الجلوس والرجلين بينهما مسافة بعيد يُعني الاسترخاء وكذلك الانفتاح. وضع رجل فوق الأخرى أثناء الجلوس مع التحريك المستمر لهما هو رسالة واضحة بالشعور بالملل من الحديث. لغة الجسد في علم النفس هي ما يعبر بها جسدك عن نفسه، شعوره وأفكاره حتى إذا رفض اللسان التعبير، ورغم الاختلاف من حضارة إلى أخرى إلا أن الأساسيات تظل واحدة، فهي اللغة التي تجمع العالم.
لغة الجسد في علم النفس | المرسال
علم النفس ولغة الجسد هما المفتاح لفهم الشخص الموجود أمامك، وهما الحل لكل من يريد أن يكتسب خبرة اجتماعية تنمي مهارات التواصل في الحياة. ربما نكون الحياة معقدة بعض الشيء ونجد تلقائيتنا وخبرتنا المحدودة لا تؤهلنا لفهمها؛ لكن بعض العلوم تفعل لذلك يسر موقع جربها أن يقدم العلاقة بين علم النفس ولغة الجسد. أسرار لغة الجسد في علم النفس
لا يعلم الكثير قدرة الجسد على الحديث نعم، فالجسد يتحدث ويخبر عما نشعر به بل وعما نفكر به، فهو أكثر صدق من اللسان. كذلك الجسد هو الثرثار في المناقشات فإن ما يخبره جسدنا أكبر بكثير مما يخبر به اللسان، ففي المرة القادمة التي تخوض فيها أحد النقاشات تأكد مما يقوله جسده واستمع جيدًا لما يقوله جسد الشخص الآخر. لغة الجسد هي لغة لا إرادية فمهما حاولت أن تخفي مشاعرك سيفضح جسدك هذا الأمر، فمثلًا إذا كانت فتاة تتحدث عن مدى سعادتها في الحياة الزوجية، وبينما هي تسرد تلك القصة الرومانسية السعيدة كانت تقوم بخلع خاتم الزواج. هنا تتجلى تعاسة السيدة ورغبتها في الخروج من هذه العلاقة والتخلص من هذا القيد، وأثناء قراءة لغة الجسد يجب عليك التدقيق في الظروف المحيطة. فمثلًا جلوس سيدة وهي تضم الرجلين سويًا قد يعني أنها متعالية في لغة الجسد، ولكن إذا كانت ترتدي تنورة قصيرة فالسبب وراء هذه الوضعية بالتحديد هو الحماية، ولكي تكون قارئ متمرس في لغة الجسد عليك أن تكون على وفاق بملاحظة التفاصيل.
لغه الجسد – علم النفس
من منّا لم يرغب في يوم من الأيام أن يقرأ أفكار الآخرين وما يدور في رأسهم؟ لا شكّ أنّها فكرة راودت الجميع في لحظة ما، وبعكس ما يعتقد البعض من أنّها تحتاج إلى بعض القوى الخارقة لتصبح حقيقة، إلاّ أن بالإمكان في الواقع معرفة ما يفكّر فيه الآخرون حقًا! يتمّ ذلك من خلال ما يُعرف بلغة الجسد، وهي تلك الحركات والإيماءات غير المحكية التي يقوم بها الأفراد بشكل غير واعٍ في معظم الأحيان. تمنحنا لغة الجسد الكثير من المعلومات المفيدة حول ما يدور في رأس الشخص الذي أمامنا، حيث أظهر بحث أجري في جامعة كاليفورنيا، لوس أنجلوس UCLA، أنّ ما نسبته 7% فقط من عملية التواصل يتمّ من خلال اللغة اللفظية، في حين أنّ النسبة المتبقية متوزّعة كما يلي:%38 من خلال نبرة الصوت. %55 من خلال لغة الجسد الأخرى من إيماءات وحركات لليدين والقدمين وطريقة الوقوف أو الجلوس. في مقال اليوم، سنضع بين أيديكم 8 طرق رائعة تمكّنكم من فهم لغة الجسد للأشخاص من حولكم، والاستفادة منها في بناء علاقات شخصية ومهنية أفضل: 1- تعرف على من يعارضك من خلال حركة الذراعين أو القدمين يمكنك معرفة رأي الشخص الذي أمامك حول ما تقوله من خلال تحليل حركة ذراعيه وساقيه.
