ثلاثة أرباع كوب من الزيت. طريقة كيك اسفنجي بالبرتقال
تدهن صينية بالقليل من الزيت، وتغلف بورق زبدة. ينخل الدقيق، والملح، والبايكنغ باودر، والفانيليا في وعاء كبير ويترك الخليط جانبًا. يوضع في وعاء الخلاط الكهربائي عصير البرتقال، والسكر، وقشر البرتقال، والبيض، والزيت. تخفق المكوّنات في الخلاط جيدًا حتى تتجانس ويذوب السكر. يضاف خليط البيض على خليط الدقيق، ويقلب الخليطان معًا حتى تتداخل المكونات مع بعضها البعض، ويتكون خليط ناعم ومتجانس. يصب خليط الكيك في الصينية، وتدخل الفرن المحمّى مسبقًا على درجة حرارة 190 درجة مئوية لمدة 10 دقائق تقريبًا. تخفف حرارة الفرن إلى 140 درجة مئوية، ويترك لمدة 25 دقيقة تقريبًا إضافية حتى ينضج الكيك. توضع صينية الكيك تحت الشواية حتى يحمرّ وجه الكيك. الكيكة الاسفنجية البسيطة والمركبة. تخرج الصينية من الفرن، ويترك جانبا قليلًا حتى يبرد، ومن ثم يقدم. تزين بشرائح البرتقال
الكيكة الاسفنجية بالبندق المكرمل
مكونات الكيكة الاسفنجية بالبندق المكرمل
بياض 6 حبات من البيض. صفار 6 حبات من البيض. ملعقة كبيرة من الدقيق. رشة من الفانيلا. بندق مكرمل. صوص كراميل. كريمة مخفوقة. طريقة الكيكة الاسفنجية بالبندق المكرمل
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- الكيكة الاسفنجية البسيطة في
- الكيكة الاسفنجية البسيطة هي
- الكيكة الاسفنجية البسيطة والمركبة
- إماطة الأذى عن الطريق منتدي
- إماطة الأذى عن الطريق من :
- إماطة الأذى عن الطريق منبع
الكيكة الاسفنجية البسيطة في
إلى السيدات اللواتي يحلمن بعمل قالب كيك مثالي وبنتائج رائعة أقدم لك هذه الوصفة الرائعة لعمل الكيكة الاسفنجية او الكيكة الهشة وهي تختلف عن الكيكة العادية ستحصلين علي افضل نتيجة باذن الله لعمل الكيكة الاسفنجية لكن بشرط الالتزام بالخطوات بالتفصيل. هشة ولذيذة.. الكيكة الاسفنجية البسيطة بمقادير مظبوطة 100% للكيك اليومي العادي وتورتة عيد الميلاد - ثقفني. مقدمة:
الكيكة الاسفنجية مشهورة لدى العديد من الشيفات على مستوى العالم والعالم العربى ومن امثلة ذلك الكيكة الاسفنجية منال العالم الكيكة الاسفنجية للشيف اسامة السيد الكيكة الاسفنجية للشيف حسن
مقاديرالكيكة الاسفنجية البسيطة:
6 بيضات
كوب زيت عافية (قلي)
3 أكواب دقيق أبيض
ظرف ونصف بيكنج بودر
كوب حليب سائل بقري
ظرف فانيليا
ملعقة صغيرة خل أبيض
نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
2 كوب سكر أبيض
طريقة عمل الكيك الاسفنجية:
نقدم لكِ طريقة عمل الكيك بخطوات سهلة جدا و عليك مراعاتها بالترتيب لتحصلى على نتائج جيدة
1-نخفق البيض مع الفانيليا لمدة 8دقائق بالخلط الكهربائي بشكل جيد. 2-نضع الخل الابيض مع الكربونات في طبق صغير حتى نحصل على التفاعل الكيميائي (يتفاعل الخل مع الكربونات بحيث يعطي رغوة قوية) ثم نضيفهم للبيض ونتابع الخفق. 3-نضع السكر بالتدريج للخليط ونخفق مدة عشر دقائق تقريباً حتى يصبح لدينا خليط كثيف جداً.
