تاريخ النشر:
2022-02-09
الصنف:
صلصات
التقييم:
تعتبر كريمة الطبخ من أهم المكونات في العديد من الوصفات العربية والأوروبية لأنها تُطفي على الأطباق نكهة مميزة وفريدة، إذ يمكن استخدامها في وصفات المكرونات أو وصفات الدجاج والأرز والعديد من الوصفات الأخرى، لذلك يمكنك تعلم طريقة كريمة الطبخ بالبيت لتتمكني من القيام بأي وصفة دون الحاجة إلى شراء مكوناتها من السوق. المكونات
10 دقيقة
8 اشخاص
85 سعرة حرارية
مقادير الكريمة
كوب من الحليب كامل الدسم. ملعقتان كبيرتان من الزبدة الغير مملحة. ملعقتان من الطحين متعدد الأغراض. ثلاث ملاعق قشطة. ملعقة صغيرة من الملح. طريقة كريمة الطبخ بالبيت - يمي ليالينا. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. ثمن ملعقة صغيرة من بودرة جوزة الطيب. طريقة التحضير
15 دقيقة
طريقة تحميص الطحين
تم نسخ الرابط
ذوبي الزبدة في مقلاة على نار متوسطة، ثم ابدئي بإضافة الطحين لها بالتدريج مع التقليب المستمر لمدة دقيقتين، مع الحرص على عدم حرق الطحين. طريقة تحضير الكريمة
ابدئي بإضافة الحليب والقشطة بالتدريج إلى الطحين مع التحريك المستمر بواسطة الخلاط الكهربائي أو ملعقة حتى تتخلصي من التكتل، استمري في التحريك لحين غليان الكريمة. طريقة تقديم كريمة الطبخ بالبيت
يمكنك إضافة الكريمة إلى أطباق المكرونة أو الجمبري المعدة مسبقاً، كما يمكنك تقديمها مع الفطر بعد إضافة الجبنة لها كنوع من المقبلات.
طريقة الفوتشيني بكريمة الطبخ السطحي
المصدر:
طريقة الفوتشيني بكريمة الطبخ على الطريقة الإسلامية
كريمة الطبخ
المكوّنات
كوبان من الحليب الكامل الدسم. علبة من القشطة. ملعقتان صغيرتان من الطحين الأبيض. نصف ملعقة كبيرة من النشا المذاب بكوب من الماء. نصف ملعقة كبيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة. طريقة التحضير
نضع الطحين الأبيض، والنشا، والحليب في داخل الخلاط الكهربائي، ونستمر في خفق المكوّنات لمدّة دقيقتين، ثمّ نضع الخليط على درجة حرارة منخفضة مع التحريك المستمر، وعندما يصل لمرحلة الغليان نرفعه عن النار. نضيف إليه القشطة ونحرك باستخدام الخلاط اليدوي، ثم نعيد الخليط إلى الخلاط الكهربائي، ونخفقه لمدّة ثلاث دقائق. الفوتشيني بكريمة الطبيخ
معكرونة فوتوتشيني. صدر من الدجاج مقطّع إلى قطع صغيرة. حبّة من البصل المقطع. قرن من الفلفل الرومي. مئة غرام من الزبدة السائلة. كوبان من كريمة الخفق. كوب من جبن البارميزان المبشور. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الزعتر للتزيين. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. نقطّع البصل، والفلفل الرومي إلى قطع صغيرة الحجم. طريقة تحضير كريمة الطبخ - موضوع. نضع ربع كمية الزبدة في الصاج، ونضيف إليه الدجاج، ونقليه بشكلٍ جّيد حتّى يصبح لونه مائل إلى الأبيض. نضيف البصل والبهارات والفلفل الرومي إلى الدجاج، ونقلب كافة المكوّنات بشكلٍ جيّد، حتّى يستوي جيداً.
