المقادير 5
2 حبة باذنجان كبير الحجم 3 ملعقة كبيرة طحينة 6 ملعقة كبيرة لبن زبادي 4 ملعقة كبيرة زيت الزيتون 2 فص ثوم مهروس 3 ملعقة كبيرة حبات رمان مفرطة 1 حبة خيار مخلل 1 ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
1 قومي بشواء حبات الباذنجان في الفرن العادي على درجة عالية لمدة نصف ساعة، مع مراعات ثقب الباذنجان بالشوكة كي لا تفقع الباذنجانة في الفرن نتيجة السخونة. 2 من بعد شواء الباذنجان، يوضع جانباً حتى يبرد. 3 في هذه الأثناء يتم وضع كل من الثوم المهروس و الطحينة و زيت الزيتون في صحن عميق ، و يخلط المزيج جيداً. 4 يتم تقشير الباذنجان بالتخلص من القشرة السوداء المتفحمة بكل سهولة عن طريق نزعها عن اللب، و من ثم غسل اللب برفق بالماء للتخلص من بقايا قطع القشرة. 5 يسهل هرس الباذنجان المشوي بالشوكة، كما يمكن وضع كل من الباذنجان و خلطة الطحينة و الزيت في الخلاط كي يكون الخليط متجانساً جداً. 6 يُضرب الخليط في الخلاط الخاص بإعداد الأطعمة لفترة قصيرة جداً، و من يُسكب في وعاء عميق. 7 يُضاف الملح و اللبن الزبادي إلى الخليط و يخفق جيداً. متبل باذنجان مشوي (متبل حموي )باطرش باطيب طريقة واشهى طعم 😍 - YouTube. 8 يوضع المتبل في صحن إما صغير أو كبير للمشاركة، و يزين بحبات الرمان و الخيار المخلل، و يُسكب عليه بعضاً من زيت الزيتون.
- طريقة عمل المتبل الباذنجان المشوي - موضوع
- متبل باذنجان مشوي (متبل حموي )باطرش باطيب طريقة واشهى طعم 😍 - YouTube
- الدكتور مشبب القحطاني يلقي كلمة معالي الأمين العام رئيس هيئة علماء المسلمين الشيخ د. محمد العيسى في مؤتمر قادة الأديان من أجل تغير المناخ
- أفضل طبيب باطنية في أبها الخاص - منتدي فتكات
- حصول الشاب مشبب آل قيس على شهادة الدكتوراه من امريكا بتقدير ممتاز . - غرب الإخبــارية
- معالي الدكتور مشبب القحطاني وكيلاً لإمارة منطقة مكة المكرمة. » صحيفة وهج الإلكترونية
طريقة عمل المتبل الباذنجان المشوي - موضوع
متبل الباذنجان المشوي - منال العالم - YouTube
متبل باذنجان مشوي (متبل حموي )باطرش باطيب طريقة واشهى طعم 😍 - Youtube
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من الملح. بابريكا وزيت زيتون -للتقديم-. طريقة التحضير
وضع شواية الفرن في الرف العلوي وتسخينها. تقطيع حبات الباذنجان إلى أنصاف طولية، وعمل عدة شقوق فيها على شكل مربعات. دهن سطح الباذنجان بكمية قليلة من زيت الزيتون، ورشِّه بالملح والشطِّة والفلفل (حسب الرغبة). تقطيع البصل إلى أنصاف ووضعه مع الباذنجان في الصينية، ووضع قرن الفلفل، ثم إدخال الصينية أسفل الشواية لمدّة تتراوح من عشر إلى خمس عشرة دقيقة حتى يلين وينضج تمامًا. ترك الباذنجان حتى يطرى قليلًا، واستخراج اللبن ووضعه في وعاء عميق، ثم تقشير البصل. وضع البصل والباذنجان والطحينة والفلفل وزيت الزيتون والملح وعصير الليمون في وعاء الخلاط الكهربائي، والخلط على سرعة متوسطة حتى يصبح الخليط ناعمًا، ثم وضعه في أطباق التقديم، وتزيينه بزيت الزيتون والبابريكا. متبل الباذنجان المشوي بتتبيلة الطماطم
المكونات
نصف كوب من اللبن الزبادي. ثلاثة فصوص مفرومة من الثوم. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. أربع حبات كبيرة من الباذنجان. طريقة عمل المتبل الباذنجان المشوي - موضوع. كوب من اللبنة. ملح -حسب الرغبة-. مكونات سلطة الطماطم والرمان:
حبة من الرمان. نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
فرم الباذنجان باستعمال سكين حادة إلى قطع صغيرة جداً دون هرسه. وضع الباذنجان في طبق عميق ثمّ إضافة الثوم والليمون والبصل والفلفل الحلو والفلفل الحار والخل والخيار والكمون والطماطم والملح، وتقليب المكونات معاً باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة من أجل تكوين السلطة. سكب السلطة في أطباق تقديم فردية أو طبق تقديم واسع ثمّ توزيع حبات الرمّان ورش الكزبرة على الوجه، وتقديم السلطة مباشرة. باذنجان مقرمش مع البيني
خمس دقائق
ثلاثون دقيقة
أربعة أشخاص
حبة من الباذنجان المقطعة إلى مكعبات ومحمّرة حتى القرمشة. ربع كوب من جبنة البارميزان، المبشورة. الملح. كوب ونصف من صلصة الطماطم. فص من الثوم المفروم. ملعقة كبيرة من البقدونس المقطع. خمسمئة غرامٍ من البيني. وضع الماء المملح في قدر كبير على درجة حرارة متوسطة، وتركه ليغلي ثمّ إضافة الباستا وطهيها إلى أن يتم نضجها مع بقائها متماسكة. وضع الثوم وصلصة الطماطم والفلفل والملح في مقلاة كبيرة على درجة حرارة متوسطة. تصفية الباستا، وإضافتها إلى المقلاة ثمّ إضافة الباذنجان وتقليب المكونات معاً. نقل الخليط إلى وعاء التقديم، وتزيينه بجبنة البارميزان والبقدونس ثمّ تقديمه مباشرة.
