بواسطة: سحر الشرق
تاريخ الوصفة: 24/08/2019
مسقعة باذنجان وبطاطس بدون لحم لذيذة بالصور
لعمل المسقعة:
المقادير:
0. 5 كيلو باذنجان
0. 25 كيلو بطاطس
0. طريقة عمل مسقعة باذنجان وبطاطس بالبشاميل - المساعده بالعربي , arabhelp. 25 كيلو فلفل الوان (اخضر واصفر وأحمر)
معلقتين هريسه شطه
معلقه ملح
ملعقة كمون
معلقه شطه
ملعقة كزبرة ناشفه
رشه فلفل أسود
بصله كبيرة
0. 25 كيلو طماطم
فصين ثوم
الطريقة لعمل المسقعة:
نقشر البطاطس ونقطعها مكعبات
ونحمرها وتقليها بالزيت
ونرش عليها ملح بالشطه والكمون
نقشر الباذنجان ونقطعه
ونرش عليه ملح
ويحمر ويقلى في الزيت
نغسل الطماطم
ونضربها في الخلاط
نبشر البصله وتحمر بقليل من الزيت
ثم نضع الثوم والفلفل الالوان
ثم ننزل بالطماطم
وتترك لحد ما تتسبك وبعدها نحط البطاطس والباذنجان ونضع معلقتين هريسه الشطه
ونقلب ونخليها تتسبك شوي
وتقدم المسقعة ساخنة
والف عافيه وهنا
طريقة عمل مسقعة باذنجان وبطاطس بالفرن | بيتى مملكتى
تعرفي أيضا على طريقة عمل متبل باذنجان
وسنتطرق الكلام في هذا المقال عن طريقة عمل وتحضير هذا الطبق في المنزل بشكل سهل وبسيط بحيث يكون ذا طعم وشكل قريب من ذلك الذي في المطاعم وإتمام ذلك لابد من التكلم عن المكونات ومن ثم كيفية التحضير و التجهيز ومن ثم كيفية التقديم وهنيئا مريئا عليكم جمعيا. طريقة عمل مسقعة باذنجان وبطاطس
مكونات مسقعة باذنجان وبطاطس
2 حبة باذنجان. 1 حبة فلفل أخضر. 2 حبة بطاطس. مقدار2 كوب عصير طماطم. 2 فص ثوم مهروس. 1 معلقة كبيرة خل. 2 معلقة كبيرة صلصة طماطم. زيت. نصف معلقة صغيرة كمون. 1معلقة صغيرة ملح. رشة فلفل أسود. رشة زعتر. 1 حبة فلفل حار "اختياري". شطة "اختياري". اقرأ أيضا.. بسبوسة بالقشطة والزبادي طعم خرافي ومكونات بسيطة اليكم الطريقة
طريقة تحضير مسقعة باذنجان وبطاطس
يقشر البطاطس، والباذنجان، والفلفل ويقطع حلقات كلاً على حدة. طريقة عمل مسقعة باذنجان وبطاطس بالفرن | بيتى مملكتى. من ثم يرش البطاطس والباذنجان بقليل من الملح. يقلى البطاطس، والباذنجان في الزيت إلى أن يحمر، ويترك جانباً. بعد ذلك يقلى الفلفل في الزيت إلى أن يذبل. من ثم يوضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ويوضع فيه الثوم إلى أن يصفر، ثم يضاف إليه الخل، وعصير الطماطم، ويقلب.
