2 كوب من السكر الأبيض المطحون. 2 كوب حليب بودرة. 1 كوب ماء ساخن. توضع الزبدة والسكر معا في محضر الطعام. يضاف لهما بعد ذلك الحليب و الماء الساخن. تخلط كل المكونات جيدا حتى تتجانس مع بعضها وتصبح مزيجا واحد. يسكب الحليب المحضر منزليا في وعاء من الزجاج ويخزن في الثلاجة إلى حين استخدامه. طريقة تحضير نستله كراميل
يمكن تحضير حليب نستله المكثف المحلى بنكهة الكراميل ولونه، وذلك من خلال:
1 ملعقة كبيرة زبدة لينة. 4 ملاعق كبيرة من النشاء. كيف تصنع حليب مكثف - موضوع. 2 كوب حليب سائل. 1 كوب سكر. يوضع السكر في طاسة على نار هادئة حتى يصبح كراميل. يضاف مقدار كوب ونصف من الحليب للكراميل المحضر سابقا ونستمر بالتحريك حتى تتجانس المكونات. يذاب النشاء في مقدار الحليب المتبقي ويضاف إلى المكونات السابقة مع الاستمرار في التحريك حتى تتداخل جميع المكونات مع بعضها. تضاف الزبدة و الخليط على النار، وتذاب فيه جيدا. يرفع الخليط من النار ويسكب في وعاء زجاجي ولا يدخل الثلاجة إلى بعد أن يبرد. كيف اسوي نستله بالبيت باستخدام الحليب المجفف و الزبدة
يمكن تحضير حليب نستله المكثف بهذه الكيفية من خلال تتبع الخطوات التالية:
1 كوب حليب بودرة. 1 ملعقة كبيرة زبدة.
- كيف تصنع حليب مكثف - موضوع
- (وَكَيْفَ تَصْبِرُ عَلَى مَا لَمْ تُحِطْ بِهِ خُبْرًا ) ﴿68﴾ الكهف*
- وكيف تصبر على ما لم تحط به خبرا - إسلام أون لاين
- «وكيف تصبر علىٰ ما لم تحط به خبرا» - محمد علي يوسف - طريق الإسلام
- إسلام ويب - تفسير البيضاوي - تفسير سورة الكهف - تفسير قوله تعالى قال إنك لن تستطيع معي صبرا وكيف تصبر على ما لم تحط به خبرا- الجزء رقم3
كيف تصنع حليب مكثف - موضوع
ما هو الحليب المكثف المحلى
نتيجة للحيرة التي يقع فيها البعض ما بين الحليب المبخر والحليب المكثف، ولا يعرف الفرق بينهم عند دخول السوبر ماركت ولا يعرف كيفية الاستخدام أو فيما يستخدم كل منهما، نحاول توضيح ما هو الحليب المكثف المحلي ليتبين الجميع الفرق الواضح بينه وبين الحليب المبخر. يتم تسخين الحليب الطازج ليفقد 60% من الماء ويتم وضع 40-45% من السكر إليه، ويتم الاحتفاظ بنحو 8% من الدهون و28% من المواد الصلبة الموجودة بالحليب الطازج، وهذا الأمر الذي يجعل الحليب المكثف المحلى من المنتجات عالية السعرات الحرارية. ومن هنا نتفهم أن الحليب المكثف المحلى يوضع عليه السكر بعكس المبخر، وعدد الوحدات الحرارية الموجودة بالحليب المكثف المحلى تزيد عن الموجودة بالحليب المبخر، ولون الحليب المكثف المحلى يميل على البني أي أغمق من المبخر، ويتم استخدام الأخير في الحلويات والأصناف الحاذقة بينما الحليب المكثف المحلى يتم استخدامه في صنع الحلويات فقطز
وعند صنع الأنواع المختلفة من الحلويات يمكن إضافة القليل من الحامض إلى الحليب المكثف المحلى للتكثيف الطبيعي، وبدون وضعه على النار. طريقة عمل حلي جوز الهند بالحليب المبخر
عدد 2 ملعقة كبيرة بشر ليمون، 30 جرام من الزبدة، عدد 2كوب من السكر، ثلاثة أرباع الكوب حليب مبخر، عدد 2 كوب جوز هند مبشور.
