نشاط إجمالي الهدف: أن يصوغ أفكارا ترتبط بمعطيات معرفية لمناقشة سيكولوجية المراهقة من خلال أساسيات علم دراسة المراهق على مستوى جميع مراحل المراهقة. السند: تعرف المراهقة على أنها المرحلة التي ينتقل فيها الفرد من مرحلة الطفولة إلى مرحلة البلوغ، وتحدث في هذه المرحلة مجموعة كبيرة من التغيرات النفسية والجسدية أيضا، ومن الممكن جمل هذه التغيرات بأنها تغيرات نفسية وجسمانية واجتماعية وعقلية، وهي مرحلة تغير الطفلة إلى امرأة والطفل إلى رجل، ومن الضروري الانتباه أن التغيرات التي تحدث في مرحلة المراهقة سريعة جدا، لذا نحتاج كأولياء ومربين إلى اكتساب أساليب للتعامل مع المراهق في إطار ما يتعرض له من مظاهر نمائية على مستوى جميع الجوانب. التعليمة: -ناقش سيكولوجية المراهق على مستوى جميع الجوانب بالتطرق إلى المظاهر النمائية الخاصة بكل مراحل المراهقة في علاقتها بمفهوم وأهمية البلوغ وإدراك المراهق لهذا التحول البيولوجي من الناحية النفسية.
التغيرات النفسية في مرحلة المراهقة | المرسال
– تعزيز الثقة عن طريق الثناء بشكل متكرر دون السخرية من تغيرات ملامحهم أو تأخر ظهور علامات البلوغ. – تفهم مشاعر الابن بصرف النّظر عن سلوكياته، وإبقاء الفرصة مفتوحة للحوار في أي موضوع. التغير النفسي في فترة المراهقة
– إن التحولات الهرمونية والتغيرات الجسدية في هذه المرحلة ذات تأثير قوي على المزاج والعلاقات الاجتماعية للشخص. – ظهور الدورة الشهرية قد يكون رد فعل مختلف خاصة إذا كانت لا تعلم تفاصيل ما يحدث من تغيرات في جسدها. – تتنوع ردود الفعل ما بين الإخفاء عن الأهل أو القلق الزائد أو التوتر. التغيرات النفسية والسلوكية في سن المراهقة - سطور. – لا يختلف الحال كثيرا عند الذكور. – من أسباب التغيرات النفسية الحب في سن المراهقة وذلك لأنه في تلك الفترة يكون غير قادر على التفرقة بين الحب أو الرغبة الجنسية. – ومن المتعارف عليه أن الإنسان يستطيع تمييز الحب بعد ال25 وذلك ليس شرطا أساسيا ولكن تكمن المشكلة في كيفية التفرقة بين الحب والإعجاب من قبل المراهق مما يسبب مشكلات نفسية كثيرة. – ونتيجة سعة مخيلة المراهق فأنه يبتعد عن الواقعية ويولع بالطرف الآخر ويقع في مصيدة الحب المرضي والفتيات الأكثر عرضة لتلك الحالة. – الحب من طرف واحد يعقد الأمور في تلك الحالة وتتعرض الفتيات أيضًا لتلك الحالة أكثر من الذكور خاصة أن المجتمعات الشرقية تسمح للفتى بالانفتاح ومعرفة أكثر من فتاة على سبيل الصداقات وغيرها عكس الفتيات التي تقيدها العادات والتقاليد المجتمعية.
