• لتحضير صوص كيكة الليمون
في وعاء نضيف السكر البودرة وعصير الليمون ونحرك بواسطة خفاق يدوي إلى أن يذوب السكر بشكل كامل في عصير الليمون
نصب صوص الليمون على الكيكة ،يمكنك التقديم مباشرة أو يدخل البراد لـ ساعة حتى يتماسك الصوص ويشكل طبقة خارجية للـ كيكة. ما هي أسباب فشل الكيك
• لتعلم تحضير كيكة الليمون اللذيذة بالصوص بشكل أوضح أنصحكم بمشاهدة هذا الفيديو من قناة: جرب الوصفة
- طريقة عمل كيكة الليمون مع الصوص اللذيذة | بيتى مملكتى
- طريقة عمل كيكة الليمون مع الصوص | Lemon Cake with Sauce - YouTube
- خطوات صنع كيكة الليمون بالخطوات
- صوص كيك الليمون - يمي ليالينا
- حديث استقبال رمضان من السنة النبوية - موقع محتويات
- تعرف على الحكمة من مشروعية الصيام مع شيخ الأزهر الراحل طنطاوي
- الشيخ عطية صقر يشرح الحكمة من مشروعية الصيام
طريقة عمل كيكة الليمون مع الصوص اللذيذة | بيتى مملكتى
يسخُن الخليط فقط في النهاية ولكنه يفقد سخونيته، لذا، انتبهي دومًا وتجنبي حرقه بواسطة التقليب الجيد. في قدر صغير، اخفقي البيض والماء وعصير الليمون ومبشور قشر الليمون معًا حتى يمتزجوا. ينبغي أن يكون لديك خليط متماسك مع توزيع منشور الليمون بشكل متساو في جميع الأنحاء. عندما تنتهي الوصفة وتجهز، فستعد لك حوالي ½ 1 كوب من عصير الليمون. 2 ضعي الخليط على درجة حرارة متوسطة. اخفقي السكر والزبدة في حين تطهى السوائل. تأكدي من تحريكها باستمرار حتى تذوب الزبدة ويقترب الصوص لدرجة الغليان. فور غليان الخليط، أزيلي الصوص من على الموقد. اتركيه يبرد قليلا وقدميه دافئًا. تلك الوصفة الدسمة أفضل طريقة لإعداد خبز البودينغ وكعكة الزنجبيل وحتى الآيس كريم. صوص كيك الليمون - يمي ليالينا. بالإضافة لكونها طريقة سهلة للإعداد! يمكن أن يحفظ ذلك الخليط في الثلاجة (في حافظة طعام محكمة الغلق) لمدة تزيد عن شهر، مع أنه يُفضل تقديمها ساخنة. كما أنها لن تصمد طوال المدة على أية حال. أفكار مفيدة
يمكن زيادة تلك الوصفة؛ وتقسيمها، ومع ذلك، يمكن عملها على كميتين لتوزيعها على الحرارة بشكل متساو مع الحرص من عدم تعريضهما للحريق في حالة استخدام الموقد. لوصفات فعلية خالية من السعرات الحرارية أو وصفات حمية معينة، جربي تحلية صناعية مثل السكرلوز (يباع في الأغلب باسم سبلندا) بدلا عن السكر.