في طاجن بايركس نرص نصف كمية الباذنجان، ثم نضع طبقة البطاطس كلها، ثم نرص بقية الباذنجان والفلفل الأخضر بشكل جمالي. نصب الصلصة على الصينية حتى تغطي الوجه تماماً. تدخل الصينية الفرن لمدة نصف ساعة أو أقل حتى تتشرب الصلصة. إقرأي أيضاً: طريقة عمل مسقعة الباذنجان بالبشاميل
تقدم مع الخبز أو الرز الأبيض بالهنا والشفا. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. مسقعة باذنجان وبطاطس غنية وصحية مشبعة اليكم طريقة عملها | مطبخك. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
مسقعة باذنجان وبطاطس غنية وصحية مشبعة اليكم طريقة عملها | مطبخك
نشغل الشواية من أعلى حتى يحمر السطح العلوي للباذنجان. في مقلاة على النار نضع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، ونشوح بها البصل والثوم حتى يذبل ويصير لونه ذهبي. نضيف مكعبات الطماطم، وجزء من الفلفل الرومي والصلصة والحمص، ونضيف الملح والفلفل وقليل من الماء. نغطي المقلاة ونتركها على نار هادئة حوالي 20 دقيقة حتى تنضج، ونضبط سمك الصلصة وقوامها باضافه القليل من الماء إذا إحتجنا. في طاجن الفرن، نوزع طبقة من الباذنجان ثم نضع خليط الطماطم ثم الحمص ثم البطاطس، ثم طبقة باذنجان، ثم حلقات فلفل. إقرأي أيضاً: طريقة عمل المسقعة الشعبية بدون لحم لذيذة
ندخل الطاجن الفرن السابق التسخين على حرارة 180 لمدة 15 دقيقة حتى تتسبك المسقعة ثم تقدم بالهنا والشفا مع الخبز. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
ذات صلة طريقة عمل مسقعة الباذنجان دون لحم عمل مسقعة الباذنجان
القيمة الغذائيّة للباذِنجان
العنصر الغذائي
100 غرامٍ منَ الباذنجان
الماء
92. 30 غرام
الطاقة
25. 0 سعرة حراريّة
البروتين
0. 98 غرام
الدهون
0. 18 غرام
الكربوهيدرات
5. 88 غرام
الألياف
3. 0 غرام
السكريات
3. 53 غرام
الكالسيوم
9 ملليغرام
الحديد
0. 23 ملليغرام
المغنيسيوم
14. 0 ملليغرام
الفسفور
24. 0 ملليغرام
البوتاسيوم
229 ملليغرام
الصوديوم
2. 0 ملليغرام
الزنك
0. 16 ملليغرام
فيتامين C
2. 2 ملليغرام
فيتامين B6
0. 084 ملليغرام
مسقعِة البَاذِنجان
مدَّة التحضير
عشر دقائق
مدَّة الطهي
نصف ساعة
تكفي لـِ
خمسة أشخاص
المكوِّنات
ثلاثة فصوص من الثوم، مَفرومة ناعماً. قرن فلفل أخضر حلو مُقطع إلى حلقات. قرن فلفل أخضر حار مفروم ناعماً. قرن فلفل أخضر حلو مفروم ناعماً. ثلاث حبات بطاطا مقطعة إلى شرائح ومشويَّة. عصير نصف ليمونة. حبتان من البندورة المقطعة لشرائح. القليل من الحمص الحب -للتزيين-. القليل من البقدونس المفروم -للتزيين-. بصلة كبيرة الحجم، مفرومة ناعماً. خمس حبات بندورة، مفرومة بعد التقشير. نصف كوب من معجون البندورة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المطحون.
طريقة عمل مسقعة باذنجان وبطاطس بالبشاميل - المساعده بالعربي , Arabhelp
رأس من البصل المفروم. فص من الثوم المفروم. ثمرة من الطماطم المبشورة. ملح، وفلفل أسود، وجوزة الطيب -حسب الرغبة-. زعتر، و اكليل الجبل – أو الروز ماري حسب الرغبة-
كزبرة جافّة -حسب الرغبة-. كمية قليلة من الزبدة. بشاميل يتم وضع ملعقتان صغيرتان من السمن والدقيق لكل كوب من اللبن -حسب الرغبة-. أيّ نوع من الجبن المبشور. _ يوضع الباذنجان في وعاء، ويتبل بالزعتر، والملح، والفلفل، ويقلى بمقلاة من الزيت على النار، ثمّ يوضع على ورق المطبخ للتخلّص من الزيوت الزائدة. _ توضع الزبدة في وعاء على النار، ويضاف البصل، ويقلب جيّداً حتّى يتحمّر. _ يضاف الثوم واللحم الى المكونات ويقلب جيّداً، ثمّ يضاف الكمية المتبقية من الطماطم والبهارات، ويترك حتّى ينضج. _ توضع طبقة من البشاميل في صينيّة الفرن، ويضاف إليها طبقة من الباذنجان، ثمّ اللحم المفروم، ثم طبقة أخرى من الباذنجان، ثمّ تغطى بالبشاميل، ويضاف إليها الجبن المبشور، وتوضع في الفرن حتى تنضج ويحمر وجهها.