Books مصطفى زايد النمو النفسي لطفل و المراهق - Noor Library
التغيرات العصبية: تحدث خلال مرحلة المراهقة تطورات هامة في الخلايا العصبية، وهي تلك التطورات التي تحدث في منطقة الدماغ، المسؤولة عن الاستجابات العصبية والنوم والأكل وغيرها من الأمور، كما يحدث تغيرات في القشرة قبل الجبهية، وهي المنطقة المسؤولة عن ما يسمى بالوظائف التنفيذية، مثل: صنع القرار، والتنظيم، والتحكم بالنبض، والتخطيط للمستقبل. مشاكل المراهقة يعاني المراهقون عادةً من بعض المشاكل خلال فترة المراهقة، ومن هذه المشاكل: الاندفاع والتهور، والقيام بأمورٍ خطيرة. التغيرات النفسية في مرحلة المراهقة | المرسال. إساءة تفسير النصائح الاجتماعية. التورط في المشاكل. التعرض لمختلف أنواع الحوادث. المصدر:
التغيرات النفسية والسلوكية في سن المراهقة - سطور
التغيرات العاطفية في مرحلة المراهقة أما على المستوى العاطفي فيمكن ملاحظة أن مزاجه أصبح متقلب وشديد الارتباط بحالته النفسية وما يشغل باله من أفكار ورغبات يريد تحقيقها، وفي هذه المرحلة أيضاً تبدأ الميول العاطفية نحو معظم الأمور بالنضوج والتبلور سواء كانت هذه الميول فنية أو أدبية أو علمية. وأهم ما يميز هذه المرحلة هو الميول نحو الجنس الآخر؛ فهنا تتغير تلك النظرة الطفولية التي كان يتعامل من خلالها مع الجنس الآخر في السابق، ويصبح أكثر إدراكاً وتحديداً لهويته الجنسية وحاجته من هذا الجنس المختلف، وبالتالي يصبح أكثر رغبتاً في تحديد طبيعة العلاقة التي يجب أن تربطه معه، وهنا تنمو الميول نحو بناء العلاقات الرومنسية والغرامية مع هذا الجنس. ولكن التغير الذي يطرأ على المستوى الفكري والإدراكي يعتبر الأكثر أهمية وحساسية كونه من جهة يتعلق بالأفكار والقيم والمعتقدات التي سوف يبنيها المراهق وتنمو وتتطور معه بقية حياته، ومن جهة أخرى فإن هذا التغير لا يمكن ملاحظته وتوجيهه بسهولة، ففي هذه المرحلة تتبلور الاهتمامات الفلسفية والفكرية، وتتبدل القناعات حول مختلف نواحي الحياة، ويعيد المراهق النظر في كل شيء حتى يشكل وجهة نظره الخاصة عن الحياة في كل مضامينها، كما يظهر في هذه المرحلة ما يتمتع به المراهق من مواهب وقدرات خاصة ويبدأ بالاهتمام بها وبتطوريها، ويحدد ما الذي يريده وما يرغب بأن يكون عليه وكيف سوف يحقق كل هذه الأمور.
التعامل بحكمة مع علاقاتهم العاطفية: تعتبر العلاقة العاطفية جزء من التطور الاجتماعي للمراهق لذلك يجب على الأبوين التعامل بحكمة مع المراهق الذي يدخل في علاقة عاطفية وعدم التعامل مع الموضوع على أنه مزحة بالنسبة للشاب المراهق وجريمة بالنسبة للفتاة المراهقة فذلك سيؤثر سلباً على المراهقين ويجعلهم يدخلون في حيرة تناقض المعايير لدى أهلهم والمجتمع بدون فهم الأسباب. المصادر و المراجع add remove
مهارة اتخاذ القرار لا يزال يتعلمها الطفل في هذه المرحلة، ولا يزال يتعلم أيضاً أن لتصرفاته عواقب وأحياناً أخطار.
