الكودو وطريقة عمله باسهل الطرق
تعدّ الساندويشات من أكثر الوجبات المحبوبة والمطلوبة من قبل الناس بشكل عام، سواء كانوا صغاراً أو كباراً؛ وذلك لأنّها من الوجبات المشبعة والتي تحتمل أيّة إضافات بحسب الذوق والرغبة، كما أنّها سهلة الإعداد
ومناسبة لتؤكل في أي وقت خلال اليوم، وفي هذا المقال سنقدم لكم طريقة إعداد واحدة من أشهر السندويشات، وهي الكودو بالدجاج. طريقة عمل كودو الدجاج
المكوّنات
أربع قطع من صدور الدجاج الفيليه، المغسول جيداً. ملعقتان كبيرتان من صلصة الكاتشاب. ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا. ملعقة كبيرة من معجون الخردل. ملعقتان كبيرتان من المايونيز. ملعقة كبيرة من بهار البابريكا الحلوة. ملعقتان صغيرتان من بودرة الثوم. ملعقة صغيرة من بودرة البصل. ملعقة صغيرة من الزعتر البري المجفّف، والمطحون. ملعقة صغيرة من مسحوق الكزبرة. ملعقة صغيرة من بهار الكمون. ملعقتان صغيرتان من ملح الطعام. مكوّنات الحشوة:
كميّة من خبز الكودو، بحسب الحاجة. حبّة كبيرة من البندورة، المقطعة إلى شرائح دائرية. كميّة من الخس المفروم. طريقة الكودو - موضوع. كميّة من مخلل الخيار، والمقطّعة إلى شرائح. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. حبّة من البصل الأبيض، المقشّرة والمقطعة إلى شرائح.
طريقة الكودو - موضوع
إضافة خليط البصل والفلفل الأخضر إلى مقلاة الدجاج ، وتقلب جيداً حتى تمتزج المكونات مع بعضها. تجهيز الخبز، وذلك من خلال فتحها من المنتصف، ودهنها بالقليل من المايونيز، والكاتشب. توزع كمية الخضار والمخلل في الشاندويتش، وتوضع كمية من دجاج الكودو من فوقها، وتقدّم وهي ساخنة
مقالات ذات صلة
جربوا فطائر الكودو القطنية لسندوتشات المدرسة طعمها رهيب حرفيا ..!!؟؟ - Youtube
حبّة من الفليفلة الخضراء المقطعة إلى أصابع طويلة. قرن الفلفل الحار، والمفروم بشكل ناعم. طريقة التحضير
تقطيع صدور الدجاج إلى شرائح طولية، بأحجام متوسّطة ومتساوية، وذلك حتى تنضج في نفس الوقت. مزج جميع البهارات والصلصات المستخدمة في هذه الوصفة، سواء كانت الكاتشب، والمايونيز، والخردل، والصويا، وجميع البهارات الجافة في وعاء مناسب الحجم، ومزجها بشكل جيّد، وتترك لمدّة خمس دقائق جانباً، وذلك حتى تتجانس النكهات مع بعضها البعض. إضافة شرائح الدجاج إلى وعاء التتبيلة، وتقليبه جيداً، وذلك حتّى تتغطّى جميع قطع الدجاج بالتتبيلة. طريقة عمل الكودو - YouTube. تغطية وعاء الدجاج بالنايلون، ووضعه في الثلاجة لمدّة لا تقلّ عن ربع ساعة، وذلك حتّى يمتصّ الدجاج النكهات من البهارات والصلصات. تسخّن كمية الزيت في مقلاة مناسبة الحجم، وإضافة قطع الدجاج إليه حتّى تتشوّح، مع مراعاة أن تكون النار عالية في الدقائق الخمس الأولى، وذلك لتجنّب خروج أي عصارة من الدجاج، بالإضافة إلى تسريع عملية تجفيف ماء الصلصة. تسخن كمية من الزيت في مقلاة أخرى، وتوضع فيها كمية البصل الأبيض، والأخضر، والفلفل الحلو والحار، وتقلّب المكوّنات جيداً، وذلك حتّى تذبل وتصبح طرية، مع الحرص على احتفاظ الفلفل الأخضر بالقليل من القرمشة.
