04:58 م
الأربعاء 23 أكتوبر 2019
شوربة العدس
كتبت – مادي غيث:
تعتبر شوربة العدس من الأطعمة التي نعتاد على تناولها في فصل الشتاء، لأنها تساعد على شعور بالدفء مع انخفاض درجة حرارة الطقس، فضلًا عن احتوائها على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الإنسان. يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، فوائد شوربة العدس وطريقة تحضيرها، وفقًا للدكتورة ليندا جاد الحق، استشاري التغذية العلاجية. فوائد شوربة العدس
1- تعد شوربة العدس الاختيار الأمثل لمتبعي الحميات الغذائية في فصل الشتاء، لاحتوائها على القليل من السعرات الحرارية، فضلًا عن الألياف والبروتين، فكلاهما من العناصر الغذائية تساعد على الشعور بالشبع والامتلاء لفترة طويلة. 2- تمثل شوربة العدس أهمية كبيرة لصحة الجهاز الهضمي، لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف، التي تسهل من حركة الأمعاء، وتحسن عملية الهضم، وتقلل من خطر الإصابة بالإمساك، والإسهال، والانتفاخ، والغازات، واضطرابات القولون. فوائد شوربة العدس.A1 - YouTube. 3- تساعد على الشعور بالدفء مع انخفاض درجات الحرارة في فصل الشتاء. 4- تعتبر شوربة العدس بمثابة مطهر معوي، لأن الثوم والبصل من أبرز مكوناتها، وكلاهما يتميز بخصائصه المضادة للبكتيريا والفطريات.
- ٢٤٦- فوائد شوربة العدس المذهلة - YouTube
- فوائد شوربة العدس.A1 - YouTube
- رمال الربع الخالي هي أكبر صحراء رملية في وطني
٢٤٦- فوائد شوربة العدس المذهلة - Youtube
تساعد الألياف الموجودة في العدس في مكافحة اضطرابات الأمعاء، كما إنها تتحكم في السمنة وتحافظ على انخفاض مستوى الكولسترول المرتفع. يحتوي نصف كوب من العدس على حوالي 8 غرام من الألياف. 5. تقلل الصداع
إذا كنتِ تعانين من الصداع النصفي أثناء الحمل، يمكنك تجربة العدس الغني بفيتامين ب5 الذي يقاوم التوتر والصداع النصفي. 6. تقلل خطر الإصابة بسكري الحمل
يمكن أن يقلل حمض الفوليك الموجود في شوربة العدس من خطر الإصابة بسكري الحمل. 7. تقي من مرض فقر الدم
تعد شوربة العدس من الأطباق الغنية بالحديد الذي يساعد في الوقاية من الإصابة بفقر الدم ، يوفر كوب العدس حوالي 9 ملليغرام/ 100 غرام من الحديد. طريقة تحضير شوربة العدس والخضار المفيدة للحامل
بعد أن تعرفتي على فوائد شوربة العدس للحامل، إليك وصفة شوربة العدس والخضار:
المكونات
بهذه المكونات يمكتك الاستفادة من فوائد شوربة العدس للحامل:
نصف كوب زيت زيتون. بصلة متوسطة مفرومة. حباتان من الجزر المقشر والمفروم. ثلاث فصوص من الثوم مفروم. ملعقتان صغيرتان من الكمون المطحون. ٢٤٦- فوائد شوربة العدس المذهلة - YouTube. أوراق زعتر. كوب من الطماطم المهروسة. كوب عدس بني. أربع أكواب من مرقة الدجاج. كوبان من الماء. ملعقة صغيرة ملح.
فوائد شوربة العدس.A1 - Youtube
العدس واحد من أهم الوجبات الغذائية الغنية بالفيتامينات والعناصر التى تمد الجسم بالنشاط والحيوية ، كما أنها تحتوى على بعض العناصر التى تعزز صحة الجهاز المناعى، وتحمى الجسم من الاصابة بنزلات البرد والأنفلونزا، وحسب ما ذكره موقع spoonuniversity فإن العدس يحتوى على فيتامين أ، ب، ج، وكمية كبيرة من البروتينات والحديد ، والألياف والبوتاسيوم، وبعض العناصر الأخرى. وهناك فوائد عديدة لتناول شوربة العدس ومنها:
فوائد تناول شوربة العدس
1:يحتوى العدس على كمية كبيرة من الفيتامينات التى تعمل على تعزيز صحة الجهاز المناعى والوقاية من نزلات البرد والأنفلونزا، وبالتالى ينصح بالإكثار من تناول شوربة العدس فى فصل الشتاء. 2:تناول شوربة العدس يساعد على التخسيس نظرا لاحتوائه على نسبة ضئيلة من السعرات الحرارية، كما انه يساعد على الشعور بالشبع. 3:يحتوى العدس على كمية كبيرة من الفيتامينات التى تعمل على تعزيز صحة الجهاز الهضمى والأمعاء ، وتعزيز صحة القولون والوقاية من الاضطرابات مثل الإمساك الإسهال وعلاج الالتهابات. 4:ينصح دائما بتناول العدس لعلاج فقر الدم ونقص الفيتامينات فى الجسم، وذلك لاحتوائه على قيمة غذائية كبيرة تساعد فى مد الجسم بالنشاط والحيوية والتخلص من فقر الدم.
