ويزيد في البهارات فلفل أسود صحيح، وورق لورا، وقرنفل، وبقدونس.