طريقة عمل الكودو من My_Kitchen8 ♤ - Youtube
سندوتش الكودو | أميرة شنب - YouTube
طريقة عمل الكودو - Youtube
تعد فطائر الكودو من أروع أنواع المخبوزات التي تصلح كوجبة غداء أو عشاء مميزة يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة فمكوناتها بسيطة وغير مكلفة، كما يمكن تقديمها كساندويتشات للأطفال في المدارس والرحلات حيث يقبل على تناولها الأطفال بشكل كبير لمذاقها الرائع، بالإضافة إلى أنها من الأكلات المغذية لاحتوائها على الدجاج الذي يعتبر مصدر جيد للفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجسم، ومن خلال موقع ثقفني ، سوف نتعرف على أسهل طريقة لعمل فطائر الكودو القطنية اللذيذة بمكونات بسيطة والطعم رائع. مكونات فطائر الكودو
فطائر الكودو اللذيذة من أسهل الوصفات التي يمكن تحضيرها في المنزل بالمكونات البسيطة التالية:-
5 أكواب من الدقيق الفاخر أو متعدد الاستعمالات (625 جرام). 2 كوب من الحليب الدافئ ( 400 مللي). طريقة عمل الكودو من My_kitchen8 ♤ - YouTube. نصف كوب من الزيت النباتي ( 100مللي). 3 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة (30 جرام). 2 ملعقة كبيرة من السكر ( 20 جرام)
ملعقة صغيرة من الملح (5 جرام)
2 بياض بيض. نصف ملعقة صغيرة من الخل. 2 ملعقة كبيرة ممسوحة من الخميرة الجافة ( 15 جرام)
ملعقة صغيرة من البيكنج بودر( 5 جرام)
الحشوة
3 صدور دجاج مقطعة مكعبات صغيرة. بصلة مقطعة شرائح.
الكودو 🌯 اسرع والذ اكلة - YouTube
ويؤيد هذا الرأي تتبع المناطق التي يسكنها العوالق حالياً، وهي من مساكن مذحج والأيزون من حمير. وكانت علاقة العوالق بالسلطنة الكثيرة جيدة فقد ذكر أن السلطان الكثيري عمر بن جعفر استعان بالعوالق سنة 1125هـ لحرب يافع، وكذلك ذكر استعانة الامير عبود بن سالم الكثيري سنة 1263 هـ.
اسماء قبائل نجران بلاك
تشهد العديد من المصادر التاريخية في شبه الجزيرة العربية على وجود المجتمع المسيحي في نجران ، في القرن الخامس أو ربما قبل هذا التاريخ بقرن. تبعاً للمؤرخ الإسلامي ابن إسحاق ، كانت نجران أو مكان تضع فيه المسيحية جذورها في جنوب شبه الجزيرة......................................................................................................................................................................... نجران قبل المسيحية
كان سكان نجران وثنيين ويقدسون نخلة طويلة كما ذكرت المصادر الإسلامية [1] واعتناقهم للمسيحية ورد فيه الشي القليل ويعتقد حسب المصادر الإسلامية أن سبب دخولهم هو دعوة فيميون بينهم. اسماء قبائل نجران تنفذ. [2] كانت نجران مركزا تجاريا مهما ومحطة لإستراحة القوافل وتخضع لسلطان الدولة الحميرية [3] فيما تشير روايات أخرى أن ملوك بيزنطة أرسلوا مبشرين إلى اليمن و اعتنق ملوك حمير المسيحية [4] وكان أهل نجران والمسيحيين في اليمن أرثوذكسية [5]
ذو نواس الحميري
لا يوجد نص صريح يشير إلى إحراق يوسف أزار لأعدائه. ولكن إحراق المدن وإتلافها كان أمرا مألوفا عند ملوك اليمن القديم [6] ولكن الإشارات واضحة للأحباش ومن عاونهم من قبائل نجران.
