ذات صلة طريقة عمل البرياني الهندي طريقة عمل برياني اللحم الهندي
برياني الدجاج الهندي
مدّة التحضير
تسعون دقيقة
يكفي لِـ
خمسة أشخاص
المكوّنات
دجاجة مُقطّعة إلى أربع قطع. مكونات تتبيلة البرياني:
كوب من اللبن. خمس ملاعق كبيرة من الكزبرة الخضراء المفرومة ناعماً. ثلاث ملاعق كبيرة من النعناع المفروم ناعماً. سبعة فصوص مهروسة من الثوم. كوب من شرائح البصل. ثلاث ملاعق من الزنجبيل المهروس. نصف حبة من عصير الليمون. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من القرفة. ملعقة صغيرة من الهيل. ملعقة صغيرة من القرنفل. ملعقة صغيرة من بهارات البرياني. مكونات الأرز البسمتي:
كوبان من أرز البسمتي. ورقتان من الغار. عود من القرفة. ربع ملعقة صغيرة من القرنفل. ربع ملعقة صغيرة من الهيل. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من اللومي. طريقه عمل برياني لحم. مُكعّب من مرق الدجاج. ربع كوب من النعناع الأخضر. ربع كوب من البصل المحمّر. ملعقتان كبيرتان من السمن. ملعقة كبيرة من ماء الورد. رشّة من الزعفران. طريقة التحضير
غسل وتنظيف الدجاج بشكل جيّد. تحضير التتبيلة ، وذلك بخلط جميع مكوّناتها معاً، ثمّ تتبيل الدجاج بها، وتركه منقوعاً لمدّة ساعة تقريباً.
طريقة عمل برياني الدجاج
خلط التوابل
تخلط جميع التوابل معا ويتبل الدجاج جيدا من جميع النواحي. طريقة عمل برياني الدجاج. تحضير تتبيلة النقع
توضع مكونات التتبيلة في وعاء وتخلط جميعها معاً، ثم توضع قطع الدجاج وتترك منقوعة لمدة ثلاث ساعات على الأقل في البراد. طهي وتحمير الدجاج
تبطن صينية فرن بورق الألمنيوم، ويوضع فوقها رف الشواء، ثم تصف قطع الدجاج مع المباعدة بينها وتحمر بالفرن لمدو 30 دقيقة، ثم تدهن بالزبدة وتحمر لمدة 15 دقيقة. تقديم الدجاج الهندي الأحمر
تصف قطع الدجاج في طبق وتزين بأوراق البقدونس وشرائح الليمون، ثم تقدم. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
427
الدهون
25g
الدهون المشبعة
7g
الكربوهيدرات
3g
سكر
1g
البروتين
44g
الكوليسترول
233g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
طريقه عمل برياني لحم
إضافة بصلة مُقطّعة إلى جوانح وتشويحها ثمّ تحريكها حتّى يذبل، ثمّ إضافة الثوم، والزنجبيل والتقليب جيداً. إضافة قطع الدجاج وتحميرها جيداً ثمّ رشّ البهارات المطحونة وإضافة قرن الفلفل الحار، ونصف كمية أوراق النعناع، ونصف حزمة الكزبرة، وأخيراً إضافة اللبن الرائب، والقليل من البصل المقلي. تقليب جميع المكوّنات جيداً مع بعضها البعض، ثمّ ترك القدر على نار هادئة حتّى نضوج الدجاج تماماًً. وضع نصف كمية الأرز المسلوق في قدر واسع آخر، ثمّ رشّ القليل من بهارات الماسالا الهندية. سكب خليط الدجاج على الأرز، ثمّ نثر القليل من أوراق النعناع، الكزبرة والبصل المقلي بعد ذلك سكب النصف الثاني من الأرز. رشّ القليل من بهارات ماسالا الهندية، وإضافة باقي كمية النعناع، والكزبرة، والبصل المُقطّع إلى جوانح. تغطية البرياني بورق الألومنيوم وتركه على أدنى درجة حرارة لمدّة عشرين دقيقة. تقديم البرياني في طبق ضيافة واسع، بجانب صحون من اللبن الرائب أو السلطة. برياني اللحم الهندي
30 دقيقة
شخصين
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. طريقة عمل برياني دجاج. ملعقة صغيرة من الزبدة. بصلة مُقطّعة إلى شرائح رفيعة. ثلاث حبات من القرنفل. عود من القرفة المُكسّر.