تعتبر كيكة الرواني من ألذ أنواع الكيكات وأفضلها لدي الكثير من الأشخاص وخاصة الأطفال والكيكة من أنواع المعجنات التي يدخل في تحضيرها الدقيق كمكون أساسي، وسوف نتعرف سوياً من خلال هذا المقال القادم على طريقة تحضير كيكة الرواني التي تعد من أشهر الكيكات وأفضلها لمذاقها الرائع وسهولة تحضيرها كما تختلف كيكة الرواني عن باقي الكيكات لأنها تجمع بين البسبوسة والكيك لذلك يبحث الكثير من السيدات علي طريقة تحضيرها بطريقة بسيطة وسهلة. يفضل عدد كبير من الناس تناول الحلويات بعد الأكل أو في منتصف اليوم على مدار ٢٤ ساعة وبسبب ذلك تبحث الكثير من النساء عن وصفات سهلة وسريعة وبمكونات بسيطة وغير مكلفة لعمل الحلويات في المنزل، ولذلك تلجأ الكثير منهم لعمل الكيكة بمختلف أنواعها وسوف نتعرف في هذا المقال عن طريقة سهلة لعمل كيكة الرواني. طريقة عمل كيكة الشوكولاتة في الخلاط وطريقة تزينها بشكل جميل ورائع - ثقفني. تحضير كيك الرواني في المنزل
يوجد أكثر من وصفة وأكثر من طريقة لإعداد كيكة الرواني مثل الجاهزة تماماً، تعتبر هذه الوصفة من أسهل الوصفات لعمل كيكة الرواني، وهذه الوصفة عبارة عن:
مكونات كيكة الرواني:
مقدار كوب واحد من الدقيق الأبيض المنخول. مقدار كوب إلا ربع من دقيق السميد. مقدار كوب إلا ربع من السكر.
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة في الخلاط وطريقة تزينها بشكل جميل ورائع - ثقفني
نسكب خليط البيض والزبادي على الدقيق المنخول ونقلب ببطئ حتى لا يفرغ الهواء من الكيك. نحضر صينية متوسطة الحجم وندهنها بقليل من الزيت. تفرغ عجينة الكيكة فى الصينية وتدخل الفرن على درجة حرارة ١٨٠درجة ولا نفتح عليها الفرن لمدة لا تقل عن نصف ساعة. ثم نقوم باختبار الكيكه بواسطة غرز السكين فى منتصف الكيكه. عند التأكد من تسوية الكيك تخرج الصينية من الفرن ونتركها حتى تبرد تماما. تقطع الكيكه الى مثلثات او مكعبات صغيرة وتقدم مع الحليب او الشاي او العصائر. ويمكن تزين الكيك بصوص الكراميل او الشيكولاته. طريقة عمل صوص الشيكولاته
٤معالق كبيرة من الكاكاو المحلى. ٢معلقة كبيرة من الزيدة. نصف كوب من الحليب. فى طاسة غير لاصقة نضع الكاكاو المحلى مع الزبدة ونخلطهم جيدا. نضع الطاسة على نار هادئه ونقلب باستمرار حتى يتجانسوا جيدا. عند ذوبان الزبدة مع الكاكاو نضيف اليهم الحليب البارد مع التقليب جيدا حتى لا تتكتل. عند الحصول على القوام المطلوب نرفع الصوص من على النار ونتركه جانبا حتى يبرد. عندما يبرد يمكن تفريغه فى زجاجه مغلقه بإحكام ويحفظ فى الثلاجة حتى الاستخدام. طريقة تزيين كيكة الشوكولاتة في المنزل زي الجاهزة - أكلة فى دقيقتين. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
كيكة الرواني الاقتصادية على أصولها بمقادير مظبوطة وغير مكلفة وبطريقة هشة وخفيفة - ثقفني
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بدون دقيق وبيض
المكونات