ذات صلة طريقة عمل نسكافيه بالحليب طريقة عمل النسكافيه
النسكافيه
النّسكافيه هي من المشروبات السّاخنة المفضّلة لدى شريحة كبيرة من النّاس، والتي جاء اسمها من دمج كلمتين (Nestlé) و(café) مكوّناً اسمها الشّهير المُتداول والمُتعارف عليه (Nescafé) بالفرنسيّة، وهو مشروب حَظِي بشعبيّة كبيرة منذ فترة قيام الحرب العالميّة الثّانية ، حيث باعت منه الشّركة المُصنّعة الأولى (نستله) قرابة المليون علبة في السّنة. والآن بات ملايين حول العالم يعشقون هذا المشروب ويحرصون على تناوله. وغالباً ما نلاحظ بأنّ مشروب النّسكافيه بالحليب يُقدّم في المطاعم بطريقة مُميّزة، حيث نعتقد بأنّ المكونات هي السّبب، لذلك اخترنا أن نقدّم لكم أبسط الطّرق المتّبعة في تحضير مشروب النّسكافيه بالحليب، من أجل الحصول على فنجان من النّسكافيه بالحليب شهي ومُميّز ومُحضّر منزليّاً. النّسكافيه بالحليب
الكميّة:
لشخص واحد
المكوّنات:
ملعقتان صغيرتان من النّسكافيه. ملعقتان صغيرتان من بودرة الشوكولاته (الكاكاو أو نسكويك). معلقتان صغيرتان من السكّر أو حسب الرّغبة. كوب ونصف من الماء. طريقة التّحضير: سنطبّق هذه الوصفة على ثلاث مراحل؛ مرحلة لصنع الرّغوة، وأخرى لإعداد الحليب، ثمّ دمج المكونات للحصول على فنجان النّسكافيه بشكله النّهائي.
الثانية: في هذه الآية دليل أن المتعلم تبع للعالم وإن تفاوتت المراتب، ولا يظن أن في تعلم موسى من الخضر يدل على أن الخضر كان أفضل منه، فقد يشذ عن الفاضل ما يعلمه المفضول، والفضل لمن فضله الله؛ فالخضر إن كان وليا فموسى أفضل منه، لأنه نبي والنبي أفضل من الولي، وإن كان نبيا فموسى فضله بالرسالة. والله أعلم. { ورشدا} مفعول ثان بـ { تعلمني}. { قال} الخضر. { إنك لن تستطيع معي صبرا} أي إنك يا موسى لا تطيق أن تصبر على ما تراه من علمي؛ لأن الظواهر التي هي علمك لا تعطيه، وكيف تصبر على ما تراه خطأ ولم تخبر بوجه الحكمة فيه، ولا طريق الصواب، وهو معنى قوله { وكيف تصبر على ما لم تحط به خبرا} والأنبياء لا يقرون على منكر، لا يجوز لهم التقرير أي لا يسعك السكوت جريا على عادتك وحكمك. وانتصب { خبرا} على التمييز المنقول عن الفاعل. وكيف تصبر على ما لم تحط به خبرا - إسلام أون لاين. وقيل: على المصدر الملاقى في المعنى، لأن قوله { لم تحط}. معناه لم تخبره، فكأنه قال: لم تخبره خبرا؛ وإليه أشار مجاهد والخبير بالأمور هو العالم بخفاياها وبما يختبر منها. الشيخ الشعراوي - فيديو سورة الكهف الايات 63 - 77
تفسير خواطر محمد متولي الشعراوي هنا يبدأ العبد الصالح يُملي شروط هذه الصُّحْبة ويُوضّح لموسى ـ عليه السلام ـ طبيعة عِلْمه ومذهبه، فمذهبُك غير مذْهبي، وعلمي من كيس غير كيسك، وسوف ترى مني تصرفات لن تصبر عليها؛ لأنه لا عِلْم لك ببواطنها، وكأنه يلتمس له عُذْراً على عدم صَبْره معه؛ لذلك يقول: { وَكَيْفَ تَصْبِرُ عَلَىٰ مَا لَمْ تُحِطْ بِهِ خُبْراً}.
(وَكَيْفَ تَصْبِرُ عَلَى مَا لَمْ تُحِطْ بِهِ خُبْرًا ) ﴿68﴾ الكهف*
قَالَ إِنَّكَ لَنْ تَسْتَطِيعَ مَعِيَ صَبْرًا
تفسير بن كثير يخبر تعالى عن قيل موسى عليه السلام، لذلك الرجل العالم، وهو الخضر الذي خصه اللّه بعلم لم يطلع عليه موسى، كما أنه أعطى موسى من العلم ما لم يعطه الخضر.
