اختيار الطعام كل يوم مهمة صعبة علينا جميعًا، خصوصًا في العزومات أو المناسبات مثل شهر رمضان المبارك أو عيد الأضحى، الذي يتطلب إعداد وصفات مختلفة كل يوم لترضي كل أفراد الأسرة. لذلك نقدم لك طريقة عمل البفتيك لتجددي مائدتك، فهي وصفة شهية وسهلة للغاية ولا تحتاج لمجهود. ويعتبر أفضل قطع لحم لعمل البفتيك هي لحم الفخذ وتحديدًا وش الفخذ، أو لحم الصدر الذي يخرج منه قطع الستيك، لكن مع البفتيك يجب أن تكون القطع أقل سمكًا، أو لحم عرق الفليتو لأنه سريع في النضج. طريقة تحضير البفتيك
مصدر الصورة
المكونات التي تحتاجينها:
1 كيلو لحم ستيك
1/2 كوب خل
3 ملاعق كبيرة ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1 بصلة مفرومة
1/2 ملعقة صغيرة صلصة حارة
رشة فلفل حار
رشة ملح
2 ملعقة عصير ليمون
1 بيضة
بقسماط خشن
زيت للقلي
اقرئي أيضًا.. طريقة عمل ورقة اللحمة
خطوات تحضير البفتيك
جهزي تتبيلة البفتيك في وعاء، من خلال ضعي الخل والثوم وزيت الزيتون والفلفل الأسود المطحون والبصل والملح والصلصة الحارة والفلفل الأحمر الحار والملح والليمون.. طريقة عمل البفتيك - اليوم السابع. واخلطي المكونات جميعًا. حضري قطع البفتيك وقومي بوضعها بين ورقتي زبدة ودقيها بواسطة مطرقة اللحم حتى تصبح أرق وتمتص التتبيلة أفضل.. ثم ضعيها في التتبيلة واتركيها منقوعة ليلة كاملة في الثلاجة.
- طريقة عمل البفتيك اللحمة
- طريقه عمل البفتيك اللحمه
- عمر كاريس بشار العربي
- عمر كاريس بشار 53
طريقة عمل البفتيك اللحمة
وصفات طبق رئيسي تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير البفتيك كيلو لحم ستيك نصف كوب خل ثوم مهروس - 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان فلفل أسود مطحون - ملعقتان صغيرتان بصل مفروم ملح - نصف ملعقة صغيرة صلصة حارة - نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار - رشّة ملح - بحسب الرغبة ملعقتين عصير ليمون بيضة مقدار من البقسماط الخشن زيت للقلي طريقة تحضير البفتيك لتحضير تتبيلة البفتيك: في وعاء، أخلطي الخلّ، الثوم، زيت الزيتون، الفلفل الأسود المطحون،البصل، الملح، الصلصة الحارة، الفلفل الأحمر الحار و الملح و الليمون. أضيفي قطع الستيك في التتبيلة واتركيها منقوعة ليلة كاملة. حمّي الزيت جيدًا و حضري خليط البيض و البقسماط. اغمسي البفتيك في البيض و البقسماط جيدًا ثم ضعيه في الزيت الحامي. طريقه عمل البفتيك الكداب. ضعي قطع الستيك لحوالى 7 دقائق لكلّ جهة أو حتى تنضج تماماً. [video: width:500 height:500]
طريقه عمل البفتيك اللحمه
نضيف الحبق اليابس، والملح، وعصير الليمون، ونترك المزيج على نار هادئة لمدة لا تتعدى الدقيقتين. نضع قطع الستيك في طبق التقديم، وبجانبه الخضار، ثم نقدمه ساخناً، وبجانبه طبق من الأرز مع الخضراوات. فيديو بفتيك اللحم في الفرن
هل أنت من محبي اللحوم؟ وما هي أكثر الأطباق التي تعدها باستخدام اللحم؟ جرب طبق بفتيك اللحم في الفرن بهذه الوصفة الشهية! :
نضع البيض مع القليل من الملح والفلفل، وملعقة من زيت الزّيتون في وعاء ونخلطهم باستخدام شوكة. نُصفّي اللّحم من التّتبيلة ونعصر القطع باليد للتخلّص من السّوائل، ونزيل باقي التّتبيلة عن شرائح اللّحم. نضع قطع اللّحم في وعاء البيض ونُقلّبها جيّداً، ونتركها لمدّة عشر دقائق. نخرج قطع اللّحم ونُغلّفها بالبقسماط من الجهتين، ثمّ نضع اللّحم في الثلّاجة لمدّة نصف ساعة كي لا يتفتّت في الزّيت إذا قُليَ مُباشرةً. نقلي شرائح اللّحم بالقليل من الزّيت النباتيّ، ثمّ نضعه على ورق المطبخ. نُقدّم لحم البفتيك المقليّ مع البطاطا المقليّة أو المهروسة مع الخضار. صينيّة بفتيك اللّحم
كيلوغرام من لحم البفتيك. ملعقة كبيرة زيت نباتي. الصلصة
بصلة كبيرة مفرومة ناعماً. ملعقة صغيرة من صلصة الصّويا. ملعقتان كبيرتان عصير ليمون. طريقه عمل البفتيك اللحمه. نصف ملعقة صغيرة خلّ. ملعقة صغيرة ثوم مَهروس. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار. رشّة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقة صغيرة من الملح. نهرس جميع المُكوّنات باستثناء الزّيت في الخلّاط الكهربائي، ونُتبّل بها قطع اللّحم ونتركها في الثلّاجه لمدّة ليلة حتى تُتبّل بشكل جيّد.
