كما أن قشرته سميكة صفراء مائلة للون الذهبي. أيضا يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف. تمر السكري "Sokari dates": يسمى بالتمر السُكري. وذلك بسبب ما يحتوي عليه من سكر بنسبة كبيرة. كما أن ملمسه هش. شاهد أيضًا: كيف يشرب العصفر وطريقة استخدامه وفوائده طريقة حفظ التمر في المنزل هنالك نوعان من البلح كلا منهما يختلفان في طريقة الحفظ، النوع الأول وهو النوع المجفف حيث أن حفظ هذا النوع سهل ويحتاج أثناء التخزين إلى التبريد والتغليف الجيد، بينما النوع الآخر الرطب قد يكون معجونا وذلك حسب الرغبة، ومن خلال ما يلي نتعرف على طرق حفظ البلح داخل المنزل: طريقه لحفظ التمور المجفف في المنزل يمكن حفظ التمر المجفف وشبه المجفف داخل المنزل دون أن يصاب بعفن، و أيضا لفترة طويلة تصل إلى ستة أشهر وذلك بطريقة التجفيف. حيث يتم عن طريق وضع التمر المجفف في وعاء أو حافظة بلاستيكية أو زجاجية. طريقة تخزين التمور - عالم حواء. مع ضرورة غلق ذلك الوعاء بإحكام. أيضا لابد من حفظه في مكان جاف بعيدًا عن حرارة الشمس والرطوبة. كما أنه من الضروري الانتباه لمدة صلاحية التمر المدونة على عبوة الإنتاج لتحديد إمكانية التخزين من عدمها. شاهد أيضا: أهم أنواع الصناعات الغذائية في السعودية طريقه لحفظ التمور الرُطب في المنزل كما أن حفظ التمر الرطب بحاجة إلى التجميد أو التبريد، وذلك لكونه لا يتحمل الفترات الطويلة من التخزين، ويمكن حفظه باتباع ما يلي من الخطوات وهي: يتاح حفظ التمور الرطبة في سائل بارد دون التجميد وذلك لمدة قد تتراوح بين الـ ٦- ١٢ شهر حيث تكفل هذه الطريقة حفظ الجودة والطعم والملمس.
طريقة رائعة في حفظ التمر - Youtube
يوضع كيس أو حاويّة حفظ التمور في جزءٍ عميق وداخليّ من مُجمد الثلاجة؛ حتى تتجمد التمور بشكلٍ أسرع، وتحافظ على نضارتها ونكهتها، حيث إن هنالك بعض الأنواع من التمور تستمر صلاحيّتها عند تجميدها 1-3 سنوات لكن يجب الانتباه لتاريخ الصلاحيّة الأساسي، وخصائص الثمار عند إخراجها من البرّاد. [٤]
تُخرج حاويّة التمر من مُجمّد الثلاجة قبل 3 ساعات عند الرغبة باستخدامها؛ لإعطاءها وقتٍ كافٍ للذوبان قبل تناولها أو استخدامها في الوصفات، وللحصول على طعمٍ جيّد يُشبه طعم التمور الطازجة، وفي حال الرغبة باستخدامها بسرعةٍ يُمكن نقعها في وعاءٍ من الماء الساخن بحيث يُمكن استهلاكها بعد 30 دقيقة. [٤]
نصائح عند حفظ وتخزين التمور
يجب الانتباه للتمور عد تخزينها رغم أنها تمتاز بصلاحيّةٍ طويلة، وذلك بمراعاة الأمور الآتية: [٢]
الانتباه لأنّ هُنالك بعض أنواع التمور العضويّة التي قد تكون عرضةً لغزو أنواعٍ من الآفات الضارّة؛ لأنها حلوّة المذاق ورائحتها مُفضّلة وواضحة، وبالتالي يجب مُراقبتها باستمرارٍ، والتحقق من أن حاويات الحفظ بطريقة التجفيف مُحكمة الإغلاق ولا تسمح بدخولها، إضافةً لفحص التمور جيّداً قبل التخزين، والتحقق من خلوّها من هذه الآفات قبل تناولها أو حفظها، وبالتزامن أيضاً مع تاريخ الإنتاج والإنتهاء المدوّن على العلبة عند شرائها.