طريقه عمل برياني روبيان
يتم تقليب المكونات السابقة جيدًا، ومن ثم نضيف الدجاج مع التقليب المستمر حتى يتوزع الخليط على جميع قطع الدجاج. نضيف بعد ذلك الماء إلى الإناء حتى تغمر المكونات، ومن ثم نتركه مع تغطيته لمدة 20 دقيقة حتى النضوج. يتم بعد ذلك إضافة عصير الليمون واللبن الزبادي مع التقليب، ومن ثم نضيف الغارام ماسالا ثم الأرز. نضيف بعد ذلك الأرز إلى الدجاج مع التقليب، ومن ثم نتركه على نار هادئة حتى ينضج. نحضر طبق التقديم، وفيه نضع الأرز ثم نمزج كمية قليلة من الزعفران مع الحليب ثم نضيف المزيج إلى الأرز والتقليب جيدًا. نوزع قطع الدجاج على الأرز، ويمكنكِ تزيينه بالمكسرات من اللوز، ليصبح الطبق بعد ذلك جاهزًا للتقديم. برياني الدجاج البسيط منال العالم
نصف كيلو من شرائح الدجاج. ملعقة صغيرة من الكركم
ملعقة صغيرة من الزنجبيل. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. طريقة عمل البرياني - موضوع. كمية من الماء حسب الحاجة. ثمرة متوسطة من الطماطم المفرومة. ملح وفلفل أسود حسب الحاجة. قرن من الفلفل الأخضر. في الخطوة الأولى يتم نقع الأرز لمدة ربع ساعة، ومن ثم غسله جيدًا. نضع إناء على النار ثم نضع فيه الزيت والتوابل من القرفة والهيل، ثم نضيف إليه الأرز ومن ثم الماء حتى يغمره، ثم يُترك الأرز على نار متوسطة لمدة 8 دقائق بحد أقصى.
طريقه عمل برياني الربيان بالصور
نضيف إليها نصف كمية البصل التي تم تحميرها. نضيف التوابل وعود القرفة والليمونة المجفف إلى تلك المكونات. وتترك الطماطم حتى يتم تسبيكها. ثم نضيف إليهم الزبادي ويتم التقليب ويتركوا على النار. نضع رش من الكزبرة. ثم يتم عصر الليمون على المكونات. ثم يتركوا على النار حتى يتم غليانه. نقوم بإضافة الدجاج إلى تلك الصوص الشهي. نضيف الماء المغلي لتلك الخلطة ويتركوا على النار. وبمجرد أن تستوي الدجاج يتم إخراجها. وبعد تسوية الأرز نضيف إليهم الدجاج البرياني على الأرز ثم نضع طبقة أخرى من البرياني. نضيف رشة من الكزبرة. طريقة عمل أرز برياني باللحم لعزومات رمضان 2022 - مجلة هي. ثم نغطيها بورق فويل ونضعها على نار متوسطة لمدة 20دقيقة. وبتلك الطريقة نحصل على البرياني بالطريقة الهندية اللذيذة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
وضع نصف كمية الأرز المسلوق في قدر واسع، ثمَّ رش القليل من الكاري، ووضع كلٍ من: خلطة الدجاج، القليل من النعناع، القليل من الكزبرة والقليل من البصل المقلي، وتغطية المكونات بالنصف المتبقي من الأرز. رش القليل من الكاري، ووضع منقوع الزعفران على جانب الأرز. إضافة باقي كمية كلٍ من: النعناع، الكزبرة والبصل الجوانح. تغطية القدر بورق الألومنيوم، وتركه على نار هادئة جداً لمدة عشرين دقيقة. برياني الدجاج بالخضار
مدّة تحضير المكوّنات
عدد الأشخاص الكافي للوصفة المحضّرة
وقت طهي الوصفة
طريقة الطهي
عشرون دقيقة
أربعة أشخاص
سلق
أرز بسمتي. صدور دجاج مُقطّعة إلى مكعبات. كوب بطاطس مقلية. نصف كوب بازيلاء مسلوقة. نصف كوب جزر مسلوق. خمس حبات بصل مُقطّعة إلى شرائح. مكعبان من المرقة. ورقتا لورا. كاجو، لوز مطحون. ملعقتان كبيرتان من كل من: صلصة طماطم، كزبرة خضراء، زبادي. ملعقة كبيرة كاري بودرة. ملعقة صغيرة من كل من: بهارات الجراماسالا، زعفران، كركم. طريقة عمل برياني الدجاج بالطريقة الهندية الأصلية ألذ طعم وأسهل تحضير - ثقفني. يانسون. فلفل أسود. ملح. ماء. زيت. وضع الزيت في وعاء على النار. إضافة اللورا والقرفة ومكعب مرقة، وتقليب المكوّنات معاً. إضافة الأرز والماء المغلي، والفلفل الأسود والملح، وتقليب الأرز جيداً.
