البسبوسة من الحلويات الشرقية المفضلة لدي سواء للكبار او للاطفال ويوجد انواع مختلفة من البسبوسة منها البسبوسة بالمكسرات وجوز الهند والقشدة واخيرا البسبوسة بالتمر ولها اسماء عديدة في الوطن العربي مثل الهريسة، النمر والسميد المهروس والبسبوسة والبسبوسة الجاهزة مصنوعة من أبسط المكونات التي يمكن العثور عليها داخل المطبخ وهناك أنواع من البسبوسة بعضها جاهز والبعض الآخر مصنوع من دقيق السميد والبسبوسة. ليست مرتبطة بمناسبة أو عطلة مثل بعض الحلويات ولكنها موجودة ومعدة على مدار السنة. طريقة عمل عجينة البسبوسة بالمربى والكراميل
يتم تحضير البسبوسة في أقل من نصف ساعة ونوضح لك خطوات ومكونات البسبوسة أدناه ؛ المكونات؛
نصف كيلو دقيق سميد. كوب حليب. كوب سكر ناعم. نصف كوب زبدة. 2 ملاعق كبيرة عسل أبيض. 4 ملاعق كبيرة جوز هند. طريقة طبخ البسبوسة
أولاً نقوم بإعداد وعاء لخلط جميع المكونات. أضف السكر والحليب وجوز الهند والعسل والزبدة إلى الوعاء. اخلطي جميع المكونات معًا حتى تمتزج. يمكن استخدام الخفاقة الكهربائية لخلط المكونات. ثم نضيف دقيق السميد مع الخليط ونقلب حتى تصبح المكونات متجانسة تماما. أحضر صينية مدهونة بالسمن أو الطحينة.
- طريقه عمل الهريسه ديما حجاوي
- طريقه عمل الهريسه الشطه الحمراء
- طريقة عمل الهريسة النبكية
- طريقه عمل الهريسه الاسكندراني
- جمعان الجزء الثاني قصة عشق
طريقه عمل الهريسه ديما حجاوي
طريقة عمل الهريسة المصرية، تعد الهريسة المصرية من أشهى وأشهر الحلويات المصرية، ومن الحلويات التي يعشقها الكثير من الكبار والصغار أيضًا، ومعظم السيدات يحرصن على أن يقمن بكافة الأكلات التي يريدها أبنائهم في المنزل، لذلك يعدم موقع معلومة لك في السطور التالية كيفية عمل الهريسة المصرية بكل سهولة وخطورة بخطوة، تابعونا في السطور التالية. كيفية عمل الهريسة المصرية في البداية قومي بإحضار المكونات التالية: المكونات: أربعة اكواب من السميد الناعم. كوب ونصف من الزبدة غير المملحة، والمذابة مسبقًا. أربع ملاعق كبيرة من العسل الطبيعيّ، أو عسل الجلوكوز كما تشائين وعلى حسب المتوفر أيضًا. نصف كوب من السكر الأبيض الخشن. كوب من الحليب السائل. كوب ونصف من جوز الهند. المكسرات مثل البندق الفتسق الحلبي، على حسب المتوفر منها. مكونات شربات الهريسة المصرية كوبان من السكر الأبيض الخشن. كوب من الماء. عصير ليمونة حامضة. وحتى يتم إعداد القطر أو الشربات يجب أن يكون السكر ضعف الماء، مع إضافة الليمون إليهم. طريقة تحضير قطر الهريسة ضع كمية السكر المناسبة في إناء ماء وضعهم على النار ولا تقم بتقليب السكر في الماء، واتركهم على النار حتى يصلوا إلى مرحلة الغليان.
طريقه عمل الهريسه الشطه الحمراء
نصف كوب من السكر. ثلاثة أكواب من السميد الخشن. ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ربع كوب من اللوز الشرائح. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ثلاثة أرباع الكوب من اللبن. ربع كوب من جوز الهند الناعم. كوب وربع من الزبدة المذابة. مكوّنات الشيرة:
كوب ونصف من السكّر. القليل من قطع اللوز الأنصاف -للتقديم-. ملعقتان صغيرتان من ماء الزهر. وضع اللوز ونصف كوب من السكر في وعاء محضرة الطعام، ثمّ تشغيله على السرعة المتوسطة حتى الحصول على خليط ناعم. إضافة السميد، البيكنج باودر، البيكربونات، الملح، جوز الهند، اللبن، الزبدة المذابة، ماء الزهر، ثمّ تشغيل محضر الطعام لتختلط المكونات. إحضار قالب، ثمّ صب الخليط في القالب، ثمّ تسوية السطح. تقطيع الهريسة على شكل معينات، ثمّ وضع نصف لوزة في منتصف كل معين، ثمّ ترك الهريسة لمدّة 30 دقيقة جانباً. تسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثمّ خبز الهريسة لمدّة 30 دقيقة لتتحمر. وضع كوب ونصف من السكر، الماء وعصير الليمون في وعاء لتحضير القطر ، ثمّ غليه لمدّة ثماني دقائق، ثمّ وضع ماء الزهر. صب القطر على الهريسة حال إخراجها من الفرن. ترك الهريسة حتى تبرد، ثمّ تقديمها. فيديو طريقة عمل الهريسة السورية
طريقة عمل الهريسة السورية شاهد الفيديو.