طريقة عمل كيكة الليمون مع الصوص | Lemon Cake With Sauce - Youtube
تختلف أجهزة الميكروويف فيما بينها. راقبيها – بغض النظر عن كمية الوقت المستهلكة، فإذا تماسك وأصبح شكله شفافًا قليلا، فقد انتهى. اتركيه قليلا إذا احتجت لذلك! 6
أزيليه بعناية وقدميها دافئة. لا تقدميها ساخنة وإلا ستحرقين لسانك! دعيها تبرد لبضعة دقائق قبل التقديم. تأكدي من مدى سخونتها قبل تقديمها للأطفال. احفظي الطعام المتبقي في الثلاجة في حافظة طعام محكمة الغلق لاستخدامه في وقت لاحق؛ سيُحفظ بدون تلف لبضة أسابيع. على الموقد
1
امزجي الماء البارد بنشا الذرة والسكر. قومي بذلك في مقلاة عميقة القاع لتجنب احتراق ذلك الخليط اللزج (الدبق) الذي يترسب (وزعي الحرارة نفسها جيدًا). تأكدي من أن الماء بارد! إذا لم يكن كذلك، فلن يمتزج الخليط جيدًا. 2 أشعلي الموقد على درجة حرارة أقل من المتوسطة وحركي الخليط ببطء. حركيه بسرعة أكثر حتى يبدأ الخليط في التماسك. حيث يبدأ نشا الذرة في الامتزاج. 3
أضيفي عصير الليمون والزبدة وقشر الليمون. خطوات صنع كيكة الليمون بالخطوات. قلبيها مرة ثانية لتتأكدي من أن الزبدة (بالتحديد) قد امتزجت. عندما يتماسك الخليط ويتحول للشكل الشفاف، فقد اصبح في هذه الحالة جاهزًا. في الأغلب، تضاف المنكهات في الوصفات في النهاية، لكن مزجها في البداية مع الوصفة قد يكون جيدًا جدًا أيضًا.
خطوات صنع كيكة الليمون بالخطوات
عدد خمس حبات من الليمون. طريقة عمل الصوص
نبدأ الوصفة بعمل الصوص من خلال القيام بكل مما يلي:
نقوم بعصر الليمون في الخلاط الكهربائي، ثم ننزل عليه السكر ونقلبهم معًا. إذا كان القوام جاف يفضل إضافة القليل من عصير الليمون بشكل تدريجي، أو ملعقة كبيرة من الماء ونخفق جيدًا حتى يصبح لدينا صوص ثقيل القوام. طريقة عمل الكيكة
لتجهيز كيكة هشة وجميلة الطعم يجب اتباع خطوات صنع كيكة الليمون بالخطوات التالية:
نضع حبات البيض في طبق عميق ونخلطها بواسطة المضرب الكهربائي، ثم نقوم بعصر الليمون وننزلها على البيض ونستمر في الخفق. توضع الزبدة مع السكر معاً في طبق ونقلب باستخدام المضرب الكهربائي لمدة دقيقتين حتى يصبح القوام كريمي، ثم نضعهم على مزيج البيض والليمون. طريقة عمل كيكة الليمون مع الصوص | Lemon Cake with Sauce - YouTube. ننزل برش الليمون على المزيج مع عصير الليمون، ونخلطهم بعدها يوضع الدقيق بشكل تدريجي مع القليل من الملح ومسحوق البيكنج باودر. نشغل الفرن على درجة حرارة متوسطة، ثم ندهن صينية بمكعب من الزبدة، بعدها نوزع كمية بسيطة من الدقيق عليها. ننزل عجينة الكيك السابق تجهيزها في الصينية، وندخلها إلى فرن ساخن مسبقاً لمدة نصف ساعة على الأقل ونختبر التسوية من خلال إدخال السكينة في الكيك والتأكد من خلوها من أي عجين.
