1/4 كوب طحينة السمسم. 1/2 كوب لبن زبادي. 2 فص ثوم مهروس. زيت نباتي للقلي. 3 ملعقة كبيرة عصير الليمون. رشة ملح. أوراق نعناع طازجة أو ملعقة بقدونس مفروم للزينة. ملعقة زيت زيتون. طريقة متبل الباذنجان المقلي طريقة متبل باذنجان مقلي خطوات عمل متبل الباذنجان المقلي بسيطة وسهلة، فأنت تحتاجين لقلي الباتنجان بدلاً عن شويه واتباع خطوات شبيهة بحالة المتبل بالطحينة، وفي حال كنت تفضلين طعم المتبل المقلي مع الزبادي جربي اتباع هذه الطريقة: قشري الباذنجان ثم قطعيه شرائح. سخني الزيت النباتي المخصص للقلي. اقلي الباذنجان على دفعات لينضج ثم اخرجيه من الزيت وضعيه على ورق نشاف. اهرسي الباذنجان المقلي بالشوكة جيداً. حضري صلصة المتبل وذلك بخلط اللبن والطحينة وعصير الليمون والثوم المهروس بشكل جيد بطريقة الخفق. أضيفي الصلصة إلى الباذنجان المقلي والمهروس واخلطيهم بشكل جيد ليتجانس الخليط. طريقة عمل متبل باذنجان مشوي | سوبر ماما. ضعي المتبل في طبق التقديم وزينيه بالنعناع و السماق وزيت الزيتون. قدمي طبق متبل الباذنجان المقلي إلى جانب الأطباق الرئيسية على سفرة الإفطار في رمضان. هل تعلمين أن وجود الطحينة في طبق المتبل يكسبه قيمة غذائية كبيرة، لأنها مصنوعة من السمسم المطحون الحاوي على مادة السمسولين ( sesamolin)، التي تحمي بدورها من أمراض القلب وتمنع تشكل الترسبات في الشرايين.
- طريقة عمل متبل باذنجان مشوي | سوبر ماما
- كيفية عمل متبل الباذنجان بالمقادير البسيطة والخطوات السهلة والاحترافية - وصفة
- وصفة لتحضير متبل الباذنجان المقلي بطريقة صحية - ويب طب
- تفعيل شحن ليبارا | 4 طرق لإعادة شحن بطاقة ليبارا السعودية تعرف عليها | موقع المجرة
- طريقة تفعيل شريحة ليبارا
- كيفية تفعيل ليبارا - إسألنا
طريقة عمل متبل باذنجان مشوي | سوبر ماما
طريقة عمل متبل الباذنجان وصفة سريعة التحضير ومذاق لا يقاوم. - YouTube
كيفية عمل متبل الباذنجان بالمقادير البسيطة والخطوات السهلة والاحترافية - وصفة
يعد متبل الباذنجان أو ما يطلق عليه أيضا بالبابا غنوج من أشهر المقبلات في المطبخ العربي خاصة في بلاد الشام، حيث يقدم إلى جانب العديد من الأطباق الرئيسية مثل اللحوم والأسماك والمشاوي، وهو محبوب جدا ومن الأكلات المفضلة لدى الجميع. ويتميز متبل الباذنجان بأنه سهل وسريع التحضير وغير مكلف، فهو يصنع عن طريق هرس الباذنجان المشوي وإضافة إليه الطحين واللبن مع بعض البهارات الخاصة، ويتميز بنكهته المدخنة. إليكم طريقة تحضير متبل الباذنجان على أصوله. وقت التحضير:
20 دقيقة
وقت الطبخ:
35 دقيقة
الكمية:
3 شخص | أشخاص
مقادير متبل الباذنجان
رأس باذنجان كبير. 4 ملاعق طعام طحينة. نصف كوب لبن
3 ملاعق طعام عصير ليمون حامض. وصفة لتحضير متبل الباذنجان المقلي بطريقة صحية - ويب طب. فص ثوم مدقوق
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
3 ملاعق طعام زيت زيتون. رشة ملح
طريقة تحضير متبل الباذنجان
يوخز رأس الباذنجان بشوكة في عدة أماكن، ثم يلّف بورقة ألمنيوم ويشوى على الغاز في فرن محمى على درجة حرارة عالية حتى يستوي تمامًا ويصبح طريًا من الداخل ومشويًا من الخارج، كما يمكن استخدام عين الفرن مباشرة. يبرد رأس الباذنجان قليلاً ثم يقشر تحت ماء الحنفية البارد، بعد ذلك يقطع ويوضع في وعاء ويهرس جيدًا بالشوكة أو السكين.