طبخ ومعجنات
-
بواسطة: اخر تحديث: ٠٨:١٢ ، ٣٠ أبريل ٢٠٢٠
الكيكة الإسفنجية البسيطة
مدّة تحضير المكوّنات 25 دقيقة مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي لـ 8 أشخاص طريقة الطهي الخبز المكوّنات ست بيضات. كوب من السكر. كوب من الطحين. ملعقة كبيرة من الفانيلا. طريقة التّحضير تثبيت الرف الشبكي في منصف الفرن، ثمّ تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. تجهيز قالب الكيك عن طريق وضع ورق الزبدة في قاع القالب. الكيكة الاسفنجية البسيطة هي. نخل الدقيق داخل طبق عميق ثلاث مرات. وضع كلٍ من: السكر، والبيض، والفانيلا في وعاء الخلّاط، ثمّ تثبيت مضرب المزج. تشغيل الخلّاط على سرعة متوسطة لمدّة خمس دقائق إلى أن يتضاعف حجم المزيج، ويصبح سميكاً وذا لون أصفر فاتح جداً. إزالة الوعاء عن الخلّاط، ثمّ إضافة ربع كوب من الدقيق. تقليب المزيج باستخدام ملعقة مصنوعة من الخشب، وتكون طريقة التقليب من الأسفل لأعلى. إضافة ما تبقى من كمية الطحين بشكل تدريجي، ثم تحريك المزيج إلى أن يختفي الطحين تماماً. سكب مزيج الكيك في قالب الخبز. خبز الكيك لمدّة عشرين دقيقة، واختبار نضج الكيك عن طريق استخدام عود خشبي صغير، فإن خرج نظيفاً فذلك دليل على أن الكيك قد نضج، وإن خرج مع القليل من المزيج فإنّ الكيك لم ينضج.
الكيكة الاسفنجية البسيطة هي
- أضيف بتاريخ: 2005-10-18 - مدة الإعداد: غير متوفر - مدة الطهي: غير متوفر - قراءة: 269895 - التجربة: غير مجرب - خصائص: طبق عادي - المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة المقادير: 1 كوب دقيق
5 بيضات
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 كوب سكر بودرة
نصف ملعقة صغيرة مسحوق بيكنج بودر
أي نوع من أنواع المربى للتزيين
الطريقة: - اخلطي البيض بالسكر و الفانيليا حتى تحصلي على خليط متجانس غليظ القوام وذلك بالمضرب الكهربائي أو السلك. - اضيفي الدقيق المنخول مع البيكنج بودر تدريجياً ملعقة ملعقة و حركي على شكل نصف دائرة ليحتفظ المزيج بالهواء. - ادهني القالب بالسمن ثم رشيه بالدقيق و صبي فيه الخليط. - اخبزي الكيكة في فرن متوسط الحرارة, و بعد أن تبرد اقلبيها بعيداً عن تيار الهواء. - بعد أن تبرد الكيكة تماماً شقيها نصفين و احشيها بالمربى. وصفات طبخ: طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بسهولة. للحصول على زينة جميلة, ضعي مفرش من الدانتيل المخرم على الوجه و رشي فوقه السكر البودرة, ثم ارفعيه بحذر. مشاركة من:
المزيد من وصفات كيك, الكيك بالصور, عمل الكيك:
كعكة البستا
كيكة البرتقال بصوص الكريم كراميل
كيكة التمر
كيكة الليمون بالشوكولا
صلصة الكابوتشينو
كيكة زبادى الفواكة
كيكه البرتقال ( بالزيت)
كيكة لونين أبيض وشوكلاته
كيكة القرفة بالجزر
جاتوا فلوريدا
أرسلي هذا الطبق لصديقة
كيكة جوز الهند من الحلويات الشرقية الشهية والمشهورة بكثرة فى الوطن العربى. كما ان كيكة جوز الهند من الحلويات اللذيذة والمميزة وذات طعم ومذاق رائع وشهى. كيكة جوز الهند من الكيكات الغنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية الضرورية. ويمكن تحضير كيكة جوز الهند بسهولة ويسر فى المنزل بتكلفة بسيطة واقتصادية دون الحاجة الى الشراء من المحلات. ونشرح فى السطور البسيطة التالية افضل طريقة لعمل كيكة جوز الهند في المنزل. خطوات تحضير كيكة جوز الهند الشهية واللذيذة
تعد كيكة جوز الهند من الكيكات الخفيفة والشهية واللذيذة. وتختلف طرق تحضير كيكة جوز الهند والوصفات. وما يهمنا من خلال موقع ثقفنى ان نقدم افضل الوصفات اللذيذة والشهية والتى تنال إعجاب وحب الجميع. ونشرح فى الخطوات التالية تحضير كيكة جوز الهند الشهية بوصف رائعة ومميزة. مكونات ومقادير كيكة جوز الهند
كوبان ونصف من الدقيق. ثم ملعقة ونصف من البيكنج بودر. الكيكة الاسفنجية البسيطة في. ايضا كوب وربع من السكر. مع ملعقة صغيرة من الملح. ثم اربع حبات من البيض. كذلك ملعقة من الفانيليا. مع كوب من اللبن او الزبادى. ثم كوب من جوز الهند المبشور. كذلك أربع ملاعق من الزبدة. مع ثلاث ملاعق من الزيت.