400 من البسكوت السادة. ربع كوب سكر ناعم. ربع كوب كاكاو محلى. ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر. كوبان حليب دافئ. مكونات التزين أختياري
كيس كريم شانتية. ملعقة كبيرة كاكاو محلي. كوب الا ربع حليب مثلج. نصف كوب قطع شوكولاتة. نصف كوب كريمة ساخنة. أو بديل الكريمة كوب حليب وملعقتان كبيرة قشطة أو زبدة. شوكولاتة فراماسيل للتزين. كيكة الرواني الاقتصادية على أصولها بمقادير مظبوطة وغير مكلفة وبطريقة هشة وخفيفة - ثقفني. طريقة التحضير
نطحن البسكوت والسكر بالمطحنة، حتى نحصل على قوام ناعم. نضع البسكوت المطحون في وعاء عميق، ثم نضيف البيكنج بودر والكاكاو. نقلب هم جيداً ثم نصب بالتدريج الحليب، حتى نحصل على عجينة سائلة. ندهن صينية مناسبة بالزيت ثم نصب الخليط، ونضعها في فرن مشعل مسبقاً على درجة حرارة 170°، لمدة عشرون دقيقة. نحضر وعاء عميق ونفرغ الكريم شانتية ونضع الكاكاو. ثم نصب الحليب بالتدريج مع أستخدام المضرب الكهربائي. سنحصل على سمك سميك نضع الكريم شانتية بالثلاجة يهدء قليلاً. نختبر الكيكة بخلة الأسنان بعد مضى تلت ساعة، نضع الكريم شانتية على الكيكة. نساويها باسبتيولا من جميع الجوانب، نضعها في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك. نحضر جناش الشوكولاتة للتزين، نكسر الشوكولاتة بالسكين ونضعها في وعاء عميق.
طريقة تزيين كيكة الشوكولاتة في المنزل زي الجاهزة - أكلة فى دقيقتين
في النهاية بعد الحصول على صوص الشوكولاتة، يتم وضع الصوص في الثلاجة حتى أن يبرد، ومن ثم استخدامه في تزيين الكيك بالشوكولاته. اقرأ أيضًا: طريقة كيكة السينابون الرائعة طريقة تحضير صلصة الشوكولاتة لتزيين الكيك تزيين الكيك بالشوكولاته يمكن من خلال عمل صلصة بالشوكولاتة ومن ثم إضافتها بشكل غير متناسق على الكيك بالشوكولاتة، وذلك من خلال اتباع المكونات والخطوات التالية: المكونات عدد اثنين ملعقة ونصف من النسكافيه. عدد اثنين ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو. واحد ملعقة صغيرة من الفانيلا. مقدار نصف كوب من السكر. مقدار نصف كوب من الماء. طريقة التجهيز في البداية يتم وضع الماء في وعاء على النار. يتم إضافة كلاً من: "السكر، بودرة الكاكاو، الفانيلا، النسكافيه" إلى الماء. يتم القيام بتحريك المكونات بشكل جيد حتى أن تتجانس، وتركه على النار حتى الغليان وإذابة السكر. بعد ذلك يتم تزيين الكيك بالشوكولاته بطرقتين، وذلك إما أن يتم وضع الكيكة في طبق التقديم وسكب صلصة الشوكولاتة عليها. أو يتم تقطيع قطع الكيك في أطباق التقديم وسكب على كل قطعة صوص الشوكولاتة، مع تقديم الشاي أو العصير إلى الكيك. تزيين الكيك بكريمة الزبدة بالشوكولاتة من أحد أفكار تزيين الكيك بالشوكولاته ، هي إضافة إليها كريمة الزبدة بالشوكولاتة التي تتناسب مع طعمه وتعطي الشكل والمذاق الرائع، وذلك باتباع التالي: المكونات عدد اثنين كوب من سكر البودرة.
