18-07-2012, 01:46 AM
# 1
مشرفة عامة
سلطة لسان العصفور
طريقة عمل سلطة لذيذ بلسان العصفور, مع النعناع المجفف, والبهار اللذيذ و وتشكيله طازجة من بعض الخضروات اللذيذة
المقادير
نعناع مُجفف, حبة
عصير ليمونة,
ملح وفلفل, حبة
معكرونة لسان عصفور, كيس
زيت زيتون, 2 ملعقة كبيرة
سماق, حبة
زيتون أسود, حبة
فلفل أصفر, حبة
فلفل أخضر, حبة
طماطم, ثمرة
خيار, ثمرة
جزر, حبة
طريقة التحضير
- اسلقي معكرونة لسان العصفور مع الملح جيداً. - قومي بتصفيتها من الماء. - اضيفي زيت الزيتون الآن لمعكرونة لسان العصفور. - قطعي الخضروات إلى قطع ٍصغيرةٍ ( الجزر، الخيار، الطماطم، الفلفل الاخضر، الفلفل الاصفر). - اضيفي الخضروات المٌقطعة إلى لسان العصفور. - ضعي الآن عصير الليمونة، الملح، الفلفل، زيت الزيتون، النعناع المُجفف والزيتون المُقطع والسماق إلى سلطة لسان العصفور. - تُقدم الآن سلطة اللسان العصفور. 18-07-2012, 04:15 AM
# 2
ملكي
تسلم الايادى
ام زياد
على الطريقة السهلة والمميزة
سلطة لسان العصفور البري
ربع كوب من زيت الزيتون. بصل مفروم. زيتون أسود. بقدونس مفروم. خيار مفروم. ملح وفلفل أسود. سلق لسان العصفور في ماء مملح. خلط الزعتر مع عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود. إضافة لسان العصفور وباقي المكونات. إضافة الجبنة. سلطة لسان العصفور مع البازيلاء
وعاء متوسط الحجم من كلٍ من: لسان العصفور والبازيلاء المجمدة. فصان من الثوم. قرنان من الفلفل الأحمر الحار. وعاء صغيرة من الجزر. عصير ليمونة كبيرة. شبت. طماطم. سلق لسان العصفور. قلي الثوم مع زيت الزيتون، ثمَّ إضافة الفلفل الأحمر والجزر المبشور وتقليبهم جيداً. تتبيل الخليط بالملح والفلفل الأسود، ثم إضافة لسان العصفور المسلوق. إضافة الشبت والبازيلاء وتقليبهم جيداً. إضافة عصير الليمون وترك المكونات على النار حتى تمتزج. تزيين السلطة بالطماطم.
سلطة لسان العصفور المتهور
المطبخ: إيطالي وقت الطهى: 30 دقيقة عدد الأفراد: 4 المقادير - معكرونة لسان العصفور: كوب (مسلوقة ومصفاة) - خضار مشكلة: كوب (مسلوقة) - ملح: نصف ملعقة صغيرة - عصير الليمون: ملعقة كبيرة - بقدونس: ملعقة كبيرة (مفروم) - فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة - المايونيز: 3 ملاعق كبيرة - لبن زبادي: ملعقة كبيرة طريقة التحضير اخلطي لسان العصفور مع الخضار المسلوقة. أضيفي عصير الليمون وقلبي. اخلطي المايونيز مع اللبن الزبادي والملح والفلفل الأسود وأضيفي المزيج للسلطة وقلبي. وزعي البقدونس على وجه الطبق وقدميها.
سلطة لسان العصفور وَالنَّار
المكونات
300
جرام لسان عصفور
0
كوب طماطم كرزية
1/2
حبة فلفل أحمر حلو
حبة فلفل أخضر حلو
50
جرام بذور دوار الشمس
جرام جبنة الماعز
شرائح فجل أحمر
3
ملعقة كبيرة زيت زيتون
2
ملعقة كبيرة خل التفاح
1
ملعقة كبيرة خردل الديجون
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل أسود
شرائح فلفل أحمر حار
طريقة التحضير
يسلق لسان العصفور في كمية من الماء المغلي والمملح ما بين 7 إلى 8 دقائق أو إلى أن تطرى دون أن تهترء. يصفى لسان العصفور وتضاف إليه الصلصة مباشرة كي يتنكه. يترك ليبرد قليلاً ثم تفتت التونة وتضاف مع البصل، الفلفل الحلو و كمية من الجزر. 4
تخلط السلطة مع الخضار، يضاف البقدونس المفروم، شرائح الفجل والبصل المخلل ثم توضع في صحن التقديم. 5
تزين بالطماطم الكرزية، تنثر عليها كمية الجزر المتبقية ثم الصنوبر أو دوار الشمس المحمص قليلاً. 6
تفتت الجبنة على الوجه وتزين بورق الريحان.
