طريقة عمل كيكة الزبادي السريعة والسهلة // عمل كيكة الزبادي الصحية // مقادير كيكة الزبادي مضبوطة - YouTube
طريقة عمل كيكة اسفنجية مضبوطة - صحة وهنا
الموضوع:
الزوار من محركات البحث: 3 المشاهدات: 90 الردود: 8
7/January/2022
#1
طريقة عمل كيكة الزبادي العادية واللايت
طريقة عمل كيكة الزبادي
لاقت قنوات الطبخ الفضائية أو على اليوتيوب رواجًا في الفترة الأخيرة، خاصة بعد طول فترات العزل الصحي والحجر بسبب فيروس كورونا، وبات الجميع يستقي من تلك القنوات طرق عمل الأطعمة، وننقل لكم في السطور التالية طريقة عمل كيكة الزبادي العادية واللايت. هناك الكثير من أنواع الكيكة ولكن أشهرها كيكة الزبادي سواء العادية أم اللايت، وربما يتفق الجميع على مقادير عمل كيكة الزبادي، ولكن ربما تختلف طريقة عمل كيكة الزبادي العادية واللايت من شيف إلى آخر. مقادير كيكة الزبادي مضبوطة
تعدُّ كيكة الزبادي من ألذ وأخف أنواع الكيكة، لذا يفضل الجميع عملها على مدى الأسبوع، ونقدم لكم في السطور التالية مقادير كيكة الزبادي العادية مضبوطة: 3 بيضات. رشة من الفانيليا. طريقة عمل كيكة اسفنجية مضبوطة - صحة وهنا. ملعقة صغيرة من الملح. كوبان من الزبادي. كوب واحد من السكر. نصف كوب زيت مخلوط مع زبدة. كوبان من الدقيق. كيس من البيكنج بودر. طريقة تحضير كيكة الزبادي العادية:
ضع البيض من السكر والفانيليا في الخلاط الكهربائي، ثم اخفق الخليط جيدًا.
طريقه عمل كيكة اسفنجية مرتفعه Sponge Cake في 30 دقيقه بنكهات مختلفه
ضعي علبتين الزبادي فوق الخليط ونستمر فى الضرب. ثم إضافة مقدار الزيت و مقدار السكر وأعيد الضرب حتى تمام ذوبان الخليط و تجانسه. ضعي كيس البيكنج بودر وكيس محسن كيك شيف وقومي بالضرب قليلا حتى يتجانس في السائل. طريقه عمل كيكة اسفنجية مرتفعه Sponge cake في 30 دقيقه بنكهات مختلفه. ضعي 2 كوب من الدقيق في إناء من بلاستيك تابروير ثم قومى بصب الخليط السائل عليه بخفة. قومي بالعجن عن طريق ملعقة خشبية حتى تتجانس المكونات. طريقة تسوية كيكة الزبادي الهشة بالشربات
الآن قومي بمسح صينية متوسطة ب قطعة زبدة صغيرة حتى تتوزع تماما على أنحاء الصينية والجوانب، ثم يصب الخليط المتجانس برقة ولطف مع ملاحظة أن الخليط ناعم رقيق وسائل ومتجانس و سوف يتوزع بلطف ويكون ذو سطح أملس مستوى…
ضعيها في منتصف الفرن بعد أن قمتِ بتسخينه مسبقا، سوف تأخذ ثلث ساعة فقط أو 25 دقيقة.. حتى يحمر وجهها و تتأكدي من السواء بوضع طرف السكين الرفيعة ثم اخرجيها واتركيها لتهدأ.
كيكة الياغورت * الزبادي* بمقادير مضبوطة 👌👌وناجحة بكمية وفيرة ومذاق ولا اروع 😍😍 من مطبخ ام لجين - Youtube
سخني الفرن عند درجة حرارة 200 مئوية. اعرفي مكونات ومقادير الكيكة العادية بسهولة. المكونات2كوب دقيق كوب سكركوب لبننص كوب زيت 2بيضهنص معلقه فانيليا كيس بيكينج بودر معلقه.