علم النفس ولغة الجسد – جربها
تُشير لغة الجسد الطوعيَّة إلى الحركة والإيماءات والأوضاع التي يقوم بها شخص عن قصد (أي الابتسام الواعي وحركات اليد وغيرها)، ويُمكن أن تنطبق هذه الحركات على العديد من أنواع الاتصالات الصامتة، وبشكلٍ عام يُمكن اعتبار الحركة التي تتم بنيّة كاملة أو جزئيّة وفهم ما تنقله حركات طوعيَّة أو إراديّة. وغالبًا ما تأخذ لغة الجسد اللاإراديّة شكل تعبيرات الوجه
، ولذلك تمَّ اقتراحها كوسيلة للتعرّف على مشاعر الفرد الذي يتواصل معه الشخص. أصول لغة الجسد
غالبًا ما تمّت مُناقشة علاقة لغة الجسد من خلال التواصل مع الحيوانات، حيث أنّ الاختلال اللغوي البشري قد يُمثِّل استمراراً لأشكال الاتصال التي استخدمها أسلافنا غير اللغويين بالفعل، أو ربَّما تم تغييره من خلال التعايش مع اللغة. بعض أنواع الحيوانات ماهرة بشكلٍ خاص في اكتشاف لغة الجسد البشري، سواء كانت طوعيَّة أو لاإرادية: هذا هو أساس تأثير Clever Hans، وتعني (مصدر الأداة في علم النفس المقارن)، وكان أيضاً سبباً لمحاولة تعليم الشمبانزي واشو الأمريكي لغة الإشارة بدلاً من الكلام، وربَّما كان السبب وراء نجاح مشروع واشو أكثر من بعض الجهود السابقة لتعليم القرود كيفيَّة الرَّقص.
– إذا قام الشخص بلمس وجهه أثناء الحديث، فيدل هذا على الكذب. – إذا قام الشخص بملاصقة الإبهامان عند التحدث، فيدل ذلك على إنه يتصف بالعقلانية والكرم والثقافة. – إذا قام الشخص بفتح اليدين فتح اليدين، فيدل ذلك على الصدق والخضوع. – إذا كان الشخص ذراعيه متصلبتين فيدل ذلك على أن الشخص في حالة دفاعية سلبية. – – إذا كان الشخص يمشى وهو منتصب القامة ورافع رأسه للأعلى فيدل ذلك على قوة الشخصية و العظمة والجاذبية وثقة الشخص بنفسه. علامات الحب في لغة الجسد
– إذا كان بؤبؤ العين كبير فيدل ذلك على إعجاب الطرف الآخر بك. – إذا كان بؤبؤ العين صغير فيدل ذلك على عدم إعجاب الشخص الآخر بك. – إذا كان هناك اتصال مباشر بالعين، وتركيز كبير في النظر إليك فيدل هذا على أن الطرف الآخر لديه الكثير ليقوله لك. – النظر إلى العين مباشرة، فإن كانت النظرة جانبية فيدل ذلك على عدم التأكد من الإحساس تجاه الطرف الآخر، أما إذا النظرة كانت إلى الأسفل فذلك يدل على الخجل والاحترام. – إذا كان الشخص يداعب الكأس أمامه، أو تظهر عليه علامات التوتر ويلامس شعره كثيرا فيدل ذلك على الانجذاب والاهتمام. – إذا قام الشخص بفرك اليدين أو الأذنين، فيدل ذلك على ازدياد معدل ضربات القلب نتيجة إعجاب الطرف الآخر بك، ويكون لديه الكثير ليقوله لك، ولكن يمنعه القلق والتوتر.
