18-09-2011, 04:13 AM
# 2. ألذ مكرونة بشاميل باللحم المفروم – مطبخ قصيمي للأكلات الشعبية. الله يحفظكم ياعيالي
بيانات اضافيه [
+]
رقم العضوية: 403
تاريخ التسجيل: May 2011
أخر زيارة: 19-05-2013 (05:04 PM)
المشاركات:
8, 197 [
التقييم: 3816
الدولهـ
الجنس ~
مزاجي
MMS ~
لوني المفضل: Darkmagenta
شكراً: 0
تم شكره 249 مرة في 225 مشاركة
رد: طاجن المكرونة باللحم المفروم حصريا.......
يعطيك الف عافيه يارب ',
يسلموووو
لاعدمناك بانتظار جديدك
To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts. 16-03-2013, 05:25 PM
# 5
رقم العضوية: 1518
تاريخ التسجيل: Mar 2013
أخر زيارة: 23-01-2014 (08:19 PM)
1, 837 [
التقييم: 624
لوني المفضل: Blue
تم شكره 99 مرة في 94 مشاركة
يعطيكْ العَآفيَةْ..
عَلَىْ روْعَةْ طرْحكْ'..
جميل جدا ما جلبتي
بإآنْتظَآرْ الَمزيِدْ منْ إبدَآعكْ..
لكْ ودّيْ وَأكآليلَ ورْديْ
- طريقة عمل مكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة | أطيب طبخة
- أسرار نجاح المكرونة بالبشاميل باللحم المفروم بطريقة سهلة وبسيطة في البيت - ثقفني
- طريقة عمل المكرونة باللحمة المفرومة والصلصة وطعم رائع وشهى وصفة سهلة جدا - ثقفني
- ألذ مكرونة بشاميل باللحم المفروم – مطبخ قصيمي للأكلات الشعبية
- Wikizero - خروج رجل من قحطان
طريقة عمل مكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة | أطيب طبخة
وصفات طبق رئيسي تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير المكرونة باللحم المفروم ½ كيلو (500 جم) مكرونة بنّا، أو مكرونة أي نوع. ½ كيلو (500 جم) لحم مفروم. 2 كوب (500 مل) عصير طماطم مركز. 3 أكواب (750 مل) ماء مغلٍ. بصلة متوسطة مفرومة ناعمًا. 3 فصوص ثوم مهروس. ملعقة كبيرة (12. 5 جم) صلصة طماطم. ½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) بهارات مشكلة. ¼ ملعقة صغيرة (1. 25 جم) زنجبيل مطحون. 25 جم) كبابة صينية مطحونة. ملح وفلفل أسود. طريقة تحضير المكرونة باللحم المفروم على نار متوسطة، ضعي اللحم والبصل والثوم والبهارات والزنجبيل والكبابة والملح والفلفل الأسود، وقلبي باستمرار حتى يتغير لون اللحم، ويُصبح بني اللون. طريقة عمل مكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة | أطيب طبخة. أضيفي المكرونة وعصير الطماطم والصلصة والماء، وقلبي جيدًا. اتركي المكرونة على النار حتى تنضج، وتغلظ الصلصة مع اللحم، وقلبي الخليط كل فترة حتى لا تلتصق المكرونة ببعضها. ضعي المكرونة في أطباق التقديم، وقدميها ساخنة. يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة. تؤكل مع موضوعات أخرى
أسرار نجاح المكرونة بالبشاميل باللحم المفروم بطريقة سهلة وبسيطة في البيت - ثقفني
عندما تبدأ الصلصة في الغليان نخفض النار إلى أقل درجة، ثم نتركها حتى يثقل القوام مع التقليب من وقت لآخر. ثم نضيف الملح والفلفل الأسود والثوم البودرة والبصل البودرة والسكر والخل، ثم نخلطهم جيداً. ثم نحضر كوب ونضيف إليه الماء والنشا، ثم نخلطهم جيداً. بعد ذلك نضيف خليط النشا إلى الصلصة ونقلب جيداً. ثم نرفع الكاتشب من على النار عندما يثقل قوامه ويجف الماء، وبذلك يكون الكاتشب جاهز لكي نقدمه مع مكرونة باللحمة المفرومة. نصائح لنجاح مكرونة باللحمة المفرومة
توجد بعض النصائح التي يجب عليكم اتباعها لنجاح مكرونة باللحمة المفرومة ، وهي كالآتي:
أن يكون الماء مغلي. أن يكون الطماطم مقشر. سلق المكرونة على نار متوسطة مع التقليب من وقت لآخر حتى لا تلتصق في الحلة، ورفعها من على النار فور نضجها. تصفية المكرونة من الماء جيدا بعد سلقها. أن يكون الفرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم نترك المكرونة لمدة 20 دقيقة. ترك المكرونة تبرد قليلا بعد إخراجها من الفرن قبل قلبها على الطبق. طريقة عمل السلطة
200 جم من مخلل الزيتون مقطع حلقات. أسرار نجاح المكرونة بالبشاميل باللحم المفروم بطريقة سهلة وبسيطة في البيت - ثقفني. ربع كوب كاتشب. حبة طماطم متوسطة مفرومة ناعم. ٣ ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم ناعم.