طريقة تخزين التمور - عالم حواء
خزني التمور شبه الجافة في المطبخ بدرجة حرارة الغرفة، إذ يمكنكِ وضعها في خزانة المونة أو على المنضدة. خزني التمور الطرية في الثلاجة لِتحافظي على نكهتها، وتتمتعي بطعمها الطازج لاحقًا. تناولي التمر خلال أسبوع من تخزينه بهذه الطريقة، لتتمتعي بنكهته الطازجة، وهذا لا يعني عدم صلاحيته بعد مرور هذه المدة، فالتمر يبقى صالحًا في درجة حرارة الغرفة لمدة لا تقل عن 30 يومًا. خزني التمر في الثلاجة في حال رغبتِ بالحفاظ عليه صالحًا لمدة عام، إذ تُحافظ الثلاجة على نكهة التمر الطازجة، فمن الجدير بالذكر أنّ التمور شبه الجافة تبقى لفترة أطول من التمور الطرية. التخزين للاستخدام في ما بعد
في حال رغبتِ بتخزين التمر لتناوله بعد فترة طويلة من شرائه، يجدر بكِ اتباع الخطوات التالية:
ضعي التمر في أكياس خاصة بالتفريز، ثم أفرغيها من الهواء قبل إغلاقها، كما يمكنكِ وضع التمر في أوعية محكمة الإغلاق وتخزينها داخل الفريزر. أخرجي التمر المجمد من الفريزر قبل 3 ساعات من وقت استخدامه، أما إذا كنتِ في عجلة من أمركِ، يمكنكِ نقعه في القليل من الماء الساخن. افضل طريقه لحفظ التمور - موسوعة. يمنحكِ تخزين التمر في الفريزر مدة صلاحية تصل إلى 3 سنوات على الأقل. نصائح عند تخزين التمر
لِتتمكني من تخزين التمور بطريقة صحيحة يجدر بكِ اتباع النصائح الآتية [٢] [٣]:
احرصي على ترك مسافة سنتيمتر واحد في حال تخزينكِ التمر في أوعية محكمة الإغلاق، ذلك لِتسمحي للتمر بالتمدد عند تجمده.
افضل طريقه لحفظ التمور - موسوعة
5- و الرطب مازال ساخنًا بفعل حرارة الشمس يدعك بين راحتي اليدين حتى يمتزج قيلًا ثم يضغط و يتم تقسيم التمر بعد دعكه الى أجزاء و يلف بالإسترتش او النايلون ليتم إحكام غلقه و يوضع في إناء و يحتفظ به لحين الإستخدام كما يمكن إستخدام العلب البلاستيك التي يسهل إحكام غلقها. هناك من يخاف على التمر من التلف لذا يقوم برشه بمحلول من الماء و الملح او الزعتر الجاف. الطريقة الثانية. تناسب كثيرًا تلك الطريقة تجفيف الكميات الكبيرة من الرطب و هنا يتم الآتي: –
1- نحتاج الى غرفة ذات واجهات زجاجية حيث تسمح بدخول حرارة الشمس. 2- قومي برص الرطب اما على صواني من الزجاج او أرفف حيث تتعرض الى حرارة الشمس خلال النهار اما في الليل يتم تسليط الكشافات الضوئية علي حبات الرطب و التي تولد حرارة تساعد على تجفيف الرطب تستمر هذه العملية فترة من يومين الى ثلاث ايام. 3- يمكن المساعدة في عملية التجفيف بتسليط الهواء الحار اذا اتيح لك مصدر له مما يساعد في تجفيف الرطب. 4- عندما يجف الرطب بشكل جيد يتم جمعها و تعبئتها في أكياس و حفظها في مكان جاف. الطريقة الثالثة. 1- هات كمية الرطب التي سيتم تجفيفها و تأكدي أنها جميعا تامة النضج و ذات لون بني و هو اللون الذي يميز الرطب الناضجة.
