الكستنة أو الشاه بلوط او القسطل او القسطلة او ما يطلق عليه المصريون أبو فروة, وتلقب في أوربا chestnut, كلها مرادفات و أسماء مختلفة لثمرة الكستناء. و تعد الكستنة من الأطعمه التي يحرص الكثير من الناس علي تناولها في فصل الشتاء لانها غنيه ب العديد من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان. هل أبو فروة يزيد الوزن أم ينقصه ؟ - مقال. و تمتاز بمذاق رائع و رائحه مميزه ، و تنتمي تلك الفاكهة إلي المكسرات. و تسمى أيضا شجرة الخير أو فاكهة الشتاء ، ويقال أنها كانت غذاء الملوك و المفضلة في الطبق الرئيسي علي موائدهم. كيف نختار ثمار فاكهة الكستناء الجيدة لشراء أبو فروة علينا إختيار الثمرة الكبيرة المدورة والتي تكون قاسيه و لونها بنى داكن: فإذا ضغطنا علي الحبة و كانت لينة فهذا يعني أنها قديمة و في الغالب تكون فاسدة ، و كلما كانت الحبة قاسية كان من السهل تقشيرها. و ثمرة الكستناء او أبو فروة لها طبقتان من القشرة: قشره خارجية قاسيه بنية اللون صلبه و لامعه ، و قشره داخلية خفيفة و مخملية الملمس. و تعتبر الكستناء نوع من أشهر أنواع المكسرات لكنها لا تقوم بتخزين الطاقه علي شكل دهون كباقي المكسرات ، ولكنها تقوم بتخزين الطاقة علي شكل نشويات لذلك لا بد من أكلها بسرعه.
- هل أبو فروة يزيد الوزن أم ينقصه ؟ - مقال
- من اول من رسم خريطه العالم وتحديد القارات
- من اول من رسم خريطة عالم
- من اول من رسم خريطه العالم العربي
- من اول من رسم خريطه العالم صماء
هل أبو فروة يزيد الوزن أم ينقصه ؟ - مقال
الحفاظ على مستوى الطاقة أعلى بالمقارنة مع أي مصدر اخر من الكربوهيدرات. 3- يخفض نسبة الكولسترول في الدم لإحتواء الكستناء على الألياف الغذائية والتي تساعد في تقليل نسبة الكولسترول في الدم. يحتوي الكستناء أيضا على الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة مثل حمض الأوليك والأحماض البالمتيوليك ، والتي تعزز من توفير الكولسترول الجيد (HDL) في حين تخفض الكولسترول السئ ( LDL). 4- مضاد للأكسدة الكستناء غني جدا بفيتامين c ، فإنه يعمل على تقوية الأسنان والعظام وجدران الأوعية الدموية. كما يحتوي الكستناء على معدن المنجنيز والذي يساعد في الحماية ضد الجذور الحرة والح من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان وأمراض القلب. 5- يحتوى على حمض الفوليك وفيتامين "B" نحو 3 حبات من الكستناء توفر 35٪ من النسبة الموصى بها لحمض الفوليك، حيث إن حمض الفوليك، وفيتامين (ب) قابلان للذوبان فى الماء الذى يحدث طبيعيا فى بعض الأطعمة مثل الكستناء، الذى يلعب دورًا فى الوقاية من تشوهات الجهاز العصبى فى الجنين، مما يجعله خيارا مثاليا للنساء الحوامل، كما هو معروف أنه مسئول جزئياً لصنع DNA، RNA وخلايا الدم الحمراء، وبدأت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) تطلب الشركات المصنعة لإضافة حمض الفوليك إلى الخبز والمكرونة والحبوب الأخرى.