عروض أجهزة المكيفات في اكسترا السعودية تعتبر من أقوى العروض التي يقدمها متجر eXtra في الصيف وطوال العام, حيث يوفر تشكيلات من افضل مكيفات سبليت سواء كان مكيف جداري أو شباك، مع تنوع الماركات التجارية وعروض وتخفيضات مستمرة على كل منتجات الموقع سواء كانت في الأجهزة المنزلية, قسم الجوالات, وغيرها من الخدمات من التركيب والصيانة أو تنوع طرق الدفع سواء عند الاستلام أو التقسيط عن طريق برنامج تسهيل للتمويل. تمتع الآن بشراء أفضل مكيفات الهواء من موقع اكستر للتسويق اونلاين بنظام التقسيط المريح المقدم من برنامج تسهيل للتمويل عند اختيار المنتج من الموقع ويمكن الاطلاع على شروط التقسيط من تسهيل من هنا أفضل أجهزة المكيفات في اكسترا السعودية سبليت رخيصة مع التركيب احصل على خصم 28. 01%عند شرائك مكيف جداري موديل سبليت كلاس برو بقوة تبريد 18000 وحدة وقوة توزيع الهواء في اربع اتجاهات بسعر 1799 ريال سعودي بدلا من 2499 ريال سعودي، حيث انك سوف تحصل على ارخص مكيف سبليت جداري من متجر اكسترا extra بتوفر 700 ريال سعودي وذلك عند الشراء من موقع اكسترا للتسويق اونلاين، بالإضافة الى ذلك سوف تحصل على عدد 2 هدية مجانية 429 ريال سعودي.
مكيف سبليت مع التركيب الكيميائي
خدمة التركيب بنفس يوم الطلب
التوصيل و التركيب مجاناً بالرياض ، ضمان عام علي التركيب
عرض 1–24 من أصل 99 نتيجة
الآن صار بامكان الحصول علي اقوي عروض مكيفات سبليت مع التركيب و افضل مكيف سبليت في السعودية من متجر مكيف الالكتروني، كما يمكنك الحصول علي افضل مكيف سبليت موفر للطاقة و جميع خدمات تركيب مكيف سبليت و صيانة واصلاح المكيفات من متجرنا، تسوق الآن!! !
مكيف سبليت مع التركيب Rr طرازًا جينيًّا
وهذا ما يميز عروض أجهزة المكيفات في اكسترا السعودية كل المتسوقين عبر متجرهم. واليكم اهم المواصفات التي يتميز بها مكيف كلاس برو: افضل تكييف سبليت كلاس برو, 18000 وحدة تبريد من اكسترا المواصفات والمميزات قدرة عالية في التحكم في تبريد الهواء. اتاحة التحكم في سرعة اتجه المروحة للمكان المناسب لك. موفر للطاقة وصديق للبيئة. يحتوى على 4 طرق للتحكم في اتجاه الهواء. يتميز بتوفير جهاز التحكم عن بعد وذلك يجعله افضل مكيف سبليت. قدرة تغطية الهواء سواء بالمنزل أو المجالات التجارية حتى 22 متر مربع. ابعاد تناسب مع كل الاحتياجات عرض 44. 5 سم وارتفاع 73 سم وعمق في حدود 95. 5 سم. بصفته افضل أنواع المكيفات في السعودية يتوفر له ضمان 5 سنوات على الكمبروسر. ضمان سنين على المكيف ضد عيوب الصناعة. افضل مكيف سبليت بدون صوت حيث لن يكون للحر مكان في حياتك. يتم توصيل مكيف سبليت كلاس برو في خلال يومين عمل. يشمل على خدمة التوصيل مجانا من موقع اكستر للتسويق أونلاين. المكيف مدعوم بالتشغيل في طاقة 220 فولت. ينصح متجر extra بضرورة تركيب مكيف الهواء كلاس برو من قبل الخدمة التابعة لهم. مكيفات سبليت مخفضة أخري لموديل كلاس برو كأفضل أسعار مكيف جداري وشباك مكيف جداري موديل سبليت كلاس برو ذات وحدة تبريديه 22000 بسعر 2199 ريال سعودي.