وكيف تصبر على ما لم تحط به خبرا - إسلام أون لاين
وموقف موسى كان على النهج العام الذي ينبغي على المسلم سلوكه ، وهو إنكار ما خالف الشرع وعدم السكوت عليه ما دام ذلك ممكناً ، ولا يعكر صفو هذا خصوصية الموقف والحادثة [2]. وقد أنكر موسى على الخضر مع علمه بقدره وعلمه لأن المنهج فوق الأشخاص أياً كانوا. وقد ابتليت هذه الأمة في تاريخها المديد بأقوام أصيبوا بداء تقديس الأشخاص وإقامة البراهين على خيرية ما يفعلونه وتسويغ ما يرتكبونه من مناكر ومخالفات قطعية التحريم لما يعتقدونه فيهم من الصلاح!. (وَكَيْفَ تَصْبِرُ عَلَى مَا لَمْ تُحِطْ بِهِ خُبْرًا ) ﴿68﴾ الكهف*. وأدى ذلك إلى غبش عظيم في الرؤية ، وقد حطوا من قدر المنهج المعصوم على قدر ما رفعوا من شأن من يعظمون! وما زال هذا مستمراً إلى يوم الناس هذا والله المستعان. 4- كان الخضر موقناً بعدم صبر موسى على ما يراه منه ، وعلل لذلك بقوله: { وكَيْفَ تَصْبِرُ عَلَى مَا لَمْ تُحِطْ بِهِ خُبْراً} [الكهف 68]. وهذا يشير إلى ظاهرة ثابتة في حياة البشر ، هي عدم الصبر على رؤية أحداث وأعمال تخالف ما استقر عندهم من الأعراف والمعايير ، أو على بذل جهود لا يرون لها نتائج تنسجم معها. وقد وقف الصحابة – رضوان الله عليهم – موقفاً مشهوراً من شروط صلح الحديبية التي كانت في ظاهرها مخالفة لمصالح المسلمين ، ولولا أن الذي ارتضى تلك الشروط النبي -صلى الله عليه وسلم- المؤيد بالوحي لكان هناك شأن آخر.
«وكيف تصبر علىٰ ما لم تحط به خبرا» - محمد علي يوسف - طريق الإسلام
لكن في النهاية بعد خروجنا من تلك الغابة نكون قد اكتسبنا مهارات جديدة، وأسلحة أكثر تعيننا على المضي قدمًا نحو غابة أكبر بأشجار أكثر كثافة! الأمر مماثل تمامًا بالنسبة للعلم. العلم يحتاج لصبر، والصبر لايمكن لنا أن نمتلكه بدون تجربة وخبرة وعلم! ربما هذا الدرس هو إحدى الدروس المهمة التي تتضمنها قصة سيدنا موسى مع الخِضر، وربما هذا ماكان يشير له الخضر حين أخبر سيدنا موسى بذلك! الخضر عليه السلام أعطى فرصًا لسيدنا موسى بالفعل، فعلى الرغم من أنه يعلم أن سيدنا موسى لن يستطيع أن يصبر على علم لم يُحط به خُبرا إلا أنه وافق على صحبته له وكان يعذره بالفعل على تعجُّله لأنه يعلم مسبقًا أن طريق العلم صعب والصبر على هذا الطريق أصعب. «وكيف تصبر علىٰ ما لم تحط به خبرا» - محمد علي يوسف - طريق الإسلام. وفي المقابل، سيدنا موسى خرج من هذه التجربة بعلم جديد وصبرٍ أكبر. لذلك، لو أن كان على سيدنا موسى عليه السلام أن يُوضَع مرة أخرى في مواقف مشابهة، كان سيطول صبره أكثر هذه المرة!.. لأنه بالفعل خاض تجربة كهذه مع الخضر سابقًا. أظن أن القصة لاتزال تحوي ألغازًا ومقاصد أكثر، لكن بعقلي الصغير توصلت اليوم لهذه الفرضية التي أحتاجها حقًا في طريقي الآن - على الأقل - في هذه الحياة! ، الآن أستطيع حقًا أن أستمر بالمواصلة للأمام بدون الشعور بالعجز لأنني أعلم أن الصبر وحده يحتاج لصبر آخر، يحتاج لعلم وخبرة!...
إسلام ويب - تفسير البيضاوي - تفسير سورة الكهف - تفسير قوله تعالى قال إنك لن تستطيع معي صبرا وكيف تصبر على ما لم تحط به خبرا- الجزء رقم3
وبما أن عمر الإنسان قصير فهو متشوق أبداً إلى معرفة نتائج أعماله ومجهوداته قبل أن يرحل عن هذه الدنيا لكن سنن الله – تعالى – لا تخضع للرغبات والأهواء ، ومن ثم فإن الله – تعالى – قال لنبيه: { وإمَّا نُرِيَنَّكَ بَعْضَ الَذِي نَعِدُهُمْ أَوْ نَتَوَفَّيَنَّكَ فَإنَّمَا عَلَيْكَ البَلاغُ وعَلَيْنَا الحِسَابُ} [الرعد 40]
وإذا كان الوقوف على مفاتيح شخصية الفرد صار معقداً ، فإن الوقوف على مفاتيح شخصية المجتمع أكثر تعقيداً ؛ لأن أبناءه ينتمون إلى شرائح متعددة وكل شريحة منها تخضع لمؤثرات مغايرة ، وهذا يجعل التعامل معه غاية في التعقيد! إن الحل الوحيد لحالات الاستعجال على قصف الثمار قبل نضجها هو الإحاطة المبصرة بكل جوانب التغيير المنشود وآلياته ، وإلا فإن كثيرا من الجهود ستكون جهاداً في غير عدو ، بل ستكون أخطر على الدعوة من أعدائها! إن فقه التحرك بالمنهج أشق من فقه المنهج نفسه ؛ لأنه يقوم على ركائز عائمة ، وتراكم الخبرة فيه ضعيف لتنوع أحواله وكثرة خصوصياته. ولله الأمر من قبل ومن بعد. (1) أخرجه البخاري في أحاديث الأنبياء. (2) ورد في البخاري أن النبي – صلى الله عليه وسلم – قال: يرحم الله موسى لو كان صبر لقصّ الله علينا من أمرهما.