لكل من يحب مكسرات ابو فروة او ما يعرف بالكستناء في هذا المقال تعرف معنا على اهم فوائد الكستناء الصحية بالاضافة الى اهميتها في فقدان الوزن وتقليل الكولسترول حصريا على مجلة رجيم الاولى عربيا في عالم الرشاقة الصحه والجمال الكستناء ( ابو فروة) هو نوع من المكسرات بنية اللون ذات غلاف سميك ، تسمى ايضا بشجرة الخير وفاكهة الشتاء. تختلف الكستناء عن باقي المكسرات على أنها تتميز بإنخفاض في مستوى الدهون والبروتين فهي مناسبة تماما لمن يقوم بحمية ، تحوي نسبة عالية من النشا. ينمو الكستناء بكثر في فصل الشتاء وخاصة في آسيا وأوربا وأمريكا الشمالية. ويمكنك إيجاد الكستناء المعلب والمقشر في المتاجر على مدار السنة. غالبا مايؤكل ابو فروة مشوي ع الفحم او مغلي ، ويمكن إستخدامه كطبق جانبي على السفرة كدخوله في حشوة او حساء. يشتهر الكستناء بكثرة في المطابخ البريطانية ودخوله في كثير من الوصفات. و يمكن طحن الكستناء للحصول على دقيقٍ يمكن استخدامه بعد ذلك لإعداد الخبز والمعجنات والكعك. انواع ابو فروه – كستناء حلو وهذا يستخدم في أطباق الحلو. – كستناء يستخدم في أطباق الحساء والمقبلات. زراعة الكستناء لزراعة نبتة جديدة من الكستناء، تؤخذ النبتة الجديدة بطول 10- 15 سم في فصل الربيع عندما تبدأ في نموها بشكل جيد، وقد لا تنفع في بعض الاحيان.
من اول من رسم خريطة العالم
اختلف العلماء حول تحديد هوية أول من رسم خريطة في العالم؛ فقد جاءت المراجع العربية تُشير إلى أن المغربي، أبو عبد الله محمد بن محمد الإدريسي، هو أول من رسم خريطة وذلك في عام 1154 م، وذلك في أطلس يضم معلومات مختلفة جاءت كنتج دراسته في مجال التضاريس والطرق إلى جانب ما ورد عن التجار والسفراء المُسافرين، وذلك بعدما درس العديد من العلوم في سبتة، حيث الأدب والجغرافيا والهندسة. وحيث بلغ السادسة عشر من عمره بدأت ملامح وتضاريس البلاد تتضح بالنسبة له ولاسيما اتجه إلى تحديد التضاريس والمناخ. مما جعله مُتفردًا في مجال الجغرافيا، فأشتُهر في كافة الأقطار، مما جعل ملك صقلية روجر الثاني يطلُبه في مجلسه، ليضع اسمه في قائمة أشهر علماء الجغرافيا في التاريخ. ليبدأ رحلة البحث في علوم الجغرافيا وتحديد التضاريس والطرق، لتُتاح له الفرصة لكي يجمع معلومات حول الأماكن من خلال الالتقاء بالسفراء والتحدُث عن الأماكن التي زاروها، مما عضد من رؤيته الكلُية وعدل من تفكيره في عرض الخرائط. الجدير بالذكر أن المراجع الأجنبية أفادت بأن أول من رسم الخرائط هو Anaximander، بينما يُرجعون إلى بطليموس الفضل في رسم مُخطط للأرض.
من اول من رسم خريطه العالم وتحديد القارات
توفي الإدريسي عام 560 هـ في جزيرة صقلية ، إلا أنه ترك خلفه إرثاً عظيماً لن ينساه الناس أبداً فقد نجح في رسم خريطة العالم ، بالإضافة إلى أنه ألف مجموعة كتب عظيمة مثل: كتاب الممالك و المسالك ، أنس المهج و روض الفرج ، الجامع لصفات أشتات النبات ، روض الأنس و نزهة النفس ، نزهة المشتاق في اختراق الآفاق و الذي يعد أشهر كتاب للإدريسي. أول من رسم خرائط الأقاليم:
يرجع الفضل إلى الإصطخري في رسم خرائط الأقاليم و وضع خريطة للعالم الإسلامي كانت بعيدة عن تأثيرات اليونانيين و مذاهبهم الفلكية ، كما أنها كانت تختلف عن منهجية الإدريسي في رسم الخريطة باستخدام خطوط الطول و العرض و المواقع ، و قد قام العديد من العرب باتباع مذهب الإصطخري في رسم الخرائط و التي أطلق عليها إسم أطلس الإسلام.