المصادر: psychologytoday ، اقرأ أيضًا: الكاريزما وقوة الحضور اقرأ أيضًا: ما هي مهارات التفاؤل وكيف تتقنها؟
تعرفي مع اطيب طبخة على طريقة خبز الصاج بالصور باسهل خطوات. جربي تحضير خبز الصاج المميز ثم قدميه على سفرة غنية بالذ فطور أو اطباق مميزة بوصفات موقعنا السهلة! تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 15 دقيقة مجموع الوقت 35 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدقيق، الخميرة، الملح والماء. 2 أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة. 3 إدعكي العجينة بواسطة يديك حتى تصبح العجينة لينة، اتركيها جانباً في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها. 4 قطعي العجينة الى كرات صغيرة الحجم، افردي كل قطعة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق حتى تحصلي على كرة رقيقة السماكة. 5 سخني الصاج جيداً ثم ضعي كل عجينة لحوالى 4 دقائق من الجهة الاولى حتى تنضج. 6 إقلبي العجينة الى الجهة الثانية حتى تتحمر ثم قدمي الذ خبز صاج على سفرتك. وصفات ذات صلة شوي البطاطا الحلوه بالفرن مقرمشة ولذيذة! 15 دقيقة طريقة عمل فتة الشاورما غنية ولذيذة جداً! 35 دقيقة فتة ورق عنب بدون لف تناسب عزوماتكم! 30 دقيقة خبز الصاج الخفيف بدون خميرة الخبز المنزلي على أصوله! 15 دقيقة طريقة شوي البطاطا الحلوة في الفرن 20 دقيقة رز في قدر الضغط الكهربائي سهلة مرة!
عجين خبز الصاج | أطيب طبخة
مشاهدة الموضوع التالي من صحافة الجديد.. تحضير خبز الصاج الخفيف بدون فرن للف الشاورما والفاهيتا بمكونات بسيطة أعملي كمية كبيرة والان إلى التفاصيل: يعتبر خبز الصاج واحد من أنواع العجين المنتشرة بكثرة في الفترة الأخيرة ويقبل على تناولها الكثير من الأشخاص وترغب الكثير من الأمهات في تحضيره في المنزل بدلًا من أن يتم شرائه من الخارج وتتبعوا معنا في المقال التالي الخطوات المتبعة في تحضير خبز الصاج. تحضير خبز الصاج في البيت يتم تحضير خبز الصاج بخطوات بسيطة وغير مكلفة على الإطلاق كما أن المقادير متواجدة في مطبخكم بصورة دائمة وإليكم في السطور الآتية مقادير تحضير خبز الصاج. مكونات خبز الصاج ثلاثة كؤوس من الطحين الأبيض متعدد الاستخدامات. كأس وربع الكأس من المياه الدافئة. رشة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من السكر. ملعقتان من الخميرة الفورية. كمية من الزيت النباتي. خطوات تحضير خبز الصاج يتم تحضير خبز الصاج الذي يستخدم في لف وتقديم الشاورما والفاهيتا بخطوات بسيطة للغاية وتلك الخطوات تكمن في التالي. طريقة تحضير خبز الصاج يتم الحصول على إناء صغير ويتم وضع فيه الخميرة ثم السكر مع ربع كأس من المياه الدافئ بعد ذلك يتم تغطية الوعاء وتركه لمدة عشرة دقائق في مكان مظلم مع الحرص على ألا تكون المياه ساخنة بصورة كبير حتى لا ينتهي مفعول الخميرة بصورة نهائية.
طريقة خبز الصاج بالصور | أطيب طبخة
نغطّي الوعاء، ونضعه جانباً لمدة ساعتين لكي يتضاعف حجم العجين، ثم نقسّمها إلى كرات متوسطة الحجم. نفرد كلّ كرة إلى دوائر من خلال استعمال الشوبك. نسخن صاجاً دائري الشكل، ثمّ نضع كلّ دائرة ونقلبها حتى يصبح الخبز جاهزاً. طريقة عمل خبز الصاج الفلسطيني
نصف كوب من الدقيق الأبيض. رشة من ملح الطعام. نصف كوب من الماء الدافئ أو أكثر حسب الحاجة. كوب من الدقيق الأسمر. نصف ملعقة صغيرة من الخميرة. طريقة التحضير:
نخلط الدقيق الأبيض في وعاء كبير الحجم مع الدقيق الأسمر، والخميرة، والملح. نضيف الماء حسب حاجة العجن ولنحصل على عجينة متماسكة ولينة. نقسّم العجينة إلى كرات، ونفرد كل كرة على شكل دائرة، ثمّ نقلبها باليد. نسخّن الصاج بشكل جيّد، ثمّ نضع دوائر العجين تباعاً. نقلّب خبز الصاج حتى نضجه من الجهتين. طريقة عمل خبز الصاج السعودي
المكوّنات
أربع أكواب من الدقيق الأسمر. ماء دافئ للعجن حسب الحاجة. ملعقة كبيرة من الخميرة. طريقة التحضير:
ننخل الدقيق في وعاءٍ كبير الحجم، ثم نضيف له الخميرة ونخلط المكونات جيّداً. نسكب ما يكفي من الماء الدافئ، ونعجن المكوّنات لكي نحصل على عجينة ليّنة. نغطّي العجينة، ونتركها جانباً لمدة ساعتين حتى تخمّر.
