طريقة عمل المعمول (كعك العيد)
هذه طريقة عمل المعمول على الطريقة الفلسطينية. وهي رغم حاجتها للكثير من الوقت، خاصة ذلك المتطلب للبس (وهو خلط السميد بالسمن وتركه لليلة كاملة)، إلا أن هذه الطريقة سهلة إلى حد ما أو غير معقدة على أقل تقدير. وكل ما يُحتاج إليه هو السميد والقليل من الطحين، والسمن، والزيت وبعض المكونات الأخرى التي نفصلها في هذه الوصفة. و المعمول أو الكعك من المخبوزات الحلوة العريقة في المطبخ العربي. طريقه عمل المعمول بالتمر. ونجد عدة وصفات قريبة جداً من المعمول الذي نعرفه اليوم، ففي كتاب الطبيخ للبغدادي (القرن الثالث عشر الميلادي)، على سبيل المثال، نجد ثلاث وصفات لأنواع من المعمول المحشي إما باللوز والسكر أو التمر، وهي تعمل إما بالدقيق أو السميد. وكذلك نجد عدة وصفات في كتاب كنز الفوائد، منها ما يشبه الغريبة. وقت التحضير: يوم كامل الحصص: 40 حبة معمول متوسطة الحجم
مكونات المعمول
كوبان ونصف سميد عادي (استخدمنا سميد بني)؛
كوب ونصف سميد ناعم (إذا لم يتوفر السميد الناعم يمكن استخدام كوب طحين و3 أكواب سميد عادي)؛
– كوب وربع سمن؛
– نصف كوب زيت زيتون أو غيره؛
– ملعقة صغيرة محلب مطحون؛
– ملعقة صغيرة خلطة معمول (شومر وينسون مطحونان)؛
– نصف كوب ماء دافئ أو أكثر بقليل؛
– ملعقة صغيرة خميرة؛
– ربع كوب سكر؛
– ملعقة سمسم كبيرة.
طريقه عمل المعمول بالتمر
المرحلة الأخيرة – خَبز المعمول
نسخن الفرن على حرارة متوسطة (حوالي 200 درجة مئوية)، ونضع الصينية داخله. نخرج الصينية عندما يصبح لون المعمول أشقر. طريقه عمل المعمول الشيف حسن. وبهذا تحصلون على كعك العيد اللذيذ! مواضيع ننصح بها
طريقة عمل الكنافة العربية الكنافة العربية أو الغزاوية أو الرملاوية - أحد الكنافات الأقل شهرة مع أن طعمها لذيذ جداً وإذا عُملت بدون إضافة الكثير من القطر فإنها تحتوي على الكثير من الفوائد الصحية....
طريقة عمل البسبوسة طريقة عمل البسبوسة بمكونات صحية تشمل زيت الزيتون والسميد البني الكامل. وهذه هي الطريقة الفلسطينية لعمل البسبوسة، إلا أننا استغنينا فيها عن القطر لتقليل سعراتها. طريقة عمل البرازق الفلسطينية اخترنا لكم اليوم وصفة حلويات ذات مذاق رائع بالإضافة لمكونات صحية تجذب الكثير من الناس خاصة من يبحثون عن الحفاظ على الوزن والقوام الرشيق مع الاستمتاع بطعم مميز وذلك لاحتوائها...
حلوى المكسرات التونسية – بجاوية تشكل المكسرات عنصراً رئيساً في الكثير من الحلويات العربية وهي دائماً ما تضفي مذاقاً طيباً مثل الفستقية واللوزية وحلوى بجاوية التونسية، وصفتنا هذه. فطيرة التين والبرقوق وصفة فطيرة التين والبرقوق التي استوحيناها من مدونة "جوي ذا بيكر" ذات مذاق منعش بالفعل لاحتوائها على الفواكه الطازجة.
