سنة بعد أخرى، ترتفع أهمية الأردن كقبلة للسياحة العالمية على الرغم من تسارع صناعة الترويج للمرافق السياحية حول العالم. وتعتبر السياحة في الأردن من أهم القطاعات في اقتصاد البلاد، حيث تُشكل 13% من الناتج المحلي الإجمالي، وتشغل بشكل مباشر وغير مباشر قرابة 80 ألف عامل في مختلف القطاعات. كما يُعتبر الأردن أحد أهم مناطق الجذب السياحي في الشرق الأوسط؛ ويعود ذلك أساسا إلى الأهمية الدينية والتاريخية. ويتمتع الأردن بمواصفات أخرى تجعله مقصدا للسياح والزوار من مختلف أنحاء العالم طوال السنة، خاصة السياحة العلاجية. ويحتفل الأردن اليوم 11 أبريل/ نيسان 2021، بمئوية تأسيسه الذي كان عام 1921، والتي مثلت قصة نضال وتضحية وبناء أرسى قواعدها الأولى الهاشميون، ومعهم أجيال من الأردنيين. يملك الأردن 5 مواقع أثرية وسياحية مدرجة على قائمة التراث العالمي لليونسكو، وقد بلغ مجموع المواقع المدرجة نحو 83 موقعاً في عام 2019. والمواقع الأثرية الـ5 المدرجة في قائمة التراث العالمي، مدينة البتراء الأثرية وهي مدينة أثرية وتاريخية تشتهر بعمارتها المنحوتة بالصخور ونظام قنوات جر المياه القديمة، وقُصير عمرة، ومنطقة أم الرصاص، ومحمية وادي رم الطبيعية، والمغطس.
- السياحه الدينيه في الاردن
- السياحة العلاجية في الاردن
- السياحة في الاردن -العقبة
- السياحه العلاجيه في الاردن
- طريقة مضغوط اللحم بالمقاس الصغير
- طريقة مضغوط اللحم قبل التجميد لتجنب
- طريقة مضغوط اللحم مع الفطر الطازج
- طريقة مضغوط اللحم الصغيرة تلك
السياحه الدينيه في الاردن
السياحة في الاردن 😍 | جولة في أفضل أماكن سياحية في الأردن 😍 - YouTube
السياحة العلاجية في الاردن
( MENAFN - Alghad Newspaper) نظمت هيئة تنشيط السياحة بالتعاون مع الملكية الأردنية، مساء أمس الخميس حفل إفطار رمضاني، في تونس برعاية سفير المملكة ماهر الطراونة. واستعرض الطراونة في كلمته بحضور مدير الديوان الوطني للسياحة بتونس نزار سليمان والعديد من ممثلي وكلاء السياحة ورجال الأعمال، أهم مقومات السياحة في المملكة وما تزخر به من مخزون حضاري وثقافي إلى جانب مقومات الأمن والاستقرار وتنوع المنتج السياحي والتسهيلات الداعمة للتعاون الثنائي والأطر المنظمة لها. بدوره، قدم ممثل هيئة تنشيط السياحة بتونس خالد الكيلاني، عرضا عن السياحة في الأردن، وميزاتها المتنوعة وأهم الأماكن السياحية فيها، مشيراً إلى أن المواطن التونسي لا يحتاج إلى تأشيرة لدخول الأردن الأمر الذي يحفزه على زيارة المملكة. وأشار الكيلاني إلى الأهمية التي توليها هيئة تنشيط السياحة للسوق التونسي، حيث تحرص الهيئة دائما على تقديم كل التسهيلات لتشجيع الأشقاء التونسيين على زيارة الأردن. من جهته، نوه مدير الملكية الأردنية بتونس أحمد العكور إلى الجهود التي يبذلها وكلاء السياحة للترويج للسياحة الأردنية، مستعرضا الخدمات والتسهيلات بهذا الخصوص.
السياحة في الاردن -العقبة
نظمت هيئة تنشيط السياحة بالتعاون مع الملكية الأردنية، مساء أمس الخميس حفل إفطار رمضاني، في تونس برعاية سفير المملكة ماهر الطراونة..