المسقعة من الأكلات الشعبية المعروفة في مصر خاصة ، وانتشرت بعد ذلك في معظم الدول العربية ، ويتم تحضير المسقعة بالباذنجان كعنصر أساسي ، والمسقعة لها أسماء مختلفة منها مطبق الباذنجان ، منزلة الباذنجان ، وتتميز المسقعة بقلة تكاليفها ومكوناتها ، ولذلك تعتبر من الأكلات الاقتصادية سهلة التحضير. المسقعة بالباذنجان والبطاطس
المكونات
ثمرتان كبيرتان من الباذنجان الرومي. أربع ثمرات متوسّطة الحجم من البطاطس. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة، أو زيت الزيتون. ثمرة كبيرة من البصل المقطع إلى شرائح هلاليّةٍ. أربعة فصوص من الثوم المهروس. قرنان من الفلفل الأخضر الحار المفروم. أربع حبّات كبيرة من البندورة المفرومة. ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم. كوبان من الماء. ملعقة صغيرة من البهار المشكّل. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود أو حسْب الرغبة. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة. نصف ملعقة صغيرة من الكمّون الناعم. نصف ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة. كوبان من اللحم المفروم والمطبوخ سابقاً. ثلاث ثمرات كبيرة من البندورة المشرّحة. ثلاث حبات من البندورة المشرحة. زيت ذرة للقلي. طريقة التحضير
_ يتم تقطيع الباذنجان بطريقة طولية إلى شرائح، ثم ترش الشرائح بكميّة وفيرة من الملح، ويترك لمدة خمس دقائق؛ حتى تظهر قطرات الماء على شرائح الباذنجان، ثم يجفف الشرائح باستخدام ورق المطبخ؛ للتخلّص من الماء والملح.
ويلعب المنتخب العراقي في المجموعة الثانية إلى جانبه خصمه المنتخب الأفغاني إضافة إلى المنتخب السعودي والمنتخب البحريني الذين سيلتقيان في نفس اليوم على نفس الملعب بعد ثلاث ساعات من لقاء العراق وأفغانستان. نتيجة مباراة العراق وأفغانستان اليوم
العراق 8 – أفغانستان 0
وسيكون موعد مباراة العراق وأفغانستان اليوم الأربعاء 19 يوليو تموز على الساعة 14. 55 بتوقيت جرينيتش أي الساعة 17. 55 بتوقيت بغداد ومكة المكرمة وطرابلس والقدس وعمّان والمنامة والساعة 18. المنتخب السعودي - الصفحة 9 من 16 - موقع كورة أون. 55 بتوقيت دبي ومسقط واللقاء سيكون منقولا على قناة العراقية الرياضية. أهداف مباراة العراق وأفغانستان اليوم
وقد وصلت بعثة المنتخب العراقي من عمّان إلى الرياض عاصمة المملكة بعد أن خاض لقاءا وديا مع المنتخب الأردني إنتهى على نتيجة التعادل وكان المدير الفني للمنتخب العراقي عباس عبيد قد ذكر أن الإعداد لم يكن بالشكل المطلوب وقد جاء متأخرا إلا أن المنتخب العراقي ينافس دائما في المجموعة التي يلعب فيها بشكل جيد.
أهداف المنتخب السعودي اليوم
اهداف مباراة السعودية وعمان اليوم
تترقب جماهير المملكة اهداف مباراة السعودية وعمان اليوم. والتي تأتي في منافسات الأسبوع السابع من تصفيات آسيا لكأس العالم 2022. حيث تجدر الإشارة إلى أنه بعد أن وقعت في مجموعة ضمت اليابان وأستراليا. كان هناك جدل قوي بأن المملكة العربية السعودية كانت المرشح الثالث للفوز في صدارة المجموعة الثانية. ومع ذلك ، تمكن منتخب السعودية من جمع 16 نقطة من أصل 18 محتملة. مما وضع في صدور لاعبي المنتخب الأخضر الآن ثقة كاملة في أن المملكة العربية السعودية سوف تتغلب على خصومها اللامعين. ونتناول معكم في الآتي سجل المنتخب السعودي في مختلف جولاته في تصفيات كأس العالم:
فاز منتخب السعودية في 18 من آخر 19 مباراة على أرضه. اهداف المنتخب السعودي اليوم مباشر. لم يخسر في آخر 21 مباراة على أرضه. سجل في آخر 20 مباراة على أرضه. سجل في الشوط الثاني في 16 من آخر 17 مباراة على أرضه. سجل أقل من 1. 5 هدف في كل مباراة من آخر 5 مباريات. ملخص نتيجة مباراة السعودية اليوم
وفي إطار متابعتنا الكاملة لـ ملخص نتيجة مباراة السعودية اليوم. نشير إلى أن المنتخبين التقيا في الجولة الثانية. حيث سجل صالح الشهري الهدف الحاسم للمباراة. وخاض منتخب السعودية حتى الآن 15 مباراة في تصفيات المونديال دون أن تتعرض للهزيمة.