صوص كيك الليمون - يمي ليالينا
خطوات صنع كيكة الليمون بالخطوات
الليمون من الحمضيات التي لها طعم خاص، وبها العديد من المنافع لاحتوائها على نسبة كبيرة من فيتامين سي، الذي يساعد في رفع مناعة الجسم، بجانب احتوائه على بعض المعادن الهامة مثل الحديد والفسفور لذلك يساعد بشكل كبير في محاربة العدوى المختلفة، ويعزز صحة البشرة والشعر. المكونات
عمل كيكة الليمون تحتاج إلى العديد من المقادير مثل ما يلي:
كأس من الزبدة الطرية. ربع كيلو من الدقيق المنخول. كوب من السكر البودرة. عدد أربع حبات من البيض. ملعقة صغيرة من الفانيليا. كيس من البيكنج بودر. رشة بسيطة من الملح. ربع كوب من برش الليمون. ثلث كوب من عصير الليمون. طريقة التحضير
نقوم باتباع الخطوات التالية لتحضير كيكة خفيفة وهشة وتكون بالترتيب التالي:
نحضر وعاء عميق للعجن وننزل فيه كل من السكر والزبدة ونحركهم معًا بالمضرب الكهربائي حتى يكون القوام كريمي. ننزل البيض مع الفانيليا على المقادير السابقة ونستمر في الخفق إلى أن يختفي البيض وسط المزيج. يضاف الدقيق المنخول بشكل تدريجي على المكونات، ونخفق ونضع معه كل من الملح والبيكنج بودر. يوضع عصير الليمون على المزيج ونستمر في تشغيل المضرب الكهربائي حتى تختفي السوائل وسط المكونات.
لطريقة مختلفة وسريعة، أضيفي ماء مع كمية متكافئة من مزيج مشروب مارغريتا غير كحولي. معظم الحمضيات ليست في مثل حمضية الليمون، لذا تتطلب موازنة حلاوة السكر بعض عصير الليمون على الأقل. بالنسبة للبرتقال، جربي استبدال نصف الماء بعصير برتقال واستخدمي النصف من عصير الليمون أيضًا. وأضيفي قشر برتقالة مبشورة من أجل رائحة إضافية (وظهور بقع مرقطة إذا كنت تحبين ذلك). عادة ما تحتوي النكهات الصغيرة المعبأة في زجاجات على نكهات مميزة بالزيت العطري، وليس حمضًا، لذا، تمميها بكمية اعتيادية من عصير الليمون. يمكن للون بسيط أن يساعد في التعرف على نكهة الخليط، بالإضافة إلى أنها سوف تضفي مظهرًا جميلًا. اللون الأصفر الشاحب جيد من أجل الليمون، أما الأصفر الغامق فسوف يبدو غريبًا، لكن جربي قطرة من لون طعام البرتقال مع نكهة البرتقال بدلا من عصير أو اللون الأخضر لصوص الليمون. سوف تكون النكهات غير الحمضية مثل الفانيلا أفضل بكثير عن الحمضيات لبعض الحلويات مثل كعكة الشيكولاته (والذي سيكون القليل من الصقيع كفيلًا لتجنب الطعم شديد الميوعة للسكر). بالنسبة لتلك الوصفات، تجنب استخدام عصير الليمون. ضع الطعام المتبقي في الثلاجة!
تاريخ النشر:
2021-02-21
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
حلويات
التقييم:
تعرفى على أسهل طريقة لتحضير صوص كيك الليمون الأبيض الشهي بالخطوات البسيطة ،بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج ، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك. المكونات
5 دقيقة
4 اشخاص
مقادير صوص كيك الليمون
2 كوب سكر بودرة. 4 ملاعق كبيرة حليب. ¼ كوب عصير ليمون مركز. طريقة التحضير
10 دقيقة