وصفة لتحضير متبل الباذنجان المقلي بطريقة صحية - ويب طب
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من الملح. بابريكا وزيت زيتون -للتقديم-. طريقة التحضير
وضع شواية الفرن في الرف العلوي وتسخينها. تقطيع حبات الباذنجان إلى أنصاف طولية، وعمل عدة شقوق فيها على شكل مربعات. دهن سطح الباذنجان بكمية قليلة من زيت الزيتون، ورشِّه بالملح والشطِّة والفلفل (حسب الرغبة). تقطيع البصل إلى أنصاف ووضعه مع الباذنجان في الصينية، ووضع قرن الفلفل، ثم إدخال الصينية أسفل الشواية لمدّة تتراوح من عشر إلى خمس عشرة دقيقة حتى يلين وينضج تمامًا. طريقه عمل متبل الباذنجان. ترك الباذنجان حتى يطرى قليلًا، واستخراج اللبن ووضعه في وعاء عميق، ثم تقشير البصل. وضع البصل والباذنجان والطحينة والفلفل وزيت الزيتون والملح وعصير الليمون في وعاء الخلاط الكهربائي، والخلط على سرعة متوسطة حتى يصبح الخليط ناعمًا، ثم وضعه في أطباق التقديم، وتزيينه بزيت الزيتون والبابريكا. متبل الباذنجان المشوي بتتبيلة الطماطم
المكونات
نصف كوب من اللبن الزبادي. ثلاثة فصوص مفرومة من الثوم. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. أربع حبات كبيرة من الباذنجان. كوب من اللبنة. ملح -حسب الرغبة-. مكونات سلطة الطماطم والرمان:
حبة من الرمان. نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
مقبلات
متبل الباذنجان المقلي
10 دقيقة
6 اشخاص
113K
مقادير الوصفة
4
حبة متوسطة
باذنجان
ملعقة كبيرة
عصير ليمون
طحينة
1
ملعقة صغيرة
ملح
كمون
2
عود
بصل أخضر مفروم مع الأوراق
بقدونس مفروم
للقلي
طريقة التحضير
في مقلاة عميقة ضعي مقدار من الزيت بحيث يكون بارتفاع ٣ بوصة تقريبا. ضعي المقلاة على نار متوسطة ليسخن جيدا. إقطعي كل حبة باذنجان طوليا إلى نصفين. بواسطة رأس السكين إعملي عدة شقوق في أنصاف الباذنجان. ضعي أنصاف الباذنجان في الزيت الساخن بحيث يكون اللب إلى الأسفل. إقلي الباذنجان إلى أن يصبح ذهبي اللون. أنقلي الباذنجان على قطعة من ورق المطبخ لتتخلص من الزيت الفائض. دعي الباذنجان ليبرد تماما. باستعمال ملعقة صغيرة فرغي لب الباذنجان مع محاولة إبقاء القشرة متماسكة. كيفية عمل متبل الباذنجان بالمقادير البسيطة والخطوات السهلة والاحترافية - وصفة. احتفظي بالقشور للتقديم. ضعي لب الباذنجان في طبق عميق وقطعيه بالشوكة والسكين ليصبح قطع صغيرة جدا. أضيفي الثوم، العصير، الطحينة، الملح، الكمون، البصل والبقدونس. قلبي الباذنجان بالشوكة لتختلط وتحصلي على باذنجان متبل متجانس. وزعي متبل الباذنجان في قشور الباذنجان المقلية. ضعي في أطباق تقديم فردية ووزيني ببعض أوراق الخس.