كم عمر كاريس بشار الفنانة والممثلة السورية، والتي اشتهرت بتقديمها إلى العديد من الأدوار المؤثرة في الدراما العربية بالإضافة إلى بعض الأدوار الكوميدية أيضًا، والتي أبرزت فيهما موهبتها العظيمة في التمثيل، حيث أن كان محور تخصصها منذ البداية كانت الصحافة والأعلام وفي بداية مشوارها الفني فكان من خلال انضمامها إلى فرقة زنوبيا للفنون الشعبية وظلت بها لثلاث أعوام كاملة.
عمر كاريس بشار العربي
2008: سوريا – أفضل ممثلة عربية دور أول من «مهرجان الهيئة العامة للإذاعة والتلفزيون السوري» عن أدوارها بمسلسلات أهل الراية، زهرة النرجس، ليس سرابا، ومسلسل حارة ع الهوا. 2018: تونس – وسام المهرجان العربي للإذاعة والتلفزيون عن مجمل أعمالها الدرامية المنظم من قبل اتحاد إذاعات الدول العربية.
عمر كاريس بشار 53
من هو زوج كاريس بشار
تزوجت كاريس بشار من رجل الأعمال السوري شادي جواد وهو سوري الجنسية ويبلغ من العمر 40 عامًا ويمتلك عدد من المطاعم الشهيرة في سورية ولكن لمي يستمر زوجهم كثير حيث تم الإعلان عن انفصالهم ولكن لمي يتم الإعلان عن الأسباب حتي الأن. شاهد أيضًا: من هي الاميره هيفاء بنت عبد العزيز آل مقرن
أهم أعمال كاريس بشار
كارس بشار لها العديد من الاعمال التي قدمتها في السينما والتليفزيون ومنها:
أعمال كاريس بشار السينمائية
1999 فضاءات رمادية. 2002 صندوق الدنيا. 2008 حياة عادية. 2012 آنا – فيلم قصير. 2016 سوريون. 2018 عزيزة. أعمال كاريس بشار التلفزيونية
1992 أعلام العرب. برنامج منوعات. 1995 يوم بيوم. 1996 تل الرماد. 1996 عرس شامي. فيلم تلفزيوني. 1996 ياسين تورز. 1996 عيلة ست نجوم بثينة. عمر كاريس بشار العربي. 1997 الحياة على طريقة الكمبيوتر. 1997 عطر البحر. 1997 العبابيد أناغيم. 1997 مرايا 98 عدة شخصيات. 1997 هوى بحري ليلى. 1998 مذكرات عائلة ريم. 1998 حمام القيشاني. الجزء الثالث سهى. 1998 خان الحرير. الجزء الثاني زينة. 1998 مرايا 99 عدة شخصيات. 1998 مقعد في الحديقة حنان. 1999 الدرب الشائك. 1999 بعد النهاية. ثلاثية تلفزيونية.
كاريس بشار
معلومات شخصية
اسم الولادة
كاريس محمد ديب بشار
الميلاد
16 فبراير 1976 (العمر 46 سنة) دمشق ، سوريا
الجنسية
سوريا
الأولاد
مجد
الحياة العملية
المهنة
ممثلة
اللغات
العربية
سنوات النشاط
1992 - حتى الآن
المواقع
الموقع
الموقع الرسمي
السينما. كوم
صفحتها على موقع السينما
تعديل مصدري - تعديل
كاريس بشار ( 16 فبراير 1976 [1] -)؛ ممثلة تلفزيون، سينما ومسرح سورية. محتويات
1 عن حياتها
1. 1 مغادرتها سوريا
1. 2 حياتها الأسرية
2 أعمالها
2. 1 من أعمال التلفزيون
2. كاريس بشار - ويكيبيديا. 2 الأعمال المسرحية
2. 3 من أعمال السينما
3 الجوائز
4 انظر أيضًا
5 المراجع
6 وصلات خارجية
عن حياتها [ عدل]
تخصصت في مجال الإعلام وانضمت إلى فرقة زنوبيا للفنون الشعبية لثلاث سنوات. [2] اختارها الفنان دريد لحام للمشاركة في مسرحيتيه «صانع المطر» و«العصفورة السعيدة» [2] ودخلت عالم التلفزيون من خلال تصويرها مسلسلات « يوم بيوم » « عيلة ست نجوم » و« العبابيد »، [3] واستطاعت النجاح بتقديم أداء الأدوار الكوميدية على الرغم إنها كانت ببداياتها آنذاك. [2]
اختيرت سفيرة للنوايا الحسنة لمنظمة اليونيسف التابعة للأمم المتحدة. [4]
مغادرتها سوريا [ عدل]
في عام 2012 غادرت بلدها سوريا منتقلة إلى الولايات المتحدة بسبب الأحداث التي شهدتها لكنها عادت إليها في العام 2013.