واستعرض الطراونة في كلمته بحضور مدير الديوان الوطني للسياحة بتونس نزار سليمان والعديد من ممثلي وكلاء السياحة ورجال الأعمال، أهم مقومات السياحة في المملكة وما تزخر به من مخزون حضاري وثقافي إلى جانب مقومات الأمن والاستقرار وتنوع المنتج السياحي والتسهيلات الداعمة للتعاون الثنائي والأطر المنظمة لها. بدوره، قدم ممثل هيئة تنشيط السياحة بتونس خالد الكيلاني، عرضا عن السياحة في الأردن، وميزاتها المتنوعة وأهم الأماكن السياحية فيها، مشيراً إلى أن المواطن التونسي لا يحتاج إلى تأشيرة لدخول الأردن الأمر الذي يحفزه على زيارة المملكة. وأشار الكيلاني إلى الأهمية التي توليها هيئة تنشيط السياحة للسوق التونسي، حيث تحرص الهيئة دائما على تقديم كل التسهيلات لتشجيع الأشقاء التونسيين على زيارة الأردن. من جهته، نوه مدير الملكية الأردنية بتونس أحمد العكور إلى الجهود التي يبذلها وكلاء السياحة للترويج للسياحة الأردنية، مستعرضا الخدمات والتسهيلات بهذا الخصوص. وأشار إلى وجود أربع رحلات اسبوعية وسيتم زيادتها خلال أيار المقبل إلى خمسة رحلات قابلة للزيادة حسب متطلبات السوق السياحي، وكذلك وضع خطة خمسية لتحديث أسطول الشركة ومضاعفة وجهتها في العالم.
السياحه العلاجيه في الاردن
اعتمد أعضاء المجتمع في الأصل على الصيد والرعي للحصول على دخل. لكن الآن، مع التنوع الكبير في الوظائف، هناك عدد أقل من الصيد ومستوى معيشة أفضل. كان الرعي مستدامًا في يوم من الأيام، ولكن مع النمو السكاني، أصبح هناك ضغط كبير على النباتات والمراعي المتنوعة. كان الصيد ينقص التنوع البيولوجي ويعرض الحيوانات للخطر. الآن، يتم استخدام هذه الحيوانات باعتبارها جاذبية سياحية بدلا من الطعام. لا تزال المجتمعات ترعى قطعانها، لكنها تحتفظ بدرجة أقل من ذلك بكثير وتحترم عدم وجود مناطق للرعي. علاوة على ذلك، تساعد السياحة البيئية أيضًا في إنعاش المجتمعات. وبمساعدة الوكالة الأميركية للتنمية الدولية، تعيد مدينة دانا، بالقرب من محمية ضانا للمحيط الحيوي، بناء خمسة وخمسين منزلاً تاريخياً. الهدف من المشروع هو إعادة أفراد المجتمع الذين غادروا المدينة الفقيرة بحثاً عن عمل. من خلال السياحة البيئية، يتم تقليل الفقر ، وحماية البيئة، واستعادة التراث. ومع ذلك، على الرغم من الفوائد الاقتصادية، فإن السياحة البيئية لا تخلو من الجدل. مشاريع السياحة البيئية، لا سيما في البداية، ليست دائما واعية بيئيا قدر الإمكان. على سبيل المثال، في محمية وادي رم الطبيعية، كان الارتفاع المفاجئ في السياحة مصحوبًا بزيادة الطرق والخطوط الكهربائية والفنادق والقمامة.
المقدمة
لماذا نكتب عن الأردن؟
إننا نكتب عن هذا الوطن بدافع غريزة حب البقاء، ولكي تستمر الصلة بين الأجيال، والوطن كلمة انتماء ترمز للوحدة والقوة ومنبع العزة والفخر كلمة لها دلالاتها ووقعها على النفوس، تجعل ذاكرة الإنسان تحكي تاريخاً اصيلاً وحاضراً زاهراً ومستقبلاً واعداً. كيف لا وهذا البلد ومنذ فجر التاريخ وحتى الأن من أكثر الدول أهمية وأخطرها شأناً، ومنذ فجر التاريخ وهذه الأرض المباركة مغمورة بإشعاع الحضارة في اشراقات بهية متعاقبة. إننا عندما نكتب عن تاريخ بلادنا فإننا نسير على خطى الرعيل الأول من أبناء هذا الوطن الذين أرسوا دعائم كيانها. وشيدوا بنائها، وذادوا عن حياضها، وحققوا لها الاستقلال والعزة، وعندما نكتب عن هذه الارض المباركة ونقدمه للأجيال نؤدي واجباً مقدساً، ونسدد نقصاً ونقضي حاجة لكل من يريد التعرف على هذه البلد الرائع الذي كان وما يزال الصخرة الصامدة في وجه تحديات الزمن بفضل أبنائه النشامى وقيادته الحكيمة. إن إنسان هذا الوطن من شماله إلى جنوبه قد تنافس في صدق الولاء وأسلوب العطاء حتى أصبح هذا الوطن ذو حضور متميز ومن هنا فإن الأردن استطاع أن يمتلك بصمته الخاصة وصوته المميز وحضوره المختلف في العالم إضافة إلى تنوع عطائه الإنساني في كل مجالاته وحضوره التاريخي في الماضي والحاضر.
