إذا نت تبحثين عن طبق مميز للعشاء، فلا يد لك أن تتعلمي من أطيب طبخة تحضير رز برياني باللحم باسهل الخطوات. قدمي أزر البرياني على سفرتك الى جانب الذ السلطات العربية بوصفات موقعنا. تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 55 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 10 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 ضعي اللحم في قدر الضغط، اغمر القطع بالماء ثم زيدي القليل من الملح والفلفل الاسود. 2 أتركي القدر على النار حتى تنضج قطع اللحم جيداً ثم صفّيه من الماء مع الاحتفاظ به جانباً. 3 سخنّي 5 ملاعق صغيرة من الزيت، اضيفي الفلفل الحار والبصل ثم قلّبي المكونات حتى تذبل. 4 نكهي القرنفل، القرفة، القرنفل، ورق الغار، الحبهان، الفلفل الأسود، الثوم، الملح، الزنجبيل. 5 زيدي الطماطم ثم قلّبي المكونات جيداً حتى تتداخل وتنضج. طريقة عمل رز برياني هندي باللحم - وصفة ماما. 6 أضيفي الكركم، الغارام ماسالا، قطع اللحم والنعناع ثم اتركي المكونات على النار حتى تحصلي على خليط متجانس. 7 سخّني ما تبقى من الزيت في مقلاة على النار ثم اضيفي الأزر وقلّبي بواسطة ملعقة خشبية لـ5 دقائق. 8 أضيفي الأرز الى خليط الخضار ثم اسكبي مقدار 4 أكواب ونصف من ماء سلق اللحم. 9 أتركي الخليط حتى يغلي ثم اخفضي حرارة النار واتركيه من جديد لحوالى 25 دقيقة حتى ينضج الارز.
- طريقة عمل برياني اللحم بقدر الضغط بالصور والمقادير خطوة بخطوة
- طريقة عمل الارز البرياني باللحم | الشيف الشربيني | شيف مصر
- طريقة عمل رز برياني هندي باللحم - وصفة ماما
- برياني لحم سهل - أسهل برياني لحم - برياني لحم لذيذ جداً - برياني لحم سهل وسريع للعزومات - برياني لحم بالروب - برياني لحم بحريني - معلومة
- طريقة عمل البرياني باللحم - حياتكِ
- البحث عن زوج في امريكا
- البحث عن زوج مسلم
طريقة عمل برياني اللحم بقدر الضغط بالصور والمقادير خطوة بخطوة
نضيف الريش المحمرة، والكمية المتبقية من خليط التوابل، ولبن الزبادي إلى المزيج ثم نقلّبه ونتركه يُطهى على نار خفيفة لمدة ثلاثين دقيقة. نضع مقدار عشرة أكواب من الماء في قدر عميق على النار ونتركه حتى يغلي. نضيف الأرز إلى الماء المغلي ونتركه يُسلَق لمدة تتراوح من سبع دقائق إلى تسع دقائق إلى أن ينضج قليلًا. نحضر قدرًا متوسط الحجم ونضع فيه نصف كمية الأرز المسلوق، ثم خليط الريش. نسكب الكمية المتبقية من الأرزالمسلوق في القدر ثم نوزع مزيج الزعفران. نغطي القدر ونترك الأرز يُطهى على نار خفيفة لمدة عشرين دقيقة. نسكب البرياني في طبق التقديم ثم نزيّنه بالكاجو ونقدمه ساخنًا. طريقة عمل البرياني باللحم بالطريقة الكويتية
مكونات الأرز:
مكعب من مرق اللحم. أربعة أكواب من الماء. ثلاثة أكواب من أرز بسمتي المغسول. ملح (حسب الرغبة). مكونات اللحم:
ثمرة متوسطة الحجم من البصل المقطع لشرائح. برياني لحم سهل - أسهل برياني لحم - برياني لحم لذيذ جداً - برياني لحم سهل وسريع للعزومات - برياني لحم بالروب - برياني لحم بحريني - معلومة. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة قليلة الدسم. كوب من لبن الزبادي. ثمرتان متوسطتا الحجم من الطماطم المقشرة والمقطعة لمكعباتٍ حجمها صغير. كيلو غرام من اللحم المقطع لمكعبات. ملعقة صغيرة من مبشور الزنجبيل. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم فرمًا ناعمًا.
طريقة عمل الارز البرياني باللحم | الشيف الشربيني | شيف مصر
تقيم الوصفة
| 32 تقييم
العمر المناسب
لكل الأعمار
وقت الأكلة
طوال اليوم
المقادير
مقادير ومكونات الارز البرياني باللحم بصل مفروم, حبة ماء, لتر ثوم مفروم, 2 فص ماء كادي مع زعفران, 25. كوب بهارات مشكلة, حسب الرغبة لبن, 2 كوب لحم غنم, كيلو أرز, 2 كوب كزبرة مفرومة, 25.
