ذات صلة طريقة عمل كفتة الأرز المصرية طريقة عمل صلصة الكفتة بالأرز
الأكلات المصريّة
تتميّز الأكلات المَصريّة ببساطتها وسهولة تحضيرها ولذّة طعمها، ومن هذه الأكلات كفتة الأرز مع صلصة البندورة واللحمة المفرومة؛ حيثُ يُمكن تَحضيرها بسهولة نظراً لتوافر مكوّناتها في كل بيت، وهي من الأطباقِ المُحبّبة لدى الأطفال نظراً لطراوة طعمها ولذته. كفتة الأرز المصرية
المكوّنات
نصف كيلوغرام من اللحمة المفرومة قليلة الدهن. كوبان من الأرز ذي الحبة المتوسطة. كوبان من الأرز المصري. أربع حبات من الطماطم متوسّطة الحجم. نصف كوب من البقدونس. نصف كوب من الشبث. حبتان من البطاطا متوسّطتا الحجم. حبة واحدة من البصل متوسطة الحجم. ثلاثة فصوص من الثوم. ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من بهارات اللحمة. ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. ملعقة صغيرة من الشطّة المطحونة. نصف ملعقة صغيرة من حبّة البركة المطحونة. رشة من الهيل. ربع كوب من الزيت النباتي. ربع كوب من زيت الزيتون. كوب من معجون الطماطم. ملح. ماء. طريقة التحضير
ننقع الأرز ذي الحبّة المتوسّطة بماء فاتر لمدّة ربع ساعة، ثمّ بعد مرور ربع ساعة نغسله جيّداً ونصفّيه من الماء، ونَطحنه بواسطة المطحنة الخاصة.
- طريقة عمل كفتة الارز
- طريقه عمل كفته الارز في الخلاط
- طريقه عمل كفته الارز بالصلصه
- طالع الحوت ( برج مائي ) .. – MS ABRAJ BLOG
طريقة عمل كفتة الارز
تعد كفتة الأرز من المأكولات الشهية التى يعشقها الكبار والصغار وهى من الأكلات الشعبية المعروفة في مصر والعالم العربى، ايضاً لا تأخذ الكثير من الوقت في تحضيرها وتتكون من اللحم المفروم والأرز، وهى مكونات بسيطة تتوفر في بيوت الكثير، وهنا سوف نقدمها لكم بالأرز حيث هناك من يستخدم ما يسمى بالفريك أو البرغل لعملها، وهي بتبديل الأرز بهذه المكونات، يمكن عملها في المناسبات أو الأوقات العادية، يتم عملها بجانب الأرز الأبيض أو وضعها بالصلصة ووضعها في الفرن، هيا نتعرف علي طريقة عمل الكفتة بالأرز في المنزل. مقادير عمل كفتة الأرز
تحتوي كفتة الأرز على مقادير سهلة ومتوفرة في المنزل هيا بنا نتعرف عليها وهى كالتالي:-
كيلو من اللحم المفروم. حبة واحدة من البصل. ملعقة صغيرة من الثوم المفروم. كوب من الأرز المنقوع. حزمة من ورق البقدونس. حزمة من الشبت. حزمة من الكزبرة الخضراء. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من البهارات. تحضير كفتة الأرز
طريقة عمل الصلصة
في وعاء على النار نضع ملعقة كبيرة من السمن وملعقة من البصل ثم نضيف الطماطم المفروم ونتركهم لمدة لا تقل عن نصف ساعة بعد ذلك ننزلها من على النار وبهذا تكون جاهزة للإستخدام.
طريقه عمل كفته الارز في الخلاط
ذات صلة طريقة عمل كفتة الأرز المصرية طريقة عمل كفتة بالصلصة
كفتة الأرز بلحم الخروف مع صلصة الطحينة
مدّة التحضير
ستون دقيقة
مدّة الطهي
ثلاثون دقيقة
تكفي لِـ
أربعة أشخاص
المكوِّنات
خمسمئة غرامٍ من لحم الخروف بدون دهن مفرومة ناعماً. ملعقة كبيرة من خل التفاح أو العنب. ملعقة صغيرة من الثوم المدقوق. كوب وربع من البصل المفروم ناعماً. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأخضر الحار المفروم. كوب وربع من البقدونس المفروم ناعماً. ملعقة صغيرة من كلٍ من:
الفلفل الأسود. البهارات المشكلة. القرفة. جوزة الطيب. مكونات خليط الأرز:
كوب من الأرز. كوبان من مرق الدجاج أو اللحم. ملعقة كبيرة من السمنة. ملعقة كبيرة من البصل المفروم ناعماً. رشة من الملح -حسب الرغبة-. رشة من الفلفل الأسود -حسب الرغبة-. مكونات صلصة الطحينة:
كوب من الطحينة. ثلاثة أكواب من الماء. كوب من البصل المقطع لشرائح رفيعة. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من الملح. رشة من الفلفل الأسود -حسب الرغبة-. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ربع كوب من الصنوبر للتزيين. طريقة التحضير
خلط اللحمة مع البصل، الثوم، الخل، الفلفل الأخضر، البقدونس وجميع البهارات جيداً حتى تختلط المكونات.