يمكنك الشحن من خلال تطبيق ليبارا، وكذلك دفع بطاقات الشحن بطرق دفع آمنة مع تسليم فوري. يمكنك الحصول على رصيد بأفضل الأسعار من خلال هذه البطاقات. ولكي تستفيد من هذه المزايا كلها، يمكنك شراء بطاقات ليبارا للشحن، ثم القيام بطريقة شحن ليبارا اتصال وإنترنت بسهولة عبر طرق نتعرف عليها بعد قليل، في السطور التالية. اقرأ أيضاً على موقع المجرة: عروض ليبارا | 5 أنظمة باقات مكالمات وإنترنت مميزة متنوعة
تفعيل شحن ليبارا
طريقة شحن بطاقة ليبارا السعودية
طريقة شحن ليبارا اتصال وإنترنت، أو تفعيل شحن ليبارا لباقات الاتصالات والإنترنت مميزة للغاية، حيث تتنوع ما بين استخدام رمز شحن ليبارا، وما بين الطريقة الإلكترونية لاستخدام بطاقات شحن الباقات. وسوف نتعرف على أهم الطرق من خلال النقاط التالية:
طريقة تفعيل و شحن رمز ليبارا
كما تعرفنا يمكنك شراء بطاقات ليبارا من جميع منافذ الشركة في أنحاء المملكة، ثم القيام بعد ذلك بالشحن عبر رمز شحن ليبارا، وهو عبارة عن كود وشحن أتاحته الشركة من أجل الحصول على الرصيد. تفعيل شحن ليبارا | 4 طرق لإعادة شحن بطاقة ليبارا السعودية تعرف عليها | موقع المجرة. أما عن طريقة تفعيل شحن ليبارا عبر الرمز والكود الرئيسي لشحن البطاقات، فيتم عبر الخطوات التالية:
افتح أيقونة الاتصال الموجودة في الهاتف المحمول الخاص بك.
تفعيل شحن ليبارا | 4 طرق لإعادة شحن بطاقة ليبارا السعودية تعرف عليها | موقع المجرة
من وين اشتري شريحة ليبارا ؛ حيث انها تعد واحدة من شركات الأتصالات التى تتواجد فى العالم و أستطاعت تلك الشركة الأنتشار فى المملكة العربية السعودية و هى تستهدف شريحة كبيرة من الناس ذو القدرة المحدودة و يوجد فى المملكة العديد من الأشخاص من يعملون من خارج المملكة و حيث أنها يمكنك الحصول عليها بأسعار رخيصة كما أنها تعمل على التوفير الكثير لذلك يقبل عليها العديد من الأشخاص. طريقة تفعيل شريحة ليبارا. من وين اشتري شريحة ليبارا:
حيث ان ليبار هى أحدى شركات الأتصالات و التى تم تأسيسها فى لندن فى العام 2001 و هى تقدم العديد من الخدمات فى العديد من الدول المختلفة الأن. تم تأسيس تلك الشركة على يد ثلاثة من الرجال و الذين كانوا يجلسون فى مقهى التابع لمطار برغن النرويجية و أستطاعوا رؤية مبنى مجموعة تيلينور للأتصالات و بدات الفكرة و قرروا تسمية الشركة من الأحرف الأولى للمؤسسين. و كان أول ما قامت الشركة بأنتاجه هو بطاقة دولية مستقلة يمكنك الحصول عليها من خلال محلات الهواتف. ثم أطلقت أحدى الخدمات الدولية و التى كانت تمخفض فى التكلفة عن غيرها من الشركات فى هولندا و تمكنوا من بيع بطلقات SIM بأستخداك مشغل تيلفورت و التى تكون تابعة لشركة كونينكليكى و هى شركة الأتصالات المتنقلة فى هولندا.