بطريقة الحلواني السرية أعملي الكنافة بالقشطة على أصولها وأسرار نجاحها في البيت بطعم لذيذ - ثقفني
عند التقديم يمكنك تزيين الكيك برشه سكر بودره و قدميها دافئه او باردة. جزاكم خير ابي مقادير كيكه الزبادي مضبوط
طريقةعمل كيكه الزبادي الهشة
جزاكم خير ابي مقدار كيكة الزبادي مظبوط
كيكه الزبادى
177 مشاهدة
طريقة عمل كيكة الزبادي السريعة والسهلة // عمل كيكة الزبادي الصحية // مقادير كيكة الزبادي مضبوطة - Youtube
أضيفي الزيت للخليط واستمري في الخفق ثم ضعي الفانيليا وبرش البرتقال. قومي بإضافة الزبادي ثم انزلي بالدقيق واخفقي بالمضرب للحصول على قوام متجانس. أحضري قالب وادهنيه بالسمن والقليل من الدقيق ثم ضعي الخليط. طريقة عمل كيكة الزبادي السريعة والسهلة // عمل كيكة الزبادي الصحية // مقادير كيكة الزبادي مضبوطة - YouTube. يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق ثم يُوضع القالب بالفرن لمدة 30 دقيقة. قومي بتحضير الشربات من خلال إضافة الماء والسكر والليمون في وعاء على نار متوسطة حتى الغليان لمدة 15 دقيقة ثم يُضاف ماء الورد. اخرجي الكيكة من الفرن ووزعي عليها الشربات البارد ثم تُقطع وتُزين بجوز الهند. قد يهمك أيضا: طريقة عمل الكيك بالتفصيل طريقة عمل التورتة 😍اكتشفي تطبيقات مجلة رقيقه المجانيه من هــنــا 😍
تبحث الكثيرات عن طريقة عمل كيكة الزبادي الهشة، على اعتبار أنها واحدة من أشهى الكيكات التي يعشقها الأطفال والكبار، لأنها خفيفة وغير دسمة لذلك سنتعرف معاً في السطور القادمة على مكوناتها وطريقة تحضيرها. قد تختلف الكثير من السيدات على طريقة صُنع كيكية الزبادي الهشة، ولكن وفقاً لتجربتي الشخصية معها منذ سنوات فإن هناك طريقة مضمونة وصحيحة 100 بالمائة ومقاديرها سهلة جداً ولكنها تخلو من الزيت أو السمن. مقادير كيكية الزبادي الهشة بعلبة الزبادي علبة زبادي. كوب سكر. 5 بيضات. كيس بيكنج باودر. كيس فانيليا. 2 كوب وربع من الدقيق. الشربات كوب ماء. نصف ليمونة. فانيليا. طريقة تحضير كيكية الزبادي الهشة بالشربات قومي بخفق الزبادي أولاً بالمضرب الكهربائي ثم أضيفي له كوب السكر وأخفقي جيداً بحيث يمتزج الخليط معاً. أضيفي البيض والفانيليا واستمري في الخفق وبعد ذلك أضيفي الدقيق تدريجياً ثم البيكنج بودر بحيث تحصلي على قوام متجانس. ادهني صينية متوسطة بالقليل من السمن ورشة بسيطة من الدقيق ثم أضيفي المزيج. قومي بتشغيل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 5 دقائق ثم ادخلي الصينية به واتركيها لمدة 25 دقيقة حتى تنضج. قومي بإحضار الشربات بالطريقة المعتادة، من خلال إضافة الماء للسكر ووضعهما على النار وبعد الغليان أضيفي عصير الليمون والفانيليا واتركيه يغلى لمدة 10 دقائق فقط.