سلطة لسان العصفور المغرد
لسان العصفور (يباع في السوبر ماركت) •. ذرة •. جزر و خيار و شمندر •. ليمون و فلفل اسود و زبدة و ملح •. زيتون اخضر و اسود
امينة الصفار
اورزو • خيار • بندورة • اوراق من الخس • بقدونس مفروم ونعنع مفروم وكزبره مفرومه • لصوص السلطه • ملح حسب الرغبه • عصير ليمون
ريحانة الجنه ~~👑🇯🇴
من لسان العصفور (200غ) • بصلة صغيرة • خيار صغيرة • طماطم • ذرة • بقدونس مفروم فرما ناعما • فلفلة صفراء اللون • الصلصة:
مطبخ جوهرة المتواضع
شوربة لسان العصفور مغلي • بطاطا مفورة 🥔 • جزر مفورة 🥕 • جلبان مفور (بزلاء) • خيار 🥒 • طماطم 🍅 • مايونيز • تونة زيت
شوشو و الطبخ البسيط👌💕
ساعدنا على تحسين النتائج
شاركنا رأيك
سلطة معكرونة لسان العصفور سلطة معكرونة لسان العصفور من الأطباق المناسبة في فصل الصيف فهي باردة وشهية وعبارة عن خضار مشوية بالفرن مثل الباذنجان والفلفل الرومي الملون والبصل مع جبنة فيتا وأوراق الحبق الطازجة.
أثناء ذلك نسلق الباستا في ماء مغلي مملح لمدة 7-9 دقيقة حتى تنضج ثم نصفيها ونضعها في طبق جانباً. نضيف الخضار المشوية للباستا ونحرك جيداً. نبدأ بتحضير الصلصة فنخلط عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل ونسكب المزيج فوق الباستا والخضار ونحرك المكونات جيداً. نترك المكونات تبرد في درجة حرارة الغرفة ثم نضيف البصل الأخضر والصنوبر والفيتا والحبق ونحرك ثم نضع المكونات في طبق التقديم.
فضلًا شارك في تحريرها. ع ن ت
رحلات المطار مشكلة يومية.. تؤرق أهالي الجوف » صحيفة مراسي
وأضاف البيان «أن استمرار تعريض أرواح المواطنين للخطر من قبل الميليشيا وعدم الالتزام بالهدنة يقوض فرص السلام، ويضاعف مأساة المواطنين في مناطق التماس». ووصف ذلك بأنه «مؤشر لنهج الميليشيا الساعي إلى تهجير المواطنين قسرياً من منازلهم، وتحويل مناطقهم مسرحاً للعمليات الإرهابية، وثكنات متقدمة لعناصرها، وهو ما قد يؤدي لحدوث موجة نزوح تفاقم الأزمة الإنسانية». وكان الجيش اليمني قال في تقرير له إنه رصد ارتكاب ميليشيا الحوثي الانقلابية 1924 خرقاً للهدنة الأممية في جبهات القتال بمحافظات الحديدة وتعز والضالع وحجة وصعدة والجوف ومأرب وأبين ولحج، منذ سريان الهدنة في الثاني من أبريل (نيسان). رحلات المطار مشكلة يومية.. تؤرق أهالي الجوف » صحيفة مراسي. وأوضح التقرير أن الخروق توزعت بين 573 خرقاً في جبهات محور تعز و406 خروق في جبهات حجة و399 خرقاً في جبهات مأرب، و330 خرقاً في الحديدة، و152 خرقاً في جبهات الجوف، و49 خرقاً في الضالع، و9 خروق في صعدة، وأربعة في جبهات أبين وخرقين في لحج. وتنوعت الخروق الحوثية بين 967 عملية استهداف بالعيارات النارية، و264 عملية استهداف مدفعي، و305 عمليات دفع بتعزيزات، و59 عملية هجومية وتسللات، و178 عملية تحليق بالطيران المسير والاستطلاعي، و105 عمليات استحداث خنادق وتحصينات جديدة، و20 عملية زراعة ألغام، و19 عملية استحداث قناصة، إضافة إلى 7 عمليات استهداف أعيان مدنية ومناطق نزوح في الحديدة وغرب تعز ومدينة مأرب.
(عدن الغد)متابعات. وثّقت هيئة حقوقية مستقلة ارتكاب ميليشيا الحوثي 9760 انتهاكاً ضد المدنيين في إحدى قرى محافظة تعز، جنوبي غرب اليمن، والتي لا يتجاوز عدد ساكنيها 10 آلاف نسمة فقط. وطالبت الهيئة بإنقاذ قرية الشقب التي وصفتها بـ"المنكوبة"، والواقعة على خطوط التماس بين القوات الحكومية والميليشيات جنوبي شرق مدينة تعز. وذكر تقرير صادر عن "هيئة الحقوق الإنسانية" أن ميليشيا الحوثي ارتكبت أكثر من 9760 انتهاكاً ضد المدنيين في قرية الشقب خلال الفترة من سبتمبر 2015 حتى نهاية مارس عام 2022. وأكد أن قرية الشقب تم استهدافها بـ513 صاروخ كاتيوشا، و467 قذيفة "آر بي جي"، وقرابة 4000 قذيفة هاون، و250 قذيفة مدفعية أخرى (هاوتزر وB10وغيرها). وشهدت القرية مقتل العشرات وإصابة مئات المدنيين نتيجة للقصف وأعمال القنص والألغام، إضافة لتدمير المئات من المنازل واختطاف عدد من سكانها وتعذيبهم. ورصد التقرير مقتل 63 مواطناً خارج إطار القانون، بينهم 12 طفلاً و10 نساء و31 رجلاً جميعهم من المدنيين. كما أصيب 427 شخصاً، بينهم 163 شخصاً تعرضوا للقنص المباشر من قبل قناصة الميليشيا الحوثية. وأوضح أن عدد المصابين من الأطفال بلغ 78 طفلاً، بينما أصيبت 112 امرأة، و207 رجال.