طريقة عمل رز برياني هندي باللحم - وصفة ماما
ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل المفروم. أربعة فصوص من الثوم المهروس. ثمرة من الجزر المقطع إلى شرائح. نصف كوب من البقدونس المفروم. كوب ونصف الكوب من البازيلاء. نصف كوب من لبن الزبادي. قرنان من الفلفل الأخضر المقطع إلى شرائح. ثمرتان متوسطتان من الطماطم المفرومة. طريقة التحضير
نغسل الأرز في البداية، ثم نضعه في وعاء كبير ونسكب عليه كمية وفيرة من الماء المضاف إليه القليل من الملح ونتركه منقوعًا لمدة خمس عشرة دقيقة. نضع الزعفران في طبق صغير ونضيف إليه ماء الورد ونتركه منقوعًا لحين الاستخدام. نضع في طبق كلًا من بهارات البرياني، والبهارات المشكلة، والفلفل الأسود، والملح ونخلط التوابل مع بعضها. نضع الريش في وعاء وننثر عليها كمية قليلة من خليط التوابل ثم نقلّبها جيدًا. نضع السمنة في قدر عميق على النار وبعد أن تسخن نضيف إليها الريش المتبلة ثم نقلّبها إلى أن تنضج قليلًا. طريقة عمل البرياني باللحم - حياتكِ. نرفع الريش من السمنة ونضعها في طبق جانبي. نضع البصل المفروم في نفس القدر، ثم نضيف الزنجبيل المفروم، والثوم المهروس، ونقلّب المكونات على النار إلى أن يصبح لونها ذهبيًا. نضيف مكعبات البطاطا إلى مزيج البصل والثوم ونقلّبها إلى أن تتحمر. نضيف البقدونس المفروم، والبازيلاء ، والطماطم المفرومة، والفلفل الأخضر، وشرائح الجزر إلى المزيج ثم نقلّب المكونات.
برياني لحم سهل - أسهل برياني لحم - برياني لحم لذيذ جداً - برياني لحم سهل وسريع للعزومات - برياني لحم بالروب - برياني لحم بحريني - معلومة
٥- في وعاء الضغط على نار متوسطة نضع السمن والزيت و ورق الغار و نسقط البصل ويشوح حتى يكتسب اللون الذهبي. ٦- نضيف الفلفل الحار ويشوح وتضيف اللحم بالصوص ويضاف كاس ماء و يسكر قدر الضغط. ٧-عندما تبدأ طنجرة الضغط بالتصفير تخفض درة الحرارة ويترك حوالي ١٥ دقيقة. ٨-تفتح طنجرة الضغط بعد التأكد انها بردت او فتحها تحت حنفية الماء. ٩-نضيف الارز بعد تصفيته الى اللحم ونضيف ٣ كؤوس ماء مغلي. ١٠-تضاف البهارات كلها الموجودة في المقادير. ١١-عندما تغلي الماء يقفل غطاء طنجرة الضغط جيدا. ١٢-عندما تبدأ طنجرة الضغط بالتصفير تخفض درجة الحرارة وتترك على نار هادئة لمدة ١٥ دقيقة. ١٣-تطفئ النار وتترك لترتاح وتتخلص من الضغط. ١٤-يخلط الزعفران مع الحليب الدافئ ثم تتفتح طنجرة الضغط بعد التأكد من السلامة يضاف الحليب وماء الورد ويزع على الارز ويغطى مرة اخرى. ١٥-تترك طنجرة الضغط مغطاة لمدة ٣٠ دقيقة مهم جدا ولا يجب فتح الغطاء حتى لا تتكسر حبات الارز. ١٦-بعد مضي ٣٠ دقيقة يفتح الغطاء ويسكب البرياني ويقدم ،
وبصحة وعافية يارب. شاهد أيضاً
تشيز كيك بحبات مالتيزرز
4. 6 (16) التشيز كيك مع حبات المالتيزرز ، مع أساس من البرونيز الغني، طبقة وسطى …
طريقة عمل البرياني باللحم - حياتكِ
تم نسخ الرابط
أضيف الأرز واتركيه حتى يغلي حتى ينضج الأرز(10-15دقائق). ثم صفيه واتركيه جانبا. سخني قدرا من الزيت في قدر آخر كبير على نار متوسطه. أضيفي مكعبات اللحم واتركيه على النار حتى يتحول إلى اللون البنى مع التقليب باستمرار. أضيفي بقية كمية الزيت فى طاسه، ثم أضيفي البصل مقطعا وقلبيه حتى يصفر. اضيفي الثوم مفروما والكمون والحبهان والقرفة والكركم والكزبرة مع التقليب لمدة دقيقة. اضيفي الطماطم مقطعة وصلصه الطماطم والملح والسكر والزبادى والمرقة وحوالى ١ كوب ماء مغلى ثم قلبي تلك المكونات حتى تمتزج جيدا ثم يترك ليغلى. اضيفي اللحم على هذا المزيج مع خفض النار وتغطية الإناء لمدة ١٥ دقيقة. ارفعي الغطاء على أن يستمر الطهى لمدة ١٥ دقيقة أخرى أو حتى ينضج اللحم. اغرفي نصف كمية الأرز فى صينية، ثم أضيفي نصف كمية اللحم مع الصوص فوق الأرز. اضيفي بقية الأرز فوق طبقة اللحم، ثم أضيفي بقية اللحم فوق الكل. ضعي الصينية فى الفرن عند حراره متوسطه لمدة ١٠ دقائق. ثم يقدم فورا ساخناً مع السلطات وبالهنا والشفا. لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