طريقة الفوتشيني بكريمة الطبخ والقهوه والشاي
تضاف كريمة الطبخ مع مرق الدجاج ويقلبان حتى يسخن المزيج. تضاف المعكرونة غير المسلوقة وتترك داخل القدر مع التحريك من وقت لآخر حتى تنضج وتحتاج تقريبًا لعشر دقائق أو أكثر قليلًا. تضاف جوزة الطيب والملح وجبن الموزاريلا مع التحريك حتى يذوب داخل المكونات. تسكب الفوتيتشيني داخل طبق التقديم ثم تُرش على وجهها جبنة البارميزان وتقدم ساخنةً وتزين بالبقدونس المفروم وتقدم إلى جانب السلطة الخضراء. فوتشيني دون دجاج
نصف كوب من جبنة الموزاريلا. مكعب مرق دجاج. ربع كوب من الفطر. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الزبدة. كوب ونصف من الكريمة السائلة. تسلق المعكرونة في ماء ساخن لمدة سبع دقائق حتى تنضج. يوضع وعاء على النار فيه البصل المقطع لمكعبات ويقلب حتى يذبل. يضاف الفطر ومكعب مرق الدجاج والكريمة السائلة والملح وتحرك حتى تغلي. يضاف جبن البارميزان وتحرك المكونات حتى تمتزج. طريقة الفوتشيني بكريمة الطبخ على الطريقة الإسلامية. تضاف المعكرونة المسلوقة والمصفاة فوق خليط الكريمة وتُحرك جيدًا. تسكب في طبق التقديم وتقدم ساخنةً.
طريقة الفوتشيني بكريمة الطبخ الأساسية
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف حبة متوسطة من الفلفل الأخضر الحلو المقطع لمكعبات صغيرة. نصف حبة متوسطة من الفلفل الأصفر الحلو المقطع لمكعبات صغيرة. نصف حبة متوسطة من الفلفل الأحمر الحلو المقطع لمكعبات صغيرة. طريقة التحضير
وضع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في مقلاة سميكة حتى يسخن الزيت. طريقة الفوتشيني بكريمة الطبخ والقهوه والشاي. إضافة قطع فيليه الدجاج إلى المقلاة وتقليب الدجاج حتى ينضج. إضافة البابريكا، الكركم، البصل، الملح، الأوريجانو، الثوم، الريحان، الهيل والفلفل الأسود وتقليب الدجاج بالبهارات حتى يختلط جيداً. إضافة شرائح النقانق والتقليب قليلاً وترك المقلاة على النار لعدة دقائق حتى ينضج الخليط ثمّ رفعه من المقلاة عن النار. إضافة المتبقي من الزيت إلى نفس المقلاة وإضافة البصل، الثوم والتقليب لعدة دقائق. إضافة الكريمة، والحليب وتركه على النار حتى يغلي الخليط. إضافة باستا الفيتوشيني إلى خليط الكريمة في المقلاة وإضافة الفلفل الحلو، وشرائح الزيتون والتقليب بلطف قليلاً. ترك الخليط لعدة دقائق على النار إلى أن تنضج المعكرونة وتتشرب أغلب كمية الحليب ولا داعي لسلق المعكرونة قبل إضافتها مع مراعاة أن يبقى القليل من الصلصة البيضاء حول المعكرونة.
القيمة الغذائيّة لباستا الفيتوتشيني القيمة الغذائيّة 100 غرام من باستا الفيتوتشيني الطاقة 357 سعرة حراريّة البروتين 12. 50 غرام الدهون 1. 79 غرام الكربوهيدرات 75 غرام الألياف 3. 6 غرام السكر 3. 57 غرام الكالسيوم 18 ملليغرام الحديد 3. 57 ملليغرام البوتاسيوم 232 ملليغرام الصوديوم 0 ملليغرام الكوليسترول 0 ملليغرام فيتوتشيني بالدجاج مدّة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاص المكوِّنات باكيت من معكرونة الفيتوشيني. قطعتان من فيليه صدور الدجاج المقطع. بصلة كبيرة مفرومة. أربع قطع من النقانق المقطع إلى شرائح. طريقة الفوتشيني بكريمة الطبخ السطحي. أربعة فصوص من الثوم المهروس. كوب من كريمة الطبخ السائلة. خمسة أكواب من الحليب. نصف كوب من جبن البارميزان المبروش. نصف كوب من البقدونس المفروم. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. نصف كوب من شرائح الزيتون الأسود. ملعقة صغيرة من: الهيل الناعم، البابريكا، الكركم، الملح، الريحان، الأوريجانو، البصل البودرة والثوم البودرة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف حبة متوسطة من الفلفل الأخضر الحلو المقطع لمكعبات صغيرة. نصف حبة متوسطة من الفلفل الأصفر الحلو المقطع لمكعبات صغيرة. نصف حبة متوسطة من الفلفل الأحمر الحلو المقطع لمكعبات صغيرة.