في وعاء كبير ضعي السكر، ثم أضيفي عصير الليمون وقلبي جيدًا. تم نسخ الرابط
أضيفي الحليب، وقلبي حتى يذوب السكر تمامًا. احفظيه في أوعية زجاجية محكمة الغلق، وضعيه في الثلاجة، لاستخدامه في تزيين الكيك والدوناتس. لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
القاهرة (الاتحاد)
تقوى الله مفتاح سداد، وذخيرة معاد، ونجاة من كل هلكة، فما من خطوة يخطوها المؤمن إلا والتقوى شرط في قبولها عند الله، لا بد وأن تلازم كل أعمال المؤمن، وذكر الله تعالى الحكمة من مشروعية الصيام وفرضِه على المؤمنين في قوله: (يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا كُتِبَ عَلَيْكُمْ الصِّيَامُ كَمَا كُتِبَ عَلَى الَّذِينَ مِنْ قَبْلِكُمْ لَعَلَّكُمْ تَتَّقُونَ)، «سورة البقرة: الآية 183». وفي كثير من الأحيان يأتي الأمر بالعبادة رجاء لتحقيق التقوى، والتقوى سبب لتحصيل السعادة في الدنيا والآخرة، والعبادة فعل يحصل به التقوى، لأن الاتقاء هو الاحتراز عن المضار، ولما كانت العبادة عن إيمان بالواحد الأحد، لأن الإيمان إذا تجرد من التقوى لم يعد شيئاً ذا قيمة، ولا يكون له أي أثر في حياة الإنسان، واقترنت التقوى بالإيمان والفرائض التي هي مظهر من مظاهر الإيمان. يقول العلماء، وهكذا تبرز الغاية الكبيرة من الصوم، إنها التقوى، فهي هي التي تستيقظ في القلوب، وتؤدي هذه الفريضة، طاعة لله، تحرس القلوب من إفساد الصوم بالمعصية، ولو التي تهجس في البال، والمخاطبون بهذا القرآن يعلمون مقام التقوى عند الله، وهذا الصوم أداة من أدواتها، وطريق موصل إليها.
حديث استقبال رمضان من السنة النبوية - موقع محتويات
وفي الصيام تخليص للإنسان من رِق الشهوة والعبودية للمادة، وتربية عملية على ضبط الغرائز والسيطرة عليها، وإشعار للإنسان بأن الحريات مقيدة لخير الإنسان وخير الناس الذين يعيش معهم، هذا جهاد شاق يعود الصبر والتحمل، ويعلم قوة الإرادة ومضاء العزيمة. الصيام جنة
والإنسان إذا تحرر من سلطان المادة اتخذ لنفسه جنة ـ بضم الجيم ـ قوية تحصنه ضد الأخطار التي ينجم أكثرها عن الانطلاق والاستسلام للغرائز والأهواء ،يقول النبي صلى الله عليه وسلم (الصوم جنة، فإذا كان يوم صوم أحدكم فلا يرفث ولا يصخب، فإن سابّه أحد أو قاتله فليقل: إني صائم إني صائم) رواه البخاري ومسلم. والصائم الذي يمتنع عن المحرمات وعن الحلال الذي تدعو له الشهوة إنسان عزيز كريم، يشعر بآدميته وبامتيازه عن الحيوانات التي تسيرها الغرائز. حديث استقبال رمضان من السنة النبوية - موقع محتويات. والصيام أيضا يعود التواضع وخفض الجناح ولين الجانب،
إن الصيام إلى جانب ما فيه من صحة النفس فيه صحة بدنية أسهب المختصون في بيانها وتأكيد آثارها الطيبة، ففي الحديث: "صوموا تصحوا"رواه الطبراني عن رواة ثقات، والصوم يعود النظام والتحري والدقة، وذلك بالتزام الإمساك عند وقت معين وحرمة الإفطار قبل حلول موعده، قال تعالى:( وكلوا واشربوا حتى يتبين لكم الخيط الابيض من الخيط الاسود من الفجر ثم أتموا الصيام الى الليل).
