Powered by SaphpLesson 4. 0
© 2005 - 2021 موسوعة الطبخ احدى مواقع شبكة قصيمي نت للنشر الالكتروني
موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها
من هنا
sitemap
Privacy Policy
طريقة جباتي مها الصيعري - معاني الاسماء
بواسطة: مها الصيعري
تاريخ الوصفة: 10/08/2019
طريقه عريكه مها الصيعري
من طبخات ووصفات مها الصيعري عمل العريكه
، طريقة القرص او العريكه
المقادير والطريقة:
طحين بر اي نوع اسمر بر القصيم او بر نجران او اصفر الي هو بر الخليج
اعجنه بماء
وخلي العجينه مره لينه نفس خليط الكيك تقريبآ
اذا الطحين مو مملح سوي رشة ملح
ويخبز بالصاج حتى يستوي
اقلبيه يحمر من الجهتين
بعدها اعركيه بيدك او بكيس صغير عشان مايحرق يدك
لازم تعركينه وهو حار عشان يترتب معك وعليه السمن
وبالعافيه
💐لاتنسوني من دعواتكم💐
حلى مها الصيعري
أضيفي الماء الدافئ إلى المكونات الجافة، امزجي الخليط حتى تحصلين على عجينة ذات قوام سائل. غطي العجينة مدة عشر دقائق في مكان دافئ حتى تتخمر ويزداد حجمها. أضيفي للعجينة نصف كوب من الزيت النباتي وكوبان من الدقيق الأبيض. اعجني العجينة باستخدام يديك حتى تتكون لديك عجينة لينة. غطي العجينة مرة أخرى واتركيها مدة نصف ساعة. قسمي العجينة إلى كرات صغيرة بحجم البيضة، ثم قومي بحشيهم بجبن الكريمي. رصي الكرات المحشوة في صينية الخبز المدهونة بالقليل من الزبدة (احرصي على ترك مسافة بين كل كرة والأخرى لأنها ستتخمر ويزداد حجمها). ادهني وجه العجينة بخليط صفار البيض مع القليل من الحليب والخل الأبيض. ادخلي صينية الخبز في الفرن لمدة ثلث ساعة على درجة حرارة 180 فهرنهايت. ارفعي صينية الخبز للرف العلوي من الشواية حتى تتحمر من الوجه. حلى مها الصيعري. ضعي خلية النحل مباشرة على سفرة الأكل، بالصحة والعافية. شاهد أيضًا: طريقة جيب التاجر بالعجينة بوصفات سهلة وسريعة
طريقة مكرونة بشاميل مها الصيعري
المكرونة بشاميل من الأكلات السهلة والمميزة، وتقدم كوجبة أساسية وتتميز بالمكونات السهلة، ولتحضير المكرونة بشاميل نحتاج إلى اتباع بعض الخطوات الدقيقة لكي تنجح معنا، لذا نقدم لكِ في هذا المقال طريقة المكرونة بشاميل مها الصيعري ببعض الخطوات والمقادير البسيطة.
طريقة المعطف مها الصيعري | سواح هوست
انقلي العجينة إلى وعاء آخر كبير الحجم. افردي العجينة على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق، ثم قسميها العجينة إلى كرات متوسطة الحجم. قومي بمسح كرات العجينة بالزيت. غطي العجينة بكيس من النايلون واتركيها في مكان دافئ مدة عشر دقائق. سخني صاج الخبز وامسحيه بالقليل من الزيت. افردي كل كرة من العجين على الصاج حتى تُحمى من كلا الجهتين. قدمي المعطف ساخنًا إلى الجانب البيض أو الفول، بالصحة والهناء. شاهد أيضًا: طريقة تشيز كيك بارد بأكثر من طريقة
طريقة خلية النحل مها الصيعري
من أكثر وصفات المعجنات المطلوبة في المطابخ العربية والعالمية هي خلية النحل الهشة وكل مطبخ يشتهر بوصفة خاصة ومقادير معينة وهذه الوصفة منها الحلو ومنها المالح وهي لذيذة ومرغوبة في كل الأوقات خاصة ضمن أكلات رمضان، واليوم سنقدم لكي سيدتي طريقة عمل خلية النحل مها الصيعري. كوب ونصف من الدقيق. ثلاث ملاعق كبيرة من الخميرة الفورية. ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام. أربع ملاعق كبيرة من السكر الأبيض. نصف كوب من الزيت النباتي. كوب ونصف من الدقيق الأبيض. كوبان من جبن الكيري. طريقة المعطف مها الصيعري | سواح هوست. ضعي كل من الدقيق والخميرة وملح الطعام والسكر في إناء، ثم اخلطي المكونات جيدًا.