طريقة تفعيل شريحة ليبارا
و تعمل الشركة على منح المشترى حق تفعيل الشريحة أو ألغاء التفعيل. تسجيل شريحة ليبارا:
حيث أن الشريحة لن تعمل الا أذا تم تفعيلها بشكل صحيح و ذلك على حسب القوانين فى المملكة العربية السعودية حيث أن عملية التسجيل و التفعيل لن تكلفك أى شئ نهائيا. يجب عليك الذهاب الى أقرب فرع من فروع ليبار و الحصول على أستمارة من أجل تسجيل الخط و كتابة جميع التفاصيل التى فيها و نوع الهوية قيد التشغيل و لذلك ستحتاج الى واحدة من أثباتات الهوية التالية:
الرقم الذى يوجد فى التأشيرة و هو يسمى رقم الدخول. الورق الخاص بالأقامة. البطاقة التعريفية السعودية. هوية مجلس التعاون الخليجى. كيفية الأتصال بشبكة ليبارا:
حيث أنه فى حالة أذا كنت متصل بالشبكة فيجب عليك العثور على الشبكة من أجل التواصل مع الشريحة و أستخدامها فى أمكانية الأتصال بها حيث انه يجب عليك تفعيل البحث اليدوى للشبكة أولا و ألغاء البحث التلقائى و ذلك عن طريق:
يمكنك الدخول الى قائمة الهاتف أولا و بعدها يمكنك أختيار أعدادات الشبكات. كيفية تفعيل ليبارا - إسألنا. و بعدها يمكنك أختيار الشبكة أو التوصيل. ثم يمكنك أختيار البحث اليدوى عن الشبكة. ثم بعدها يبدأ الجهاز فى البحث عن جميع الشبكات التى تتواجد فى المنطقة يمكنك أختيار أى شبكة أخرى غير ليبارا من أجل أعادة تعيين أعدادات الشبكة.
كيفية تفعيل ليبارا - إسألنا
اكتب الكود التالي: *111*
اكتب رقم بطاقة الشحن المكون من 14 رقم ثم إضافة الرمز *
اكتب الرقم السري ثم إضافة الرمز #
الضغط على زر اتصال من شريحة ليبارا الموجودة في الهاتف. بعد ذلك انتظر رسالة نصية قصيرة على الهاتف المحمول، تؤكد نجاح عملية شحن وتفعيل بطاقة ليبارا، وبالتالي الاستفادة من كافة الخدمات التي تقدمها الشركة في الباقات بعد الشحن. طريقة تفعيل شحن ليبارا عبر رقم الخدمة
خصصت شركة ليبارا السعودية رقم للخدمة، وذلك من أجل شحن البطاقة مرة أخرى سواء للاتصالات أو الإنترنت، كل ما عليك الاتصال على رقم الخدمة ثم إتباع التعليمات عبر خدمة النداء الصوتي حتى تمام إعادة الشحن مرة أخرى. أما عن خطوات استخدام شحن بطاقة ليبارا عبر رقم الخدمة، فيتم عبر النقاط التالية:
افتح أيقونة الاتصال في هاتفك المحمول. اكتب رقم الخدمة وهو 1755. بعد ذلك اتصال على هذا الرقم من زر الاتصال ومن شريحة ليبارا السعودية. قم باختيار الرقم 3 بعد الاتصال وعند طلب ذلك من خدمة النداء الآلي. اتبع جميع التعليمات خلال عملية شحن الرصيد. اكتب الرقم الخاص بك، ثم كتابة الرقم السري المطلوب منك. بعد ذلك انتظر قليلاً حتى تفعيل شحن ليبارا بالنسبة للمكالمات والإنترنت، وهي طريقة سهلة للغاية خاصة في حالة تعذر استخدام كود ورمز شحن ليبارا التي تعرفنا عليه في السطور السابقة.
و بعدها يمكنك أعادة أجراءات البحث مرة أخرى و أعادة أختيار شبكة ليبار هذه المرة. فى حالة تنفيذ جميع الخطوات السابقة و بعدها مازلت لا يمكنك تشغيل الشريحة و استقبال المكالمات و الرسائل أو عكسها يمكنك التواصل مع خدمة العملاء عن طريق رقم 1755. يمكنك أيضا قراءة على موقع تدوينات: استعلام عن شحن سياره البسامي
عليك الاتصال برقم 110.