طريقة عمل الهريسة النبكية
طريقة عمل الهريسة المرملة
يمكنك معرفة طريقة عمل الهريسة المرملة الشهية واللذيذة من خلال الخطوات التالية، والتي تعد واحدة من أفضل الحلويات الشرقية المعروفة بشكل كبير بين الكثير من الدول، فهي تحضر بمكونات سهلة وبسيطة وموجودة في كل منزل، فهي سهلة للغاية وتحضر بأبسط الطرق، فيمكن لربة المنزل تحضيرها منزلياً بدلاً من شرائها جاهزة. المكونات
2 كوب من السميد. كوب من الزبادي. مقدار كوب من السكر. ملعقة من البيكنج بودر. مقدار ملعقة طحينة. لوز أو فول سوداني أو بندق. طريقة التحضير
تتمثل طريقة عمل الهريسة المرملة من خلال الآتي:
نحضر وعاء ونضع به السميد والبيكنج بودر، ونقلبهم جيداً. نضع بعد ذلك الزبادي ونستمر في التقليب، ثم نضيف السكر، ونقوم بخلط المكونات مع بعضها البعض حتى تختلط المكونات ويصبح الخليط متجانس. نحضر صينية متوسطة الحجم، وندهنها بالقليل من الطحينة، ثم نقوم بوضع الخليط. تقطع صينية الهريسة إلى قطع ونضع في كل قطعة حبة من اللوز أو البندق أو فول سوداني. يتم تسخين الفرن جيداً ثم نضع الصينية به لمدة نصف ساعة حتى تأخذ اللون الذهبي. ومن جانب آخر نقوم بتحضير الشربات أي نقوم بإحضار وعاء ونضع به كوبين من الماء مع كوب من السكر، وعصرة من الليمون، ونتركه لمدة دقائق حتى يتماسك قليلاً.
طريقه عمل الهريسه الاسكندراني
الهريسة التونسية من الفلفل الأحمر الحار لمحبي الوصفات الحارة تعد من أهم أساسيات الطبخ التونسي يطلق عليها مسمى اخر وهو الهريسة العربي مكونات الهريسة بسيطه للغايه حيث تتكون من الفلفل الأحمر الطازج مع الثوم والملح والتوابل و إضافة زيت الزيتون، المكون الأساسي فيها هو الفلفل الأحمر الحار لأنه يعطيها مذاق مميز وغنية بالمنهكات الغذائية تعلمي طريقة تحضير هريسة الفلفل الحار تقدم على المائدة بجانب الطبخات والأطباق المفضلة لدي الأسرة أو من الممكن تتبيله نقع الدجاج للشوي. طريقة عمل الهريسة التونسية بالفلفل الأحمر الحارة
المقادير..
الفلفل الأحمر الحار وزن 300 غرام منزوع منه البذور. الفليفلة الحمراء وزنه 700 غرام حجم متوسط. الثوم:عدد 3 فصوص. ورق الغار: 1 ورقة. كزبرة: 2 ملعقة صغيرة. الكراوية: نصف ملعقة صغيرة. فلفل اسود: ربع ملعقة صغيرة. الكمون: نصف ملعقة صغيرة. ملح: ملعقة صغيرة. عصير الليمون: ملعقة كبيرة. طريقة عمل تحضير هريسة الفلفل الحار التونسية
توضع حبات الفلفل الأحمر مع ورق الغار والفلفل الأحمر مضاف اليهم الثوم كل هذه المكونات على البخار لمدة 30 دقيقة على حرارة متوسطة. عن طريق محضر الطعام يمزج الخضار المطهوة ويضاف إليه الكراوية والكمون والكزبرة وعصير الليمون و مسحوق الفلفل الأسود والملح.