طريقه عمل كفته الارز بالصلصه
اكلات سريعة وصفات وصفات طبخ 2 أغسطس، 2020 0 5٬516 5 دقائق طريقة عمل كفتة الارز بـ 5 طرق جديدة هنقدم مع بعض اليوم كفتة الارز كأسهل وصفة بأحلي طعم وهنقوم بعملها مع بعض محمرة وبالصلصة فقط او بالصلصة والبطاطس. محتويات الوصفة إخفاء 1 طريقة عمل كفتة الارز بطريقة مروة الشافعي 2 طريقة عمل كفتة الارز بطريقة الشيف حسن 3 طريقة عمل كفتة الارز بطريقة الشيف نونا 4 طريقة عمل كفتة الارز بطريقة سارة عبد السلام 5 طريقة عمل كفتة الارز بطريقة علاء الشربيني اسهل وصفة هنقدمها علي وصفات طبخ وهي اللي بيحبها الكبير والصغير وكلنا كنا بنستني يوم عمل كفتة الارز علشان ناكلها قبل الصلصة طبعا. طريقة عمل كفتة الارز بطريقة مروة الشافعي المكونات: كيلو لحمة جملي مفرومة 2 كوب أرز مصري مطحون نصف حزمة بقدونس مفروم نصف حزمة كزبرة مفرومة كمون كزبرة جافة سبع بهارات ملح فلفل اسود بصلة متوسطة 6 فص ثوم مفروم معلقة صغيرة بكينج صودا رشة جوزة الطيب معلقة صغيرة حبهان صلصة ثوم مفروم طريقة عمل كفتة الارز بطريقة مروة الشافعي التحضير: أحضري الكبة وقومي بوضع فيها البقدونس المفروم والبصل المكعبات والكزبرة المفرومة ووالكزبرة والكمون والسبع بهارات والثوم المفروم.
نقلى أصابع اللحم المشكلة فى مقلاة مليئة بالزيت النباتي. لتحضير الصلصة: نحضر مقلاة ونضعها على النار، ونضع فيها ملعقة السمنة والبصل المفرومة وثلاثة من فصوص الثوم ونحمرها مع التحريك جيداً، ثمّ نسكب عليهم عصير البندورة مع التحريك المستمر، وبعدها نسكب نصف لتر من شوربة اللحم ونترك المزيج يغلي. نضع أصابع اللحم المقلية في المزيج عند غليانه، ونترك المزيج على النار حتى تنضج الكفتة. بعد النضج، نسكب طبق كفتة الأرز المصرية في صحن التقديم ونقدمه ساخناً مع صحن من المخلل والزيتون، وصحن من السلطة، والخبز. كفتة البطاطا باللحمة المفرومة
بيضة. أوقية من اللحم المعصج على النار نصف استواء. نصف كيلوغرام من حبات البطاطا المسلوقة والمهروسة. ربع ملعقة كبيرة من ملح الطعام. ربع كأس من البقسماط. ملعقة كبيرة من الشبت المفروم. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. نحضر وعاء كبيراً وعميقاً ونضع فيه كلّاً من البطاطا والبيضة والفلفل الأبيض والبقسماط والشبت وجوزة الطيب وملح الطعام، ونخلط المكوّنات معاً حتى تصبح لدينا عجينة متماسكة. نحضر القليل من الزيت النباتي حتى نبلل أيدينا، ثمّ نأخد قطعة على شكل كرة من مزيج البطاطا ونعمل فيها حفرة بواسطة إصبع اليد، وبعدها نضع معلقة من اللحم المعصج نصف استواء، ونغلقها بشكل جيد ثمّ نغمسها في البيضة المخفوقة وبعدها نغمسها في البقسماط.