ووفقًا لمنظمة الصحة العالمية، تعتبر السعودية واحدة من أكثر عشر دول في العالم إصابة بمعدلات السمنة، حيث يعاني حاليًا نحو 65% من البالغين في السعودية من الوزن الزائد، ويعاني 28% من السمنة، ويؤدي ذلك إلى إصابة هؤلاء في الغالب بأمراض مرتبطة بالوزن الزائد، مثل داء السكري من النوع الثاني، وارتفاع ضغط الدم، إضافة إلى الاضطراب العاطفي والقلق المصاحبين للسمنة. [6]
وأشارت صحيفة عكاظ عام 2018 إلى وجود أكثر من 3 ملايين طفل سعودي مصاب بمرض السمنة، وأن أكثر من 36% من سكان السعودية مصابون بمرض البدانة القاتلة. [3]
في ديسمبر 2018، أُعلن خلال "منتدى الرياض للسمنة" الذي أقيم بمدينة "سلطان بن عبد العزيز للخدمات الإنسانية" اقتراب نسبة السمنة في السعودية من 40%. وأكد رئيس الجمعية السعودية لطب وجراحة السمنة، عدنان مفتي، أن المنطقة الشرقية تتصدر نسبة الإصابة بسبب "نمط الحياة والسلوك الغذائي وطبيعة الأجواء هناك". كما تمت الإشارة إلى أن نسبة إصابة النساء أعلى من الرجال. [7]
الأسباب
يعتبر النظام الغذائي للسعوديين غنيًّا جدًا بالدهون المشبعة والزيوت والسكريات، كما يعتقد أن أنماط ضعف النشاط البدني، والاعتماد الكلي على التكنولوجيا تزيد من فرص الإصابة السمنة.
احصائيات السمنة في السعودية وزارة الصحة
الإفراط في تناول الأطعمة المختلفة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون، وأيضاً الاعتماد على تناول الوجبات السريعة الممتلئة بالسعرات الحرارية كمصدر أساسي للغذاء اليومي، وكذلك قلة المجهود البدني المبذول والاعتماد غالباً على السيارات الخاصة في معظم التحركات، وعدم الاهتمام بممارسة الرياضة بشكلٍ كافٍ، كل ذلك ساعد على انتشار السمنة في السعودية بين جميع الفئات العمرية من رجال وسيدات وأطفال. ولكن لا نستطيع أن نغفل أن هناك عدة عوامل تساعد على الإصابة بالسمنة ومنها:
العوامل الوراثية
فنلاحظ أن هناك بعض العائلات تعاني من مشاكل السمنة أكثر من غيرها، وكذلك يعاني بعضها من النحافة الشديدة بالرغم من تناول كميات كبيرة من الأطعمة المختلفة. وليس السبب تماثل الجينات بين أفراد العائلة فقط، ولكن ممارسة نفس العادات الخاطئة التي بدورها تؤدي إلى السمنة. بعض الأمراض المزمنة والأدوية
هناك بعض الحالات المرضية تتسبب في زيادة الوزن مثل متلازمة برادر ويلي، و متلازمة كوشينغ ، والتهاب المفاصل المزمن الذي بدوره يؤدي إلى صعوبة في الحركة مما يُسبب زيادة في الوزن. وكذلك بعض الأدوية التي يضطر الشخص الاستمرار عليها لمدة طويلة مثل ادوية علاج الاكتئاب ، وأدوية الصرع، والأدوية النفسية، والكورتيزونات التي تؤدي إلي زيادة في الوزن ما لم يُنظم الشخص برنامجه الغذائي.
