تعد السمبوسة أو السمبوسك من أشهر الأطباق الجانبية والمعجنات التي لها مذاق خاص. أفضل ما في السمبوسة أنه يمكنك حشوها بأكثر من وصفة وبذلك طعمها يتغير تماما. يمكنك حشو السمبوسة باللحم المفروم أو قطع الدجاج المفروم أو الجبن السائح أو السبانخ ويمكنك أيضا اختيار إذا كنت ستقومين بإتمام نضجها في الفرن أم تفضلين قليها. تعرفي فيما يلي على طريقة عمل السمبوسة لتستمتعي بها أنت وأفراد عائلتك: مقادير عمل عجينة السمبوسة: ٢ كوب دقيق ١ كوب ماء دافئ ٤/١ كوب زيت نباتي ٤/١ ملعقة ملح صغيرة رشة فلفل أسود طريقة عمل عجينة السمبوسة: ١- قومي بوضع الدقيق في وعاء كبير واضيفي إليه الملح والفلفل الأسود. ٢- اضيفي الزيت والماء إلى الخليط، واعجنيه جيدا حتى تحصلين على قوام متماسك. ٣- غطي العجين واتركيه لمدة نصف ساعة. ٤- قومي بتقطيع العجين إلى كرات صغيرة على سطح به دقيق. ٥- ابدأي بفرد العجين جيدا بواسطة النشابة وقسميه إلى شرائح بينهما أكياس نايلون وقليل من الدقيق منعا لالتصاقها ببعضهما البعض. حشو السمبوسة: ١- يمكنك اختيار أي نوع حشو تفضلينه سواء كان جبن بالزيتون أو اللحم المفروم المعصج أو غيره. ٢- كل ما ستفعلينه هو أنك ستأخذين شريحة واحدة وتضعين على طرفها الحشو المفضل لك ومن ثم ابدأي في طي شريحة السمبوسة بهيئة مثلث، واعيدي طيها حتى تنتهي من الشريحة.
- أسهل طريقة لعمل عجينة السمبوسة الهشة والخفيفه بالمنزل - YouTube
- طريقة عمل عجينة السمبوسة باللحم المفروم
- افضل خلطة حناء للشعر كروشيه
- افضل خلطه حناء للشعر الضعيف
- افضل خلطة حناء للشعر الدهني
- افضل خلطة حناء للشعر السعودي المعاصر
أسهل طريقة لعمل عجينة السمبوسة الهشة والخفيفه بالمنزل - Youtube
قم بتوزيع الحشوة على شرائح العجينة المستطيلة، ثم أغلق الأقراص بإحكام. قم بتوزيع أقراص السمبوسة على صينية الفرن مع دهنها بالقليل من زيت الزيتون، ثم أدخلها الفرن حتى تنضج جيداً. طريقة عمل السمبوسة بالخضار
لسمبوسة صحية ومغذية بشكل كبير فإن الخضراوات تعتبر حشوة مثالية! إليك طريقة عمل السمبوسة بالخضار اللذيذة. هذه أهم المكونات التي عليك تحضيرها لإعداد السمبوسة بالخضار:
كوب من الجزر المقطع ناعم. كوب من الذرة الصفراء الحب. كوب من البازلاء الخضراء الحب. 3 رؤوس من البصل المقطع. نصف كوب من البقدونس المقطع. نصف كوب من البطاطا المقطعة. 4 ملاعق من زيت الزيتون. هذه أهم الخطوات التي عليك اتباعها لإعداد السمبوسة بالخضار اللذيذة:
قم بسلق البطاطا مع الجزر والبازلاء ولكن لا تتركها تنضج تماماً. في مقلاة على النار قم بتسخين القليل من زيت الزيتون، ثم أضف البصل وقم بتشويحه لبضعة دقائق. أضف الخضراوات المسلوقة إلى البصل مع الملح والبهارات والبقدونس وقم بتقليبها جيداً. أنزل المكونات عن النار وضعها جانباً حتى تبرد قليلاً. قم بتقسيم عجينة السمبوسة إلى كرات، ثم قم بفردها على هيئة شرائح مستطيلة. قم بتوزيع الحشوة على شرائح السمبوسة بالتساوي، ثم قم بتشكيل هذه الشرائح على هيئة أقراص مثلثة.