وفي هذا الزمان تشعبت العلوم ، وتفرغت حتى صار من العسير على الواحد منا أن يحيط بفرع من فروع المعرفة فضلاً أن يحيط بها جميعاً. وأمانة العلم تقتضي التريث بالفتوى والتحرز من التطاول على ما لا نحسن حتى لا تجتاحنا الفوضى العلمية.. 2- في هذه الرحلة المباركة وقف موسى موقف المتعلم ، ووقف الخضر في موقف الأستاذ ، مع أنه لا خلاف في أن موسى أفضل من الخضر ، وهذا يدل على أن الأفضلية العامة لا تقتضي التفوق في العلم ، وهذا يحثنا على أن نرجع لأهل الاختصاص في اختصاصاتهم ، وألا نرهق أهل الفضل بالسؤال عما لا يعرفونه ، ولا يحسنونه فيسقطون من أعيننا لعدم معرفتهم ، أو يسقطون ويُسقطوننا معهم إذا ما هم قالوا بغير علم! ورحم الله الإمام مالكاً حين كان يقول: ( إن من شيوخي من أطلب منه الدعاء ، ولا أقبل روايته). 3- التزم موسى – عليه السلام – في البداية بالصبر على ما يراه وعدم العصيان حين قال: { سَتَجِدُنِي إن شَاءَ اللَّهُ صَابِراً ولا أَعْصِي لَكَ أَمْراً} [الكهف 69]. وهذا الالتزام كان بناء على ما يعرفه من نفسه من الحرص على طلب العلم ومعرفة الخير. وكان تأكيد الخضر له أنه لن يصبر معه على ما يراه لما يعرف عنه من الحرص والالتزام بما شرع الله من حرمة الأنفس والأموال ، وكانت النتيجة إنكار موسى على الخضر ، كما توقع الخضر.
وحين ننظر إلى طبيعة العلاقة بيننا وبين الله سبحانه أنها علاقة الخبير العليم بعباده وخلقه يربيهم ويعلمهم ويؤدبهم ويزكيهم، عندها فقط ستتغير الأمور وستتغير النظرة التي نستقبل بها أحداث الحياة ولذا ربي سبحانه وتعالى يقول (أَلَا يَعْلَمُ مَنْ خَلَقَ وَهُوَ اللَّطِيفُ الْخَبِيرُ ﴿14﴾ الملك) خبير بنا سبحانه خبير بأن كثيرًا من الأمنيات لو حدثت في الوقت أو بالشكل الذي أردناه يمكن أن تؤدي إلى اشياء غير جيدة في حياتنا على المستقبل القريب وربما حتى المستقبل البعيد. نحتاج إلى جرعة من الطمأنينة والثقة بأمر الله سبحانه وتعالى خاصة في حياتنا المعاصرة التي تتسم بعامل السرعة الشديدة فنحن في بعض الأحيان يصل بنا الأمر كمن يرمي البذرة في الأرض ويتوقع أن يحصد الثمار بعد أسبوع واسبوعين هذا لا يمكن أن يحدث! كل شيء في الكون حتى تلك البذرة التي نبذرها في الأرض تحتاج إلى عناية وإلى رعاية وإلى سقي وإلى ماء وإلى ظروف معينة لكي تنبت وحين تنبت في نفس الوقت تأخذ مراحل حتى تكبر حتى تصل إلى مرحلة حتى تكون شجرة حتى تحمل بعد ذلك ثمرة وحتى الثمرة ربي سبحانه وتعالى لا يجعلها من أول تكوّنها صالحة لأن تُجنى أو تقطف، هناك مدة زمنية، أنا إن استعجلت في قطف تلك الثمرة لا يمكن أن أحصد منها شيئًا حتى في الطعم سيكون الطعم مرًّا كالعلقم لأني بالفعل استعجلت وحصدت الثمرة قبل أوان نضجها، قبل اكتمال نضجها!