كل هذه المكونات تهرس جيدا حتى تصبح مزيج له قوام خشن. قدمي الهريسة في طبق التقديم وقومي بدهن الدجاج بها قبل الشوى. تحفظ الهريسة في برطمان نظيف يتم أغلاقه جيدا بعد إضافة ملعقة زيت الزيتون على الوجه وتحضر حين الحاجة إليها. استخدامات هريسة الشطه
يوجد العديد من استخدامات هريسة الشطه في مختلف أنواع الأطعمة ومنها الأتي…
يمكن إضافة هريسة الشطة إلى المكرونه أو الكشري. من الممكن إضافة هريسة الشطه إلى خلطه الأرز المحشي أو الممبار. تضاف ملعقة من هريسة الشطة الى تتبيله اللحم والدجاج والأسماك للشوي. تضاف أيضا إلي بعض الخضراوات. يتم وضعها على شاورمة اللحم أو الدجاج. تعطي مذاق جميل عندما اضافتها على السجق و الكبدة الاسكندراني. قومي بإعداد هريسة الشطه التونسية الحارة التي تضاف على العديد من الأطعمة تضيف لها مذاق وطعم طيب واحصلي على نتيجة جيدة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
نقوم بخلط جميع المكونات معاً حتى تتجانس. يمكن استعمال المضرب الكهربائي في خلط المكونات. ثم نضع دقيق السميد مع الخليط مع التقليب حتى تتجانس المكونات تماماً. نحضر صينية مدهونة بالسمن أو الطحينة. نقوم بوضع المزيج داخل الصينية ونفردها باليد حتى يتساوي الخليط في الصينية. ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة عالية ولكن علينا أولا بتسخين الفرن. إذا لاحظنا بأن البسبوسه قد نضجت من الاسفل نقوم بتشغيل الشواية من أعلى حتى تنضج تماما ويتحول لونها إلي الذهبي. ثم نضيف الشربات على البسبوسه وندخلها الفرن مرة أخرى. طريقة إعداد شربات البسبوسه
علينا وضع ٢ كوب من الماء في إناء على النار. ثم نضيف كوب ونصف من السكر. بعد ذلك نقوم بإضافة ٢ ملعقة كبيرة من عصير الليمون. بعد الغليان نقوم بوضع رشة من الفانيليا ومعلقة من السمن البلدي. ثم نقلبه ونرفعه من على النار ويضاف ساخنا إلى البسبوسة. ويتم تقديم البسبوسة باردة.
متى يعرض مسلسل حكايات ابن الحداد متى يعرض مسلسل حكايات ابن الحداد ، فبعد نجاح الجزء الأول من مسلسل حكايات ابن الحداد، والذي تم بثه في رمضان الماضي، قامت مؤسسة حوار للإنتاج الفني بإنتاج جزء ثاني من المسلسل، وسيتم عرضه في رمضان 2022، وأعلنت شركة الإنتاج أنه سيتم عرض المسلسل في 2 ابريل لعام 2022م، وهو أول يوم من أيام شهر رمضان المبارك، ومدة عرض الحلقة 45 دقيقة، كما سوف يستمر عرض المسلسل لثلاثين حلقة كاملة، والمسلسل من بطولة الفنان حسن محمد، والفنانة أبرار سبت. أبطال مسلسل حكايات ابن الحداد الجزء الثاني يضم المسلسل نخبة من ألمع نجوم البحرين، ومعظم النجوم شاركوا في الجزء الأول من المسلسل، كماي وجد عدد جديد من النجوم يُشارك في الجزء الثاني، وفيما يلي نتعرف على أبطال مُسلسل حِكايات ابن الحَداد الجزء الثاني: الفنان حسن محمد في دور ابن الحداد. والفنان خليل الرميشي في دور كشحان. الفنانة أبرار سبت في دور ابنة الوالي. والفنان عبد الرحمن صبري. الفنانة لطيفة المجرن. والفنان أحمد مبارك في دور أبو عتيق. الفنان يحيي عبد الرسول وفي دور صالح. والفنانة فاطمة عبد الرحيم في دور زبيدة. الفنان أحمد ملي في دور عتيق.
جمعان الجزء الثاني قصة عشق
بطولة: الفنان حسن محمد في دور ابن الحداد، والفنان خليل الرميشي في دور كشحان، كذلك الفنانة أبرار سبت في دور ابنة الوالي. شركة الإنتاج: مؤسسة حوار للإنتاج الفني. مدير الإنتاج: المنتج أمير دسمال. شاهد أيضا: موعد عرض مسلسل بنت البلاد رمضان 2022 قصة مسلسل حكايات ابن الحداد الجزء الثاني 2022 تدور قصة مسلسل حكايات ابن الحداد حول قضية فرق الطبقات الاجتماعية في المناطق العربية، ولقد تم عرض الجزء الأول من المسلسل في رمضان الماضي، واستطاع حِكايات ابن الحَداد جذب انتباه المشاهد العربي بسبب استخدامه للأسلوب الإثارة والتشويق، كما وأنه حصل على نسبة مشاهدة عالية، الأمر الذي جعل القائمين على العمل يقومون بإنتاج الجزء الثاني منه. تجور أحداث المُسلسل في اطار تراثي كوميدي للغاية. يركز المسلسل على علاقة حمدان بالأميرة ليلى. حيث من المفترض أن يقوم حمدان بحكم شعبه، وفي نفس الوقت يجب عليه سماع كلمة زوجته. ومن المتوقع أن يتم استكمال أحداث الجزء الأول، وسيكون المسلسل في اطار تراثي كوميدي، كذلك من المتوقع أن يتناول المسلسل علاقة حمدان بالأميرة ليلى، حيث سيتم تسليط الضوء عليهما بشكل كبير. المسلسل من اخراج يوم الكوجهي، وتأليف أحمد الكوهجي، وسيتم عرضه بالتزامن مع اول أيام شهر رمضان المبارك 2022، وهو من المسلسلات التي تدخل في غمار المنافية الكوميدية لهذا العام، ومن المتوقع لها النجاح الكبير.
عندما يكتمل القمر الجزء الثاني الحلقه 3 لقاء جمعان وفلوه وظهور خضر - YouTube