طريقة تزيين الكيك بالشوكولاته والفواكهة والمكسرات - أكلة فى دقيقتين
صوص الشيكولاته من أهم أساسيات الحلويات، له طعم لذيذ، وشهي يحبه الاطفال، والكبار، ويتم تزين به جميع انواع الكيكات المختلفة، ولكنه مرتفع الاسعار ولا تتمكن كل ربة منزل من شرائه بشكل مستمر، لذلك من الممكن تجهيزه في المنزل بخطوات بسيطة وتكلفة أقل، وسوف نساعدكم الان ونعرض لكم طريقة عمل صوص الشيكولاته بخطوات بسيطة وسهلة وغير مكلفة. طريقة عمل صوص الشيكولاته
صوص الشيكولاته لا يحتاج إلى الكثير من المكونات وخطوات تحضيرها لا تتعدى دقائق معدودة، وطريقة التحضير هي كالاتي:
المكونات
خمس ملاعق من السكر الناعم. نصف كوب من المياه. ملعقتين من القهوة سريعة التحضير وهو النسكافية. ملعقتين كبار من الكاكاو البودرة. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. طريقة التحضير
احضري وعاء مناسب الحجم، أضيفي بداخلها الكاكاو، والقهوة، والفانليا، مع إضافة كوب المياه. اخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس بشكل كامل. ارفعي الوعاء على النار، و اخفضي النار قليلًا، مع التقليب المستمر، حتى يتغير قوام ويصبح كثيف الحجم. ارفعي الخليط من النار واتركيه حتى يبرد تمامًا. صبي الخليط على الكيكة، ويمكن تزين الكيكة بالشوكولاتة المبشورة ليعطي لها افضل طعم.
بعد ذلك نقوم بوضع الإناء على النار على درجة حرارة متوسطة ونستمر في التقليب حتى تذوب جميع كمية السكر. وبعدما يذوب السكر في الحليب ويبدأ الحليب في الغليان نقوم بتهدئة النار وخفض حرارتها. وتتراوح مدة مكوث الحليب على النار ما بين ساعة إلا ربع ونصف ساعة. ويجب أن يكون قوام الحليب عند رفعه من النار خفيف قليلا لأن قوامه سيثقل عندما يبرد. ويكون الحليب المكثف بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء. طريقة عمل صوص الكراميل
يمكننا تناول العديد من الوصفات مع صوص الكراميل وهو يتكون من مكونات موجودة بالمنزل ومتوفرة في أغلب البيوت ومكوناته كالتالي:
كوب من السكر. ملعقة كبيرة من الزبدة. كوب من الحليب. ملعقة من النشا مخلوطة مع ملعقة من الحليب. يتم تحضير صوص الكراميل في وقت قليل وطريقته كالتالي:
نقوم بوضع السكر في إناء على النار ونتركه حتى يأخذ اللون الذهبي. ثم ثضع عليه ملعقة الزبدة ونقلبهم جيدا مع بعضهم البعض حتى تتجانس جميع المكونات. بعد ذلك نضيف اللبن ونقلب جيدا حتي تتجانس جميع المكونات ويصبح الخليط سائلا. ثم نضيف النشا المخلوط بالحليب ونقلبهم جيدا مع بعضهم البعض، ثم نرفعه من على النار ويكون بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء.
طريقة تحضير قطايف بالقشطة وعسل النحل
- زيت للقلي. - عسل نحل. - قشطة. - فول سوداني. - جوز الهند. - نصف كيو قطايف. خطوات التحضير
- أحضري القطايف وأغلقي أطرافها. - اقليها داخل الزيت. - أضيفي إليها الشربات ثم ابدأي في الحشو بالقشطة. - يمكنك تزيينها بالفول السوداني وجوز الهند. طريقة كنافة بلدي بالزبيب
المقادير
- سمنة. - سكر بودرة. - زبيب. - كنافة بلدي. - حاولي تفتيت الكنافة جيدا. - ضعي الكنافة مع الزبدة. - ضعي طبقة من المكونات في صينية. - أضيفي الزبيب، جوز الهند والفول السوداني. - أضيفي طبقة من الزبدة وكنافة مرة أخرى. - اكبسي الكنافة في الصينية، ثم أدخليها إلى الفرن المجهز. - اسكبي الشربات المجهز من السكر والليمون إلى الكنافة. - اتركيها حتى تبرد، ثم زينيها بالفول السوداني، جوز الهند، والزبيب.