الكيكة الاسفنجية البسيطة والمركبة
لابد من خفق البيض جيدًا لمدة لا تقل عن 10 دقائق، حتى تحصلي على كمية كبيرة من الهواء بداخله. عليكِ تقليب خليط الكيكة الإسفنجية برفق في اتجاه واحد حتى تحافظين على الهواء بداخلها. الكيكة الاسفنجية البسيطة - ووردز. عدم فتح الفرن على الكيكة قبل 20 دقيقة على الأقل، حتى تحصلين ارتفاع عالي. لابد من اختبار الكيك قبل إخراجه من الفرن، وذلك من خلال وضع خلة أسنان في وسط الصينية. اقرأ أيضا: طريقة عمل الكيكة الإسفنجية للشيف سالي فؤاد
إلى هنا نكون قد وصلنا إلى نهاية مقال طريقة عمل الكيكة الإسفنجية العادية ، وقد ذكرنا أكثر من طريقة مختلفة في المقادير وطرق التحضير والتزيين حتى تستطيع الاختيار فيما بينهم بما لديك من مكونات.
إحضار قالب كيك ودهنه بالزيت ووضع القليل من الطحين في القالب. وضع الزبدة والسكر في وعاء الخلاط وخفقهم إلى أن يصبح المزيج كريمياً وشاحب اللون. إضافة الفانيلا إلى السكر والزبدة وخلطهم جيداً. وضع خل التفاح والحليب في وعاء صغير وخلطهم جيداً ووضع الخليط جانباً إلى حين استخدامه. إضافة الحليب بالتناوب مع الطحين إلى خليط الزبدة بدايةً وانتهاءً بالطحين وخلطهم جيداً. وضع خليط الكيك في القالب وخبزه لمدة تتراوح ما بين عشرين إلى خمسٍ وعشرين دقيقة. غرز عود خشبي صغير في وسط الكيك فإذا خرج نظيفاً فذلك دليلٌ على نضجه. إخراج الكيك من الفرن وانتظاره إلى أن يبرد تماماً. تمرير سكينة عريضة بين حواف القالب والكيك لفصله. وضع الكيك في طبق تقديم مناسب وتزيينه حسب الرغبة وتقديمه. كيكة الأناناس بدون بيض
مدّة التحضير 10 دقائق مدّة الطهي ساعة تكفي لـِ 4 أشخاص المكونات مكوّنات الكيكة: ملعقتان صغيرتان ونصف من البيكنج باودر. كوب ونصف من السكّر. ثلاثة أرباع الكوب من لبن الزبادي. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كوبان من الدقيق. نصف كوب من الماء وآخر من الزبدة. طبقات الكيكة: ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الأناناس. ربع كوب من السكر. كوب من الأناناس المفروم فرماً ناعماً.
شكل من أشكال الصدقة
ما الرابط بين الصدقة وإماطة الأذى عن الطريق؟
عدّ رسول الله صلّى الله عليه وسلم إماطة الأذى عن طريق الناس، كنوع من أنواع الصدقة، وذلك من باب أنّ في الصدقة إيصال نفع للمتصدق عليه، وورابط الصدقة مع إماطة الأذي؛ أنّ في الإماطة إيصال المنفعة بإزالة ما يمكن يؤثر في سلامة أخيه المسلم، فكأنّه تصدّق عليه بسلامته من الأذى، فكان له أجر المتصدّق، عَنْ أَبِي هُرَيْرَةَ رضي الله عنه، عَنِ النَّبِيِّ - صلى الله عليه وسلم -: "ويُمِيطُ الأذَى عَنِ الطَّرِيقِ صَدَقَةٌ".