اهداف المنتخب السعودي اليوم مباشر
تحدث هيرفي رينارد المدير الفني للمنتخب السعودي في المؤتمر الصحفي الذي عقد مساء اليوم للحديث عن استعدادات الأخضر لمواجهة منتخب الصين ضمن منافسات الجولة التاسعة من التصفيات الآسيوية النهائية المؤهلة لكأس العالم 2022. وقال هيرفي رينارد خلال المؤتمر الصحفي للمباراة: "أصبحنا في نهاية الطريق لإنهاء هذه التصفيات الطويلة التي أنطلقت منذ شهر أغسطس من عام 2019، والآن نحن أمام أسبوع حاسم لتحديد المنتخبات التي ستحصل على بطاقات التأهل المباشرة إلى كأس العالم 2022، لذلك فهو أسبوع صعب لجميع المنتخبات التي تتطلع للتأهل". وعن الدعم الجماهيري للمنتخب السعودي من خلف الشاشات رد هيرڤي رينارد قائلاً: "دائمًا أكرر للاعبين بأن خلفهم الشعب السعودي منذ بداية التصفيات، وأؤكد لهم بأن تلك الجماهير تتطلع دائمًا بأن يكون منتخب بلدهم في كأس العالم. أهداف المنتخب السعودي اليوم. ومن أجل ذلك عملنا بشكل جيد منذ البداية، لكننا لم ننتهي بعد من تحقيق هدفنا، لذلك فنحن أكثر تركيزًا ورغبة وإصرارًا لتحقيق الفوز غدًا من أجل إسعادهم". وكشف "هيرڤي رينارد" بأن الاصرار والرغبة والتركيز مفتاح الفوز وقال: "يجب أن نحترم المنتخب الصيني، في المقابل يجب علينا أن نركز على أنفسنا فكل شيء بأيدينا، ودائمًا أكرر بأن الاصرار والرغبة والتركيز متى ما كانت حاضره سنحقق هدفنا".
أهداف المنتخب السعودي اليوم في مصر
هاي كورة _ كشفت صحيفة "آس" الإسبانية عن توقعها للتشكيل الخاص بفريق ريال مدريد الذي سيكون حاضرًا في مباراة اليوم الثلاثاء أمام المضيف مانشستر سيتي الإنجليزي في إطار ذهاب نصف نهائي دوري أبطال أوروبا. التشكيلة المتوقعة من جانب الصحيفة إن كانت صحيحة، ستكون مفاجئة إلى حد ما في نقطة بالنسبة إلى المدرب الإسباني بيب جوارديولا، وتلك النقطة تحديدًا تتمثل في خط وسط الميدان في حالة مشاركة الفرنسي الشاب إدواردو كامافينجا، وهو ما يعني وضع كارلوس كاسيميرو على دكة البدلاء لعدم جاهزيته كما قيل في الأيام الماضية. هذا التشكيل جاء على النحو التالي: كورتوا، كارفاخال، ميليتاو، ألابا، ميندي، فالفيردي، كروس، مودريتش، كامافينجا، فينيسيوس، بنزيما.
عبدالله بن صالح الفوزان
صور لمصادر التعلم
Thursday, October 14, 2021
إنتهى اللقاء بفوز المنتخب السعودي بثلاثة أهداف مقابل هدفين للمنتخب الصيني. الصدارة لك عرش وترررررربّع يالأخضر شاهد أهداف المباراة! 350k views · 1 day ago. سيكون أمام منتخب السعودية اليوم لقاء غاية في الأهمية وله عدة أهداف. موعد مباراة السعودية والصين الثلاثاء في تصفيات كأس العالم 2022: اÙ"سعودية - YouTube from تنتظر عشاق المنتخب السعودي موعد مباراة السعودية والصين القادمة القادمة، والمقرر لها الثلاثاء الموافق 12 أكتوبر 2021، لحساب الجولة الرابعة. موعد مباراة السعودية والصين الثلاثاء في تصفيات كأس العالم 2022: والقنوات الناقلة لمُباراة السعودية ضد الصين بث مباشر. تُقام مباراة السعودية والصين اليوم الثلاثاء، ضمن منافسات الجولة الرابعة من المجموعات الآسيوية المؤهلة إلى نهائيات كأس العالم 2022 والمقرر. إنتهى اللقاء بفوز المنتخب السعودي بثلاثة أهداف مقابل هدفين للمنتخب الصيني. مفارقات غريبة بالجملة بين مانشستر سيتي و ريال مدريد .. تعرف عليها ! - هاي كورة. وفي السياق ذاته أعلنت وازرة الرياضية السعودية عن رفع الطاقة الاستيعابية لحضور الجماهير في مباراة السعودية ضد الصين واليابان القادمة. المنتخب السعودي بصعوبة شديدة يفوز علي حساب المنتخب الصيني، وذلك بثلاثة أهداف مقابل هدفين.