فرد ذو نواس:إذا أنت تحملين أفكار أباك وتريدين إحراق كنيسنا؟" فأجابت: لا أنا لا أريد إحراق كنيسك لإنني مستعدة للموت من أجل المسيح كما فعل إخوتي وأنا واثقة من عدل المسيح الذي سيضع نهاية لحكمك ويزيل كنائسك من أرضنا وتعم المسيحية ويزول كبريائك بنعمة الرب إلهنا المسيح وصلوات أخوتي وأخواتي وأبائي وأمهاتي الذين أحرقتهم. وسيفكر الناس من بعدك فيك ومن تبعك من القبائل بأنك رجل كافر وقاسي يعادي الكنيسة المقدسة وأتباعها» بعد فشل الغزو الأكسومي وفشل المسيحيين في إسقاط ذو نواس، أمد الملك البيزنطي جستين الأول ملك أكسوم كالب بقوات استطاعت إسقاط حمير عام 527 ميلادية وقتل سميفع أشوع في المعارك [15]
ظهور الإسلام [ عدل]
أتى وفد من نجران في عام الوفود إلى المدينة المنورة ،وكانوا قد أرادوا مباهلة محمد فخرج ومعه علي وفاطمة والحسن والحسين فلما رأوهم قالوا: «هذه وجوه لو أقسمت على الله أن يزيل الجبال لأزالها، ولم يباهلوه، وصالحوه» ،على ألفي حلة، ثمن كل حلة أربعون درهما: [16]
أن يضيفوا رسل رسول الله. ألا يفتنوا عن دينهم. اسماء قبائل نجران البلاك بورد. أن لا يأكلوا الربا ولا يتعاملوا به. هناك مصادر تشير إلى أن المسيحية بقيت في نجران حتى القرن الميلادي التاسع (القرن الهجري الثالث) [17]
بل إن أول إمام زيدي على اليمن (897–911) وقع وثيقة مع يهود ومسيحيين في نجران [18] ومصدر آخر يشير إلى القرن الميلادي الثالث عشر [19]
مصادر [ عدل]
^ البداية والنهاية، الجزء الثاني, وثوب لخنيعة ذي شناتر على ملك اليمن
^ السيرة النبوية لابن هشام, ذكر سرد النسب الزكي, فيميون وابن الثامر واسم الله الأعظم
^ Simon's letter is part of Part III of The Chronicle of Zuqnin, translated by Amir Harrack (Toronto: Pontifical Institute of Medieval Studies, 1999), pp.
اسماء قبائل نجران البلاك بورد
-العميد/ علي هادي شليان ال سنبل - مدير الشرطة
لإمداد التمويل بالمنطقة الشرقية- متقاعد. -العميد/ حسن بن محمد جرمان بالحارث - مدير التحقيقات في المنطقة الشرقية. -العميد/ مليدان حمد بالحارث _ حرس الحدود بمنطقة جيزان. -العميد/ صالح علي العماني – مدير إدارة الشئون القانونية بحرس الحدود. -العقيد/ أحمد شريم آل زعرر – مدير شرطة غرب الدمام. -العقيد/ حسين مبارك حلوش - الإستشاره الهندسية بالدمام. اسماء قبائل نجران بلاك. -العقيد/ صالح محمد حديجان بالحارث - مدير قسم التحقيق والمتابعة بشرطة نجران. المهندس - حمد حسين عيبان - وكيل الامين في أمانة نجران. -المهندس/ صالح عبدا لله محراك بالحارث - مدير مكتب خدمة المشتركين في كهرباء شروره. -المهندس علي مصلح جطلان - مدير وزارة الزراعة في منفذ علب. -إبراهيم بالحارث - مدير العلاقات العامة لكادر التمريض في منطقة جيزان. - محمد صالح علي حديجان بالحارث - مدير العيادات الخارجيه في مستشفى رأس تنوره العام
-هادي حسين آل بهرر - بالحارث نائب مدير أحوال نجران. -حسين هادي بهرر - مساعد مدير الإعلام التربوي بإدارة التعليم للبنات بنجران. -حمد سعيد سمران - نائب المدير لجمارك نجران. -سالم محسن مطلق - مدير قسم الوقاية في مركز أبحاث بستنة نجران..
-مانع حمد ال زعرر - مدير قسم المتابعة للشئون الصحية بنجران.
م [13] [14] انتقل ملك مملكة سبأ بعد وفاته لإيلي شرح يحضب زعيم بكيل [15]
التاريخ الوسيط
أسلموا جميعهم بعد قدوم علي بن أبي طالب وبإسلامهم تتابع أهل اليمن بالإسلام وفقا للطبري [16] وورد أن رجلا منهم يدعى مالك بن نمط الهمداني وهو من خارف وفد على النبي محمد [17] لم ترتد همدان عن الإسلام بعد وفاة النبي وشاركوا في الفتوحات أيام أبي بكر الصديق واختطوا لهم خطة بالكوفة واستوطنوا بأعداد كبيرة في الجيزة في مصر [18] واستوطنوا بالأندلس وابتنوا لهم قلعة همدان في غرناطة [19] واستقروا في منطقة أليندين وكانوا من أوائل المستوطنين فيها.