طريقه عمل المعمول الشيف حسن
تحضير الحشوة بوضع التمر في وعاء عميق وإضافة اليانسون عليه، والهيل، والشّومر، والزّبدة، وتقليبه بأطراف الأصابع لتختلط المكوّنات مع بعضها، ثمَّ تشكيله على شكل كرات صغيرة بحجم حبّة البندق. تثبيت الرَّف الشّبكيّ في وسط الفرن وتسَّخينه على درجة حرارة 180 درجة مئويّة. تحضير أكواب الكيك صغيرة الحجم. أخذ مقدار صغير بحجم حبة الجوز من عجينة المعمول ، ووضع في كرة من حشوة التمر في وسطها، وقفل العجينة عليها وتشكيلها إلى كرة. وضع كرة المعمول في القالب، والضغط عليها ضغة خفيفة لتأخذ شكل الزّخرفة، وتشكيل الكميَّة المتبقيّة بالطّريقة ذاتها. وضع المعمول في الفرن وخبزه لمدة 12 دقيقة. إخراج المعمول من الفرن، ووضعه على شبك معدنيّ لمدة دقيقة أو دقيقتين ثمَّ قلب المعمول على الشّبك. تزيين وجه المعمول وهو ما زال دافئ بنثر السّكر المطحون على وجهه باستخدام مصفاة ناعمة الثقوب، ثمَّ تركه إلى أن يبرد وبعدها يُقدَّم. معمول بالحليب المكثّف المحلّى
15 دقيقة
ساعة
أربعمئة غرام من الزّبدة. ثلث كوب من الزّيت. كوب من السّميد. خمسة أكواب من الدّقيق. ربع كوب من الحليب المكثّف المحلّى. طريقه عمل المعمول الصيامي. ربع كوب من ماء الورد. ملعقة صغيرة الحجم من كل من: اليانسون، والمحلب، والشّومر.
طريقة تحضير المعمول بلتفصيل الممل - YouTube
مشاهدة الموضوع التالي من مباشر نت.. تراجع أسعار الأسمنت واستقرار الحديد اليوم الخميس 21 أبريل الأسواق والان إلى التفاصيل: ارتفعت أسعار الحديد ببعض المصانع، وذلك بسبب صعود خام البيليت فى البورصات العالمية، بعد أن كان الانخفاض سيد الموقف فى الأسواق المحلية والعالمية. أعلنت شركتا السويس للصلب وحديد المصريين زيادة أسعارهما لشهر إبريل لتكون 19900 جنيه شاملة الضريبة، وبذلك تكون الزيادة بنحو 2900 جنيه فى الطن، كما أعلنت بشاى أيضا زيادة أسعارها لتصل إلى 20975 جنيها للطن وهى الأعلى سعرا فى السوق. وتوفر "الأسبوع" لمتابعيها معرفة كل ما يخص الخدمة بالخطوات وكيفية تنفيذها وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا نستعرض لكم أسعار مواد البناء فى الأسواق. 1- وصل سعر طن حديد المصريين إلى 20 ألف جنيه. 2- سعر طن حديد عز والدخيلة وصل إلى 20 ألف جنيه. استقرار الحديد والأسمنت.. أسعار مواد البناء اليوم الاثنين 18 أبريل. 3- سجل طن حديد مصر ستيل 19 ألفا و700 جنيه. 4- سعر طن حديد المراكبى يصل إلى 19 ألفا و700 جنيه. 5- سجل سعر طن حديد الكومى 19 ألفا و700 جنيه. 6- سجل طن أسمنت الشركة العربية المسلح 1310 جنيهات. 7- وصل سعر طن أسمنت الشركة العربية النصر إلى 1290 جنيها.
اسعار الحديد في السعودية اليوم
أسعار الحديد اليوم 20-4-2022 فى مصر
تواصل فيتو متابعة حركة أسعار مواد البناء فى الأسواق، وتباينت أسعار الحديد، اليوم، ويأت ذلك بعد اجتماع الدكتور مصطفى مدبولى رئيس مجلس الوزراء مع كبار مصنعى ومنتجى الحديد والأسمنت وكانت كبرى شركات إنتاج الحديد أعلنت زيادة الأسعار خلال بداية شهر أبريل الجاري وأعلنت شركة حديد عز عن أسعارها خلال شهر أبريل بزيادة جديدة تصل لـ 3.
اسعار الحديد اليوم في السعوديه اليوم
- الاكثر زيارة مباريات اليوم
شهدت أسعار حديد التسليح اليوم الخميس 21 أبريل، زيادات سعرية في السوق المحلية، بلغت نحو 1000 جنيه للطن، ونستعرض الأسعار الرسمية، مع العلم بوجود أسعار غير رسمية بالسوق، حيث سجل حديد عز أرض المصنع 19900 جنيه للطن، وبشاي 19000 جنيه للطن والسويس 19000 جنيه للطن. وبلغ طن حديد المصريين 19900 جنيه للطن، والكومي 19900 جنيه للطن، والجيوشي 19900 جنيه للطن، ولامس حديد العشري 19900 جنيه للطن، والمعادي 19900 جنيه للطن.