قومي باضافة الملح والفلفل الاسود ورشة جوزة الطيب وقومي بضربهم معا في الكبة حتي يتم مزج كل المكونات معا جيدا. اضيفي رشة الحبهان واللحم المفروم والمعلقة الصغيرة من البيكنج صودا وقومي بتشغيل الخلاط مرة اخري حتي يمتزج كل المكونات ويتم فرم اللحم جيدا. قومي الان باضافة دقيق الارز او الارز المطحون وقومي بتشغيل الكبة عليهم مرة أخري حتي يمتزجوا معا جيدا مرة أخري. قومي الان باخراج العجينة من الكبة في بولة كبيرة قومي بعجنها مرة أخري باليد حتي تصبح كورة كاملة معا ثم قومي بتقطيعها قطع صغيرة ونقوم بعملها صوابع ونضعها في طبق جانبا. قومي الان باحضار طاسة وضعيها علي النار وقومي بوضع فيها الزيت واتركيه ليسخن قليلا ثم قومي بوضع صوابع الكفتة في الزيت. اتركي الكفتة حتي تتحمر في الزيت ثم قومي باخراجة في طبق علي المناديل حتي تتصفي من اي زيت. أحضري حلة علي النار وقومي بوضع فيها الزبدة وفيها الثوم المفروم وقومي بالتقليب علي النار جيدا حتي يصبح الثوم مشوحا قليلا. قومي الان بإضافة صوص الطماطم فوق الثوم المفروم وقومي بالتقليب علي النار ثم اضيفي الملح والفلفل الاسود مع التقليب مرة أخري واتركيها علي النار حتي تتسبك الصلصة قليلا.
برج الحوت 2022, طالع برج الحوت 2022, أهم توقعات برج الحوت فى العام 2022, أبرز توقعات برج الحوت فى العام 2022, حظ برج الحوت فى العام 2022, توقعات الحوت 2022, أجدد وأهم توقعات برج الحوت 2022, مفاجأت برج الحوت 2022, أسرار برج الحوت 2022, الحب فى برج الحوت لعام 2022, المال فى برج الحوت 2022 طالع برج الحوت فى العام 2022 وأهم الأسرار والمفاجأت لأصحاب برج الحوت 2022 مواليد برج الحوت طالع 2022 طالع 2022 لا تبدو قادرًا على إنجاز أي شيء، ولكن لا تدع ذلك يرجعك كثيرًا للخلف. إذا استمريت في العمل بثبات، سوف تكتشف النجاح مرة أخرى. الوضع مشابه في حياتك الخاصة، مع شريك حياتك وأيضًا مع الأصدقاء. ابحث عن الحلول للتناقضات وسوء التفاهم من خلال التواصل الهادف. يشكل التوتر خطرًا على صحتك، فابحث عن خط وسط بين الاسترخاء والنشاط. مواليد برج الحوت طالع 2022 في الحب تحوم حولك بوادر العاصفة، وستجد صعوبة في الوصول إلى حلول في أمورك الشخصية. احذر من إلقاء اللوم على شريكك أو على الأصدقاء حتى لا تثير عدائهم أكثر. حان الوقت لكي تنظر إلى نفسك في المرآة وأن تعاود التركيز والتفكير في أسلوبك تجاه الأشخاص المهمين في حياتك.
طالع الحوت ( برج مائي ) .. – Ms Abraj Blog
• ستكون حياة حب شباب برج الحوت متذبذبة تمامًا طوال هذا العام. • سيكون زحل هو بيت الحب الخامس الخاص بك ، وبالتالي سيكون هناك عوائق متكررة أمام مساعي حبك هذا العام. • هؤلاء الحوت يحبون الطيور الملتزمة قد تتزوج خلال الربع الأول أو الأخير من العام ، بمساعدة المشتري. • قد تكون هناك بعض العوائق أمام آفاق حب الحوت العازب في منتصف العام تقريبًا. • تقدم نهاية العام الخير في الحب والزواج لأهل الحوت. ابراج الوظيفي 2022 للحوت
قد تكون بداية العام مزعجة للغاية بالنسبة للآفاق المهنية لأشخاص الحوت. لن يكون هذا هو الوقت المناسب لبدء مشروع جديد أو طلب ترقية أو نقل. سيتحول ذلك إلى صداع كبير بالنسبة لك بعد ذلك. ولكن بعد الربع الأول من العام ، عندما ينتقل كوكب المشتري إلى منزلك الصاعد ، ستبدو الأمور أفضل. سوف يرى المواطنون في الشركات مكاسبهم ترتفع ستكون ناجحًا في مشاريعك التجارية. أولئك الذين يدخلون الخدمات سيكونون أفضل حالًا بعد مرور الربع الأول من العام. سيجد السكان الأصليون الوقت المناسب للذهاب لمزيد من تدرج المهارات. يعد كوكب المشتري الذي يطل على منزلك السادس بمجال وظيفي جيد. ستحصل على اتصال جيد بين كبار السن في مهنتك وستكون هناك علاقة أفضل مع زملائك أو زملائك في مكان العمل.
وما بين هذا وذاك تظل النصيحة الدائمة لمواليد برج الحوت هي حاول أن تتعايش مع الواقع ، وان تسعى لتحقيق أهدافك، والتصديق في قدراتك، ولا تتغاضى عن حقوقك.