من اول من رسم خريطة عالم
ووفقاً لهذا، سوف تتم دراسة خريطة العالم ورسم قاراتها، بناءً على بُعدها عن أوروبا ، التي يفترض أنها "مركزية" بالنسبة إلى العالم، وكذلك سوف تفعل أمريكا بدورها، وربما لم يتحدَّ أحد هذه النظرة إلى شكل العالم وخريطته، سوى العالم الأسترالي " Stewart McArthur"، الذي سيرسم في نهاية السبعينيات من القرن الماضي خريطة العالم مقلوبة من جديد ، من باب السخرية، ومن أجل القول إنه يمكن عدم التسليم بالأشياء دون الشك فيها، ولو أن هذا الشك ببناء الخرائط سياسياً، يحتاج إلى أدلة جغرافية تدحض السياسة. اقرأ أيضا: خريطة الإرهاب في الشرق الأفريقي.. الدوافع والتحديات
ولن يكتفي العالم بأمريكا وأوروبا؛ فاليابان، لديها رؤيةٌ خاصةٌ بها عن خريطة العالم؛ حيث تقبع اليابان في وسط خريطة العالم، وفقاً لما يريده اليابانيون، وتكون القارات كلها، بعيدةً عنها، كأنها وحدها، ولا شيء يقترب منها أو يضاهيها. وربما من الجدير بالقول، إنّ صاحب أول خريطةٍ معتمدة لهذا العالم، وصاحب كتاب الرحلات والجغرافيا الشهير "نزهة المشتاق في اختراق الآفاق"، لم يضع في حسبانه أنّ الذين سيأتون بعده، سيستخدمون السياسة إلى جانب الحسابات الفلكية والرياضية، من أجل صراعٍ على مركزية العالم، أو على القارة التي سوف تبدو أكبر ، أو أهم، حتى أنّ مَن يودّ أن يكون منصفاً بشأن خريطة العالم، يجب أن ينظر إلى كل قارة على حدة؛ بعد تطور الخرائط الرقمية اليوم، كأن قدر القارات ألا تجتمع بعدالة.
من اول من رسم خريطه العالم العربي
مكونات الخريطة
تنقسم الخريطة إلى عدة أجزاء كالتالي:
مقياس الرسم: لتوضيح المسافات التقريبية بين الأماكن وما يقابلها على أرض الواقع. الشبكات: تشمل خطوط الطول والعرض. الرموز والكلمات: لتوضيح المرتفعات والبحار والأنهار والجبال وما إلى ذلك. نبذة عن رسم الخرائط
مرت الخرائط بمراحل متطورة منذ أن كانت مجرد رموز وكلمات على الجدران إلى أن أصبحت الآن يتم إنشائها بواسطة الأقمار الصناعية من خلال تحويل الصور الفوتوغرافية إلى خرائط دقيقة. كما أن الخرائط قبل رسم أول خريطة للعالم بواسطة محمد الإدريسي على شكل حرف T لعدم علمهم سوى القارات الثلاث آسيا وأفريقيا وأوروبا. وكان للبابليين والاغريق والهنود والصينين دورًا في رسم الخرائط، وقد تم استخدام ألواح من الطين والألواح الخشبية وفي الأخير الخرائط الورقية. بينما في نهاية القرن العشرين تم إنشاء العديد من قواعد البيانات مثل Google earth وغيرها من القواعد، وذلك نتيجة تطور تقنيات التصوير، كما نتج عن ذلك عمل خرائط للقمر وكواكب المجموعة الشمسية. صباغة طبيعية باللون البني تغطي الشيب من أول استعمال و مقوية للشعر, تعطي الشعر الرطوبة واللمعان
من اول من رسم خريطه العالم صماء
قام بالانتهاء من رسم خريطته المعروفة بأقدم خريطة معتمدة في العالم عام ١١٥٤ للميلاد. الرحلة العلمية لصاحب أقدم خريطة واقعية في العالم
كانت بداية الادريسي في رحلته العلمية في وقت مبكر للغاية، وكانت بدايته في عالم الأدب ثم الجغرافيا ومن بعدهم علم الهندسة وكانت دراسته في المغرب في مدينتي سبتة وفاس. عمل أول الأمر في مجال الطب، وكانت نقطة التحول في حياته عندما بدأ يزور ويتنقل بين العديد من البلاد المختلفة وبدأ يتعرف على صفاتها التضاريسية والمناخية. كان لأبو عبد الله بن محمد بن إدريس شهرة واسعة انتشرت في جميع أنحاء العالم كأحد أشهر علماء الجغرافيا على الإطلاق. لذلك قام روجر الثاني عندما كان ملك صقلية بجعله يقوم بمهمة عمل مجموعة أبحاث في مجال الجغرافيا على الممرات والطرق والتضاريس والفصول، الأمر الذي جعله يجتمع بأمراء صقلية بغرض جمع بعض المعلومات والتدقيق. معلومات عن خريطة الإدريسي
هذه الخريطة فيها عدة نقاط اختلاف عن الخرائط الموجودة في العالم أهمها: تقسيمها لسبع مدارات، وكون الجزء العلوي منها هو لنصف العالم الجنوبي والنصف السفلي لنصف العالم الشمالي على عكس المتعارف عليه حاليا. كما أن بها أيضًا نقاط تشابه مع خرائط العالم الحالية أهم هذه النقاط كونها تظهر الأرض كروية وهو الشائع والمتعارف عليه حاليًا.