إماطة الأذى عن الطريق منتدي
عاصم البشري
بواسطة Asimalbishry
بواسطة Najlamutairy
التاء المربوطة - درس إماطة الأذى عن الطريق
اضرب الخلد
بواسطة 3bdurrahman1
إماطة الأذى عن الطريق ثاني ابتدائي
صواب أو خطأ
بواسطة Workteamcom
اختاري الاجابة الصحيحة (إماطة الأذى عن الطريق)
بواسطة T424973
إماطة الأذى عن الطريق ( السيد نعمة الله)
تتبع المتاهة
بواسطة Vebraasdo
إماطة الأذى عن الطريق أ. عبير الشمري
بواسطة Bbabeersh1
إماطة الأذى عن الطريق أ.
إماطة الأذى عن الطريق من :
إخواني الاعزاء
سلسلة حسنات على الطريق هي عبارة عن سلسلة تدور محتوياتها عن
الطريق وكيفية إكتساب الحسنات على الرصيف
أي بمعنى أوضح كيف نكسب حسنات ونحن نمشي في الشارع..
وكلنا يمشي في الشارع ومنا من يؤجر ومنا من يؤثم..
فدعونا نرى كيف يمكننا أن نكسب حسنات ونحن على الطريق..
في الحلقة الثانية في هذه السلسلة العنوان
إماطة الأذى عن الطريق
الحمد لله رب العالمين أمر بالإحسان والتعاون على البر والتقوى، ونهى عن الإساءة والأذى. وقد أخبر النبي أن إماطة الأذى عن الطريق من شعب الإيمان وأسباب دخول الجنان، وأنها من أنواع الصدقة والإحسان، وأن وضع الأذى في الطريق من أعظم الإساءة والعصيان ومن أسباب اللعنة والخذلان. عن أبي هريرة قال: قال رسول الله صلى الله علية وسلم: { الإيمان بضع وستون - أو سبعون - شعبة، أعلاها لا إله إلا الله، وأدناها إماطة الأذى عن الطريق، والحياء شعبة من الإيمان} [رواه مسلم والبخاري وغيرهما]. والأذى كل ما يؤذي المار كالحجر والشوكة والعظم والنحاسة والحديد والزجاج وغير ذلك. وإماطته: تنحيه وإزالته. وعن أبي هريرة قال: قال النبي: { عُرضت علي أعمال أمتي حسنها وسيئها فوجدت في محاسن أعمالها الأذى يماط عن الطريق.
إماطة الأذى عن الطريق منبع
وفي رواية: " نَظِّفُوا أَفْنِيَتَكُمْ ؛ فَإِنَّ الْيَهُودَ أَنْتَنُ النَّاسِ " [15]. وفي هذه الوصية دليل على أنَّ تعاليم الإسلام بهذا الخصوص توجيهات أصيلة، ولم تكن بتأثيرٍ من البيئة الحارَّة، كما اعتقد بعض الباحثين الغربيين، كما لكم تكن من تأثير مناهج أو شرائع سابقة. وكان النبيُّ صلى الله عليه وسلم يحثُّ على صلاة النوافل في البيت؛ فعن جابر بن عبد الله رضي الله عنه أنه صلى الله عليه وسلم قال: " إِذَا قَضَى أَحَدُكُمُ الصَّلاةَ فِي مَسْجِدِهِ ، فَلْيَجْعَلْ لِبَيْتِهِ نَصِيبًا مِنْ صَلاتِهِ؛ فَإِنَّ اللهَ جَاعِلٌ فِي بَيْتِهِ مِنْ صَلاتِهِ خَيْرًا " [16]. وبهذا كانت البيوت مساجد أخرى صغرى، وكان لا بُدَّ من طهارتها كي تصلح للصلاة، وبهذا أمر النبي صلى الله عليه وسلم أُمَّته؛ فعن سمرة بن جندب رضي الله عنه قال: " أَمَرَنَا رَسُولُ اللهِ صلى الله عليه وسلم أَنْ نَتَّخِذَ الْمَسَاجِدَ فِي دِيَارِنَا ، وَأَمَرَنَا أَنْ نُنَظِّفَهَا " [17]. كما نهى رسول الله صلى الله عليه وسلم أن يبول الإنسان في مكان الاستحمام، فقال عليه الصلاة والسلام: " لاَ يَبُولَنَّ أَحَدُكُمْ فِي مُسْتَحَمِّهِ ، ثُمَّ يَتَوَضَّأُ فِيهِ " [18].
أما بعد:
فأيها الناس، اتقوا الله تعالى، واعلموا أن طرقَ الخير كثيرة، والله المثيب على فِعْلها، فما أوسع فضلَ الله على خَلْقه!