أضف الأرز إلى قدر اللحم، ثمّ أضف الزعفران مع الماء وغطّ القدر واهجره على نار هادئة مدّة أربعين دقيقة حتى ينضج الأرز تماماً. قلّب الأرز بالشوكة قبل التقديم. كبسة اللحم
15 دقيقىة
مدّة الطهي
60 دقيقة
تكفي لِــ
ستة أشخاص
ثلاثة أكواب من أرز بسمتي
كيلوغرام من لحم الغنم بعظمه. بصلة متوسطة الحجم مقسمة إلى أرباع. حبة من اللومي. عود من القرفة. أربع حبات من القرنفل. خمس حبات من الفلفل الأسود الحب. أربع حبات من الهيل. حبة بصل متوسطة الحجم مبشورة. قرن فلفل أخضر. ثلاث حبات كبيرة من الطماطم المبشور. فصان من الثوم المهروس. حبة فلفل رومي أخضر. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. ملعقتان كبيرتان من بهار الكبسة. طريقة مضغوط اللحم الصغيرة تلك. ملعقة صغيرة من الملح. مكسرات مقلية للتزيين. اغسل الأرز وانقعه في الماء مدّة ثلاثين دقيقة. ضع كلاً من: اللحم والبصل واللومي والقرفة والملح وورق الغار والقرنفل والهيل في قدر على نار متوسطة واغمر المكوّنات بالماء واهجره حتى يغلي، وتخلص من الرغوة المتشكلة على الوجه جميع حين. غطّ القدر واهجره على نار منخفضة مدّة ثلاثين دقيقة، ثمّ صفّ المرق واحتفظ به جانباً. اشوالفلفل في شواية الفرن بعد دهنه بالزيت مدّة عشر إلى اثنتي عشرة دقيقة، ثمّ ضعه في كيس بلاستيكي واهجره مدّة عشر دقائق حتى تنفصل قشرته، ثمّ افصلها وقطّع الفلفل إلى مكعبات صغيرة.
طريقة مضغوط اللحم بالمقاس الصغير
طريقة عمل مظبي لحم الغنم و مضغوط العقبة الاحمر والابيض #shorts #وصفات_ليتني_همك - YouTube
طريقة مضغوط اللحم قبل التجميد لتجنب
الكبسة الحارّة باللّحم المضغوط
كمية من لحم الخروف مقطّعة مع العظم حسب عدد الأفراد. أربع أكواب من الأرز ذو الحبّة الطوّيلة. كوب من الجزر المبشور. كوب من الفليفلة الخضراء المفرومة فرماً ناعماً. ملعقة من الثّوم المهروس. كوبين من الطّماطم المقشّرة والمفرومة فرماً ناعماً. ملعقة من ربّ البندورة. بهارات صحيحة ( ورق لورا، أعواد من القرنفل ، فلفل أحمر مجفّف صغير ( شطّة)، أعواد من الدّارسين، حب لومي، حب هال). طريقة مضغوط اللحم بالمقاس الصغير. بهارات مطحونة ( ملعقة من بهارات الكبسة، ملعقة من الفلفل الأسود، ملعقة من الهال، ملعقة من الدّارسين، ملعقة من الشّطة المجروشة). مكسّرات محمصّة. زبيب مقلي. قومي بغسل اللّحم في الماء البارد مع إضافة قليل من الملح، ثمّ ضعيه في قدر الضّغط. أضيفي البهارات الصّحيحة وقلّبيها مع اللّحم حتّى يتغيّر لونه. أضيفي الطّماطم والجّزر والفليفلة والثّوم وقلّبي جميع المكوّنات، وأغلقي القدر حتى ينضج اللّحم تماماً. بعد نضوج اللّحم أضيفي ربّ البندورة والبهارات المطحونة المذكورة أعلاه، وقلّبي مع اللّحم ثمّ أضيفي الأرز المنقوع وقلبيه مع اللّحم وربّ البندورة والبهارات. أضيفي كميّة من الماء تكفي لغمر الأرز واللّحم، تبّلي بالملح، وأتركيه على النّار حتّى ينضج الأرز تماماً.