ترجع قصة رسم خريطة العالم إلى الملك روجر الثاني ملك صقلية ، حيث أنه قام بإصدار أمر ملكي ينص على تقديم الأموال للإدريسي نظير تنفيذه لمشروع وضع خريطة العالم و التي أطلق عليها إسم " لوح الترسيم " ، و بالفعل نجح الإدريسي في رسمها اعتماداً على تقسيم الكرة الأرضية بواسطة خطوط العرض و الطول ، و قد تميزت خريطته بدقتها الشديدة. أظهر الإدريسي براعة فائقة في رسم تلك الخريطة حيث أنه قام برصد منبع نهر النيل من خلال تحديد نقطة محددة لتقاطع نهر النيل مع خط الاستواء ، حيث حدد موقعه قبل أن يدخل الأراضي المصرية حيث تتلاقى روافد النيل جميعاً عند الخرطوم ، و قد تمكن الإدريسي من الرسم بهذه الدقة الشديدة فقط عن طريق الاستماع إلى القصص و الأوصاف المختلفة للبلاد. نبذة عن حياة الشريف الإدريسي:
ولد الشريف الإدريسي في مدينة سبتة الواقعة بالمغرب الأقصى عام 493 هـ ، و قد كانت دراسته في مدينة البيلق و من بعدها بدأ السفر إلى العديد من البلاد المختلفة مثل: الحجاز و مصر و غيرها ، و قد تم تلقيبه بالإدريسي الصقلي بعد سفره إلى جزيرة صقلية و اعتبارها بمثابة موطناً دائماً له و ذلك عندما انهارت الدولة الإسلامية. عُرف عن الإدريسي في ذلك الوقت بأنه عالم جليل و ذو دراية واسعة بالرياضيات و الهندسة ، لذلك تم تلقيبه بسطرابون العرب ، كما أنه كان شغوفاً بالبحار كثيراً و حركتها ، مما جعله يهتم بالحركات التجارية البحرية ، حيث تميز ميناء سبته في عهده بأهميته التجارية الكبيرة ، حيث كان يمر به العديد من السفن التجارية التي تأتي من جميع أنحاء العالم.
أول من رسم خريطة العالم كانت بداية رسم الخرائط منذ قديم الزمان على جدران الكهوف، حيث تم رسم المناظر الطبيعية وتوضيح لشكل السماء والنجوم، إلى أن قام البابليون برسم خريطة للأرض على شكل رموز، ثم أكمل اليونانيون الأمر، وقاموا برسم الخرائط الورقية على شكل خطوط طول وعرض متوازية على يد أناكسيماندر اليوناني، ولكن من أول من رسم خريطة العالم التي نجدها الآن في مقالنا اليوم عبر موقعي. نت سوف نجيب عن سؤال أول من رسم خريطة العالم. أول من رسم خريطة العالم بقاراتها السبعة
استغرق العالم العربي محمد الإدريسي ما يقرب من خمسة عشر عامًا في رسم أول خريطة للعالم بمنتهى الدقة والإمعان،
وكان ذلك بأمر من ملك صقلية روجر الثاني الذي أهداه مبلغ كبير من المال حتى يقوم بهذا العمل، وقد استطاع محمد الإدريسي في رسم خريطة العالم بكل تفوق. معلومات عن خريطة الإدريسي
قد قام الإدريسي برسم خريطة الأرض بعدما سمع الكثير عن المواصفات الخاصة بجميع البلاد، ودرس تضاريس الأرض لفترة طويلة، فعمل على أكثر من 70 خريطة. واستخدم تقنيات دقيقة في القياس حتى يستطيع تسجيل مساحات نسبية للقارات، وتوضيح البحار والمرتفعات والأنهار، وقد توقع مكان نهر النيل من خلال البحث المستمر وسماع الحكايات دون الذهاب إليه.