7- عطر الياسمين والياسمين يعتبر من اجمل وأرقى انواع العطور والروائح وهي محببة بشكل كبير وفعال لدى الرجال حيث ان للعطور ذات رائحة الياسمين رائحة خفيفة وجميلة وليس نفاذة مثل باقى الروائح بل هي رائحة هادئة وجميلة يحبها كل الرجال وهي من اهم الروائح التى تجذب الرجال بقوة أيضا وتثير كل معانى الحب والألفة بين الزوجين. 8- عطر البرتقال إن العطور ذات رائحة البرتقال تكون جميلة جدا وجذابة جدا خصوصا للرجال وقد اثبتت دراسة أجريت على 31 رجلا تتراوح أعمارهم بين 18 و64 عاما لمعرفة هل لأي رائحة تأثير على مدى تدفق الدم إلى العضو الذكرى وقد أثبتت الدراسة أن استنشاق رائحة البرتقال قد ادت إلى تدفق الدم في العضو الذكرى بنسبة 19. عطور نسائية تجذب الرجال | مجلة الجميلة. 5 بالمائة وبالتالى فإن رائحة البرتقال تكون مثيرة للرجال أكثر من باقي الروائح. 9- عطر الجريب فروت وعطر الجريب فروت يعتبر واحدا من أهم العطور المنعشة كما أن رائحة الجريب فروت الوردي تكون جاذبة بشكل اكبر للرجال كما ان الرجل يجد أن المراة التى تستخدم هذا العطر اكثر جمالا واكثر أنوثة وبالتالى فإذا أردتى جذب زوجك إليك فعليكِ باستخدام العطور ذات رائحة الجريب فروت.
عطور تجذب الرجل في
إن كل زوجة تبحث بشتى الطرق عن كل شيئ يجذب زوجها إليها ويزيد من درجة احب والعشث فيما بينهما ونحن من خلال موقع ثقف نفسك نحب أن نساعدك دوما في أن تحافظى على علاقتك بزوجتك وعلى ان تكونى ناجحة في حياتك الزوجية ولذلك فإننا من خلال السطور التالية سوف نساعدك في التعرف على أهم روائح العطور الطبيعية التى تجذب الزوج.
رائحة البرتقال:
بالطبع أن رائحة البرتقال من الروائح الجذابة عالميا لأنه يحدث إثارة مميزة عند الرجل. وفقاً لدراسة أجرتها دورية علم الرائحة علي مجموعة من الرجال حوالي 31 تتراوح أعمارهم بين 18 – 64 عاماً وتم إخضاعهم لمجموعة من الروائح لإختبار أي الروائح تعمل علي إثارة العضو الذكري وتم إنتاج عدد من الروائح الخزامي، بذور اليقطين، البرتقال وهي أكثر الروائح التي حققت تأثير بزيادة 19% عن الروائح الأخري. الجريب فروت الوردي:
أعتقد بأن الجريب فروت الوردي من أكثر الروائح المنعشة التي يمكنك شرؤها عند التسوق لمنتجات التجميل. عطور تجذب الرجل الحديدي. وذلك لأن الرجل ينجذب نحو هذه المنتجات. فالمرأة عندما تستخدم عطر الجريب فروت الوردي تبدو للرجل أصغر سناَ وتضيف المزيد من الحيوية. زنبق الوادي:
يعد زنبق الوادي من النباتات المزهرة الحساسة وله رائحة حلوة وخفيفة لا يمكن لأي رجل مقاومتها أبداً. فهو من روائح الزهور التي تضيف جانب رومانسي مميز ومغري للرجل. القرفة:
قد يبدو غربياً بعض الشئ أن تكون أحد أنواع التوابل من الروائح الجذابة للرجل ولكن القرفة مغرية للرجال. فعند إستخدام عطر برائحة القرفة سوف تحصلي علي دعوة من الرجل لتناول العشاء في الخارج.