بحضور البابا فرانسيس:
الدكتور مشبب القحطاني يلقي كلمة معالي الأمين العام رئيس هيئة علماء المسلمين الشيخ د. #محمد_العيسى في مؤتمر: "قادة الأديان من أجل تغير المناخ " الذي استضافه البابا في الفاتيكان. الخميس, أكتوبر 7, 2021 - 00:41
الدكتور مشبب القحطاني يلقي كلمة معالي الأمين العام رئيس هيئة علماء المسلمين الشيخ د. محمد العيسى في مؤتمر قادة الأديان من أجل تغير المناخ
أصدر مستشار خادم الحرمين الشريفين أمير منطقة مكة الأمير خالد الفيصل، قرارًا بتكليف الدكتور مشبب القحطاني وكيلًا لإمارة المنطقة. أخبار قد تعجبك
أفضل طبيب باطنية في أبها الخاص - منتدي فتكات
التفاصيل
وكيل إمارة منطقة مكة المكرمة معالي الدكتور مشبب القحطاني يزور معرض جمعية دعم لرعاية المطلقات والارامل وابنائهن فى مرتمر التحول التفنى
حيث تم تكريم جمعية دعم لرعاية المطلقات والارامل وابنائهن من قبل وكيل الاماره الاستاذ مشبب القحطاني في مؤتمر التحول الرقمي بمكة
حصول الشاب مشبب آل قيس على شهادة الدكتوراه من امريكا بتقدير ممتاز . - غرب الإخبــارية
الخبرات العملية
الدكتور مشبب القحطاني استشاري الطب الباطني والجهاز الهضمي والكبد والمناظير بمستشفى أبها الخاص العالمي ، لديه 15 عاما من الخبرة في مجال الأمراض الباطنية ، متخصص في علاج أمراض الجهاز الهضمي والقنوات الصفراوية ومناظيرها. أمراض وفيروسات الكبد ، وعلاج القرحة الهضمية ، وجراثيم المعدة ، الإرتجاع المعدي والمريئي ، وعلاج أمراض تقرحات القولون والأمعاء الدقيقة. الزمالة السعودية والعربية في الطب الباطني – الزمالة السعودية في أمراض الجهاز الهضمي والكبد والمناظير – زمالة جامعة روان في فرنسا في التنظير العلاجي للجهاز الهضمي المتقدم. الدكتور مشبب القحطاني هو استشاري الطب الباطني والجهاز الهضمي والكبد والمناظير من قبل وزارة الصحة السعودية (MOH) والهيئة السعودية للتخصصات الصحية (SCFHS). الخدمات الطبية
الطبيب متخصص فى الخدمات الطبية التالية:-
أمراض الجهاز الهضمي والقنوات الصفراوية وتنظيرها. أمراض وفيروسات الكبد. القرحة الهضمية وجرثومة المعدة والإرتجاع المعدي والمريئي. أمراض وتقرحات القولون والأمعاء الدقيقة وتركيب بالون المعدة وإزالتها. تشخيص وعلاج نزيف الجهاز الهضمي ونزيف المستقيم. الدكتور مشبب القحطاني يلقي كلمة معالي الأمين العام رئيس هيئة علماء المسلمين الشيخ د. محمد العيسى في مؤتمر قادة الأديان من أجل تغير المناخ. الكشف المبكر عن زوائد وأورام القولون والمستقيم.
معالي الدكتور مشبب القحطاني وكيلاً لإمارة منطقة مكة المكرمة. » صحيفة وهج الإلكترونية
القحطاني حاصل على درجة الدكتوراه من جامعة فرجينيا كومنولث، بالولايات المتحدة الأمريكية في مجال فلسفة الإدارة والسياسة العامة، كما حصل من نفس الجامعة على درجة الماجستير في مجال إدارة الأعمال، وهو حاصل على درجة الماجستير في مجال علم النفس، جامعة ميسوري بالولايات المتحدة الأمريكية،
سبق- حائل: قلّد الأمير سعود بن عبدالمحسن بن عبدالعزيز، أمير منطقة حائل، مديرَ جوازات منطقة حائل، العقيد مشبب بن محمد القحطاني، رتبته الجديدة "عميد" بعد صدور الأمر السامي الكريم. من جانبه، رَفَعَ مدير جوازات منطقة حائل، العميد مشبب القحطاني، شكره لخادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبدالعزيز، وسمو ولي عهده الأمين، صاحب السمو الملكي الأمير مقرن بن عبدالعزيز، وسمو ولي ولي العهد، صاحب السمو الملكي الأمير محمد بن نايف بن عبدالعزيز، وزير الداخلية؛ سائلاً الله -عز وجل- أن يمكّنه لخدمة وطنه والمواطن؛ وفق توجيهات ولاة الأمر، وتوجيهات مدير عام الجوازات بالمملكة.
مهارات الطبيب
الشهادات العليمية
الابحاث الطية
أطباء بخبرات عالمية
نخبة من الأطباء ذو كفائة عالية في مستشفى أبها الخاص العالمي
أحجز موعدك الأن لنتمكن من خدمتك