مكيف سبليت مع التركيب الاضافي
فلتر لتنقية الهواء عالي الكفاءة. تشغيل هادئ وبدون ضوضاء وغاز فريون R410a صديق للبيئة. توزيع متساوي ومثالي للهواء في جميع انحاء المكان. قدرة التبريد الفعلية 22000 وحدة حرارية. يأتى المكيف بضمان عامان وضمان 7 سنوات للضاغط. متوسط سعر المكيف في السوق السعودي:
الصندوق الأسود 2199 ريال ايزون 2313 ريال الأصلي 2231 ريال
مكيف ستار فيجن سبليت 12000 وحدة / حار وبارد:
يتميز بأن هواء المكيف حار / بارد و قدرة التبريد الفعلية 11600 وحدة. كفاءة عالية أثناء التشغيل و كذلك قدرة تبريد وتدفئة عالية
فلتر لتنقية الهواء من الشوائب والغبار والبكتيريا. تدفق هواء في جميع الاتجاهات و كمبروسر يتحدي كل الأجواء
استهلاك موفر للطاقة وقليل في استهلاك الكهرباء ، كما أنه يختوي علي غاز تبريد صدي للبيئة. ضمان المكيف عامان وضمان الكمبروسر 5 سنوات
تكييف 1627 ريال باب مكه 1604 ريال مكيف 1600 ريال
وهناك أنواع و ماركات عدة مشهورة أيضا في المملكة وعلي سبيل المثال لا الحصر:
مكيف سبليت سوبر جينرال أونو متوفر منه بداية من 12000 وحدة للقدرة التبريدية و حتى 24000 وحدة بالإضافة إلى أنه ذو نظام حار – بارد مما يعنى إمكانية استخدامه في كافة فصول السنة من صيف أو شتاء ، لمقاومة الحر الشديد والرطوبة أو للتمتع بالدفء و الهدوء في الشتاء البارد.
مكيف سبليت مع التركيب الذري
أولا ما هي مكيفات الهواء؟
مكيفات الهواء هي عبارة عن أجهزة تستخدم في سحب درجات الحرارة المرتفعة و تحويلها إلى درجات حرارة مناسبة لما يرغب به الإنسان و عادة ما يكثر استخدامها في الصيف للتخلص من الرطوبة و الحرارة المرتفعة و الاستمتاع بالجو اللطيف البارد والمنعش. ثانيا كيف تعمل مكيفات الهواء؟ (آلية العمل)
تعتمد مكيفات الهواء في آلية عملها على نفس فكرة تشغيل الثلاجة فهي تستخدم أيضا نفس الغاز المسؤول عن إتمام عملية التبريد و هو غاز الفريون المعروف عنه أنه غير قابل للإشتعال كما أنه يمتص درجات الحرارة العالية بشكل مثالي. تقوم مكيفات الهواء بتحويل المادة من الحالة السائلة إلى الحالة الغازية وذلك عن طريق غاز التبريد بسحب و امتصاص درجات الحرارة المرتفعة و تبريدها لتخرج مرة أخرى للمستخدم بشكل لطيف على هيئة هواء بارد منعش. لوحظ في الآونة الأخيرة انتشار هائل لكافة أنواع مكيفات الهواء المختلفة من حيث النوع و الحجم و القدرة التبريدية ولعل السبب الأهم و الدافع الأكبر وراء هذا الانتشار هو الارتفاع الواضح في درجات الحرارة و الذي يزداد أكثر وأكثر عام بعد عام. و مع زيادة الارتفاع فى درجات الحرارة ما عادت المراوح الكهربائية قادرة على تلطيف الجو و تخفيف درجات الحرارة ولذلك لكي نتحمل هذا القدر الهائل من الحرارة لجأنا جميعا إلى مكيفات الهواء بأشكالها المختلفة من مكيفات هواء مركزية و هذا ما نراه دائما في المصالح الحكومية و المباني الضخمة و المستشفيات ، أما ما نستخدمها في المنازل فتتنوع ما بين مكيفات الهواء سبليت و مكيفات الهواء الشباك و مكيف الهواء الصحراوي و غيرها من مكيفات الهواء الصغيرة نسبيا حتى تتناسب مع التركيب داخل المنزل.
لا يوجد نوع سئ و نوع جيد و لكن الاختيار والمفاضلة بين كل نوع و الأخر يكون تبعا لمتطلباتك الشخصية فكل منا يبحث عن الجهاز الذي يلبي له احتياجاته و يوفر له التدفئة المطلوبة أو البرودة المناسبة مع السعر المتوسط و المناسب لحالته المادية والاقتصادية.