والصوم يورث التقوى لما فيه من انكسار الشهوة وانقماع الهوى، يردع عن الأشر والبطر والفواحش، ويهون لذات الدنيا، يكسر شهوة البطن والفرج، فيكون معنى الآية فرضت عليكم الصيام، لتكونوا به من المتقين الذين أثنيت عليهم في كتابي، وإن الله عز وجل إنما فرض الصوم ليكون عاملاً مهماً في تحقيق التقوى في نفس المؤمن. ويذكر القرآن أن التقوى، هي ثمرة الصوم العظمى، فإن التزام المسلم بكل الأحكام والآداب المتعلقة بشهر رمضان، واجتهاده في التحلي بها، لا بد ستكون ثمرتُه التقوى، فالصوم يمنعه من الرفث والجهل وقول الزور، وسائر المعاصي، والصائم يجتهد في الصبر والصفح والكف عمّا وُجِّه نحوه من سب أو شتم أو اعتداء، ويُعينه على ذلك تذكّره لحقيقة أنه صائم، وفي ذلك وقايةٌ من مجاراة السفهاء والمعتدين، فالصيام مشروع لتكوين إنسان مثالي، تتمثل التقوى في شعوره وأخلاقه وسلوكه، وتتحقق ثمرة طبيعية للصيام، فحالة الصائم الذي إذا كان مخلصا فيه، فحتماً سوف تنتج منه ثمرة التقوى، بما يتناسب مع درجة صيامه وإخلاصه والتزامه. ومن تمام التقوى أن يدع الإنسان بعض الحلال مخافة الوقوع في الحرام، فالمؤمن التقي ورع لا يحوم حول الحمى، ولا يدنو من الشبهات، ويترك ما يريبه إلى ما لا يريبه، والصيام عبادة كتبها الله على المؤمنين، لغاية مقدسة كسائر الفروض والتشريعات، وهي تربية التقوى في نفس المؤمن.
تعرف على الحكمة من مشروعية الصيام مع شيخ الأزهر الراحل طنطاوي
تاريخ النشر
٢١:٢٤:٠٩ – ٢٠٢٠/٠٥/٠٤
تحت عنوان (حكمة مشروعية الصيام) تحدث الدكتور محمد سيد طنطاوي شيخ الأزهر الراحل، موضحًا أنه من شأن العقلاء من الناس أن يتلقون التكاليف التي كلفهم بها الخالق عز وجل بالسمع والطاعة، وذلك تصديقًا لقول الله عز وجل " وَمَا كَانَ لِمُؤْمِنٍ وَلَا مُؤْمِنَةٍ إِذَا قَضَى اللَّهُ وَرَسُولُهُ أَمْرًا أَن يَكُونَ لَهُمُ الْخِيَرَةُ مِنْ أَمْرِهِمْ ۗ وَمَن يَعْصِ اللَّهَ وَرَسُولَهُ فَقَدْ ضَلَّ ضَلَالًا مُّبِينًا".
[1] مقدمة حول الصيام [2] مفهوم الصيام في الشريعة [3] مشروعية الصيام وأركانه وشروطه [4] سنن الصيام ومستحباته [5] فضائل الصيام وحكمه العظيمة [6] محذورات الصيام [7] مقطرات الصيام [8] حكم استعمال بخاخ الربو [9] حكم استعمال الأقراص التي توضع تحت اللسان لمرضى القلب [10] حكم… تابع قراءة أحكام الصيام بدقيقة | من كتاب النوازل في أحكام الصيام
الشيخ عطية صقر يشرح الحكمة من مشروعية الصيام
ومنه يعلم ان الحقنة تحت الجلد يمكن العمل فيه برأى الشيخ بخيت المطيعى وهو عدم الإفطار لأنها لم تدخل من منفذ مفتوح، أما حقن الغذاء يؤخذ فيها براى الشيخ طه حبيب وهو الإفطار لأنها الى الجوف عن طريق الدم.
عن أنس بن مالك عن النبي صلى الله عليه وسلم قال: (كانَ النَّبيُّ صلَّى اللَّهُ عليهِ وسلَّمَ يعتَكفُ في العشرِ الأواخرِ من رمضانَ
فلم يعتَكف عامًا فلمَّا كانَ في العامِ المقبلِ اعتَكفَ عشرينَ) [20]. (كانَ النبيُّ صَلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ إذَا دَخَلَ العَشْرُ شَدَّ مِئْزَرَهُ ،
وأَحْيَا لَيْلَهُ ، وأَيْقَظَ أهْلَهُ) [21].