طريقة عمل عجينة السمبوسة باللحم المفروم
أضيفي كلا من الملح، والفلفل الأسود، والزيت إلى ما سبق، مع العجن حتى الحصول على العجينة متوسطة القوام. ضعي العجينة في كيس من النايلون، ويتم غلقها، وتترك لمدة ساعتين تقريباً. افردي قطعة من العجين على سطح مرشوش بالدقيق، حتى تصبح رقيقة. ضعي ملعقة من الحشوة على طرق العجينة، ويتم طيها، ثم يتم تقطيع السمبوسة بالقطاعة. ضعي القطع في صينية مرشوشة بالدقيق. ضعي الصينية في الفرن إلى أن تحمر، أو اقلي السمبوسة في الزيت حتى الحصول على اللون الذهبي. يقدم وبالهناء والشفاء.
بسطرمة (المقدار حسب الرغبة). جبنة موزاريلا. زيتون شرائح. فلفل رومي مفروم. طريقة تحضير الحشوة:
في وعاء نقوم البسطرمة بعد تقطيعها صغير ونضيف لها الجبنة الموزاريلا، والزيتون، والفلفل، ويمكن إضافة مشكل جبن حسب المتوفر. نستخدم الخلطة السابقة في حشو السمبوسة. ونقوم بلفها على شكل مثلث، وقليها في الزيت الساخن. يمكن وضعها في الفرن حتى تأخد لون ذهبي. حشوة السمبوسة بالسجق بالجبنة القريش:
نحضر مقدار من الجبنة القريش ونضيف لها بقدونس فريش وكزبرة متقطعة خضراء. نقلب المكونات ونستخدنها في حشو السمبوسة. نترك السمبوسة في الثلاجة قبل القلي ربع ساعة. نقوم بقليها في زيت غزير ساخن. مكونات عمل حشوة الكانيلوني البيتي:
نصف كيلو لحمة مفرومة. بصلة مفرومة. ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. نصف كوب من عصير الطماطم. ربع كوب من الماء. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة فلفل الأسود. مقادير عمل عجينة الكانيلوني:
3 بيضات. 3 أكواب من اللبن. 4 ملاعق كبيرة من الزيت. 2 كوب من الدقيق المنخول. مقادير عمل البشاميل لعمل الكانيلوني:
ملعقة كبيرة من السمنة. ملعقة كبيرة من الزيت. 2 ملعقة كبيرة من الدقيق. 3 كوب من اللبن. طريقة تحضير الكانيلوني:
أولا نقوم بتحضير اللحمة المفرومة، في طاسة على النار نقوم بإضافة ملعقتين من الزيت وننزل باللحمة المفرومة ونقلبها جيدا ثم نضيف بصلة مفرومة ونقلبها مع اللحمة حتى تذبل.