نصف كيلو من المكرونة الطويلة. ربع كيلو من اللحم المفروم. كوب من الشوربة. خمس ملاعق كبيرة من السمن النباتي. خمس ملاعق كبيرة من الدقيق. بيضة واحدة. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. حبة من البصل. أربع ملاعق كبيرة من اللبن الزبادي. لعمل المكرونة بشاميل قطعي البصلة إلى قطع صغيرة جدًا، ثم ضعيها في المقلاة، وأضيفي لها ملعقة كبيرة من السمن واللحم المفروم. نكهي المزيج بالملح، واتركيه على النار حتى ينضج اللحم. لعمل المكرونة ضعي كمية من الماء في وعاء على النار، ودعيها حتى تصل إلى درجة الغليان ثم ضعي المكرونة، قلبيها من وقت لآخر حتى تنضج المكرونة ثلاث أربع نضج، ثم صفيها واغسليها بالماء البارد. لعمل خلطة البشاميل أحضري وعاء وارفعيه على النار، ثم ضعي فيه أربع ملاعق من السمن ودعيه حتى يذوب تمامًا، ثم أضيفي الدقيق وابدأي في التقليب حتى تمتزج المكونات جيدًا مع بعضها البعض ويصبح الدقيق باللون الأصفر. أضيفي الحليب والشوربة تدريجيًا حتى تحصلي على قوام بشاميل متوسط الكثافة. اخلطي كمية المكرونة مع نصف كمية البشاميل في وعاء كبير الحجم، ثم قسمي مزيج المكرونة إلى قسمين. ضعي القسم الأول من المكرونة في أسفل صينية الخبز، ثم ضعي اللحم المفروم على المكرونة بطريقة متساوية، ثم ضعي الكمية المتبقية من المكرونة على الطبقة العلوية.
الصفحة الرئيسية
اصنعي جمالك يختص بكل مايتعلق بجمالكي من مكونات منزلية وبخاخات وتونيكات وماسكات للشعر والوجة والبشرة
أكتب كلمة البحث
عرض المزيد
جاري العرض
انتهت المقالات
ملعقة صغيرة من الملح. طريقة تحضير الفشار الصحي
إذا أردت عمل الفشار الصحي لفقدان الوزن الزائد بالجسم، يجب إتباع الخطوات التالية:
ضع وعاء مناسب محكم الغطاء على النار. قم بوضع بعض من الماء في الوعاء بعد وضعه على النار. ضع ذرة الفشار بالوعاء وبعدها قم بتغطيته بشكل جيد. كل خمس ثواني قم بتحريك الوعاء على النار، وذلك لضمان تسوية جميع حبوب الفشار. بعدما يقل صوت فرقعة الفشار، قم بقفل النار من الوعاء، وإضافة الملح إليه. هل الفشار يحمل آثار جانبية أم لا؟
كما ذكرنا من قبل بأن الفشار من الحبوب الكاملة، وبالتالي لا يتسبب في أي آثار جانبية للجسم إذا ما تم تناوله بطريقة صحية، ولكن قد يتسبب في بعض الآثار الجانبية لبعض الأشخاص في حالات نادرة جدًا، ومنها ما يلي:
قد يتسبب في مشاكل تورم الفم. من الممكن أن يتسبب الفشار في صعوبة التنفس لدى بعض الأشخاص. قد يتسبب أيضًا بمشاكل أخرى لمرضى القولون لمن يعانون مشاكل في الأمعاء، وبالتالي إذا ظهرت أي من الآثار الجانبية على أحد الأشخاص عند تناول الفشار، يجب التوقف عن تناوله على الفور.
هل الفشار يزيد الوزن - مجلة رجيم
الفشار هو طعام لذيذ يحب تناوله الكبار والصغار في السينما وأثناء مشاهدة التلفزيون في البيت وفي أي وقت خلال اليوم. في الفترة الأخيرة أصبح هناك علاقة قوية بين الفشار والدايت وتغير نظرة الناس للفشار من كونة طعام لذيذ إلى إمكانية استخدامه في الدايت كسناك منخفض السعرات، بل قد نجد بعض الأنظمة الغذائية التي تعتمد عليه كسناك أو وجبة نظرًا لفوائد الفشار المتعددة وهناك أنظمة غذائية تمنع استخدامه تمامًا. فما العلاقة بين الفشار والدايت؟ وهل الفشار يزيد الوزن أم يُقلله؟ وما هي الآراء المختلفة حول الفشار؟ كل هذا سنتناوله بشكل مفصل في هذه المقالة فاحرص على قراءتها.