إحصائيات السمنة في السعودية 2020
وأكد رئيس الجمعية السعودية لطب وجراحة السمنة، عدنان مفتي، أن المنطقة الشرقية تتصدر نسبة الإصابة بسبب "نمط الحياة والسلوك الغذائي وطبيعة الأجواء هناك". كما تمت الإشارة إلى أن نسبة إصابة النساء أعلى من الرجال. [7]
الأسباب
يعتبر النظام الغذائي للسعوديين غنيًّا جدًا بالدهون المشبعة والزيوت والسكريات، كما يعتقد أن أنماط ضعف النشاط البدني، والاعتماد الكلي على التكنولوجيا تزيد من فرص الإصابة السمنة. وتظهر أرقام نشرتها مجلة «ذا لانسيت» الطبية البريطانية أن السعودية، في ترتيب أكثر الدول كسلًا، فحسب المجلة وصلت نسبة الخمول البدني في السعودية إلى نحو 68%، وقد تزيد الظروف النفسية من فرص الإصابة بالسمنة في السعودية، إذ يعاني 20% من السعوديين من الاكتئاب، ويعاني نحو 40% من اضطرابات النوم، وتؤدي هذه الاضطرابات النفسية إلى اضطرابات في النظام الغذائي مما قد يزيد من احتمال الإصابة بالسمنة. [6] كما ينسب أستاذ الغذاء والتغذية بجامعة الملك سعود «محمد بن صالح العمري» ارتفاع نسب السمنة بالمملكة إلى «الظروف المتغيرة في التحسن الكبير لمستوى المعيشة لدى سكان المملكة، وتغير النمط الغذائي الاستهلاكي وتنوع مصادر وأشكال الأغذية وطرق إعدادها وتصنيعها، وارتفاع محتواها من النشويات والسكريات والدهون، بالإضافة إلى عدم ممارسة الرياضة بالشكل المطلوب والاعتماد على وسائل المواصلات المريحة وطول فترات الجلوس والخمول وغيرها من الأنماط الحياتية غير الصحيحة».
نسبة السمنة في السعودية
البرنامج الوطني لمكافحة السمنة بالمملكة، وهو أحد البرامج التي تشرف عليها الإدارة العامة لمكافحة الأمراض الوراثية والمزمنة التابعة للوكالة المساعدة للرعاية الصحية الأولية بوكالة الصحة العامة في وزارة الصحة، والذي يستند إلى رؤية ورسالة واضحة تهدف إلى تعزيز صحة المجتمع، من خلال الحد من انتشار داء السمنة لدى جميع فئات المجتمع بالمملكة، وتوفير أفضل مستوى ممكن للوقاية منها، وتقديم الرعاية الصحية المتكاملة للمصابين بالسمنة.
احصائيات السمنة في السعودية
اسعار ساعات rolex في السعودية
والسبب الثاني الوراثي الجيني هو خلل في جين مستقبلات هرمون الليبتين وليس جين اللبتين نفسه وهذه المستقبلات موجودة في الإنسان وليس لهذه الحالة علاج إلى الان. وهناك عدد كبير من الجينات الأخرى ذات العلاقة والارتباط بزيادة الوزن وهناك أيضا عدد من المتلازمات المسببة لزيادة الوزن مثل متلازمة برادر ويلي ومتلازمة لورانس مون بيدل وغيرها. علاج المشكلة:
إن علاج هذه المشكلة يكون بالوقاية منه حيث إن العلاج الدوائي أو الجراحي لا مكان له في السمنة خاصة تلك التي تصيب الأطفال. وتلعب التوعية الصحية دوراً هاماً في ذلك ولا تقتصر على العائلة بل تتعداها إلى المدرسة والمراكز الصحية والمجتمع بأكمله. فيجب توعية الطفل والأهل بأضرار السمنة كسبب رئيس لأمراض القلب وارتفاع الضغط والسكري وأمراض المفاصل وغيرها في المدارس والمراكز الصحية وغيرها، وأيضاً التركيز على أهمية الغذاء السليم المتوازن وممارسة الرياضة خاصة للأطفال الذين لديهم الاستعداد الوراثي لذلك. أما المصابون بالسمنة من الأطفال فيجب إعداد برامج تدريبية رياضية غذائية لهم لمساعدتهم على إنقاص أوزانهم مع توفير الدعم النفسي والاجتماعي لهم. قسم أمراض الغدد الصماء والهرمونات