3- اللون البني شوكولاته: اخلطي كوب من الحناء المطحونة مع عصير ليمونة كبيرة الحجم وثلاث ملاعق من خل التفاح واربع ملاعق من مسحوق الكاكاو والقليل من الماء الدافئ. اتركي المزيج يتخمر لبضع ساعات ثم طبقيه على كامل الشعر بطريقة متساوية ثم اشطفيه بالماء الفاتر جيداً. 4- اللون الاسود: اخلطي نصف كوب من الحناء الحمراء مع نصف كوب من الحناء السوداء وكوب كامل من مغلي ازهار البابونج. اتركي المزيج يتخمر لمدة ساعتين ثم طبقيه على كامل الشعر بطريقة متساوية واتركيه لمدة اربع ساعات قبل ان تشطفيه بالماء الفاتر. 3- افضل خلطات حناء لتكثيف الشعر اما إذا كنت تعانين من شعرك الخفيف، فمن الضروري ان تحرصي على اختيار افضل خلطات حناء لتكثيف الشعر، لتستعيدي صحته وجماله. من هنا اخترنا ان نعلمك طريقة تحضير خلطات حناء لتكثيف الشعر. 1- خلطة الحناء والاملا: امزجي نصف كوب من مسحوق الحناء مع نصف كوب من مسحوق الاملا وربع كوب من الماء الدافئ وملعقتين من زيت جوز الهند. افضل خلطة حناء الشعر | Yasmina. اتركي الخليط ليرتاح لمدة 12 ساعة. قومي بعدها بتطبيق المزيج على شعرك بريقة متساوية ثم قومي بتغطية شعرك بقبعة بلاستيكية واتركيه لمدة 4 ساعات. ثم اغسلي شعرك بالماء الفاتر.
افضل خلطة حناء للشعر كروشيه
صبغات طبيعية للشعر، ترغب كل فتاة في تغيير لون شعرها لكي تظهر بشكل جديد وجذاب، ومن المعروف أن الشعر له دور كبير في تحسين المزاج الذي تعاني منه السيدات ومع تغيير في لونه تشعر أكثر ثقة وإشراقه عن ذي قبل، وفي هذا السياق تجد هناك أنواع كثيرة من الصبغات ولكن تحتوي على مواد كيماوية تسبب الكثير من الأضرار بالشعر، لذلك يمكن استخدام صبغات طبيعية للشعر، ومن خلال هذا المقال سوف نقدم لكم التفاصيل تابعونا حضراتكم. صبغات طبيعية للشعر
يمكنك معرفة عمل صبغات طبيعية للشعر بمواد أكثر أماناً من خلال الآتي، حيث أن الصبغات الطبيعية تغذي الشعر وتعطيه اللمعان والنعومة المطلوبة مما تمنحه النعومة المطلوبة له وتمنع الهيشان والتقصف والتساقط، ومنحه التغذية المطلوبة، وخاصة إذا كانت المكونات المستخدمة طبيعية وليس بها أي مواد كيميائية ضارة، وذلك بعيد عن الصبغات الكيميائية الضارة بالشعر والتي قد تؤدي لتساقطه على فترات. أفضل خلطة حناء للشعر الأبيض - مقال. وصفة الليمون
المكونات
عصير ليمون. ماء. زجاجة فارغة. طريقة الاستخدام
نحضر الزجاجة ويفضل تكون بالبخاخ، ونضع بها الماء وعصير الليمون ونقلبهم جيداً. يرش الشعر بهذه البخاخة والتأكد بأنه يصل إلى جميع أجزاء الشعر.
افضل خلطه حناء للشعر الضعيف
تمتاز الحناء بالعديد من الفوائد الجمالية وخاصة للشعر في هذا المقال وحصريا على مجلة رجيم الاولى عربيا في عالم الرشاقة الصحه والجمال تعرف على اهم خلطات الشعر باستخدام الحناء الحناء ويقال لها بالعامية الحنة، وهي شجرة معمّرة تعيش طويلاً تتساقط أوراقها وليست دائمة الخضرة، وتتساقط هذه الأوراق من موسم لآخر، أحياناً يصل علوهذه الشجرة حوالي سبعة أمتار، والموطن الأصليّ لهذه الشجرة بلاد فارس ومصر القديمة، والحناء من النباتات الكثيرة الاستعمال وخصوصاً عند المصريين القدماء وحضارة فارس القديمة، وتستعمل حالياً بكثرة عند الكثير من الشعوب وخصوصاً الشعوب العربيّة في وقت الأفراح والمناسبات السعيدة. تحتوي مادة الحناء على الكثير من المواد وخصوصاً المادة القابضة التي يقال لها الثانين وهي المادّة الصابغة في نبات الحناء، إنّ أوراق نبات الحناء تشبه في مظهرها وشكلها أوراق شجرالزيتون ولكنها أكثر طولاً ولون هذه الأوراق يكون أخضر مائل للبني، وبنفس الوقت تتميز هذه الأوراق بوجود الصبغات والمادة الملونه فيها بكثرة إضافة الى مواد تينينيه ومواد ذات أصماغ يقال لها مواد صمغية واللوزون ، حيث تجمع أوراق الحناء وتنشف وتجفف وتطحن وتباع كمسحوق للصباغ.