طريقة عمل المكرونة باللحمة المفرومة والصلصة وطعم رائع وشهى وصفة سهلة جدا - ثقفني
المعكرونة
تعد المعكرونة من الأطباق المشهورة في إيطاليا، وانتشرت بعدها إلى جميع الدول العربية والغربية، وتحتوي هذه المادة الغذائية على نسبةٍ مرتفعة بالكربوهيدرات، والسعرات الحرارية، وتعد من الأطباق الخفيفة والسريعة التي تنال استحسان جميع أفراد العائلة صغارًا وكبارًا، نظرًا لمذاقها المميز ومكوناتها المتنوعة؛ إذ يمكنكِ إعدادها باللحم، والدجاج، والخضار، والأجبان، وأنواع مختلفة من الصلصات، وسنقدم لكِ في هذا المقال طريقة المعكرونة باللحم المفروم. معكرونة باللحم المفروم
المكونات
500 غرام من المعكرونة السباجيتي. 250 غرامًا من اللحم المفروم. حبة مفرومة من البصل. كوب من عصير البندورة. ملح حسب الرغبة. فلفل أسود حسب الرغبة. رشة من البهارات. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. طريقة التحضير
نضع الزيت في مقلاة ونسخنه ثم نضيف البصل واللحم المفروم ونقلّبها جميعًا حتى يتغيّر لون اللحم ويصبح ناضجًا. نضيف عصير البندورة والبهارات والفلفل والملح إلى اللحم ونترك المكونات على النار حتى تكثف الصلصة. نسلق المعكرونة حسب الإرشادات الموجودة على العلبة ثم نصفيها. نضع المعكرونة المسلوقة في طبق للتقديم ونسكب مزيج اللحم فوقها ثم نقدمها.
ألذ مكرونة بشاميل باللحم المفروم – مطبخ قصيمي للأكلات الشعبية
طريقة عمل معكرونة باللحم المفروم
تعد المعكرونة، والباستا، والسباغتي، والنودلز، إسم واحد لنوع من العجان المجففة التي يتم تصنيعها من الطحين والماء والملح ويتم تصنيعها بعدة أشكال وطرق مختلفة وتعد المعكرونة من الوجبات التي تلقى إقبالًا من الكثير من الناس حول العالم، والمعروف أن أصل المعكرونة يرجع أنها بدأت في المطبخ الإيطالي إلا أن الكثير من الروايات تقول أن أصلها يعود إلى مطبخ اليابان وتتعدد الأطباق التي تعد منها المعكرونة وسنعرض في هذا المقال طريقة عمل المعكرونة باللحم المفروم. طريقة عمل معكرونة لذيذة باللحم المفروم
وقت التحضير55 دقيقةمستوى الصعوبةسهلعدد الحصصتكفي لـ 4 أشخاص
المقادير
400 غرام من المعكرونة. مكونات سلق المعكرونة
أربعة أكواب من الماء. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الزبدة اللينة. تحضير الصلصة
500 غرام من اللحم المفروم. ملعقتان كبيرتان من الثوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. نصف كوب من الماء. ملعقة كبيرة من الحبق المجفف. عرق نعناع لزينة. طريقة التحضير
يغلى الماء بقدر على نار مرتفعة الحرارة ويضاف لها الملح، ثم توضع المعكرونة وتترك حتى تسلق جيدًا.
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
وهذا الحَديثُ يَدخُلُ في عَلاماتِ النُّبوَّةِ، ومِن جُملةِ ما أخبَرَ به النَّبيُّ صلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ قبلَ وُقوعِه، ولم يقَعْ بَعدُ.
Wikizero - خروج رجل من قحطان
__________________ ،
«لا إله إلا الله محمد رسول الله»
،
27-11-2005, 01:54 PM
عضو نشيط
تاريخ التسجيل: Jul 2005
الدولة: K S A
المشاركات: 269
الف مبروك
شكرا لك
والف مبروك للاستاذ/ عائض القحطاني
__________________ يا قارئ خطي لا تبكي على مَوتي..
فاليومُ أنا معكَ وغداً في الترابِ..
فإن عشتُ فإني معك وإن مت فاللذكرى..! ويا ماراً على قبري لا تعجب من أمري..
بالأمسِ كنتُ معك وغداً أنت معي..! 27-11-2005, 02:47 PM. : مشرف ســـابق:. Wikizero - خروج رجل من قحطان. مشـــــــــــــكور اخوي الغالي عيفان
ونهنئ الاستاذ/عائض القحطاني ومبااااااااااااااااااارك عليه التميز وفقه الله
« اللهم كما أحسنت خَلقي فحسن خُلقي »
27-11-2005, 04:10 PM
تاريخ التسجيل: Nov 2005
الدولة: قطر
المشاركات: 102
ألف مبروك للاستاذ عائض
27-11-2005, 04:31 PM
مشكوررررررررين
جميع الاخوان الى مرو على الموضوع:. آل معمر
فارس قحطان
مسفر العبيدي
فتي الجوة
سعود الكبيسي
مشكورين والله لايهينكم على الكلام الطيب ويستاهل ابو (عبدالرحمن) والله يوفق الجميع الى مايحبه ويرضه. 27-11-2005, 06:50 PM.. :: قلم من ذهب::..
بالتوفيق للجميع، كل في مجال عمله. الله يوفقه
الـجـراد يـأكــل البـعـوض،
والعصفور يفــترس الجراد،
والحيّة تصطـاد العصـافير،
والـقنفـذ يــقــتـل الــحيّـة،
والـثعـلـب يأكـل الـقـنـفذ،
والـذئـب يفـترس الثـعـلـب،
والأســد يــقــتــل الـذئـب،
والإنسان يـصـطـاد الأسـد،
والـبـعـوض يـميت الإنسان...
هذه هي السلسلة الخالدة لا تبديل لها ولا تغيير.
قال ابن كثير في النهاية: يحتمل أن يكون هذا اسم ذي السويقتين الحبشي. اهـ.