السلام عليكم
انا اشتريت 8 كيلو تمر سكري مجروش
كيف أحفظه بره الثلاجة ولا لازم جوه الثلاجة
أخاف يخرب علي
وجزاكم الله خير
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق. تسجيل دخول
اذا تبغينة لشهور قريبة بالثلاجة وتطلعين كيس كل ماخلص الكيس الي قبل اذا تبينة لسنة القادمة الفريزر
شكرا لك
طيب ماينفع اخليه برا الثلاجه
ابحث عن اسماء بعض العلماء الذين غيرت مخترعاتهم حياة الانسان واسجل اسماء مخترعاتهم، هناك الكثير من العلماء الذي تم اختراع العديد من الاشياء في حياتنا، وتم استخدامها بشكل يومي، متل العالم توماس اديسون هو الذي اخترع المصباح الكهربائي حيث انه عمل في تجاره الاعمال وكانت له فرصه بالتسويق لكل مخترعاته بشكل سهل. بعض العلماء الذي غيرت مخترعاتهم في حياه الانسان هناك مخترع وعالم رياضي يعمل في مجالات متعدده منها مجال الفلسله وهو تشارلز بابيج حيث انه ولدي في 26 من عام 1791م، وعلم مدرس في ماده الرياضيات، وهو اول مصمم حاسبه في قرن العشرينات، وايضا قام باختراع المحرك التحليلي وتم وفاته في عام 1871. جيمس واط يعتبر من العلماء الذي غيرت مخترعاتهم في الحياه. جيمس واط يعد مهندس اسكتلندي اشتهر بالعديد من التطورات التي عمل بها، وقام باعداد غرفه لتكثيف المنفصله للمحرك البخار، حيث الاختراع يرجع الي تحسين كفاءه البخاري الذيث كان له دور كبير في المحركات بالثوره الصناعيه وتوفي جيمس في سنه 1819 الاجابه هي. توماس أديسون تشارلز بابيج بيرنرز لي أنطونيو ميوتشي جيمس واط جوزيف نيكولاس غوليلمو ماركوني جون لوجي بيرد
ابحث عن اسماء بعض العلماء الذين غيرت مخترعاتهم حياة الانسان للاطفال
ابحث عن اسماء بعض العلماء الذين غيرت مخترعاتهم حياة الانسان ، واسجل اسماء مخترعاتهم. حل مشروع الوحدة الرابعة مخترعون ومكتشفون لغتي خامس ابتدائي ف2. اسماء العلماء العرب واختراعاتهم التي غيرت حياة الانسان. نرحب بجميع طلاب وطالبات في الصف الخامس الابتدائي الأفاضل يسعدنا ان نستعرض إليكم حل سؤال: بحث عن اسماء بعض العلماء الذين غيرت مخترعاتهم حياة الانسان لغتي مختصر. و السؤال هو ابحث عن اسماء بعض العلماء الذين غيرت مخترعاتهم حياة الانسان واسجل اسماء مخترعاتهم ؟ والاجابة هي: اختراعات العلماء واسمائهم: هنالك العديد من المخترعات التي غير الحياة البشرية في الوقت الحاضر ،والزمن الماضي الذي طرحت فيها هذه المخترعات التي شكلة نقلة نوعية في العقل البسر من أجل استخدماه في تغير مسار البشرة نحو الأفضل، ومن ضمنها علي سبيل المثال لا الحصر. جاريت مورجان-===== اخترع إشارات المرور. الكساندر جراهام بل==== مخترع التلفزيون. ويليس كاريير======== أخترع المكيف. لازلو بيرو======مخترع القلم الحبر الجاف. الكسندر بان====== الساعة الكهربائية ألفرد نوبل======= الديناميت الشا جريفو أوتيس–====== المصعد ايجور سيكورسكي——- الطائرة المروحية اوتمار مرجوتثالر======= جهاز الطباعة جبريل فهرنهايت====مقياس الزئبقي لقياس الحرارة البحث عن اسماء بعض العلماء الذين غيرت مخترعاتهم حياة الانسان اشهر المخترعين والاختراعات العظيمة في تاريخ البشرية اسماء العلماء واختراعاتهم العرب علماء المسلمين وانجازاتهم اسماء العلماء واختراعاتهم التي غيرت حياة الانسان
ابحث عن اسماء بعض العلماء الذين غيرت مخترعاتهم حياة سان
العالم ابن سينا من اكتشف الطفيليات المعوية وهو عالم مسلم عربي. العالم ابن زهر اكتشف جرثومة الجرب وهو عالم أندلسي مسلم. العالم إلكساندرو فليمنج مكتشف مصل ودواء البنسلين. العالم ثيودور بلهارس من قام باكتشاف جرثومة البلهارسيا. العالم جون روك من اخترع دواء وحبوب منع الحمل. العالم جون دالتون وهو من اكتشف مرض عمى الألوان. العالم جير هاردت مكتشف دواء الأسبرين.
جاريت مورجان-===== اخترع إشارات المرور. الكساندر جراهام بل==== مخترع التلفزيون. ويليس كاريير======== أخترع المكيف. لازلو بيرو======مخترع القلم الحبر الجاف. الكسندر بان====== الساعة الكهربائية ألفرد نوبل======= الديناميت الشا جريفو أوتيس–====== المصعد ايجور سيكورسكي——- الطائرة المروحية اوتمار مرجوتثالر======= جهاز الطباعة جبريل فهرنهايت====مقياس الزئبقي لقياس الحرارة كما شاهدنا في الفقرات السابقة إن الإنسان هو العقل المفكر من أجل الوصل إلي تلك المخترعات، التي غيرة بالفعل الحياة لعي كوكب الأرض، من مرحلة إلي مرحلة أخرى تمام، ومن مرحلة الاستهلاك إلي الإنتاج في العديد من المجالات الزراعية والصناعية.