تشكيل الصاج الخفيف - موضوع
ذات صلة طريقة عمل خبز على الصاج عمل الخبز الشامي
خبز الصاج
يعتبر الخبز من أهم المواد الغذائية التي لا تخلو منها موائد الطعام، ويكثر تقديمه بجانب اليخاني والصواني، ومنه الكثير من الأنواع المنتشرة حول العالم، فهناك خبز التوست، والخبز العربي، وخبز التورتيلا، بالإضافة إلى خبز الصاج الذي يسمى بأسماء كثيرة منها الرقاق، والشراك، وهو الذي يخبز على قطعةٍ معدنية ساخنة، وسنذكر في هذا المقال طرق تحضيره. عمل الخبز على الصاج
المكوّنات:
كيلوغرامان من الطحين. لتر من الماء. نصف فنجان من الخميرة. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودرة. نصف فنجان من الزيت النباتي. ربع ملعقة صغيرة من الملح. فنجان صغير من السكر. طريقة التحضير:
يُوضع الطحين، والحليب في وعاءٍ. يُوضع الماء، والزيت، والخميرة، والسكر، والملح فيقدرٍ، ويوضع على النار. تُخلط المكوّنات حتّى تتجانس، وتُرفع عن النار. يُسكب المزيج فوق المكوّنات الجافة، وتُعجن معاً مدّة عشرين دقيقة. تُغطى العجينة، وتتُرك في مكانٍ دافئ مدّةً لا تقلّ عن أربع ساعات حتّى تتخمّر. تُقطع العجينة على شكل كراتٍ متساوية الحجم، وتُترك مدّة ربع ساعةٍ حتّى ترتاح. تُفرد العجينة باستخدام النشابة على شكل أقراص.
طريقة عمل رغيف الصاج مدّة الطهي عشر دقائق تكفي لِ ثلاثون شخصاً المكونات مكونات العجينة: ثلاثة ملاعق كبيرة من السكر. ثلاثة أرباع الكوب من كلٍ من: الدقيق الأسمر والماء الدافئ. كوبان ونصف من الدقيق. ربع كوب من الزيت. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. نصف كوب من الحليب الدافئ. ملعقة صغيرة من كلٍ من: الملح، البيكنج باودر. طريقة التحضير وضع كلٍ من: الدقيق، الدقيق الأسمر، الملح، الخميرة، السكر والبيكنج باودر معاً في وعاء الخلاّط الكهربائي ثمّ تشغيل مضرب العجين لتقليب المواد لثوانٍ معدودة وتختلط جيداً ببعضها. إضافة كلٍ من: الماء، الحليب والزيت للخليط في الوعاء ثمّ تشغيله على سرعة بطيئة لخلط المواد جيداً ببعضها والحصول على عجينة. عجن المكونات معاً لمدة تتراوح بين خمس إلى ثمانية دقائق حتى تتكون لدينا عجينة متجانسة وناعمة الملمس. تشكيل العجينة كاملةً بشكل كرة ثمّ وضعها في وعاء فيه القليل من الزيت مع دهن سطحها بالزيت أيضاً ثمّ تغليف العجينة بقطعة من النايلون وتركها حتى يتضاعف حجمها في مكان دافئ. تقطيع العجينة بعد أن ترتاح إلى ثلاثين قطعة حسب الحجم المرغوب به ثمّ وضع الكرات وتركها لمدة خمس عشرة دقيقة حتى ترتاح.