هل الفشار يزيد الوزن - Youtube
هل الفشار يزيد الوزن ؟؟؟؟ - YouTube
هل الفشار صحي وهل اكله يومياً يزيد الوزن - مجلة رجيم
هل الفشار صحي؟
هل يعد الفشار من الأطعمة الصحية؟ يمتلك الفشار العديد من الخصائص العلاجية التي تجعله في غاية الأهمية، ويعود سبب ذلك إلى احتواء الفشار على العديد من العناصر والقيم الغذائية المفيدة، حيث سيقوم المقال بذكر أهم فوائد الفشار التي تجعله صحيًا على النحو الآتي: [٩]
يحتوي الجزء الواحد من الفشار على كمية من مضادات الأكسدة أكثر من جميع الفواكه والخضروات التي يقوم معظم الناس بتناولها يوميًا، حيث أشارت دراسة أجريت في جامعة سكرانتون، " بأن مضادات الأكسدة لها دورُ مهم قي المساعدة على إبقاء الجزيئات الضارة بالخلايا تحت السيطرة. " يحتوي الفشار على كمية كبيرة من الفيتامينات، التي تشمل حمض الفوليك والنياسين والريبوفلافين والثيامين ، بالإضافة إلى كون الفشار مصدر مهم لكل من الحديد والبوتاسيوم والزنك. يحتوي الكوب الواحد أي ما يعادل 25 جم من الذرة المطبوخة بالهواء على ما يقارب31 سعرًا حراريًا، وبالمقارنة مع عبوة من رقائق البطاطس المملحة وزيت عباد الشمس فإنها تمتلك سعرات حرارية تعادل 128، مما يجعل من الفشار وجبة صحية في غاية الأهمية لتقليل الوزن. يعد الفشار صحي بسبب احتوائه على مجموعة من المركبات الفعالة التي تمنحه الخصائص العلاجية المفيدة.
هل البوشار يزيد الوزن وما هي فوائده الصحية للجسم - بركة للأعشاب الطبية
ووجدت دراسة علمية قامت بها جامعة (University of Scranton) أن الفشار يحتوي على كميات عالية من مضاد الأكسدة البوليفينول، والمرتبط بالعديد من الفوائد الصحية أهمها:
تحسن تدفق الدم في الجسم
تعزيز صحة الجهاز الهضمي
التقليل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل سرطان الثدي. 2- عالي جدًا بالألياف الغذائية
حيث أن كل 100 غرام من الفشار يحتوي على 15 غرام من الألياف الغذائية ، وهي مفيدة وضرورية جداً للجسم، حيث تعمل على:
خفض خطر الإصابة بالعديد من الأمراض مثل السمنة والسكري من النوع الثاني
المساهمة في فقدان الوزن الزائد
تحسين عمل الجهاز الهضمي. هذا وتصل الحصة اليومية الموصى بها من الألياف الغذائية إلى 25 غرام للنساء و38 غرام للرجال. 3- يساعد في فقدان الوزن الزائد
بما أن الفشار عالي جدًا بالالياف الغذائية، فذلك يعني أنه يساعد في الشعور بالشبع لفترة أطول، وبالتالي يقلل من كمية السعرات الحرارية المتناولة لاحقًا خلال اليوم. بدورها قامت إحدى الدراسات العلمية بعمل تجربة تمثلت في تناول الفشار أو رقائق الشيبس، ولاحظت أن 15 سعر حراري من الفشار كان أكثر إشباعًا من تناول 150 سعر حراري من رقائق الشيبس. الفشار الجاهز
ينصح بعدم استخدام الفشار الذي يتم تحضيره من خلال وضعه في المايكرويف.
لأنه منخفض السعرات الحرارية بحد ذاته بشرط ألا يقترن بكثرة الدهون. يجب تحضير الفشار بدون زيوت أو دهون على الإطلاق للمساعدة في إنقاص الوزن، أو بملعقة كبيرة من الزيت وبدون ملح إذا كنت تريد إنقاص الوزن بسرعة أكبر. ومع ذلك، إذا قمت بغمسها في الزبدة أو الزيت، كما هو الحال في دور السينما أو المحلات، أو إذا قمت برشها بالكراميل أو صلصة الشوكولاتة، فإنها تصبح طابقًا مختلفًا.