اسماء قبائل نجران تنفذ
توجه ذو نواس أول الأمر إلى ظفار يريم وأنزل جيشه هزيمة بالأحباش والقبائل المعاونة لهم ويظهر النص إفتخارا وتعظيما للقبائل ورؤسائها الذين كانوا في جيش ذو نواس فاستولى على "قلسن" (كنيسة) في ظفار وهدمها ثم إتجه نحو قبيلة "أشعرن" (الأشاعرة) وقتل منهم خلق كثير ثم إتجه نحو مخن (المخا) وهدم كنيستها كذلك [7] وبلغ عدد القتلى من الأحباش والقبائل المسيحية في حملته على ظفار والمخا ثلاثة عشر ألف قتيل, وأسر تسعة آلاف وخمسمائة وغنم 280 ألف رأس من الماشية [7] ثم إتجه إلى نجران، وهناك التقى بقبائل همدان وكندة ومذحج وذكرت الأخيرتين بأنهما كانا من الأعراب البدو. وأنزل ذو نواس وهذه القبائل هزيمة بالأحباش وقبائل نجران وهدموا كنيسة نجران ولكن لا شيء يشير إلى عملية إحراق. بلغ عدد القتلى إثنا عشر ألف وخمس مئة وسبي إحدى عشر ألف [7] القرآن ذكر قصة أصحاب الأخدود ولكنه لم يشر إلى اسم ذو نواس أو يوسف أزار ولا أسماء القبائل وأكتفى القرآن بذكر ماحل بالمسيحيين في سورة البروج وأشار القرآن إلى أخدود وعملية إحراق وكان ذكرها مختصرا للغاية [8] ويقول القرآن أنهم كانوا على التوحيد الإسلامي الكتابات البيزنطية تشير صراحة إلى حريق في نجران وتذكر النصوص البيزنطية ذو نواس باسم "داميانس" و "دونان" و إشارات إلى مذابح في حضرموت ومأرب كذلك [9] [10] [11] روى السريان أحداثا مفزعة تظهر قسوة وجدية من قبل يوسف أزار في الحفاظ على ملك الحميريين.
شجرة أسماء قبائل العوالق وشيوخ العوالق من أشهر قبائل وشيوخ العوالق ما يلي: آل باعويدين من أهل حسين من أهل الحاق من أهل باكازم من العوالق السفلى (الجازع ص 69). أهل عيسى قبيلة من آل باكازم من العوالق السفلى ، وهم: آل عسيلة ، أهل مهدي ، أهل عمبرة ، أهل سالم على ، أهل فرج (الجازع ص 63) آل بافلاحة قبيلة من أهل شمعي من العوالق السفلى (الجازع ص 67). آل بلليث من العوالق العليا ، يسكنون وادي رخية (الشاطري ج2 ص375). رموز ومناصب أبناء قبيلة بالحارث بن كعب" - ::منتديات بالحارث سيف نجران ::. المحاجر قبيلة كبيرة من العوالق العليا ، زعم صاحب (السيف البارق) أنهم من الازد ، ولايصح ذلك (الجازع ص35). وهم: المرازيق ، الجباة ، آل ديان ، آل همام ، آل عبود ، آل ربيز ، آل دغار ، آل الدولة (الجازع ص55). آل بانافع من المشايخ ، يعدون حالياً من العوالق (الجازع ص 114) يسكنون "هدا" أحور ، المنقعة ، يشبم (الشامل ص 49). أهل النوبة من أهل منصور من آل باكازم من العوالق السفلى ، هم: أهل السحم ، أهل المحضية ، أهل جهمة ، أهل الهارش (الجازع ص 68). آل باهدا من القبائل المتحالفة مع آل معن من العوالق السفلى (الجازع ص 35). آل همام من المحاجر من العوالق السفلى ، منهم آل بلليث في وادي رخية (الجازع ص55).