تحافظ علي حركة العضلات. مفيدة لصحة المرأة الحامل، وتحمي من الإصابة بتشوهات الأجنة. تساهم في المحافظة علي صحة القلب والأوعية الدموية. تعمل علي تقوية العظام والأسنان. تحمي من حدوث انسدادات في الأمعاء، وتحافظ علي صحتها، وتحسن أداء القولون والجهاز الهضمي. فوائد العدس
يوجد للعدس العديد من الفوائد منها:
يعد مصدر غني بالبروتينات وتصل نسبتها فيه إلي 35%، كما أنه يحتوي علي الأحماض الأمينية اللازمة لبناء العضلات بجسم الإنسان،كما أنه يعتبر من المصادر النباتية الغنية بالبروتين مقارنة باللحوم والأسماك،والدواجن ومنتجات الألبان. يحتوي علي فيتامين ب3الذي يعمل علي تعزيز صحة الجهاز الهضمي والعصبي،بالإضافة إلي منع الإصابة ببعض الأمراض كالتهاب المفصل التنكسي،والسكري، وإعتام عدسة العين،كما أنه يعمل علي تنظيم مستوي الكولسترول في الدم. يعمل علي تحسين نشاط القلب والأوعية الدموية نظراً لاحتوائه علي نسبة كبيرة من البوتاسيوم الذي يمنع الإصابة بإرتفاع ضغط الدم. يساهم في وقاية الشرايين من التصلب، وذلك لاحتوائه علي مضادات للأكسدة التي تقلل من الإصابة بتصلب الشرايين. يحتوي علي السيلينيوم والذي تكمن أهميته في قدرته علي القيام بتعزيز إنتاج الخلايا التّائيّة التي تقوم بقتل المرض، يمنع الإصابة بالالتهاب، فضلاًعن دوره في تنقية الجسم من بعض المركبات السامة التي قد تؤدي إلي الإصابة بالسرطان.
تغطية رحلة رمال الربع الخالي - YouTube
رمال الربع الخالي هي أكبر صحراء رملية في وطني
[٢]
أماكن أخرى في شبه الجزيرة العربية
توجد منطقة في الجزء الجنوبي من شبه الجزيرة العربية أطلق عليها الرومان باسم بلاد العرب السعيدة والتي يُشار إليها الآن باسم اليمن وسلطنة عُمان، وقديمًا كان للناس في هذا الجزء من الجزيرة العربية عامل قوي لتجارتهم؛ فلكونها على الساحل الجنوبي الشرقي لشبه الجزيرة فإنّها قريبة من بهارات الهند، كما يوجد عامل آخر يدعم التجارة في هذه المنطقة وهو مناخها المثالي والمناسب لزراعة بعض المحاصيل التي لا يمكن العثور عليها في أي مكان آخر في العالم. [٣]
المراجع [+] ↑ "Empty Quarter: World's Largest Sand Sea",, Retrieved 30-7-2019. Edited. ^ أ ب "Rubʿ al-Khali",, Retrieved 30-7-2019. رمال الربع الخالي هي أكبر صحراء رملي. Edited. ↑ "The Arabian Peninsula: Geography, Climate & Ways of Life",, Retrieved 31-7-2019. Edited.
شبه الجزيرة العربية
يطلق على شبه الجزيرة العربية جزيرة العرب، وتُعَد منطقة جغرافية واقعة في جنوب غرب آسيا عند تلاقي آسيا مع أفريقيا وهي محاطة بالخليج العربي في الشمال الشرقي وبمضيق هرمز وخليج عمان شرقًا وخليج عدن جنوبًا، وتشكل شبه الجزيرة العربية جزءًا مهمًا من قارة آسيا، ويغلب على معالم شبه الجزيرة العربية الطبيعة الصحراوية التي تعم معظم مناطقها كمنطقة الربع الخالي، باستثناء الجنوب الغربي منها التي تكثر فيها السلاسل الجبلية، وسيذكر في هذا المقال بعض المعلومات عن الربع الخالي.