اشتركي مجاناً بنشرة مطبخ يمي الإلكترونية
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
© 2022، صمم مع بواسطة
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
اغلاق
Powered by SaphpLesson 4. 0
© 2005 - 2021 موسوعة الطبخ احدى مواقع شبكة قصيمي نت للنشر الالكتروني
موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها
من هنا
sitemap
Privacy Policy
والمقصود من هذا ان تبحث الفتاة عن شخص يهتم بها و يحب الأنشطة المماثلة ويهتم بأهتماماتها وتشعر انه يتوائم مع نمط حياتها وطموحاتها واهدافها, ولتحزر في البداية ان تركز تفكيرها في البحث عن زوج فلابد ان تعلم الفتاة ان توافر بعض السمات التي تأملها في شخص معين بمرور الوقت يؤدي الى الأرتياح بين الطرفين والرغبة في الزواج. فلننصح الفتاة ان تخطو خطوة التعارف دون التركيز على مبدأ البحث عن الزوج, فهناك حقيقة تجهلها بعض الفتيات وهى ان الرجل لا يرغب بالملاحقة ويعتبرها قيدا لا يمكن الخلاص منه, لذا فلتدع الفتاة فرصة للتعارف ان يتطور الى رغبة اكيدة في الزواج بسلاسة ودون اى قيود. البحث عن زوج مسلم. فهناك علاقات تعارف تبدو في البداية انها تصلح لأن تكلل بالزواج وبمرور الوقت يتضح الأمر عكس ذلك والعكس صحيح. والأن اعتقد اننا قد تمكنا من خلال " موقع زواج ملتقى القلوب " التعرف على الطريقة السحرية فى البحث عن زوج مناسب يوفر للفتاة حياة هادئة مستقرة. عدد الزيارات
77927
البحث عن زوج في امريكا
أنا لم أعد قادرة على أن أكمل حياتي, وأعاني... المزيد
أمي تريدني أن أتزوج من غير متدين، وأنا أريد المتدين، فهل هذا عقوق؟ رقم الاستشارة 2119219 تاريخ النشر: 2011-07-11
أنا فتاة بعمر 18 عاماً، أدرس في الجامعة، تقدم لي شاب تدينه ليس قوياً، لكنه قريبي... المزيد
رأيت طالبة منتقبة وأردت خطبتها... فكيف العمل؟ رقم الاستشارة 2118500 تاريخ النشر: 2011-06-29
جزاكم الله كل خير على هذا الموقع الرائع، والذي يقوم بدور عظيم في هداية كثير من الناس. أنا شاب أريد أن أخطب، وهمي... البحث عن زوجه. المزيد
خطبت فتاة وأظن أنها لا تريدني، ما توجيهكم؟ رقم الاستشارة 2117242 تاريخ النشر: 2011-06-05
أنا شاب أبلغ من العمر 25 سنة، ما كان لي أي علاقة بأي بنت، إلى أن رشح لي أهالي بنت... المزيد
والدي يرفض زواجي منها بسبب سمعة أهلها رقم الاستشارة 2116424 تاريخ النشر: 2011-05-25
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته.
البحث عن زوج مسلم
أنا فتاة عمري 29 سنة، وأختي 31 سنة، تقدم لنا الكثير، ولم يحصل النصيب، وفي السنتين... المزيد
هل أتزوج تائبا من الإدمان؟ رقم الاستشارة 2460581 تاريخ النشر: 2020-12-23
تقدم لخطبتي شاب مناسب، لكنه كان يدخن الحشيش لفترة طويلة، ولكنه توقف منذ شهرين، ووعدني بعدم العودة... المزيد
أنا فتاة أحب ابن خالتي، فكيف أعمل ليصله ذلك؟ رقم الاستشارة 2459448 تاريخ النشر: 2020-12-14
جزاكم الله خيرًا، أريد أن أستفسر عن الموضوع.
رقم الاستشارة 289231 تاريخ النشر: 2009-01-12
السلام عليكم. أحب امرأة وأنا لست إلا طالباً، وأريدها في الحلال، وعلى سنة الله ورسوله، فماذا أفعل؟
أنا من عائلة... المزيد