افضل خلطة حناء للشعر الدهني
هذه الخلطة ستساعدك على تغذية الشعر وتطويله. 3- حناء العسل: قومي باذابة ثلاث ملاعق من العسل مع كوب من الماء واضيفي اليهاكوب من الحناء واتركيه يرتاح لمدة ساعة ثم طبقيه على كامل الشعر واتركيه لمدة 6 ساعات ثم اغسليه جيداً بالماء الفاتر والشامبو. 4- حناء الحلبة: امزجي الحلبة المغلية والمطحونة مع كوب من الحناء واتركيه يرتاح لمدة نصف ساعة قبل ان تطبقيه على كامل الشعر واتركيه لمدة ساعتين ثم اغسليه بالماء الفاتر والشامبو.
افضل خلطة حناء للشعر السعودي المعاصر
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
5. حناء بالشاي والليمون: تستخدم هذه الخلطة للشعر الدهني ، فهي تخفف من تراكم الدهون في الشعر وتجعله صحي ، استخدمي نصف كوب من الحناء مع كوب من الشاي المغلي وعصير ليمونة واحدة واخلطي المكونات ليصبح المزيج متجانس ، واتركيه لمدة نصف ساعة ووزعيه على شعرك لمدة ست ساعات ثم اغسلي شعرك بالماء أولا ومن ثم استخدمي الشامبو والبلسم كالمعتاد. 6. حناء بالصبار: من أكثر خلطات الحنية التي تعيد إلى الشعر حيويته وتألقه ، وتصلح الشعر التالف ، وتعمل على ترطيبه وتقوية جذوره ن لاحتوائها على نبات الصبار فهذا المزيج الرائع من شأنه يجعل يكثف الشعر ويرطب فروة الرأس ويقلل من ظهور القشرة ، استخدمي كوب من الحناء مع ملعبة كبير من هلام الصبار مع ملعقتين من الزبادي وملعقة كبيرة من زيت الزيتون ، يتم خلط المكونات جيدا ليصبح مزيجا متجانسا ، ووزعي الخليط على الشعر المبلل من الجذور إلى الأطراف وغطي شعرك بغطاء بلاسيتيكي لمدة ساعة ومن ثم أشطفيه جيدا. 7. افضل خلطة حناء للشعر السعودي المعاصر. حناء بالريحان: تستخدم هذه الخلطة لتساعد على تكثيف الشعر وتطويله وتقويته ، استخدمي ملعقة من الريحان المطحون وأضيفي عليه زيت جوز الهند. 8. حناء بزيت الخردل: تستخدم هذه الخلطة لعلاج تساقط الشعر وتقويته ومنع تساقطه مجددا ، ضعي كوب من الحناء مع زيت الخردل ولمعقة صغيرة من الزبادي أو عصير الليمون ، وزعي الخليط على فروة الشعر لمدة ثلاثين دقيقة واشطفيه جيدا بالماء.
ولهنا نكون قد وصلنا لختام مقالنا، وفي الختام نحب أن نوضح أن الحناء من المنتجات الطبيعية التي يمكن استخدامها بدلًا من المنتجات الكيميائية الأخرى التي تسبب ضرر كبير للشعر.