طريقة مضغوط اللحم مع الفطر الطازج
مضغوط اللحم
مدّة تجهيز المواد
20 دقيقة
تكفي لــ
4-5 أشخاص
طريقة الطهي
السلق
المكوّنات
ملعقة كبيرة من الماء. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة. بصلتان مبترتان إلى دوائر. كيلوغرام من اللحم بالعظم مبتر. أربعة فصوص من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من كلٍ من:
القرفة. القرنفل المطحون. الهيل. الزنجبيل المهروس. الزعفران. ملعقتان صغيرتان من الملح. حبتان متوسطتا الحجم من الطماطم المفرومة. كوب من اللبن الزبادي. كوبان من الماء. كوبان من أرز البسمتي المنقوع. طريقة مضغوط اللحم مع الفطر الطازج. ورقتا غار. ملعقة كبيرة من الزيت. شرائح بصل مقلية للزينة. كيفية التحضير
اخلط الزعفران مع الماء في وعاء صغير واهجرهما جانباً. ضع الزيت في قدر سميك القاعدة، واقلِ به دوائر البصل حتى تصبح مضىية اللون. أضف بتر اللحم، وقلّبها مع البصل على نار متوسطة الحرارة واهجرها حتى يجف ماؤها. أضف الثوم والبهارات والملح وقلّب المكوّنات حتى تفوح رائحتها. أضف كلاً من: اللبن والطماطم والماء، واهجر القدر على النار مدّة خمسين دقيقة حتى ينضج اللحم ويتبقى مقدار كوب واحد من المرق. ضع مقداراً وفيراً من الماء في قدر كبير، وأضف إليه الزيت وورقتي الغار واهجره حتى يسخن، ومن ثمّ أضف الأرز المصفى إليه واهجره حتى يتضاعف حجم حبات الأرز ولكن دون حتى ينضج.
طريقة مضغوط اللحم الصغيرة تلك
كوب من الزيت. بصلة مقطعة لشرائح. ثلاثة قرون من الفلفل الأخضر. ثلاث ورقات من اللورى. خمس حبات من الحبهان. نصف ملعقة صغيرة من القرفة البودرة. نصف ملعقة صغيرة من القرنفل. شرائح ثلاث حبات طماطم. ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. رشة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الملح الصيني. كوبان من أرز بسمتي. رأسان من الثوم. حبة لومي أسود. يذبل البصل في الزبدة، ثم يوضع الفلفل الأخضر الحار، والحبهان، والقرفة، والقرنفل، وورق اللورا، وكل التوابل، ثم تسقط قطع الدجاج في القدر وتشوح جيدًا، يليها رؤوس الثوم. يضاف الأرز البسمتي واللومي، ثم توضع مكعبات الطماطم والصلصة ويقلب الخليط جيدًا يسكب الماء المغلي، ويترك الأرز والدجاج حتى تمام النضج، ويقدم. طريقة عمل كبسة حاشي بقدر الضغط
وقت التحضير 25 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 7 أشخاص
كيلوان من لحم الحاشي. أربع كاسات من الأرز الأمريكي. بصلتان مفرومتان ناعمًا. أربعة فصوص من الثوم المهروس. خمس ملاعق كبيرة من الزيت. طريقة مضغوط لحم - صحة وهنا. نصف ملعقة كبيرة من اللومي. نصف ملعقة من القرنفل. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. ملعقة صغيرة من الكزبرة اليابسة. ملعقة صغيرة من الكمون. نصف ملعقة صغيرة الشطة البودرة.
طريقة عمل مضغوط اللحم تعتبر من الأكلات السعودية المشهورة في المملكة وفي الوطن العربي ككل، مثل ستيك الدجاج ويمكن عمل مضغوط لحم لذيذ وشهي في المنزل بأقل تكلفة، ويمكن تناوله سواء في وجبة الغداء مع أفراد الأسرة، أو أيضًا في وجبة العشاء، ونستطيع أن نقول أن كبسة مضغوط لحم يصنف على أنه من الوجبات والأطباق الأساسية، وسوف نوفر لكم مكونات مضغوط لحم الوجبة الأساسية التي تختلف عن طريقة عمل ستيك اللحم ويمكن أن يتم تقديم هذا الطبق مع سلطة البطاطس الرائعة. طريقة عمل مضغوط اللحم
نبدأ أولًا بتجهيز المكونات التالية، إن كنت ترغب في عمل مضغوط اللحمة الشهي:
ستقوم بتوفير بصل مبشور، أو يتم تقطيعه إلى شرائح. قم بتوفير كيلو لحم بقري، أو حسب ما تفضل من أنواع اللحم. قم بتوفير أربعة فصوص من الثوم. قم بتوفير توابل متمثلة في القرفة والقرنفل والزعفران والملح. قم بتوفير حبتين من الطماطم، ومعها كوب من الزبادي. إليكم طريقة تحضير مضغوط اللحم - فيديو Dailymotion. قم بتوفير كوب من المياه. كوبين من الأرز البسمتي، مع ضرورة أن يتم نقعه في المياه قبلها بأربع ساعات. قم بتوفير ملعقتين من الزيت أو السمن البلدي. تحضير كبسة مضغوط لحم
سنقوم أولًا بوضع المياه في وعاء وفي وعاء آخر سنقوم بوضع الزيت، ومن ثم نقوم بوضع البصل الشرائح به، ونبدأ في التحمير، حتى يتحول لونه إلى اللون الذهبي.